しーまブログ 2014年08月31日
また 佐大熊港で・・・
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
今日は 業者さんの 手配をしたり・・・
涼しい夜のうちに 片付けようと・・・
いらない 洋服を 入れる 袋を 買って来たり・・・
気持ちの整理が つかなくて オロオロしちゃってました・・・
イカ～～～ン！
こんなじゃ～！
アカ～～～ン！
と 反省ばかりだったのにゃ～・・・
大体 目の前のことが 片付かない事が
一番 苦手な こぐまなのに・・・
うにゃ～！
どうしちまったんだぁ～～～！
しっかりしろーーー！！
ほっぺ ピチ！パチ！
もう 頭の中で 焦りまくっていたんだけど・・・
そうしたら・・・
夕方に なって やっぱり 来ちゃった 佐大熊港・・・
昨日の夜から ずっと 頭が 痛くて・・・
少し 戻るのは 早いかと 時間つぶしで
眠りに 来たんだけど・・・
海に向かって 車を 停めて・・・
シートを 倒してみたら・・・
フロントガラスに 空が 真っ直ぐに 見えて キレイ・・・
あんまり キレイで 外に出て・・・
お料理用の デジカメで 撮ってみたの・・・
あにゃ！
ひこうき雲だぁ～！
ラッキ～～～！
気がつくと・・・
空も 海も 茜色を 帯びて来て・・・
小舟が 通った 波の波紋が 思ったより
波打ったのに 驚きながら 撮ってたの・・・
何となく 今の自分の 心みたいで・・・
イカンにゃ～・・・
しっかりしなくちゃ～！
そう 心に 言い聞かして・・・
薄茜色に光る雲に 反射して 光る海を
見惚れながら・・・
気持ちを 切り替えていました・・・
それと・・・
ちょこっと 泣いた・・・
泣いても イイんだ・・・
泣いた方が イイんだよ・・・
そう言ってもらってから 随分 気持ちが 楽になったの・・・
さてと！
今日も 書けない こぐまには めちゃんこ
困ったことが あったけど・・・
負けないように がんばらなくちゃ～ね！！
少しでも 一歩一歩進んで 行かなくちゃ！
にゃ～～～！
ふぁいと～～～！！
明日から・・・
ネットの移設の関係で・・・
3日まで ブログは お休みします・・・
多分・・・
いろんな事が あると思うけど・・・
前向きに やって行きたいにゃ～・・・
みんな～・・・待っててね～♪
今日は 業者さんの 手配をしたり・・・
涼しい夜のうちに 片付けようと・・・
いらない 洋服を 入れる 袋を 買って来たり・・・
気持ちの整理が つかなくて オロオロしちゃってました・・・
イカ～～～ン！
こんなじゃ～！
アカ～～～ン！
と 反省ばかりだったのにゃ～・・・
大体 目の前のことが 片付かない事が
一番 苦手な こぐまなのに・・・
うにゃ～！
どうしちまったんだぁ～～～！
しっかりしろーーー！！
ほっぺ ピチ！パチ！
もう 頭の中で 焦りまくっていたんだけど・・・
そうしたら・・・
夕方に なって やっぱり 来ちゃった 佐大熊港・・・
昨日の夜から ずっと 頭が 痛くて・・・
少し 戻るのは 早いかと 時間つぶしで
眠りに 来たんだけど・・・
海に向かって 車を 停めて・・・
シートを 倒してみたら・・・
フロントガラスに 空が 真っ直ぐに 見えて キレイ・・・
あんまり キレイで 外に出て・・・
お料理用の デジカメで 撮ってみたの・・・
あにゃ！
ひこうき雲だぁ～！
ラッキ～～～！
気がつくと・・・
空も 海も 茜色を 帯びて来て・・・
小舟が 通った 波の波紋が 思ったより
波打ったのに 驚きながら 撮ってたの・・・
何となく 今の自分の 心みたいで・・・
イカンにゃ～・・・
しっかりしなくちゃ～！
そう 心に 言い聞かして・・・
薄茜色に光る雲に 反射して 光る海を
見惚れながら・・・
気持ちを 切り替えていました・・・
それと・・・
ちょこっと 泣いた・・・
泣いても イイんだ・・・
泣いた方が イイんだよ・・・
そう言ってもらってから 随分 気持ちが 楽になったの・・・
さてと！
今日も 書けない こぐまには めちゃんこ
困ったことが あったけど・・・
負けないように がんばらなくちゃ～ね！！
少しでも 一歩一歩進んで 行かなくちゃ！
にゃ～～～！
ふぁいと～～～！！
明日から・・・
ネットの移設の関係で・・・
3日まで ブログは お休みします・・・
多分・・・
いろんな事が あると思うけど・・・
前向きに やって行きたいにゃ～・・・
みんな～・・・待っててね～♪
2014年08月31日
お片づけを しながら・・・(´・ω・｀)
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
はにゃ～
今日は 随分 寝坊してしまって・・・
10時30分位に 目が覚めました・・・
いつもなら こんな時間なら・・・
にゃ～！にゃ～！言っているんだけど・・・
今日は 買い出しもないし・・・
夜に ちょこっと 熱が 出ちゃったので、
遅れていた 荷物の整理とかを 始めようと思います・・・
本当は せっかちな 私なので・・・
もっと早く やっておきたかったけど、
何回も 雨漏りがあったから やるにやれなくて・・・
やっと 今日から 作業を 始めようと 思います・・・
うにゃ～
今 細かいものを 運んでもらえる 業者さんの
手配も 終わったよ～・・・
今回は 「ねこのて」さんに 頼みました・・・
何だろうにゃ～・・・
ものすごく 高い 平均台を
フラフラ 歩いているような カンジ・・・
そんな 不安が いっぱい～！
でも・・・期待は・・・期待も あるの・・・
いろんな 気持ちが ごっちゃになっているんだけど・・・
もう ココまで 来ちゃったら がんばるしか ないもんね！！
今年の 元旦・・・
大浜で 海の写真撮りながら・・・
覚悟を 決めたんだもの・・・
ひとりで やらなくちゃ！って・・・
深呼吸～！深呼吸～！
こぐま～
おちついて～・・・
おちつかなくちゃ～ダメだよ～・・・
せわが やけちゃうにゃ～
だいじょうぶだって～・・・
ふぁいとでしょう～？
ふぁいとしなくちゃ～ダメだよ～・・・
こぐま～
また こんなふうに あそびたいにゃ～・・・
でも ボク みまもってるよ・・・
うにゃ～・・・
今まで ガマンしてたけど・・・
やっぱり こんな時は デビに そばにいて 欲しかった～・・・
ホント・・・
今度の所は デビと 一緒に 暮らすつもりで
借りたんだもの・・・
今日だけ・・・今日だけ・・・
デビの 思い出のチカラを 借りて・・・
がんばって いようと思います・・・
そしたら きっと また・・・
トコトコ歩き出せるはず・・・
さぁ～！
がんばろう～！
にゃ～～～！
ふぁいとぉ～～～！！
はにゃ～
今日は 随分 寝坊してしまって・・・
10時30分位に 目が覚めました・・・
いつもなら こんな時間なら・・・
にゃ～！にゃ～！言っているんだけど・・・
今日は 買い出しもないし・・・
夜に ちょこっと 熱が 出ちゃったので、
遅れていた 荷物の整理とかを 始めようと思います・・・
本当は せっかちな 私なので・・・
もっと早く やっておきたかったけど、
何回も 雨漏りがあったから やるにやれなくて・・・
やっと 今日から 作業を 始めようと 思います・・・
うにゃ～
今 細かいものを 運んでもらえる 業者さんの
手配も 終わったよ～・・・
今回は 「ねこのて」さんに 頼みました・・・
何だろうにゃ～・・・
ものすごく 高い 平均台を
フラフラ 歩いているような カンジ・・・
そんな 不安が いっぱい～！
でも・・・期待は・・・期待も あるの・・・
いろんな 気持ちが ごっちゃになっているんだけど・・・
もう ココまで 来ちゃったら がんばるしか ないもんね！！
今年の 元旦・・・
大浜で 海の写真撮りながら・・・
覚悟を 決めたんだもの・・・
ひとりで やらなくちゃ！って・・・
深呼吸～！深呼吸～！
こぐま～
おちついて～・・・
おちつかなくちゃ～ダメだよ～・・・
せわが やけちゃうにゃ～
だいじょうぶだって～・・・
ふぁいとでしょう～？
ふぁいとしなくちゃ～ダメだよ～・・・
こぐま～
また こんなふうに あそびたいにゃ～・・・
でも ボク みまもってるよ・・・
うにゃ～・・・
今まで ガマンしてたけど・・・
やっぱり こんな時は デビに そばにいて 欲しかった～・・・
ホント・・・
今度の所は デビと 一緒に 暮らすつもりで
借りたんだもの・・・
今日だけ・・・今日だけ・・・
デビの 思い出のチカラを 借りて・・・
がんばって いようと思います・・・
そしたら きっと また・・・
トコトコ歩き出せるはず・・・
さぁ～！
がんばろう～！
にゃ～～～！
ふぁいとぉ～～～！！
2014年08月30日
ありがとうございました・・・本日の日替わりは 売り切れました
8月 30日 （土 ） 日替わり お弁当メニュー ￥600
★豚ナンコツ煮 ★野菜たっぷり油うどん ★気まぐれナムル ★切干大根煮
豚ナンコツ煮
★気まぐれサラダ ★人参オレンジジュレマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れる事が 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
今日で 佐大熊の 営業は これで 終わりです・・・
今まで 沢山の 励ましや 応援ありがとうございました・・・
また 9月から 市役所表通り沿いの 伊根町で
営業します・・・
開店期日は まだ 工事中なので わかりません・・・
近日中に お知らせしますので よろしく お願いします・・・
尚、インターネットの 工事の関係で、
ブログも 3日まで お休みに なってしまうことに
なりました・・・
ううぅぅぅ～・・・
今まで 書かなかった事が しばらくなかったので
めっちゃ 寂しいです・・・(´・ω・｀)
少しの間・・・ガマン！ガマン！
待っていて 下さいね～・・・
なかなか・・・
佐大熊の お店最後の 売り切れのブログを
書けないで いました・・・
今日来て下さった お客さん・・・
あたたかい 言葉を たくさんかけて 下さって
ありがとうございました・・・
これは サヨナラじゃ～ないのに・・・
これからの スタートなのに・・・
今 少し 足踏みを しちゃってる こぐまです・・・
深く 深呼吸して・・・
こんな 風景を 見ているような・・・
そんな カンジの 気分です・・・
暗くなるまで・・・
見えなくなるまで・・・
ずっと ずっと 見ていたい・・・
そんな 名残惜しい 気分です・・・
これじゃ～イケナイと 今 少しづつ 気持ちを
切り替えています・・・
ありがとう・・・
佐大熊の 私の お店・・・
今まで 私を 守ってくれて ありがとう・・・
うにゃ・・・
涙が 止まらないよ～・・・
でも これから もっと もっと がんばらなくちゃ～ね！！
また こんな風に 砂浜を 裸足で
トコトコ歩いて行くように・・・
ゆっくり・・・ゆっくり・・・
進んで 行こうと 思います・・・
これからが また 新たな スタート・・・
少し 怖い気もするけど・・・
しっかり 前を向いて がんばって 行こうと 思います・・・
これからも よろしく お願いします・・・
★豚ナンコツ煮 ★野菜たっぷり油うどん ★気まぐれナムル ★切干大根煮
豚ナンコツ煮
★気まぐれサラダ ★人参オレンジジュレマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れる事が 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
今日で 佐大熊の 営業は これで 終わりです・・・
今まで 沢山の 励ましや 応援ありがとうございました・・・
また 9月から 市役所表通り沿いの 伊根町で
営業します・・・
開店期日は まだ 工事中なので わかりません・・・
近日中に お知らせしますので よろしく お願いします・・・
尚、インターネットの 工事の関係で、
ブログも 3日まで お休みに なってしまうことに
なりました・・・
ううぅぅぅ～・・・
今まで 書かなかった事が しばらくなかったので
めっちゃ 寂しいです・・・(´・ω・｀)
少しの間・・・ガマン！ガマン！
待っていて 下さいね～・・・
なかなか・・・
佐大熊の お店最後の 売り切れのブログを
書けないで いました・・・
今日来て下さった お客さん・・・
あたたかい 言葉を たくさんかけて 下さって
ありがとうございました・・・
これは サヨナラじゃ～ないのに・・・
これからの スタートなのに・・・
今 少し 足踏みを しちゃってる こぐまです・・・
深く 深呼吸して・・・
こんな 風景を 見ているような・・・
そんな カンジの 気分です・・・
暗くなるまで・・・
見えなくなるまで・・・
ずっと ずっと 見ていたい・・・
そんな 名残惜しい 気分です・・・
これじゃ～イケナイと 今 少しづつ 気持ちを
切り替えています・・・
ありがとう・・・
佐大熊の 私の お店・・・
今まで 私を 守ってくれて ありがとう・・・
うにゃ・・・
涙が 止まらないよ～・・・
でも これから もっと もっと がんばらなくちゃ～ね！！
また こんな風に 砂浜を 裸足で
トコトコ歩いて行くように・・・
ゆっくり・・・ゆっくり・・・
進んで 行こうと 思います・・・
これからが また 新たな スタート・・・
少し 怖い気もするけど・・・
しっかり 前を向いて がんばって 行こうと 思います・・・
これからも よろしく お願いします・・・
2014年08月30日
佐大熊 最後のメニューは 豚ナンコツで～す！(*´艸｀*)
8月 30日 （土 ） 日替わり お弁当予定 ￥600
★豚ナンコツ煮 ★野菜たっぷり油うどん ★気まぐれナムル ★切干大根煮
★気まぐれサラダ ★人参オレンジジュレマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～・・・
今日で ここ佐大熊での 仕込は 終わりです・・・
もう・・・もう・・・
数えきれないくらい・・・
このお店で・・・
いろんな事を 学んだり・・・
メニュー作りで 悩んだり・・・
マリネを 作る事も 開店当初 思いついて・・・
ブログの 存在を 知る前は・・・
お客さんが ちっとも 来てくれなくて・・・
作っても 作っても みんな 処分してた日を 繰り返して・・・
悩んで 悩み抜いていたっけにゃ～・・・
PC教室だと思って行ったのが 「しーま」体験ブログ教室・・・
県立図書館で やっているなら 大丈夫と思って 行ってみたら・・・
PC教室では 全然違っていて・・・
かなり ビビりながら 習ったのが 最初で・・・
それでも 半年以上 画面を出すことだけで
精一杯な 状態だったにゃ～・・・
写真ブロガーさんたちに カメラを 持つことを
薦めてもらって 始めたら・・・
もう それが 楽しくて・・・
本当に 楽しくて・・・
たまらなくて・・・
それが 今に ずっと 繋がっているのにゃ～・・・
本当に いろんな事が 沢山起こって・・・
うれしいこと・・・
楽しくて 心の底から 笑ってみたり・・・
人との 出会いの 喜びを知ったり・・・
泣きたいことが 沢山出て来て・・
ガマンしていたら 泣いた方が 良いと
無理ばかりしていた 私の 心の中に・・・
新しい 風を 送ってくれた 人がいたり・・・
本当に・・・
このお店での 思い出は こぐまの 体を
包み込むように 溢れていて・・・
じっとしていると 涙が ポロポロこぼれちゃいます・・・
でも これから 新しい 井根町の お店で・・・
心機一転 がんばらなくちゃ～ね！！
土地勘もないから どんな風になるのか
見当も つかないけど・・・
きっと 初めは 反省の日々を 送ると思うけど・・・
ずっと 今までどうり・・・
初心を忘れずに やって行けば また 新しい
何かを 見つけられるんじゃ～ないかと 思うのにゃ～・・・
これから先・・・
お仕事の やり方を ひょっとして 変えなければ
いけなくなったり するかもわからないけど・・・
少しづつ 慌てずに やって行きたいと思います・・・
今まで 佐大熊町の 小さな お惣菜屋・・・
キッチン こぐまを 可愛がって 下さった お客さん・・・
こんな オッチョコチョイの 落ち着けない
オバチャンの ブログを 読んで下さった みなさん・・・
本当に・・・
本当に・・・
ありがとうにゃ～・・・
また 9月になって 新しい 井根町の
お店が 完成したら・・・
また がんばりますので よろしく お願いします・・・
まだ 工事中で 完成日が わからないので・・・
追って お知らせしますね・・・
ブログも インターネットの 開通の事情で
日曜日までは 使えるんだけど・・・
その後は 3日まで 使えないので その間だけ
お休みします・・・
うにゃ～・・・
書かなかったこと なかったんで・・・
淋しくなっちゃうけど・・・
ガマンガマン！！
また 復活するまで 待っていてね～！
さてと！
ナンコツは～♪
実は もう 煮えちゃったのにゃ～♪～♫～♪
今日は ちょこっと 手順を 変えてやってみたの・・・
どっちが やり安いか・・・
いろいろ 試して みたいです・・・
なので・・・
佐大熊の お店の ラストメニューは 豚ナンコツ煮です♪
プルップルの コラーゲンたっぷりの 豚ナンコツ・・・♪
歯の悪い お年寄りや お子ちゃまでも 安心して
食べられるような やわらかさに 仕上げています・・・
一個一個 ハサミで 脂カットして 下茹でを
何回も 繰り返して 最後に 味を 入れています・・・
冷めても なるべく 脂が浮いて 白くならないように
しっかり 下処理していますよ～
口の中で ホロホロ 壊れるほど やわらかな
ナンコツ煮を 楽しんでね～
サブメインは 野菜たっぷり油うどん・・・
お子ちゃまが 大好きメニューの ひとつです・・・
野菜と うどんの量が ほぼ 同量です・・・
いっぱい 今回は 野菜入れちゃうね～
お子ちゃま 大好きな 枝豆も 入れちゃおう～！
少しでも 野菜が 沢山 食べられますように・・・
マリネは 人参オレンジジュレマリネ・・・♪
フレッシュオレンジと、香りのいい オレンジジュレを
人参と 一緒に合わせて 作りました♪
こぐま特製 ハーブドレッシングで 味付します・・・
人参臭さが オレンジ果汁と ハーブドレッシングで
気にならなくなるよ～
よろしかったら 買いに来てね～
大浜には 何度か 行っていて・・・
コレは 2011年 5月の海・・・
夕陽には ふさわしくないような 雨雲が
沢山だけど・・・
この写真 好きなの～・・・
裸足で 撮るのを 初めて した頃が この時期です・・・
急に 山の中に 入っちゃったり・・・
光り輝く グリーンに ときめいちゃったり・・・
また いろんな所を 見てみたいにゃ～
そして また リフレッシュして 頑張りたいと思います・・・♪
★豚ナンコツ煮 ★野菜たっぷり油うどん ★気まぐれナムル ★切干大根煮
★気まぐれサラダ ★人参オレンジジュレマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～・・・
今日で ここ佐大熊での 仕込は 終わりです・・・
もう・・・もう・・・
数えきれないくらい・・・
このお店で・・・
いろんな事を 学んだり・・・
メニュー作りで 悩んだり・・・
マリネを 作る事も 開店当初 思いついて・・・
ブログの 存在を 知る前は・・・
お客さんが ちっとも 来てくれなくて・・・
作っても 作っても みんな 処分してた日を 繰り返して・・・
悩んで 悩み抜いていたっけにゃ～・・・
PC教室だと思って行ったのが 「しーま」体験ブログ教室・・・
県立図書館で やっているなら 大丈夫と思って 行ってみたら・・・
PC教室では 全然違っていて・・・
かなり ビビりながら 習ったのが 最初で・・・
それでも 半年以上 画面を出すことだけで
精一杯な 状態だったにゃ～・・・
写真ブロガーさんたちに カメラを 持つことを
薦めてもらって 始めたら・・・
もう それが 楽しくて・・・
本当に 楽しくて・・・
たまらなくて・・・
それが 今に ずっと 繋がっているのにゃ～・・・
本当に いろんな事が 沢山起こって・・・
うれしいこと・・・
楽しくて 心の底から 笑ってみたり・・・
人との 出会いの 喜びを知ったり・・・
泣きたいことが 沢山出て来て・・
ガマンしていたら 泣いた方が 良いと
無理ばかりしていた 私の 心の中に・・・
新しい 風を 送ってくれた 人がいたり・・・
本当に・・・
このお店での 思い出は こぐまの 体を
包み込むように 溢れていて・・・
じっとしていると 涙が ポロポロこぼれちゃいます・・・
でも これから 新しい 井根町の お店で・・・
心機一転 がんばらなくちゃ～ね！！
土地勘もないから どんな風になるのか
見当も つかないけど・・・
きっと 初めは 反省の日々を 送ると思うけど・・・
ずっと 今までどうり・・・
初心を忘れずに やって行けば また 新しい
何かを 見つけられるんじゃ～ないかと 思うのにゃ～・・・
これから先・・・
お仕事の やり方を ひょっとして 変えなければ
いけなくなったり するかもわからないけど・・・
少しづつ 慌てずに やって行きたいと思います・・・
今まで 佐大熊町の 小さな お惣菜屋・・・
キッチン こぐまを 可愛がって 下さった お客さん・・・
こんな オッチョコチョイの 落ち着けない
オバチャンの ブログを 読んで下さった みなさん・・・
本当に・・・
本当に・・・
ありがとうにゃ～・・・
また 9月になって 新しい 井根町の
お店が 完成したら・・・
また がんばりますので よろしく お願いします・・・
まだ 工事中で 完成日が わからないので・・・
追って お知らせしますね・・・
ブログも インターネットの 開通の事情で
日曜日までは 使えるんだけど・・・
その後は 3日まで 使えないので その間だけ
お休みします・・・
うにゃ～・・・
書かなかったこと なかったんで・・・
淋しくなっちゃうけど・・・
ガマンガマン！！
また 復活するまで 待っていてね～！
さてと！
ナンコツは～♪
実は もう 煮えちゃったのにゃ～♪～♫～♪
今日は ちょこっと 手順を 変えてやってみたの・・・
どっちが やり安いか・・・
いろいろ 試して みたいです・・・
なので・・・
佐大熊の お店の ラストメニューは 豚ナンコツ煮です♪
プルップルの コラーゲンたっぷりの 豚ナンコツ・・・♪
歯の悪い お年寄りや お子ちゃまでも 安心して
食べられるような やわらかさに 仕上げています・・・
一個一個 ハサミで 脂カットして 下茹でを
何回も 繰り返して 最後に 味を 入れています・・・
冷めても なるべく 脂が浮いて 白くならないように
しっかり 下処理していますよ～
口の中で ホロホロ 壊れるほど やわらかな
ナンコツ煮を 楽しんでね～
サブメインは 野菜たっぷり油うどん・・・
お子ちゃまが 大好きメニューの ひとつです・・・
野菜と うどんの量が ほぼ 同量です・・・
いっぱい 今回は 野菜入れちゃうね～
お子ちゃま 大好きな 枝豆も 入れちゃおう～！
少しでも 野菜が 沢山 食べられますように・・・
マリネは 人参オレンジジュレマリネ・・・♪
フレッシュオレンジと、香りのいい オレンジジュレを
人参と 一緒に合わせて 作りました♪
こぐま特製 ハーブドレッシングで 味付します・・・
人参臭さが オレンジ果汁と ハーブドレッシングで
気にならなくなるよ～
よろしかったら 買いに来てね～
大浜には 何度か 行っていて・・・
コレは 2011年 5月の海・・・
夕陽には ふさわしくないような 雨雲が
沢山だけど・・・
この写真 好きなの～・・・
裸足で 撮るのを 初めて した頃が この時期です・・・
急に 山の中に 入っちゃったり・・・
光り輝く グリーンに ときめいちゃったり・・・
また いろんな所を 見てみたいにゃ～
そして また リフレッシュして 頑張りたいと思います・・・♪
2014年08月29日
ありがとうございました・・・本日の日替わりは 売り切れました
8月 29日 （金 ） 日替わり お弁当メニュー ￥600
★チキンのレモン南蛮 ★キノコたっぷりカレー ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
チキンのレモン南蛮
★気まぐれサラダ ★紫芋ブロッコリーマリネ ★気まぐれおかず ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れる事が 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
尚、お惣菜は 肉団子が 売り切れになっています・・・
他は 揃っていますよ～♪
よろしく お願いします～
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今日は データを なかなか PCちゃんが
読み取ってくれなかったので 再起動を 10回してみて
10回目で やっと 読み込んで くれました・・・
うにゃ・・・
本当に 困っちゃったにゃ～・・・
でも 何とか 読み込んで くれたから・・・
ヨシ！と しようかにゃ～
今日は マザーホームさんと 田川ダクトさんが
新店舗の 移設ように 寸法を 図りに 来てくれました♪
うにゃ～・・・
ここ佐大熊の 工事の時は こぐまが ひとりで
現場監督まがいなことを やっていたの・・・
その時も なかなか 工事が 進まなくて
めっちゃ 大変だったけど・・・
今回は マザーホームさんに 全面的に
お願いしているので 安心して いるのにゃ～・・・
今度の お休みの日に 見に行こうかにゃ～
やっと 明るい光が 見えて来たカンジ・・・
うれしいにゃ～
早く 新しい お店で
頑張れますように・・・
さてと！
ナンコツの 仕込に そろそろ 入ろうかにゃ～♪
今日も 気合入れて 脂カットするにゃん！！
ゴッホの絵のような 空・・・
コレ 去年のだけど・・・
とっても 暑かったのが 急に 涼しい風が
吹いて来た頃の 写真です・・・
風に吹かれながら しばらく 深呼吸して・・・
あ！時間が 止まった・・・！
そう思ったら パチリ！
おひさまの 光が 海に映り込んで・・・
そんな 偶然を 見つけて 撮るのも 楽しい・・・♪
今度は 何処に 行こうかにゃ～・・・
★チキンのレモン南蛮 ★キノコたっぷりカレー ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
チキンのレモン南蛮
★気まぐれサラダ ★紫芋ブロッコリーマリネ ★気まぐれおかず ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れる事が 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
尚、お惣菜は 肉団子が 売り切れになっています・・・
他は 揃っていますよ～♪
よろしく お願いします～
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今日は データを なかなか PCちゃんが
読み取ってくれなかったので 再起動を 10回してみて
10回目で やっと 読み込んで くれました・・・
うにゃ・・・
本当に 困っちゃったにゃ～・・・
でも 何とか 読み込んで くれたから・・・
ヨシ！と しようかにゃ～
今日は マザーホームさんと 田川ダクトさんが
新店舗の 移設ように 寸法を 図りに 来てくれました♪
うにゃ～・・・
ここ佐大熊の 工事の時は こぐまが ひとりで
現場監督まがいなことを やっていたの・・・
その時も なかなか 工事が 進まなくて
めっちゃ 大変だったけど・・・
今回は マザーホームさんに 全面的に
お願いしているので 安心して いるのにゃ～・・・
今度の お休みの日に 見に行こうかにゃ～
やっと 明るい光が 見えて来たカンジ・・・
うれしいにゃ～
早く 新しい お店で
頑張れますように・・・
さてと！
ナンコツの 仕込に そろそろ 入ろうかにゃ～♪
今日も 気合入れて 脂カットするにゃん！！
ゴッホの絵のような 空・・・
コレ 去年のだけど・・・
とっても 暑かったのが 急に 涼しい風が
吹いて来た頃の 写真です・・・
風に吹かれながら しばらく 深呼吸して・・・
あ！時間が 止まった・・・！
そう思ったら パチリ！
おひさまの 光が 海に映り込んで・・・
そんな 偶然を 見つけて 撮るのも 楽しい・・・♪
今度は 何処に 行こうかにゃ～・・・
2014年08月29日
今日は チキンのレモン南蛮で～す！(〃∇〃)♪
8月 29日 （金 ） 日替わり お弁当予定 ￥600
★チキンのレモン南蛮 ★キノコたっぷりカレー ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★気まぐれサラダ ★紫芋ブロッコリーマリネ ★気まぐれおかず ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
はにゃ～
やっと 和惣菜が 何とか 作り終わったよ～
しばらく 汗ビッショリになったけど・・・
ホッと一息です・・・
今 半分 冷めて タッパーに 入れて・・・
冷蔵庫に 直して・・・
あと半分 冷めるのを 待ちながら 書いているのにゃ～・・・
この冷ます作業が こぐまの 最大の 難点で・・・
とにかく 冷めてから しまわないと 蓋に 水滴が
付いて 食中毒の 原因になるから、もう 毎回
必死に 早く冷めるように 作っています・・・
コレを 早く しまわないと 場所が 狭いから
次の作業に 支障を 来して しまうのにゃ～・・・
狹いから もう 大変・・・
この 冷まし場所を マザーホームさんに
お願いをしているんだけど。。。
どんな風に なるのか 楽しみなのにゃ～～～！
今 やっと 全部 しまえたよ～
さてと！
それじゃ～また 作り始めようかにゃ～
今日は チキンのレモン南蛮です・・・♪
ひと口大に カットした チキンを 何個か
まとめて 一枚の チキンにします‥・
軽く フリッターにしてから オーブン焼きにします・・・
それに レモンの香りの 醤油あんと、レモンマヨネーズを
タップリかけちゃいます・・・
白いご飯にも ビールにも 合うよ～
サブメインは キノコたっぷりカレー・・・♪
とにかく 一口大に カットした 野菜や厚揚げを
香味野菜と 一緒に 煮込みます・・・
カレーパウダーや ハーブで あっさりと 味付けします・・・
お惣菜屋さんの カレーなので あくまでも
サブメイン・・・
具沢山 ゴロゴロ野菜の お子ちゃまでも
安心して食べられるように 辛さも 抑えて あるよ～
マリネは 紫芋ブロッコリーマリネ・・・♪
今回は 彩りに 紅はるかも 入れちゃって
2色の さつま芋で 作ります・・・
さつま芋の シットリとした 甘さが マリネに
合うなんて・・・？！
そう よく言われるんだけど、さつま芋は マリネに
とっても 合う素材です・・・
今回は ポリフェノールタップリの 紫芋が
メインです・・・
まだ 厳しい 夏の暑さで 疲れている 体に
抗酸化作用のある 紫芋は とっても イイの・・・
胡麻レモン味の マリネ液で これから 漬け込みます・・・
開店時間の頃には 味がしみて 美味しいよ～
よろしかったら 買いに来てね～
今日来た お客さんに・・・
どうして あちこちの 島の自然を 撮っているか
聞かれたんだけど・・・
こぐまは もともと 東京出身で・・・
こっちには 身寄りも いないから・・・
東京の 幼なじみたちに こぐまの住んでいる
奄美が どんな所か 知らせたかったのにゃ～
こんな ステキな タニワタリの グリーンや・・・
鮮やかな 大きな ヘゴの木の グリーン・・・
ヘゴの木が 陽に当たると こんなにも
輝いて キレイになるかとか・・・
知らせたいことが 沢山あって・・・
ココは 大好きな 篠川の 入り口の 川・・・
ね～！キレイでしょう～！
ブログというものも わからずに 「しーま」に
参加してしまったけど・・・
やっていて 良かったと 本当に 思います・・・
また 少しづつ 紹介して行きたいにゃ・・・
みなさんにも 見ていただける 喜びも 知りました・・・
下手っぴですが また あちこち 周って
撮ってみますね～
写真が 撮れているうちは 元気な 証拠・・・
にゃ～～～！
ふぁいと～～～！なのにゃ～！
★チキンのレモン南蛮 ★キノコたっぷりカレー ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★気まぐれサラダ ★紫芋ブロッコリーマリネ ★気まぐれおかず ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
はにゃ～
やっと 和惣菜が 何とか 作り終わったよ～
しばらく 汗ビッショリになったけど・・・
ホッと一息です・・・
今 半分 冷めて タッパーに 入れて・・・
冷蔵庫に 直して・・・
あと半分 冷めるのを 待ちながら 書いているのにゃ～・・・
この冷ます作業が こぐまの 最大の 難点で・・・
とにかく 冷めてから しまわないと 蓋に 水滴が
付いて 食中毒の 原因になるから、もう 毎回
必死に 早く冷めるように 作っています・・・
コレを 早く しまわないと 場所が 狭いから
次の作業に 支障を 来して しまうのにゃ～・・・
狹いから もう 大変・・・
この 冷まし場所を マザーホームさんに
お願いをしているんだけど。。。
どんな風に なるのか 楽しみなのにゃ～～～！
今 やっと 全部 しまえたよ～
さてと！
それじゃ～また 作り始めようかにゃ～
今日は チキンのレモン南蛮です・・・♪
ひと口大に カットした チキンを 何個か
まとめて 一枚の チキンにします‥・
軽く フリッターにしてから オーブン焼きにします・・・
それに レモンの香りの 醤油あんと、レモンマヨネーズを
タップリかけちゃいます・・・
白いご飯にも ビールにも 合うよ～
サブメインは キノコたっぷりカレー・・・♪
とにかく 一口大に カットした 野菜や厚揚げを
香味野菜と 一緒に 煮込みます・・・
カレーパウダーや ハーブで あっさりと 味付けします・・・
お惣菜屋さんの カレーなので あくまでも
サブメイン・・・
具沢山 ゴロゴロ野菜の お子ちゃまでも
安心して食べられるように 辛さも 抑えて あるよ～
マリネは 紫芋ブロッコリーマリネ・・・♪
今回は 彩りに 紅はるかも 入れちゃって
2色の さつま芋で 作ります・・・
さつま芋の シットリとした 甘さが マリネに
合うなんて・・・？！
そう よく言われるんだけど、さつま芋は マリネに
とっても 合う素材です・・・
今回は ポリフェノールタップリの 紫芋が
メインです・・・
まだ 厳しい 夏の暑さで 疲れている 体に
抗酸化作用のある 紫芋は とっても イイの・・・
胡麻レモン味の マリネ液で これから 漬け込みます・・・
開店時間の頃には 味がしみて 美味しいよ～
よろしかったら 買いに来てね～
今日来た お客さんに・・・
どうして あちこちの 島の自然を 撮っているか
聞かれたんだけど・・・
こぐまは もともと 東京出身で・・・
こっちには 身寄りも いないから・・・
東京の 幼なじみたちに こぐまの住んでいる
奄美が どんな所か 知らせたかったのにゃ～
こんな ステキな タニワタリの グリーンや・・・
鮮やかな 大きな ヘゴの木の グリーン・・・
ヘゴの木が 陽に当たると こんなにも
輝いて キレイになるかとか・・・
知らせたいことが 沢山あって・・・
ココは 大好きな 篠川の 入り口の 川・・・
ね～！キレイでしょう～！
ブログというものも わからずに 「しーま」に
参加してしまったけど・・・
やっていて 良かったと 本当に 思います・・・
また 少しづつ 紹介して行きたいにゃ・・・
みなさんにも 見ていただける 喜びも 知りました・・・
下手っぴですが また あちこち 周って
撮ってみますね～
写真が 撮れているうちは 元気な 証拠・・・
にゃ～～～！
ふぁいと～～～！なのにゃ～！
2014年08月28日
ありがとうございました・・・本日の日替わりは 売り切れました
8月 28日 （木 ） 日替わり お弁当メニュー ￥600
★牛肉のオニオンソース焼き ★枝豆のペペロンチーノ ★気まぐれナムル ★キンピラ
牛肉のオニオンソース焼き
★気まぐれサラダ ★大根りんごジュレマリネ ★気まぐれおかず ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れる事が 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
尚、今日は お惣菜も 完売しました・・・
これから 必死に作りますが 閉店まで
間に合いそうも ありません・・・
大変ご迷惑を おかけして すみませんが
今日の 営業は これで 終わりにしたいと思います・・・
明日までに 何とか がんばって 仕込んで
行きますので よろしく お願いします・・・
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今日は 必死に 追いつこうと やっていたんだけど・・・
途中から 全く 追いつけなくて・・・
やっと コレを 書いてから スタートです・・・
PCちゃんも イマイチ 調子が 悪いし・・・
あにゃ・・・
いつ 動かなく
なっちゃうのかにゃ・・・？
とか 思いながら 今 新店舗移設用の
光ケーブルの 工事の 再依頼なんか しながら
書いちゃってます・・・
さっきは 欠品していた パセリの 確保に行ったりと・・・
はにゃ～！
体が いくらあっても
足りないのにゃ～～～！
もう・・・もう・・・もう・・・
う！
牛に なっちゃいそう・・・
料理の方は 何とかなるけど・・・
PCちゃんは・・・
想像してたよりも ずっと こぐまには 過酷で・・・
手配やら 新しいモノを 買うのにも・・・
買って 果たして こぐまに 取り扱えられるのかも
めっちゃ 不安で・・・
うぅぅぅぅにゃ・・・
もう もう もう・・・
ぐーるーじーいーーー！！
とにかく 今月で 今まで 使っていた プロバイダーも
解約になっちゃうんで・・・
新店舗で 新しい プロバイダーと 光の工事が
終らないと ちょこっとの 間、ブログも お休み
しなくちゃ～イケナクなっちゃいました・・・
住まいは とりあえず 出来上がる前までは
佐大熊に 居させて 貰うつもりでは いるんだけど・・・
最悪は ホテルも 考えてます・・・
荷物も 雨漏り工事の関係で なかなか 運べなかったから、
これから 少しづつ 運んで 行こうかにゃ～・・・
ううぅ～～～！
切羽詰まっちゃったにゃ～！
何とかしなくちゃ！
とりあえず 営業は 今週の土曜日まで
佐大熊で 営業します・・・
来週から 機材運びが 始まるようなので
その間 まだ いつが 完成か わからないけど
近日中に お知らせしますね～
先日 古仁屋に 行った時・・・
大好きな 篠川周りで 行く途中・・・
いつも 気になっている 用水路が あるのにゃ～・・・
今回は・・・
そのまま 帰るだけだったから・・・
一旦 通り過ぎちゃったんだけど・・・
何となく Uターンして 戻ってみたの・・・
ここ・・・
本当に いつ見ても 水が 鏡のように キレイなの・・・
本当に 小さな 用水路なんだけど・・・
遠目から 見て・・・
まるで ルノワールの 絵のように 見えるくらい
キレイなの・・・
辺りも 本当に 静かで・・・
鳥の声が 聞こえて・・・
写真を 撮りながら・・・
ココに 戻って来て ヨカッタ～！と 思ったの・・・
他所の人から 見れば どうってこと ない所だと思うけど・・・
こぐまには 本当に うっとりしちゃうほど ステキに
思える場所なのにゃ～
ボケちゃってるんだけど・・・
お魚ちゃんも いっぱいで・・・
本当に この景色に 自分が 溶けこんで行けば
どんなにか 良いだろうと 思ったりしながら
撮っています・・・
写真って・・・
海も 山も 川も・・・
こぐまは 何となくだけど 自分を そこに置いて・・・
自分が その中に 溶けこんだような・・・
そんな気持ちに なった時に パ！っと 時間が
止まったように 見えた時に シャッターを押しちゃうの・・・
その中で 波長の合ったものが 何となく
気に入った 写真に 残す事が 出来るの・・・
これからも・・・
海に入ったり・・・
山に入ったり・・・
川に入ったり・・・
危なくない程度の 距離で 撮って行きたいにゃ～・・・
大した写真は 撮れていないけど・・・
下手っぴなんだけど・・・
少しづつ 楽しみながら 撮って行きたいです・・・
写真は こぐまにとって 心臓のリハビリだったり・・・
心の リハビリだったりします・・・
これからも 少しでも 元気で いられるように
がんばって 行きたいです・・・
★牛肉のオニオンソース焼き ★枝豆のペペロンチーノ ★気まぐれナムル ★キンピラ
牛肉のオニオンソース焼き
★気まぐれサラダ ★大根りんごジュレマリネ ★気まぐれおかず ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れる事が 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
尚、今日は お惣菜も 完売しました・・・
これから 必死に作りますが 閉店まで
間に合いそうも ありません・・・
大変ご迷惑を おかけして すみませんが
今日の 営業は これで 終わりにしたいと思います・・・
明日までに 何とか がんばって 仕込んで
行きますので よろしく お願いします・・・
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今日は 必死に 追いつこうと やっていたんだけど・・・
途中から 全く 追いつけなくて・・・
やっと コレを 書いてから スタートです・・・
PCちゃんも イマイチ 調子が 悪いし・・・
あにゃ・・・
いつ 動かなく
なっちゃうのかにゃ・・・？
とか 思いながら 今 新店舗移設用の
光ケーブルの 工事の 再依頼なんか しながら
書いちゃってます・・・
さっきは 欠品していた パセリの 確保に行ったりと・・・
はにゃ～！
体が いくらあっても
足りないのにゃ～～～！
もう・・・もう・・・もう・・・
う！
牛に なっちゃいそう・・・
料理の方は 何とかなるけど・・・
PCちゃんは・・・
想像してたよりも ずっと こぐまには 過酷で・・・
手配やら 新しいモノを 買うのにも・・・
買って 果たして こぐまに 取り扱えられるのかも
めっちゃ 不安で・・・
うぅぅぅぅにゃ・・・
もう もう もう・・・
ぐーるーじーいーーー！！
とにかく 今月で 今まで 使っていた プロバイダーも
解約になっちゃうんで・・・
新店舗で 新しい プロバイダーと 光の工事が
終らないと ちょこっとの 間、ブログも お休み
しなくちゃ～イケナクなっちゃいました・・・
住まいは とりあえず 出来上がる前までは
佐大熊に 居させて 貰うつもりでは いるんだけど・・・
最悪は ホテルも 考えてます・・・
荷物も 雨漏り工事の関係で なかなか 運べなかったから、
これから 少しづつ 運んで 行こうかにゃ～・・・
ううぅ～～～！
切羽詰まっちゃったにゃ～！
何とかしなくちゃ！
とりあえず 営業は 今週の土曜日まで
佐大熊で 営業します・・・
来週から 機材運びが 始まるようなので
その間 まだ いつが 完成か わからないけど
近日中に お知らせしますね～
先日 古仁屋に 行った時・・・
大好きな 篠川周りで 行く途中・・・
いつも 気になっている 用水路が あるのにゃ～・・・
今回は・・・
そのまま 帰るだけだったから・・・
一旦 通り過ぎちゃったんだけど・・・
何となく Uターンして 戻ってみたの・・・
ここ・・・
本当に いつ見ても 水が 鏡のように キレイなの・・・
本当に 小さな 用水路なんだけど・・・
遠目から 見て・・・
まるで ルノワールの 絵のように 見えるくらい
キレイなの・・・
辺りも 本当に 静かで・・・
鳥の声が 聞こえて・・・
写真を 撮りながら・・・
ココに 戻って来て ヨカッタ～！と 思ったの・・・
他所の人から 見れば どうってこと ない所だと思うけど・・・
こぐまには 本当に うっとりしちゃうほど ステキに
思える場所なのにゃ～
ボケちゃってるんだけど・・・
お魚ちゃんも いっぱいで・・・
本当に この景色に 自分が 溶けこんで行けば
どんなにか 良いだろうと 思ったりしながら
撮っています・・・
写真って・・・
海も 山も 川も・・・
こぐまは 何となくだけど 自分を そこに置いて・・・
自分が その中に 溶けこんだような・・・
そんな気持ちに なった時に パ！っと 時間が
止まったように 見えた時に シャッターを押しちゃうの・・・
その中で 波長の合ったものが 何となく
気に入った 写真に 残す事が 出来るの・・・
これからも・・・
海に入ったり・・・
山に入ったり・・・
川に入ったり・・・
危なくない程度の 距離で 撮って行きたいにゃ～・・・
大した写真は 撮れていないけど・・・
下手っぴなんだけど・・・
少しづつ 楽しみながら 撮って行きたいです・・・
写真は こぐまにとって 心臓のリハビリだったり・・・
心の リハビリだったりします・・・
これからも 少しでも 元気で いられるように
がんばって 行きたいです・・・
2014年08月28日
今日は牛肉の オニオンソース焼きで～す！！（*^_^*）
8月 28日 （木 ） 日替わり お弁当予定 ￥600
★牛肉のオニオンソース焼き ★枝豆のペペロンチーノ ★気まぐれナムル ★キンピラ
★気まぐれサラダ ★大根りんごジュレマリネ ★気まぐれおかず ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
ヒジキが 煮えて・・・
ちょこっと 気を抜いたら・・・
ZZZ・・・ZZZ・・・ZZZ・・・
一時間位 爆睡しちゃっいました・・・
はにゃ～・・・
椅子と カウンターの上の 高さが イマイチ
合っていないのも あるんだけど・・・
体が ナナメに寝ちゃっていて・・・
よく椅子から 落ちなかったにゃ～～～！と、
自分でも 感心するほどの バランスで
寝ちゃってました・・・
運動オンチなんだけど・・・
ひょっとして こぐまは すごい
バランス感覚なのかも～～～！
そのくらい ナナメに 傾いて 眠ってました・・・
はにゃ～
オデコに また タンコブ作るとこだった・・・
今年は 怪我が 多いから・・・
気をつけまいじゃ～～～！
さてと！
今日は 牛肉のオニオンソース焼きです♪
うん！
この物価高に 追い打ちを かけるように
牛肉～♪
まぁ・・・イイでしょう・・・
冷めても 白くなりにくくするように これから
しっかりと 下ごしらえしちゃいます♪
アッサリと コクの有る お醤油ベースの
オニオンソース・・・♪
白いご飯に 牛肉を乗っけると 美味しいよ～
サブメインは 枝豆の ペペロンチーノ・・・♪
牛肉が ボリュームがある分、少し アッサリと
した カンジに 仕上がっています・・・
お子ちゃまが 食べられるように 辛さも
抑えてあります・・・
枝豆いっぱい 入れちゃおうね～
マリネは 大根りんごジュレマリネ・・・
香りのいい りんごジュレと フレッシュな りんごを
たくさん 入れちゃいます・・・
大根胡瓜の野菜を ベースに こぐま特製
ドレッシングで 味付けします・・・
こぐまの マリネの中で 一番 やさしい味の
マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね～
今日は 投稿ボタンを押しても なかなか
投稿出来なくて・・・
うにゃ～
めっちゃ 困ったよ・・・
写真も なかなか 入らなかったの・・・
やっと 入った～！
ではでは～
おやすみなさい・・・
★牛肉のオニオンソース焼き ★枝豆のペペロンチーノ ★気まぐれナムル ★キンピラ
★気まぐれサラダ ★大根りんごジュレマリネ ★気まぐれおかず ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
ヒジキが 煮えて・・・
ちょこっと 気を抜いたら・・・
ZZZ・・・ZZZ・・・ZZZ・・・
一時間位 爆睡しちゃっいました・・・
はにゃ～・・・
椅子と カウンターの上の 高さが イマイチ
合っていないのも あるんだけど・・・
体が ナナメに寝ちゃっていて・・・
よく椅子から 落ちなかったにゃ～～～！と、
自分でも 感心するほどの バランスで
寝ちゃってました・・・
運動オンチなんだけど・・・
ひょっとして こぐまは すごい
バランス感覚なのかも～～～！
そのくらい ナナメに 傾いて 眠ってました・・・
はにゃ～
オデコに また タンコブ作るとこだった・・・
今年は 怪我が 多いから・・・
気をつけまいじゃ～～～！
さてと！
今日は 牛肉のオニオンソース焼きです♪
うん！
この物価高に 追い打ちを かけるように
牛肉～♪
まぁ・・・イイでしょう・・・
冷めても 白くなりにくくするように これから
しっかりと 下ごしらえしちゃいます♪
アッサリと コクの有る お醤油ベースの
オニオンソース・・・♪
白いご飯に 牛肉を乗っけると 美味しいよ～
サブメインは 枝豆の ペペロンチーノ・・・♪
牛肉が ボリュームがある分、少し アッサリと
した カンジに 仕上がっています・・・
お子ちゃまが 食べられるように 辛さも
抑えてあります・・・
枝豆いっぱい 入れちゃおうね～
マリネは 大根りんごジュレマリネ・・・
香りのいい りんごジュレと フレッシュな りんごを
たくさん 入れちゃいます・・・
大根胡瓜の野菜を ベースに こぐま特製
ドレッシングで 味付けします・・・
こぐまの マリネの中で 一番 やさしい味の
マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね～
今日は 投稿ボタンを押しても なかなか
投稿出来なくて・・・
うにゃ～
めっちゃ 困ったよ・・・
写真も なかなか 入らなかったの・・・
やっと 入った～！
ではでは～
おやすみなさい・・・
Posted by こぐま at
05:22
│Comments(4)
2014年08月27日
本日の日替りは まだありますよ～♪(・∀・)♪
8月 27日 （水 ） 日替わり お弁当予定 ￥600
★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
鶏マヨごぼうバーグ
★気まぐれサラダ ★大根ツナトマトマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは まだ ま～だ ありますよ～・・・♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・？
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話してみて 下さいね～
尚、お惣菜も 揃って いますよ～
よろしく お願いします～
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
あにゃにゃ！！
PCちゃんが また 調子が 悪いにゃ・・・
はにゃ！
困った～～～！
はにゃ～・・・何とか 戻った・・・
今日は メチャンコ ゆっくりです・・・
鶏マヨも グラタンも たくさんありますので
よろしく お願いします・・・
昨日は 漬物まで 仕込めたのにゃ～
コレで ホッと 一息です・・・
くぅ～～～！
ホント 毎回 この漬物で 泣かされちゃうのにゃ～・・・
大体 3ｋｇくらいの 単位で 漬けています・・・
このくらいの 単位で 作ると 新し過ぎず、
古過ぎず ちょうどイイのにゃ～・・・
さてと！
これから 和惣菜の ヒジキを 煮ようかにゃ～
刻みが 一番多いので がんばらなくちゃ～！！
10分位 休憩して・・・
それから がんばろう～・・・
もう 何度も 古仁屋に 行っているのに・・・
コーラル橋を ちゃんと 撮ったのは コレが初めてでした・・・
この日は お天気も イマイチで・・・
ココは 急に おひさまが 顔を出して・・・
静かな 海を 輝かせていたよ・・・
こんな風に 海が 輝いて 暮れると。。。
チョッピリ・・・うれしい・・・
水面が 銀色に キラキラ 輝いて・・・
実物は ため息が 出ちゃうほど キレイだったのにゃ～・・・
曇り空なんだけど まん丸く お月様みたいに
水面に おひさまが 浮かんでいました・・・
ココは 小名瀬・・・
小雨が 降って来たよ～・・・
雨が 水面に ポツポツ 落ちて来て・・・
辺り一面 雨の香りが 広がって います・・・
コレを 撮った途端 思いっきり スコールが
降って来ました・・・
ここから 雨雲と かけっこです・・・
行く所 ずっと 雨でした・・・
でも 晴れ間も 出て・・・
少ししか 撮れなかったけど、結構 考えながら
勉強しながらの ドライブでした・・・♪
全然 関係ないけど・・・
最近聞いている YouTubeの jujuの曲で
かわいい曲が 新しく入っていたので 貼り付けちゃった♪
juju 「そばにいて」
ふぅ～♪
コレも 覚えようかにゃ～♪
★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
鶏マヨごぼうバーグ
★気まぐれサラダ ★大根ツナトマトマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは まだ ま～だ ありますよ～・・・♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・？
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話してみて 下さいね～
尚、お惣菜も 揃って いますよ～
よろしく お願いします～
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
あにゃにゃ！！
PCちゃんが また 調子が 悪いにゃ・・・
はにゃ！
困った～～～！
はにゃ～・・・何とか 戻った・・・
今日は メチャンコ ゆっくりです・・・
鶏マヨも グラタンも たくさんありますので
よろしく お願いします・・・
昨日は 漬物まで 仕込めたのにゃ～
コレで ホッと 一息です・・・
くぅ～～～！
ホント 毎回 この漬物で 泣かされちゃうのにゃ～・・・
大体 3ｋｇくらいの 単位で 漬けています・・・
このくらいの 単位で 作ると 新し過ぎず、
古過ぎず ちょうどイイのにゃ～・・・
さてと！
これから 和惣菜の ヒジキを 煮ようかにゃ～
刻みが 一番多いので がんばらなくちゃ～！！
10分位 休憩して・・・
それから がんばろう～・・・
もう 何度も 古仁屋に 行っているのに・・・
コーラル橋を ちゃんと 撮ったのは コレが初めてでした・・・
この日は お天気も イマイチで・・・
ココは 急に おひさまが 顔を出して・・・
静かな 海を 輝かせていたよ・・・
こんな風に 海が 輝いて 暮れると。。。
チョッピリ・・・うれしい・・・
水面が 銀色に キラキラ 輝いて・・・
実物は ため息が 出ちゃうほど キレイだったのにゃ～・・・
曇り空なんだけど まん丸く お月様みたいに
水面に おひさまが 浮かんでいました・・・
ココは 小名瀬・・・
小雨が 降って来たよ～・・・
雨が 水面に ポツポツ 落ちて来て・・・
辺り一面 雨の香りが 広がって います・・・
コレを 撮った途端 思いっきり スコールが
降って来ました・・・
ここから 雨雲と かけっこです・・・
行く所 ずっと 雨でした・・・
でも 晴れ間も 出て・・・
少ししか 撮れなかったけど、結構 考えながら
勉強しながらの ドライブでした・・・♪
全然 関係ないけど・・・
最近聞いている YouTubeの jujuの曲で
かわいい曲が 新しく入っていたので 貼り付けちゃった♪
juju 「そばにいて」
ふぅ～♪
コレも 覚えようかにゃ～♪
2014年08月27日
今日は 鶏マヨバーグと グラタンで～す♪(・∀・)♪
8月 27日 （水 ） 日替わり お弁当予定 ￥600
★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★気まぐれサラダ ★大根ツナトマトマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
もう・・・もう・・・8月も 終わっちゃうにゃ～・・・
ここ2ヶ月・・・いろんな事が あって・・・
それでも 駆け足で 追いかけて 付いて来た・・・
そんな 感じだったにゃ～・・・
6月に デビが 亡くなって・・・
振り返ってみれば まだ 3ヶ月しか 経ってなかったのにゃ～・・・
その間・・・
居なくなったデビの 大きな 穴を
必死に 何かで 埋めようとしていたみたい・・・
今振り返って みると・・・
もう 随分 昔のような・・・そんな気がして・・・
少し デビに 申し訳ないような・・・
そんな感じがして・・・
それでいて 今まで こぐまを 支えてくれた人達に・・・
感謝せずには いられない 気持ちで いっぱいです・・・
ありがとう・・・
本当に ありがとう・・・
こぐまは 弱虫で 泣き虫で・・・
どうしようもない ヘタレの
オバチャンですが・・・
これからも がんばりますので
よろしく お願いします・・・
夕陽の 大浜・・・
こぐまは どうして 海を撮る時に・・・
海に 入りたくなっちゃうんだろう・・・？
島の海は とても キレイで 気高くて・・・
自分も その海に 溶け込みたいような・・・
そんな 気持ちに なってしまって・・・
気がつけば 海を撮る時は 必ず 裸足で
撮っています・・・
こうすると・・・
こんな こぐまでも 仲間に入れて 貰えるような
そんな感じが するのにゃ～・・・
やわらかな パステルカラーの 空と海の色・・・
その風景に 自分も 溶け込みたく なってしまう・・・
こぐまも 仲間に 入れて～・・・
気がつけば もう 笑って 撮っているのにゃ～・・・
島の 自然って・・・
あたたかくて やさしくて・・・
うっすらと 夕陽色に 染まった 砂や 貝殻も 好き・・・
裸足で 砂の温かさを 感じながら・・・
生きていることの 証を 感じながら・・・
海を 撮るのが 大好きに なりました・・・
これからも ずっと こうやって 撮り続けたいにゃ～・・・
こぐまが 小さな オバアチャンに なるまで・・・
ずっと・・・ずっと・・・
今日は 鶏マヨごぼうバーグです・・・
ふんわり やわらかな チキンの生地に たっぷりの
根野菜と 玉ねぎ、ニラ、胡麻、人参を 入れちゃってます・・・
甘辛の ダシに ゆっくりと 煮込んで 作っているんで
中の 根野菜も 柔らかで お年寄りや お子ちゃまでも
安心して 食べられるよ～
白いご飯に とっても 合います・・・
マヨネーズが マイルド感 プラス してくれていますよ～♪
サブメインは マカロニグラタン・・・♪
低脂肪乳と 小麦粉とで こぐまが ネリネリ
作っていますので とっても ヘルシーです・・・
キノコと チキンを たっぷり入れて 作ろうね～
マイルドで やさしい味わいを 楽しんでね～
マリネは 大根ツナトマトマリネ・・・
う～～～ん！
今回は 野菜が 高くて 赤字なんだけど・・・
毎日 日替わりのマリネを 買いに来てくれる
お客さんも いらしゃるんで がんばっちゃいました♪
ビタミンCたっぷりの 使います・・・
こぐま特製ハーブドレッシング で 味付けします・・・
よろしかったら 買いに来てね～
★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★気まぐれサラダ ★大根ツナトマトマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
もう・・・もう・・・8月も 終わっちゃうにゃ～・・・
ここ2ヶ月・・・いろんな事が あって・・・
それでも 駆け足で 追いかけて 付いて来た・・・
そんな 感じだったにゃ～・・・
6月に デビが 亡くなって・・・
振り返ってみれば まだ 3ヶ月しか 経ってなかったのにゃ～・・・
その間・・・
居なくなったデビの 大きな 穴を
必死に 何かで 埋めようとしていたみたい・・・
今振り返って みると・・・
もう 随分 昔のような・・・そんな気がして・・・
少し デビに 申し訳ないような・・・
そんな感じがして・・・
それでいて 今まで こぐまを 支えてくれた人達に・・・
感謝せずには いられない 気持ちで いっぱいです・・・
ありがとう・・・
本当に ありがとう・・・
こぐまは 弱虫で 泣き虫で・・・
どうしようもない ヘタレの
オバチャンですが・・・
これからも がんばりますので
よろしく お願いします・・・
夕陽の 大浜・・・
こぐまは どうして 海を撮る時に・・・
海に 入りたくなっちゃうんだろう・・・？
島の海は とても キレイで 気高くて・・・
自分も その海に 溶け込みたいような・・・
そんな 気持ちに なってしまって・・・
気がつけば 海を撮る時は 必ず 裸足で
撮っています・・・
こうすると・・・
こんな こぐまでも 仲間に入れて 貰えるような
そんな感じが するのにゃ～・・・
やわらかな パステルカラーの 空と海の色・・・
その風景に 自分も 溶け込みたく なってしまう・・・
こぐまも 仲間に 入れて～・・・
気がつけば もう 笑って 撮っているのにゃ～・・・
島の 自然って・・・
あたたかくて やさしくて・・・
うっすらと 夕陽色に 染まった 砂や 貝殻も 好き・・・
裸足で 砂の温かさを 感じながら・・・
生きていることの 証を 感じながら・・・
海を 撮るのが 大好きに なりました・・・
これからも ずっと こうやって 撮り続けたいにゃ～・・・
こぐまが 小さな オバアチャンに なるまで・・・
ずっと・・・ずっと・・・
今日は 鶏マヨごぼうバーグです・・・
ふんわり やわらかな チキンの生地に たっぷりの
根野菜と 玉ねぎ、ニラ、胡麻、人参を 入れちゃってます・・・
甘辛の ダシに ゆっくりと 煮込んで 作っているんで
中の 根野菜も 柔らかで お年寄りや お子ちゃまでも
安心して 食べられるよ～
白いご飯に とっても 合います・・・
マヨネーズが マイルド感 プラス してくれていますよ～♪
サブメインは マカロニグラタン・・・♪
低脂肪乳と 小麦粉とで こぐまが ネリネリ
作っていますので とっても ヘルシーです・・・
キノコと チキンを たっぷり入れて 作ろうね～
マイルドで やさしい味わいを 楽しんでね～
マリネは 大根ツナトマトマリネ・・・
う～～～ん！
今回は 野菜が 高くて 赤字なんだけど・・・
毎日 日替わりのマリネを 買いに来てくれる
お客さんも いらしゃるんで がんばっちゃいました♪
ビタミンCたっぷりの 使います・・・
こぐま特製ハーブドレッシング で 味付けします・・・
よろしかったら 買いに来てね～
2014年08月26日
本日の日替わりは あと 2個で～す♬(・∀・)♪
8月 26日 （火 ） 日替わり お弁当予定 ￥600
★白身魚フリッター彩りソース ★冷たいトマトのジュレパスタ ★気まぐれナムル ★切干大根煮
白身魚フリッター彩りソース
★気まぐれサラダ ★ナスかぼちゃマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは あと 2個で～す・・・♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・？
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話してみて 下さいね～
尚、お惣菜も 揃って いますよ～
よろしく お願いします～
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃーーー！
書いてた記事が・・・
ヘックチョン！！
たった一回の クシャミで・・・
何処にも なくなっちゃったよ～
もう あとは 色付けだけだったのにぃ～
焦っちゃって もう 何書いていたのか 忘れちゃったので・・・
また 最初から やり直しなのにゃ・・・
く～や～し～い～～～！！
気を 取り直して・・・
大浜サマーフェスタの記事を 書いていたんだっけ・・・？
あまみエフエムさんの 軽快な 進行で
とっても 楽しかった～！
陽子ちゃん・・・
お話 めっちゃ 楽しかったよ～♪
こぐまは 急遽 お友達と 大浜に 行くことになったので
バンド名とかが わからなくて ゴメンナサイ・・・
撮れた ところだけでも ＵＰします・・・♪
暗くなって来ると シャッターが 下りにくくなるんだけど・・・
ちょこっと 横に スライドさせてみたら
面白い写真が 撮れたよ～
光を 引っ張る感じ・・・♪
出来る時と 出来ない時が あったので
公平に 撮れなかったんだけど・・・
軽快な ライブを 聴きながら・・・
少し 遊んでみたよ～♪
会場の お客さんも ノリノリでした♪
こういう時 野外ライブって 楽しい～！
コレ カッコよく 撮れた～！
なかなか ライブって 行かれないから・・・
めっちゃ 楽しかったです・・・
途中で 体力の 限界で 帰ることに しちゃったのが
残念だったにゃ～～～！
駐車場まで 歩いていた時に 振り返ったら
木のシルエットの 間から 舞台が
見えました・・・
こんな 撮り方も 楽しいにゃ～・・・♪
みなさん お疲れさまでした・・・♪
また 来年も 頑張って 下さいね～・・・
★白身魚フリッター彩りソース ★冷たいトマトのジュレパスタ ★気まぐれナムル ★切干大根煮
白身魚フリッター彩りソース
★気まぐれサラダ ★ナスかぼちゃマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは あと 2個で～す・・・♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・？
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話してみて 下さいね～
尚、お惣菜も 揃って いますよ～
よろしく お願いします～
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃーーー！
書いてた記事が・・・
ヘックチョン！！
たった一回の クシャミで・・・
何処にも なくなっちゃったよ～
もう あとは 色付けだけだったのにぃ～
焦っちゃって もう 何書いていたのか 忘れちゃったので・・・
また 最初から やり直しなのにゃ・・・
く～や～し～い～～～！！
気を 取り直して・・・
大浜サマーフェスタの記事を 書いていたんだっけ・・・？
あまみエフエムさんの 軽快な 進行で
とっても 楽しかった～！
陽子ちゃん・・・
お話 めっちゃ 楽しかったよ～♪
こぐまは 急遽 お友達と 大浜に 行くことになったので
バンド名とかが わからなくて ゴメンナサイ・・・
撮れた ところだけでも ＵＰします・・・♪
暗くなって来ると シャッターが 下りにくくなるんだけど・・・
ちょこっと 横に スライドさせてみたら
面白い写真が 撮れたよ～
光を 引っ張る感じ・・・♪
出来る時と 出来ない時が あったので
公平に 撮れなかったんだけど・・・
軽快な ライブを 聴きながら・・・
少し 遊んでみたよ～♪
会場の お客さんも ノリノリでした♪
こういう時 野外ライブって 楽しい～！
コレ カッコよく 撮れた～！
なかなか ライブって 行かれないから・・・
めっちゃ 楽しかったです・・・
途中で 体力の 限界で 帰ることに しちゃったのが
残念だったにゃ～～～！
駐車場まで 歩いていた時に 振り返ったら
木のシルエットの 間から 舞台が
見えました・・・
こんな 撮り方も 楽しいにゃ～・・・♪
みなさん お疲れさまでした・・・♪
また 来年も 頑張って 下さいね～・・・
2014年08月26日
今日は白身魚のフリッター彩りソースにゃ～♪(・∀・)♪
8月 26日 （火 ） 日替わり お弁当予定 ￥600
★白身魚フリッター彩りソース ★冷たいトマトのジュレパスタ ★気まぐれナムル ★切干大根煮
★気まぐれサラダ ★ナスかぼちゃマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今日は・・・今日は・・・
めっちゃ マイッタ～～～！
まず！
午前中の 和惣菜の仕込みを 終わらせて
出かけようと 車に乗ったら ・・・
何か 妙な 振動～～～・・・
あにゃ？
運転して この摩擦のような 音！！
心なしか ハンドルも ブレ気味・・・
まーさーかー！！
ひょっとして パンクーーー？！
大島ゴムの オジちゃんに 来てもらったら・・・
もっと 悪かった・・・
タイヤが バーストしてたの・・・
もう 修理不能な 破れタイヤに なっちゃってました・・・
すぐに来てもらって スペアータイヤに 交換してもらって
何とか 今日の 買い出しを 終らせることが 出来たよ～・・・
あとから タイヤも 交換してもらって 助かりました♪
大島ゴムさん ありがとうございました・・・
それから ちょこっと あっちこっち 野菜探しに
行ってたんだけど・・・
今回は めちゃんこ 厳しい～～～！
今までよりも 一番 ピンチ～！
大ピンチ～～～！
とにかく 弱々しい物ばかりで・・・
それでいて めちゃんこ 高い～！
今ね、関東エリアの マーケットの 値段見ているんだけど
やっぱり 相当上がってる・・・
うにゃ～・・・
あと 1～2週間で 回復する 見込みは
どうも 期待出来そうに ないにゃ～・・・
この異常気象で 野菜が育たない せいなんだけど・・・
毎年 毎年 悪化してる・・・
何とか 安定した量を 確保して 出来るだけ
安く 仕入れなくちゃ！
それと・・・
今日は 最後に行った スーパーで 夕方
買い物して 車に戻って エンジンかけようと
キー入れて ひねったら・・・
カシャシャ！
カシャシャシャ！・・・・・・・
まさか～～～？！
こんな時に 故障～～～？！
ガーーーン！！
愛車の ニコちゃん・・・
また 病気～～～？！
もう もう・・・不安で いっぱい！！
ライトも 点けっぱなしじゃ～なかったし・・・
何で～～～？！
なんでなの～～～？？？
今回も モリオートさんに 来てもらって
見てもらったら ダイナモの 修理をした時に
同時に バッテリーに 負担がかかっていたみたい・・・
とりあえず チャージしてもらって ガソリンスタンドへ・・・
今回 こぐまは 出光さんの バッテリーだったから
保証期間が まだあったので 無償で 交換して
もらっちゃいました・・・♪
はにゃ・・・
ヨカッタ・・・
今日はね～・・・
他にも いろんな事が あって こぐまは
あっぷあっぷしてたのにゃ～・・・
とりあえず・・・
ブログ書ける 状態に なって ヨカッタ・・・
いろんな事が 重なっちゃう時って
あるんだにゃ～っと 思っちゃった日でした・・・
今日は とっても 為になる アドバイスを
もらったり・・・
あたたかい 言葉の メールを もらったり・・・
こんな日でも 何度も 何度も 読み返しながら・・・
元気を もらっていました・・・
言葉って・・・
本当に イイもんだにゃ～・・・
さてと！
今日は 白身魚のフリッター彩りソースです・・・♪
プリップリの 大ぶりに カットした 白身魚を
スパイスを 利かせて 軽く フリッターにして
オーブン焼きに します・・・
今回は 島パプリカが なかったので
赤パプリカを使って 彩りソースを 作ります・・・
とっても フリッターに 合うので たっぷり
かけちゃおうね～♪
サブメインは 冷たいトマトのジュレパスタ♪
さっき トマトジュレが 出来上がったとこです・・・
ハーブ、香味野菜、ニンニク、玉ねぎ・・・
トマトベースを コトコト しっかり 煮込んで
作りました・・・
冷たく 冷やして 明日 茹でたてパスタと
絡めようね～
マリネは ナスかぼちゃマリネ・・・
プリップリの ナスと ホクホク南瓜を
生姜レモン味の マリネ液で 漬け込んだよ～
まだまだ 夏の暑さは 厳しいよね～・・・
こぐまの マリネの中でも 一番 夏バテに
効くマリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね～
大浜サマーフェスタに行って・・・
途中 大好きな 夕陽が 撮りたくて・・・
途中 ほんの少し 抜けだして 海の方に
歩いて行ったら・・・
内地の観光客の 人達が・・・
夕陽を見て・・・
あんまり キレイで 見惚れていました・・・
めっちゃ キレイ～！
みんな 大興奮して 海まで 駆け下りて行ったよ～・・・
記念写真を 撮ったり・・・
ビデオを 撮ったり・・・
みんな 大はしゃぎで 海に降りて行きました・・・♪
やっぱり・・・
キレイだよね～・・・♪
こぐまも 初めて 大浜に来た時は
感動して 泣いちゃいました・・・
横当島も しっかり 見えたよ～・・・
みなさん とても 楽しそうに・・・
思い出を 作っていたよ～・・・
その中の 風景に こぐまも 一緒にいられて
嬉しかったです・・・
奄美を 存分に 楽しんで下さいね～・・・
★白身魚フリッター彩りソース ★冷たいトマトのジュレパスタ ★気まぐれナムル ★切干大根煮
★気まぐれサラダ ★ナスかぼちゃマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今日は・・・今日は・・・
めっちゃ マイッタ～～～！
まず！
午前中の 和惣菜の仕込みを 終わらせて
出かけようと 車に乗ったら ・・・
何か 妙な 振動～～～・・・
あにゃ？
運転して この摩擦のような 音！！
心なしか ハンドルも ブレ気味・・・
まーさーかー！！
ひょっとして パンクーーー？！
大島ゴムの オジちゃんに 来てもらったら・・・
もっと 悪かった・・・
タイヤが バーストしてたの・・・
もう 修理不能な 破れタイヤに なっちゃってました・・・
すぐに来てもらって スペアータイヤに 交換してもらって
何とか 今日の 買い出しを 終らせることが 出来たよ～・・・
あとから タイヤも 交換してもらって 助かりました♪
大島ゴムさん ありがとうございました・・・
それから ちょこっと あっちこっち 野菜探しに
行ってたんだけど・・・
今回は めちゃんこ 厳しい～～～！
今までよりも 一番 ピンチ～！
大ピンチ～～～！
とにかく 弱々しい物ばかりで・・・
それでいて めちゃんこ 高い～！
今ね、関東エリアの マーケットの 値段見ているんだけど
やっぱり 相当上がってる・・・
うにゃ～・・・
あと 1～2週間で 回復する 見込みは
どうも 期待出来そうに ないにゃ～・・・
この異常気象で 野菜が育たない せいなんだけど・・・
毎年 毎年 悪化してる・・・
何とか 安定した量を 確保して 出来るだけ
安く 仕入れなくちゃ！
それと・・・
今日は 最後に行った スーパーで 夕方
買い物して 車に戻って エンジンかけようと
キー入れて ひねったら・・・
カシャシャ！
カシャシャシャ！・・・・・・・
まさか～～～？！
こんな時に 故障～～～？！
ガーーーン！！
愛車の ニコちゃん・・・
また 病気～～～？！
もう もう・・・不安で いっぱい！！
ライトも 点けっぱなしじゃ～なかったし・・・
何で～～～？！
なんでなの～～～？？？
今回も モリオートさんに 来てもらって
見てもらったら ダイナモの 修理をした時に
同時に バッテリーに 負担がかかっていたみたい・・・
とりあえず チャージしてもらって ガソリンスタンドへ・・・
今回 こぐまは 出光さんの バッテリーだったから
保証期間が まだあったので 無償で 交換して
もらっちゃいました・・・♪
はにゃ・・・
ヨカッタ・・・
今日はね～・・・
他にも いろんな事が あって こぐまは
あっぷあっぷしてたのにゃ～・・・
とりあえず・・・
ブログ書ける 状態に なって ヨカッタ・・・
いろんな事が 重なっちゃう時って
あるんだにゃ～っと 思っちゃった日でした・・・
今日は とっても 為になる アドバイスを
もらったり・・・
あたたかい 言葉の メールを もらったり・・・
こんな日でも 何度も 何度も 読み返しながら・・・
元気を もらっていました・・・
言葉って・・・
本当に イイもんだにゃ～・・・
さてと！
今日は 白身魚のフリッター彩りソースです・・・♪
プリップリの 大ぶりに カットした 白身魚を
スパイスを 利かせて 軽く フリッターにして
オーブン焼きに します・・・
今回は 島パプリカが なかったので
赤パプリカを使って 彩りソースを 作ります・・・
とっても フリッターに 合うので たっぷり
かけちゃおうね～♪
サブメインは 冷たいトマトのジュレパスタ♪
さっき トマトジュレが 出来上がったとこです・・・
ハーブ、香味野菜、ニンニク、玉ねぎ・・・
トマトベースを コトコト しっかり 煮込んで
作りました・・・
冷たく 冷やして 明日 茹でたてパスタと
絡めようね～
マリネは ナスかぼちゃマリネ・・・
プリップリの ナスと ホクホク南瓜を
生姜レモン味の マリネ液で 漬け込んだよ～
まだまだ 夏の暑さは 厳しいよね～・・・
こぐまの マリネの中でも 一番 夏バテに
効くマリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね～
大浜サマーフェスタに行って・・・
途中 大好きな 夕陽が 撮りたくて・・・
途中 ほんの少し 抜けだして 海の方に
歩いて行ったら・・・
内地の観光客の 人達が・・・
夕陽を見て・・・
あんまり キレイで 見惚れていました・・・
めっちゃ キレイ～！
みんな 大興奮して 海まで 駆け下りて行ったよ～・・・
記念写真を 撮ったり・・・
ビデオを 撮ったり・・・
みんな 大はしゃぎで 海に降りて行きました・・・♪
やっぱり・・・
キレイだよね～・・・♪
こぐまも 初めて 大浜に来た時は
感動して 泣いちゃいました・・・
横当島も しっかり 見えたよ～・・・
みなさん とても 楽しそうに・・・
思い出を 作っていたよ～・・・
その中の 風景に こぐまも 一緒にいられて
嬉しかったです・・・
奄美を 存分に 楽しんで下さいね～・・・
2014年08月26日
本日の日替わりは あと 2個で～す♬(・∀・)♪
8月 26日 （火 ） 日替わり お弁当予定 ￥600
★白身魚フリッター彩りソース ★冷たいトマトのジュレパスタ ★気まぐれナムル ★切干大根煮
白身魚フリッター彩りソース
★気まぐれサラダ ★ナスかぼちゃマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは あと 2個で～す・・・♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・？
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話してみて 下さいね～
尚、お惣菜も 揃って いますよ～
よろしく お願いします～
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃーーー！
書いてた記事が・・・
ヘックチョン！！
たった一回の クシャミで・・・
何処にも なくなっちゃったよ～
もう あとは 色付けだけだったのにぃ～
焦っちゃって もう 何書いていたのか 忘れちゃったので・・・
また 最初から やり直しなのにゃ・・・
く～や～し～い～～～！！
気を 取り直して・・・
大浜サマーフェスタの記事を 書いていたんだっけ・・・？
あまみエフエムさんの 軽快な 進行で
とっても 楽しかった～！
陽子ちゃん・・・
お話 めっちゃ 楽しかったよ～♪
こぐまは 急遽 お友達と 大浜に 行くことになったので
バンド名とかが わからなくて ゴメンナサイ・・・
撮れた ところだけでも ＵＰします・・・♪
暗くなって来ると シャッターが 下りにくくなるんだけど・・・
ちょこっと 横に スライドさせてみたら
面白い写真が 撮れたよ～
光を 引っ張る感じ・・・♪
出来る時と 出来ない時が あったので
公平に 撮れなかったんだけど・・・
軽快な ライブを 聴きながら・・・
少し 遊んでみたよ～♪
会場の お客さんも ノリノリでした♪
こういう時 野外ライブって 楽しい～！
コレ カッコよく 撮れた～！
なかなか ライブって 行かれないから・・・
めっちゃ 楽しかったです・・・
途中で 体力の 限界で 帰ることに しちゃったのが
残念だったにゃ～～～！
駐車場まで 歩いていた時に 振り返ったら
木のシルエットの 間から 舞台が
見えました・・・
こんな 撮り方も 楽しいにゃ～・・・♪
みなさん お疲れさまでした・・・♪
また 来年も 頑張って 下さいね～・・・
★白身魚フリッター彩りソース ★冷たいトマトのジュレパスタ ★気まぐれナムル ★切干大根煮
白身魚フリッター彩りソース
★気まぐれサラダ ★ナスかぼちゃマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは あと 2個で～す・・・♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・？
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話してみて 下さいね～
尚、お惣菜も 揃って いますよ～
よろしく お願いします～
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃーーー！
書いてた記事が・・・
ヘックチョン！！
たった一回の クシャミで・・・
何処にも なくなっちゃったよ～
もう あとは 色付けだけだったのにぃ～
焦っちゃって もう 何書いていたのか 忘れちゃったので・・・
また 最初から やり直しなのにゃ・・・
く～や～し～い～～～！！
気を 取り直して・・・
大浜サマーフェスタの記事を 書いていたんだっけ・・・？
あまみエフエムさんの 軽快な 進行で
とっても 楽しかった～！
陽子ちゃん・・・
お話 めっちゃ 楽しかったよ～♪
こぐまは 急遽 お友達と 大浜に 行くことになったので
バンド名とかが わからなくて ゴメンナサイ・・・
撮れた ところだけでも ＵＰします・・・♪
暗くなって来ると シャッターが 下りにくくなるんだけど・・・
ちょこっと 横に スライドさせてみたら
面白い写真が 撮れたよ～
光を 引っ張る感じ・・・♪
出来る時と 出来ない時が あったので
公平に 撮れなかったんだけど・・・
軽快な ライブを 聴きながら・・・
少し 遊んでみたよ～♪
会場の お客さんも ノリノリでした♪
こういう時 野外ライブって 楽しい～！
コレ カッコよく 撮れた～！
なかなか ライブって 行かれないから・・・
めっちゃ 楽しかったです・・・
途中で 体力の 限界で 帰ることに しちゃったのが
残念だったにゃ～～～！
駐車場まで 歩いていた時に 振り返ったら
木のシルエットの 間から 舞台が
見えました・・・
こんな 撮り方も 楽しいにゃ～・・・♪
みなさん お疲れさまでした・・・♪
また 来年も 頑張って 下さいね～・・・
2014年08月25日
大浜サマーフェスタ・・・Part.1
おはようごじゃいま～す！！
こぐまで～す！！
はにゃ～
昨日は お昼過ぎまで 眠ってしまいました・・・
微熱が 続いて 少し ドクターに 無理をしないように
注意を 受けてたのにゃ～
やっぱり 怪我や 帯状疱疹後なので いつもより
指導が 多かったです・・・
でも 今回は 対応が 早くて 病院に すぐに
行ったので 褒められちゃいました・・・♪
いつもなら 後回しにしていたから ちゃんと
行っておいて ヨカッタです・・・♪
午後から パート時代の お友達から ホント
久しぶりに 電話を もらって・・・
大浜サマーフェスタに 二人で 行って来ました♪
まだ 空は 明るくて・・・
眩しいくらい 海が 輝いていたよ・・・
キレイ・・・キレイ・・・
本当に キレイ・・・
彼女も 久しぶりに 海を ゆっくり 見たそうで
感動していました・・・
運良く 1Fの駐車場に 停められて、
公園内を 歩いていたら 終わりかけの
サルスベリが 光に当たって 輝いていたよ・・・
ほら！ こんなに キレイ・・・
花も 葉っぱも 光に 透けて・・・
ね～！キレイでしょう・・・？
サマーフェスタの 舞台が 見えて来た頃
優雅な ハワイアンが 流れてきたの・・・♪
舞台を 見たら とっても キレイで 優雅な
フラダンスを 踊っている 女性が いました・・・
ウットリするほど 柔らかな 動きで・・・♪
やさしい その動きに 心を 奪われちゃいました・・・
よく見ると・・・
この女性は 見たことが あるにゃ～・・・
ずっと 遠くから 撮っていたので 思い切り
望遠で 覗いてみたら・・・
こぐまの お客さんでした・・・
フラを されているとは お聞きしていましたが・・・
本当に キレイ・・・
うにゃ・・・
今度は 最初から 見せていただきたいにゃ～・・・
ホント 見惚れちゃいました・・・
ライブも 最高～～～！
やっぱり ライブは イイにゃ～♪～♫～♪
会場は ノリノリで・・・♪
大人もだけど 小さな お子ちゃまが 体全体で
踊りを 楽しんで いたよ～・・・
きっと 未来の アーチストだね～・・・♪
久しぶりに 心が ウキウキしちゃった・・・♪
少し おひさまが 傾き出して・・・
そろそろ 夕日の 時間かにゃ・・・？
さてと 続きは また後で・・・
これから 仕込に 入ります・・・
それと・・・
工事の予定が また 少しズレたので、
今周いっぱい 佐大熊での 営業を 行います・・・
次の週、9月の 始めから 機材移設工事に
なるそうで その間 しばらくお休みを 頂くことに
なりそうです・・・
また 進み具合を 追って お知らせしますね・・・
こぐまで～す！！
はにゃ～
昨日は お昼過ぎまで 眠ってしまいました・・・
微熱が 続いて 少し ドクターに 無理をしないように
注意を 受けてたのにゃ～
やっぱり 怪我や 帯状疱疹後なので いつもより
指導が 多かったです・・・
でも 今回は 対応が 早くて 病院に すぐに
行ったので 褒められちゃいました・・・♪
いつもなら 後回しにしていたから ちゃんと
行っておいて ヨカッタです・・・♪
午後から パート時代の お友達から ホント
久しぶりに 電話を もらって・・・
大浜サマーフェスタに 二人で 行って来ました♪
まだ 空は 明るくて・・・
眩しいくらい 海が 輝いていたよ・・・
キレイ・・・キレイ・・・
本当に キレイ・・・
彼女も 久しぶりに 海を ゆっくり 見たそうで
感動していました・・・
運良く 1Fの駐車場に 停められて、
公園内を 歩いていたら 終わりかけの
サルスベリが 光に当たって 輝いていたよ・・・
ほら！ こんなに キレイ・・・
花も 葉っぱも 光に 透けて・・・
ね～！キレイでしょう・・・？
サマーフェスタの 舞台が 見えて来た頃
優雅な ハワイアンが 流れてきたの・・・♪
舞台を 見たら とっても キレイで 優雅な
フラダンスを 踊っている 女性が いました・・・
ウットリするほど 柔らかな 動きで・・・♪
やさしい その動きに 心を 奪われちゃいました・・・
よく見ると・・・
この女性は 見たことが あるにゃ～・・・
ずっと 遠くから 撮っていたので 思い切り
望遠で 覗いてみたら・・・
こぐまの お客さんでした・・・
フラを されているとは お聞きしていましたが・・・
本当に キレイ・・・
うにゃ・・・
今度は 最初から 見せていただきたいにゃ～・・・
ホント 見惚れちゃいました・・・
ライブも 最高～～～！
やっぱり ライブは イイにゃ～♪～♫～♪
会場は ノリノリで・・・♪
大人もだけど 小さな お子ちゃまが 体全体で
踊りを 楽しんで いたよ～・・・
きっと 未来の アーチストだね～・・・♪
久しぶりに 心が ウキウキしちゃった・・・♪
少し おひさまが 傾き出して・・・
そろそろ 夕日の 時間かにゃ・・・？
さてと 続きは また後で・・・
これから 仕込に 入ります・・・
それと・・・
工事の予定が また 少しズレたので、
今周いっぱい 佐大熊での 営業を 行います・・・
次の週、9月の 始めから 機材移設工事に
なるそうで その間 しばらくお休みを 頂くことに
なりそうです・・・
また 進み具合を 追って お知らせしますね・・・
2014年08月24日
やっと念願の「カフェ ハーラ 」さんに 行って来たよ～（＾＾）♪
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
ちょこっと 書きながら 眠っちゃった・・・
あにゃ～・・・
もう 昨日に なっちゃったにゃ・・・
昨日は 大事な 用事があって 病院から
そのまま 古仁屋に 行って来ました♪
昨日の古仁屋は めっちゃ 暑かった～
用事を 済ませてから、また いつものように 大好きな
篠川線で 帰って来たの・・・
途中 持っていた お水も なくなっちゃって
喉も カラカラで ちょこっと 疲れちゃったので
何処かに お店なかったっけ・・・？
そう思いながら 運転して・・・
あ～！
そう言えば 2年前くらいから ずっと 気になっていた
カフェが あったにゃ～・・・
西古見に よく行っていた時 必ず 探しては
いたんだけど やってなかった お店・・・
「カフェ ハーラ」さん・・・♪
入口 近くを 見たら 看板が 見えたので 入ってみたよ～
ラッキ～～～！
気がついたら めずらしく 外観写真を
撮り忘れちゃったの・・・
ごめんにゃ～・・・
なので お店の許可を 頂いて 店内を いつもより
多めに 撮らせて 頂きました♪
シックな 黒い壁が 印象的です・・・
それでいて アジアンな テーブルと 椅子・・・
甘過ぎず、オトナな 雰囲気です・・・
ココは ダイビングと ペンションも
やっていらっしゃるそうです・・・
白いボードは シアターかにゃ～？
アラカルトの他、 ランチや スイーツも
あったよ～♪
ココの カウンターも ステキ～♪
目の前が 海で デッキでも 食べられます・・・
隣棟を 工事中で カフェを 増設されるそうです・・・
店内 真正面が 海です・・・
イイにゃ～～～！
本当は 今日は どうしても 大好きな コーヒーが
飲みたかったんだけど・・・
こぐまは カフェイン負けしちゃうので 一杯が 限度・・・
帰りも 長い距離の 運転なので ガマンガマン！
やっぱり アイスティーに しちゃいました♪
こぐまが 頼んだのは フレンチトースト・・・♪ ￥850
飲み物は ￥100プラスの アイスティーのセットに しました♪
店内を 撮らせていただきながら 待っていたら・・・
玉子の焼ける とっても イイ匂いがして来たよ～
こぐまは ここ2週間くらい 体調を 壊して
おかゆか 水茶漬けしか ほとんど
食べられなかったので 久しぶりの
しっかり スイーツです・・・♪
にゃんにゃかにゃ～～～ん♪
うにゃ～！
めっちゃ 美味しそう～～～！
まずは ホイップクリームを たっぷり 付けちゃって・・・
うにゃ～！
ハチミツの 甘さと 甘さを 抑えた クリームと・・・
ふんわり ふわふわな 玉子の たっぷりしみた
パンが 美味しい～～～！
今度は カシスベリーも のっけちゃおう～！
カシスベリーの 甘酸っぱさが プラスされると
サッパリとして また 違った味わいです・・・♪
結構 ボリューム あるよ～♪
とにかく ふわふわなので お子ちゃまにも 喜ばれそう・・・♪
バニラビーンズが いっぱいの アイスクリームも
美味しいよ～♪
ブルーべりーを 一緒に 乗っけて・・・
食欲 なかったけど 美味しく頂きました♪
ちゃんと 食べられたのは 一週間ぶりです・・・
やっぱり 人に 作って頂くものは 美味しい～！
本当に めっちゃ 美味しかったです・・・♪
ランチメニューも あったよ～
今度 また 是非 伺いますね～
お話の相手を たくさんして頂いて 嬉しかったです・・・
病み上がり 元気を いっぱい 頂きました♪
ありがとうございました・・・♪
店名 カフェ Ｈａｌａ(ﾊｰﾗ)
住所 鹿児島県大島郡瀬戸内町手安470
電話番号 0997-72-1615
他を 検索したら 水曜日ですが、
お話だと 定休日は ないそうです・・・
うにゃ～
ちょこっと 書きながら 眠っちゃった・・・
あにゃ～・・・
もう 昨日に なっちゃったにゃ・・・
昨日は 大事な 用事があって 病院から
そのまま 古仁屋に 行って来ました♪
昨日の古仁屋は めっちゃ 暑かった～
用事を 済ませてから、また いつものように 大好きな
篠川線で 帰って来たの・・・
途中 持っていた お水も なくなっちゃって
喉も カラカラで ちょこっと 疲れちゃったので
何処かに お店なかったっけ・・・？
そう思いながら 運転して・・・
あ～！
そう言えば 2年前くらいから ずっと 気になっていた
カフェが あったにゃ～・・・
西古見に よく行っていた時 必ず 探しては
いたんだけど やってなかった お店・・・
「カフェ ハーラ」さん・・・♪
入口 近くを 見たら 看板が 見えたので 入ってみたよ～
ラッキ～～～！
気がついたら めずらしく 外観写真を
撮り忘れちゃったの・・・
ごめんにゃ～・・・
なので お店の許可を 頂いて 店内を いつもより
多めに 撮らせて 頂きました♪
シックな 黒い壁が 印象的です・・・
それでいて アジアンな テーブルと 椅子・・・
甘過ぎず、オトナな 雰囲気です・・・
ココは ダイビングと ペンションも
やっていらっしゃるそうです・・・
白いボードは シアターかにゃ～？
アラカルトの他、 ランチや スイーツも
あったよ～♪
ココの カウンターも ステキ～♪
目の前が 海で デッキでも 食べられます・・・
隣棟を 工事中で カフェを 増設されるそうです・・・
店内 真正面が 海です・・・
イイにゃ～～～！
本当は 今日は どうしても 大好きな コーヒーが
飲みたかったんだけど・・・
こぐまは カフェイン負けしちゃうので 一杯が 限度・・・
帰りも 長い距離の 運転なので ガマンガマン！
やっぱり アイスティーに しちゃいました♪
こぐまが 頼んだのは フレンチトースト・・・♪ ￥850
飲み物は ￥100プラスの アイスティーのセットに しました♪
店内を 撮らせていただきながら 待っていたら・・・
玉子の焼ける とっても イイ匂いがして来たよ～
こぐまは ここ2週間くらい 体調を 壊して
おかゆか 水茶漬けしか ほとんど
食べられなかったので 久しぶりの
しっかり スイーツです・・・♪
にゃんにゃかにゃ～～～ん♪
うにゃ～！
めっちゃ 美味しそう～～～！
まずは ホイップクリームを たっぷり 付けちゃって・・・
うにゃ～！
ハチミツの 甘さと 甘さを 抑えた クリームと・・・
ふんわり ふわふわな 玉子の たっぷりしみた
パンが 美味しい～～～！
今度は カシスベリーも のっけちゃおう～！
カシスベリーの 甘酸っぱさが プラスされると
サッパリとして また 違った味わいです・・・♪
結構 ボリューム あるよ～♪
とにかく ふわふわなので お子ちゃまにも 喜ばれそう・・・♪
バニラビーンズが いっぱいの アイスクリームも
美味しいよ～♪
ブルーべりーを 一緒に 乗っけて・・・
食欲 なかったけど 美味しく頂きました♪
ちゃんと 食べられたのは 一週間ぶりです・・・
やっぱり 人に 作って頂くものは 美味しい～！
本当に めっちゃ 美味しかったです・・・♪
ランチメニューも あったよ～
今度 また 是非 伺いますね～
お話の相手を たくさんして頂いて 嬉しかったです・・・
病み上がり 元気を いっぱい 頂きました♪
ありがとうございました・・・♪
店名 カフェ Ｈａｌａ(ﾊｰﾗ)
住所 鹿児島県大島郡瀬戸内町手安470
電話番号 0997-72-1615
他を 検索したら 水曜日ですが、
お話だと 定休日は ないそうです・・・
2014年08月23日
本日は 心臓定期検診なので お休みします （・(ｪ)・）
おはようごじゃいま～す！！
こぐまで～す！！
すみません・・・
本日 8月 23日（土）は 心臓検診のため
お休みになります・・・
今月は お休みが 多くて ゴメンナサイ・・・
大変ご迷惑を おかけしますが よろしく お願い致します・・・
これは 昨夜 書いた ブログです・・・
途中 眠って しまったのにゃ～・・・
うにゃ～
さっき 用事があって ちょこっと 出かけて
空を見たら 星が めっちゃ キレイだったよ～
ほんの15分位の ドライブだったけど・・・
この頃 島にいても 夜空を 見上げる事を
忘れて しまって・・・
心の余裕や 気持ちが すり減っている自分を
改めて 見直して もう少し 強くなりたいと思いました・・・
ちょこっと センチになって 佐大熊港で 2曲くらい
歌って来たよ～♪
だぁ～れも 聞いていないもんね～♪
昔 井の頭公園で よく 歌っていたのを
思い出したよ～・・・♪
思いっきり 歌って来たよ～♪
あ～！
スッキリした～～～♪～♫～♪
降るような 星空って・・・
島に来た時に まだ その当時 灯りの少なかった
大浜で 初めて 見たの・・・
あの時の 感動は 忘れられないです・・・
あんまり キレイで 涙が 止まらなかった・・・
でも・・・
今日も 感動したの・・・
流れ星を ひとつ 見つけたよ・・・
そりゃ～
抜け目のない こぐまは お願いしちゃった・・・♪
それは・・・ひ・み・つ・・・なのにゃ～～～♪
ただ・・・
みんなが 笑って 幸せに すごせますように・・・
次いでに 新しい こぐまを ちゃんと こなせますように・・・
雨漏りが これ以上 起こりませんように・・・
（これは 2ヶ月も 工事が遅れて 切実な お願いなの～）
短時間に いつも トロイ こぐまが てんこ盛りの
お願いを しちゃいました・・・
神様も グッタリンコかにゃ～・・・？
夜空の 写真の撮り方 まだ イマイチ 分からないの・・・
花火は 何とか 撮れるんだけど・・・
星って 光が 少ないから 難しい・・・
佐大熊港や 町中は 街の灯が 強くて ダメみたい・・・
今度 山の中に 入って 撮ってみよう～
真っ暗なら 星の光が 際立つはず・・・
でも こぐまの カメラじゃ～ダメかもにゃ・・・
もっと 高いのじゃないと 無理かもです・・・
でもね～
こぐまが おばあちゃんに なる頃までに
一回で イイから ミルキーウエイ撮りたいの・・・
ミルキーウエイって 天の川のこと・・・
星空は 好き・・・
見ていて チョッピリ 寂しいけど・・・
その分 キラキラしているから・・・
おばあちゃんに なっても ずっと カメラを
もって 何かを 追い求めて ときめいて
元気で いたいです・・・
狭心症になんかに・・・
負けにゃいぞ～～～！
ずっと 夜空に 近い写真を探していたけど
花火以外の 写真では 見つからなくて・・・
山羊島からの 黄昏の空・・・
これ 小さな デジカメだけど・・・
帰るのには 惜しいくらい 空も海も キレイで・・・
スミレ色と 茜色の グラデーション・・・
いつもは 風の音や 海の音を 感じながら
撮っているんだけど この時は 集中していて
何も 聞こえなかったの・・・
撮っていて 初めての 体験だったっけ・・・？
これは 去年の 6月・・・
こんな キレイな 空に また出会いたいにゃ～・・・
こぐまで～す！！
すみません・・・
本日 8月 23日（土）は 心臓検診のため
お休みになります・・・
今月は お休みが 多くて ゴメンナサイ・・・
大変ご迷惑を おかけしますが よろしく お願い致します・・・
これは 昨夜 書いた ブログです・・・
途中 眠って しまったのにゃ～・・・
うにゃ～
さっき 用事があって ちょこっと 出かけて
空を見たら 星が めっちゃ キレイだったよ～
ほんの15分位の ドライブだったけど・・・
この頃 島にいても 夜空を 見上げる事を
忘れて しまって・・・
心の余裕や 気持ちが すり減っている自分を
改めて 見直して もう少し 強くなりたいと思いました・・・
ちょこっと センチになって 佐大熊港で 2曲くらい
歌って来たよ～♪
だぁ～れも 聞いていないもんね～♪
昔 井の頭公園で よく 歌っていたのを
思い出したよ～・・・♪
思いっきり 歌って来たよ～♪
あ～！
スッキリした～～～♪～♫～♪
降るような 星空って・・・
島に来た時に まだ その当時 灯りの少なかった
大浜で 初めて 見たの・・・
あの時の 感動は 忘れられないです・・・
あんまり キレイで 涙が 止まらなかった・・・
でも・・・
今日も 感動したの・・・
流れ星を ひとつ 見つけたよ・・・
そりゃ～
抜け目のない こぐまは お願いしちゃった・・・♪
それは・・・ひ・み・つ・・・なのにゃ～～～♪
ただ・・・
みんなが 笑って 幸せに すごせますように・・・
次いでに 新しい こぐまを ちゃんと こなせますように・・・
雨漏りが これ以上 起こりませんように・・・
（これは 2ヶ月も 工事が遅れて 切実な お願いなの～）
短時間に いつも トロイ こぐまが てんこ盛りの
お願いを しちゃいました・・・
神様も グッタリンコかにゃ～・・・？
夜空の 写真の撮り方 まだ イマイチ 分からないの・・・
花火は 何とか 撮れるんだけど・・・
星って 光が 少ないから 難しい・・・
佐大熊港や 町中は 街の灯が 強くて ダメみたい・・・
今度 山の中に 入って 撮ってみよう～
真っ暗なら 星の光が 際立つはず・・・
でも こぐまの カメラじゃ～ダメかもにゃ・・・
もっと 高いのじゃないと 無理かもです・・・
でもね～
こぐまが おばあちゃんに なる頃までに
一回で イイから ミルキーウエイ撮りたいの・・・
ミルキーウエイって 天の川のこと・・・
星空は 好き・・・
見ていて チョッピリ 寂しいけど・・・
その分 キラキラしているから・・・
おばあちゃんに なっても ずっと カメラを
もって 何かを 追い求めて ときめいて
元気で いたいです・・・
狭心症になんかに・・・
負けにゃいぞ～～～！
ずっと 夜空に 近い写真を探していたけど
花火以外の 写真では 見つからなくて・・・
山羊島からの 黄昏の空・・・
これ 小さな デジカメだけど・・・
帰るのには 惜しいくらい 空も海も キレイで・・・
スミレ色と 茜色の グラデーション・・・
いつもは 風の音や 海の音を 感じながら
撮っているんだけど この時は 集中していて
何も 聞こえなかったの・・・
撮っていて 初めての 体験だったっけ・・・？
これは 去年の 6月・・・
こんな キレイな 空に また出会いたいにゃ～・・・
2014年08月22日
金曜日だけど ナンコツ煮にしちゃったよ～（*^_^*）
8月 22日 （金） 日替わり お弁当予定 ￥600
★豚ナンコツ煮 ★大根の田舎煮 ★気まぐれナムル ★キンピラ
★気まぐれサラダ ★シトラスジュレマリネ ★気まぐれおかず ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今 気がついたんだけど
昨日の晩の記事が にゃい！！
何でだろう・・・？
こぐまは 削除した覚えが にゃい！！
あにゃ～～～ん！！
古い 大浜の キラキラ夕陽の 写真載せたのにぃ～・・・
大ショック～～～！
今日は 明日が 心臓検診日で お休みなので
ナンコツを 仕込んでいます・・・
にゃんと！にゃにゃにゃんと！！
もう すでに・・・
煮えちゃったのにゃ～～～♪～♫～♪
今日は 途中 バテちゃって 休憩しながらだったのに
なぜか 段取りが めっちゃ ヨカッタみたい・・・
あとは 細かいモノの 仕込みと お米研ぎ～～～♪
よっしゃ！
がんばるにゃん！！
今日は プルップルの 豚ナンコツです・・・♪
一個一個 丁寧に 黙々と 脂を カットして
下茹でを 繰り返して・・・
その後 段階に 分けて 加圧して 作り上げました♪
時間が 経っても 白く脂が なるべく
浮き上がらないように 作っています・・・
白い ごはんに ピッタリの 豚ナンコツ・・・♪
是非 食べてみてね～♪
サブメインは 大根の田舎煮・・・
先週 食べられなかった 小さな お客さんの
リクエストを 貰っちゃったの・・・
「大根しゅき～～～！」
コレ 聞いちゃったら 作らなくちゃ～ね！
大根、人参、昆布、こんにゃく、つき揚げ、
厚揚げ、椎茸、彩りの枝豆・・・
野菜不足で 高いけど・・・
とにかく 頑張って 使っちゃいます♪
やさしい 素朴な ミニおでんと思ってね・・・
マリネは シトラスジュレマリネ・・・
ピンクグレープフルーツと ネーブルオレンジと
香りのイイ レモンジュレを たっぷり 入れちゃいます・・・
コレに 大根、胡瓜ベースの 野菜に こぐま特製
ハーブドレッシングで 味付けします・・・
爽やかな 柑橘系の 味わいのマリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね～・・・
手広海岸の 入り口・・・
甘い アダンの香りに 包まれながら 歩いて行くと・・・
青い空と 夏雲と・・・
宝石みたいな キレイな ブルーの
海が 広がっていたよ・・・
こぐまは 今回 ココを 通って ビーチに
入ったのは 初めてで・・・
本当に 感動しちゃいました・・・
迎えてくれた 大きな 夏雲・・・
様々な 色が 重なり合う 海の色・・・
ホント・・・島の海の 色は 色と色の コラボ・・・
波の形でも また 色が 変わって行くのにゃ～・・・
この キレイな 海を 見ていると・・・
ついつい 裸足に なりたくなっちゃいます・・・
今回は お友達の 車なので ガマンガマン・・・
今度の 日曜日は 絶対に 裸足に なろう～っと！
さてと！
あと少しだけ がんばろう・・・
★豚ナンコツ煮 ★大根の田舎煮 ★気まぐれナムル ★キンピラ
★気まぐれサラダ ★シトラスジュレマリネ ★気まぐれおかず ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今 気がついたんだけど
昨日の晩の記事が にゃい！！
何でだろう・・・？
こぐまは 削除した覚えが にゃい！！
あにゃ～～～ん！！
古い 大浜の キラキラ夕陽の 写真載せたのにぃ～・・・
大ショック～～～！
今日は 明日が 心臓検診日で お休みなので
ナンコツを 仕込んでいます・・・
にゃんと！にゃにゃにゃんと！！
もう すでに・・・
煮えちゃったのにゃ～～～♪～♫～♪
今日は 途中 バテちゃって 休憩しながらだったのに
なぜか 段取りが めっちゃ ヨカッタみたい・・・
あとは 細かいモノの 仕込みと お米研ぎ～～～♪
よっしゃ！
がんばるにゃん！！
今日は プルップルの 豚ナンコツです・・・♪
一個一個 丁寧に 黙々と 脂を カットして
下茹でを 繰り返して・・・
その後 段階に 分けて 加圧して 作り上げました♪
時間が 経っても 白く脂が なるべく
浮き上がらないように 作っています・・・
白い ごはんに ピッタリの 豚ナンコツ・・・♪
是非 食べてみてね～♪
サブメインは 大根の田舎煮・・・
先週 食べられなかった 小さな お客さんの
リクエストを 貰っちゃったの・・・
「大根しゅき～～～！」
コレ 聞いちゃったら 作らなくちゃ～ね！
大根、人参、昆布、こんにゃく、つき揚げ、
厚揚げ、椎茸、彩りの枝豆・・・
野菜不足で 高いけど・・・
とにかく 頑張って 使っちゃいます♪
やさしい 素朴な ミニおでんと思ってね・・・
マリネは シトラスジュレマリネ・・・
ピンクグレープフルーツと ネーブルオレンジと
香りのイイ レモンジュレを たっぷり 入れちゃいます・・・
コレに 大根、胡瓜ベースの 野菜に こぐま特製
ハーブドレッシングで 味付けします・・・
爽やかな 柑橘系の 味わいのマリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね～・・・
手広海岸の 入り口・・・
甘い アダンの香りに 包まれながら 歩いて行くと・・・
青い空と 夏雲と・・・
宝石みたいな キレイな ブルーの
海が 広がっていたよ・・・
こぐまは 今回 ココを 通って ビーチに
入ったのは 初めてで・・・
本当に 感動しちゃいました・・・
迎えてくれた 大きな 夏雲・・・
様々な 色が 重なり合う 海の色・・・
ホント・・・島の海の 色は 色と色の コラボ・・・
波の形でも また 色が 変わって行くのにゃ～・・・
この キレイな 海を 見ていると・・・
ついつい 裸足に なりたくなっちゃいます・・・
今回は お友達の 車なので ガマンガマン・・・
今度の 日曜日は 絶対に 裸足に なろう～っと！
さてと！
あと少しだけ がんばろう・・・
Posted by こぐま at
02:43
│Comments(0)
2014年08月21日
ありがとうございました・・・本日の日替わりは 売り切れました
8月 20日 （水） 日替わり お弁当メニュー ￥600
★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
鶏マヨごぼうバーグ
★気まぐれサラダ ★紫芋ブロッコリーマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れる事が 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
尚、お惣菜は
マカロニサラダが 100円分のみに なりました。
他は 揃っていますよ～
よろしく お願いします～・・・
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今日は 内地からの お客さんが 二人も
来てくれちゃいました♪
お二人とも ブログを 見て 知り合った人で
それぞれ 住んでいる場所も 全く 違う人達です・・・
コメントを いただくように なってから、
お仕事や 観光で 奄美に 来た時に
寄ってくれるのにゃ～♪
来てくれて 本当に ありがとうにゃ～・・・
こぐまが 最近 台風で 飛ばされて 怪我をした
話とか お料理の お話・・・
あとは 「無理をしちゃ～いかん！」と 心配してくれたり・・・
お弁当を 買いに来てくれた少しの 時間だったけど
楽しく おしゃべりが 出来ました・・・♪
ホント・・・
こんな時 ブログを やっていて 良かったと
つくづく 思っちゃうのにゃ～
たま～に 大変なことも 起こるけど・・・
やっぱり 休まずに やっていて・・・
本当に 良かった・・・
こんな風に いろんな人たちと 知り合う事が
出来たんだもの・・・
これからも 頑張って
書き続けて 行こう～っと！！・・・
晴れた日・・・
青空と 夏雲が 本当に キレイ・・・♪
こんな日は ちょこっと 得した気分です・・・
ちょっとした 公園の 緑地帯も キレイな グリーンが
キラキラと 輝いて・・・
風に 吹かれながら 枝を 震わせる ガジュマルも
嬉しそうに 見えちゃいます・・・
空には 夏雲の キレイな シルエット・・・♪
可愛らしい ハイビスカスも 風に揺れて・・・♪
小さな 公園の 緑地帯が いっせいに 夏を
楽しんで いるみたい・・・
お天気が 続くみたいだにゃ～
お休みの日は 少し また 写真を 撮りに行こう～♪
今年の 宇検の花火は 今度の 日曜日に
なったみたいです・・・
行けたら 行ってみたいにゃ～
さてと！
明後日の 土曜日は 心臓検診日で
お休みなので、繰り上げて 明日、
ナンコツ煮の お弁当にしました♪
これから 仕込み がんばるにゃん！！
★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
鶏マヨごぼうバーグ
★気まぐれサラダ ★紫芋ブロッコリーマリネ ★気まぐれおかず ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れる事が 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
尚、お惣菜は
マカロニサラダが 100円分のみに なりました。
他は 揃っていますよ～
よろしく お願いします～・・・
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今日は 内地からの お客さんが 二人も
来てくれちゃいました♪
お二人とも ブログを 見て 知り合った人で
それぞれ 住んでいる場所も 全く 違う人達です・・・
コメントを いただくように なってから、
お仕事や 観光で 奄美に 来た時に
寄ってくれるのにゃ～♪
来てくれて 本当に ありがとうにゃ～・・・
こぐまが 最近 台風で 飛ばされて 怪我をした
話とか お料理の お話・・・
あとは 「無理をしちゃ～いかん！」と 心配してくれたり・・・
お弁当を 買いに来てくれた少しの 時間だったけど
楽しく おしゃべりが 出来ました・・・♪
ホント・・・
こんな時 ブログを やっていて 良かったと
つくづく 思っちゃうのにゃ～
たま～に 大変なことも 起こるけど・・・
やっぱり 休まずに やっていて・・・
本当に 良かった・・・
こんな風に いろんな人たちと 知り合う事が
出来たんだもの・・・
これからも 頑張って
書き続けて 行こう～っと！！・・・
晴れた日・・・
青空と 夏雲が 本当に キレイ・・・♪
こんな日は ちょこっと 得した気分です・・・
ちょっとした 公園の 緑地帯も キレイな グリーンが
キラキラと 輝いて・・・
風に 吹かれながら 枝を 震わせる ガジュマルも
嬉しそうに 見えちゃいます・・・
空には 夏雲の キレイな シルエット・・・♪
可愛らしい ハイビスカスも 風に揺れて・・・♪
小さな 公園の 緑地帯が いっせいに 夏を
楽しんで いるみたい・・・
お天気が 続くみたいだにゃ～
お休みの日は 少し また 写真を 撮りに行こう～♪
今年の 宇検の花火は 今度の 日曜日に
なったみたいです・・・
行けたら 行ってみたいにゃ～
さてと！
明後日の 土曜日は 心臓検診日で
お休みなので、繰り上げて 明日、
ナンコツ煮の お弁当にしました♪
これから 仕込み がんばるにゃん！！
2014年08月20日
ありがとうございました・・・本日の日替わりは 売り切れました
8月 20日 （水） 日替わり お弁当予定 ￥600
★サッパリ豚塩おろし野菜ソース ★枝豆のペペロンチーノ ★気まぐれナムル ★キンピラ
サッパリ豚塩おろし野菜ソース
★気まぐれサラダ ★大根ツナトマトマリネ ★気まぐれおかず ★筍キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れる事が 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
尚、お惣菜は 揃っていますよ～
よろしく お願いします～・・・
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～・・・
今朝は 大パニックでした・・・
朝一番 ガス釜の ご飯のスイッチと PCちゃんの
スイッチを 入れに行ったら・・・
PCちゃんの スイッチを 入れても パスワードの
画面に ならにゃい！！
あにゃ？
おかしいにゃ～・・・？
もう一回 電源を切って 付け直しても 半分電気が
通っているような グレーな
画面で 止まっちゃいます・・・
いいや～放っておこう～♪
そのうち 点くだろうと 放置して 洗濯物を
しながら 着替えて 戻ったら・・・
まだ ねずみ色の まんま・・・
もう一回 やり直したら 修復画面が
出て来たんだけど
30分 そのまんま・・・
うにゃ～・・・
仕込みを しながら 横目で
確認していたけど・・・
そのまんま・・・
今日のメニューは 突っ切っきり メニューなので
その場から 離れるわけにも 行かず・・・
1時間ちょっと 過ぎたら メンテナンスに 知らせて
修理が 必要とのことで 動きっぱなし・・・
ガガァーーーン！！
仕事に ならなくなっちゃう～～～！
どうしよう～～～！
あにゃぁぁぁ～～～！
うにゃ～～～！
もう 仕込みギリギリで 座って確認も出来なくて・・・
キャンセルボタンを
クリックしても 出来なくて・・・
再起動も 出来なくて・・・
こぐま 半ベソで サラダを 作っていました・・・
電源だ！
そうだ！
電源切って！！
・・・・・なかなか 電源も 切れず・・・・・
5回目くらいで やっと 切れて
また 泣きながら スイッチを 入れる こぐま・・・
もう 2時間が 経過して・・・
あにゃ～～～！
もう アカンーーー！
降参だぁ～～～！
そう言いながら また 電源入れたら、
何とか パスワードの 画面が 出て来たよ～・・・
感動のあまりに また 泣く こぐま・・・
何とか 仕込みも 間に合って・・・
開店時間の 11時には もう ふにゃふにゃで・・・
やっと 今の時間で 生き返ったよ～・・・
何で そうなったか わからないけど・・・
はにゃ～・・・ヨカッタ・・・
写真の取り込みも 出来て やっと このブログ
書いているんだけど もう マイッタ～～～！
今 使えているけど また いつ こうなるか
わからないから、めっちゃ 不安なのにゃ～・・・
明日も こうなっちゃったら どうしよう～～～
でも とりあえず このブログ 書けて ヨカッタ～！
ビビルのは やめて とりあえず 前に進もう～っと！
仕込みが 一番だもんね！
神様・・・
どうか PCちゃんが 壊れていませんように・・・
お守り下さいね・・・
この頃・・・
夏の雲と 雨雲の 下層雲が 一緒に出て来て
ラベンダー色と 夕陽が 反射して見える
サーモンピンクの コラボが 見えるよね～
ちょっと 寂しい空色 なんだけど・・・
よく見ると キレイなの～・・・
雲だけ見ていると 油絵の ような・・・
そんな 重厚感のある 空です・・・
夕陽も 終わって ラベンダーから
スミレ色に 変わって・・・
静かに 暮れていきます・・・
寂しいけど この スミレ色の空も 好き・・・
真っ暗になるまで 見ていたいと いつも 思うのにゃ～・・・
黄昏色の 空・・・
シャッターが 下りなくなるまで 見つめていました・・・
また ステキな 雲や 空を 追いかけて
撮って みたいにゃ～・・・
★サッパリ豚塩おろし野菜ソース ★枝豆のペペロンチーノ ★気まぐれナムル ★キンピラ
サッパリ豚塩おろし野菜ソース
★気まぐれサラダ ★大根ツナトマトマリネ ★気まぐれおかず ★筍キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れる事が 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
尚、お惣菜は 揃っていますよ～
よろしく お願いします～・・・
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～・・・
今朝は 大パニックでした・・・
朝一番 ガス釜の ご飯のスイッチと PCちゃんの
スイッチを 入れに行ったら・・・
PCちゃんの スイッチを 入れても パスワードの
画面に ならにゃい！！
あにゃ？
おかしいにゃ～・・・？
もう一回 電源を切って 付け直しても 半分電気が
通っているような グレーな
画面で 止まっちゃいます・・・
いいや～放っておこう～♪
そのうち 点くだろうと 放置して 洗濯物を
しながら 着替えて 戻ったら・・・
まだ ねずみ色の まんま・・・
もう一回 やり直したら 修復画面が
出て来たんだけど
30分 そのまんま・・・
うにゃ～・・・
仕込みを しながら 横目で
確認していたけど・・・
そのまんま・・・
今日のメニューは 突っ切っきり メニューなので
その場から 離れるわけにも 行かず・・・
1時間ちょっと 過ぎたら メンテナンスに 知らせて
修理が 必要とのことで 動きっぱなし・・・
ガガァーーーン！！
仕事に ならなくなっちゃう～～～！
どうしよう～～～！
あにゃぁぁぁ～～～！
うにゃ～～～！
もう 仕込みギリギリで 座って確認も出来なくて・・・
キャンセルボタンを
クリックしても 出来なくて・・・
再起動も 出来なくて・・・
こぐま 半ベソで サラダを 作っていました・・・
電源だ！
そうだ！
電源切って！！
・・・・・なかなか 電源も 切れず・・・・・
5回目くらいで やっと 切れて
また 泣きながら スイッチを 入れる こぐま・・・
もう 2時間が 経過して・・・
あにゃ～～～！
もう アカンーーー！
降参だぁ～～～！
そう言いながら また 電源入れたら、
何とか パスワードの 画面が 出て来たよ～・・・
感動のあまりに また 泣く こぐま・・・
何とか 仕込みも 間に合って・・・
開店時間の 11時には もう ふにゃふにゃで・・・
やっと 今の時間で 生き返ったよ～・・・
何で そうなったか わからないけど・・・
はにゃ～・・・ヨカッタ・・・
写真の取り込みも 出来て やっと このブログ
書いているんだけど もう マイッタ～～～！
今 使えているけど また いつ こうなるか
わからないから、めっちゃ 不安なのにゃ～・・・
明日も こうなっちゃったら どうしよう～～～
でも とりあえず このブログ 書けて ヨカッタ～！
ビビルのは やめて とりあえず 前に進もう～っと！
仕込みが 一番だもんね！
神様・・・
どうか PCちゃんが 壊れていませんように・・・
お守り下さいね・・・
この頃・・・
夏の雲と 雨雲の 下層雲が 一緒に出て来て
ラベンダー色と 夕陽が 反射して見える
サーモンピンクの コラボが 見えるよね～
ちょっと 寂しい空色 なんだけど・・・
よく見ると キレイなの～・・・
雲だけ見ていると 油絵の ような・・・
そんな 重厚感のある 空です・・・
夕陽も 終わって ラベンダーから
スミレ色に 変わって・・・
静かに 暮れていきます・・・
寂しいけど この スミレ色の空も 好き・・・
真っ暗になるまで 見ていたいと いつも 思うのにゃ～・・・
黄昏色の 空・・・
シャッターが 下りなくなるまで 見つめていました・・・
また ステキな 雲や 空を 追いかけて
撮って みたいにゃ～・・・
2014年08月20日
8月19日の記事
8月 20日 （水） 日替わり お弁当予定 ￥600
★サッパリ豚塩おろし野菜ソース ★枝豆のペペロンチーノ ★気まぐれナムル ★キンピラ
★気まぐれサラダ ★大根ツナトマトマリネ ★気まぐれおかず ★筍キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今日は 少し 30分くらい 眠っちゃってました・・・
この頃 気を張ってる事が 多くて・・・
さっきまで 起きていたんだけど メールしていたら
妙に 安心しちゃって すぅ～っと 眠っちゃってました・・・
新店舗の 準備って 結構 仕事をしながらだと
無理があって・・・
あとから 気がつくことが 山ほど あります・・・
ちょっと 面食らって くたびれて いるんで
判断ミスも 多くて・・・
これからは もっと 気をつけなくちゃ～ね！
今日は 初めて来てくれて ブログを ずっと
読んでくれている お客さんが 目立ちました・・・
ブログ 読んでますよ～・・・
そう言って 話しかけてくれる お客さんが 多かった～
こぐまは 営業が 長かったから 接客は 大丈夫なんだけど・・・
その反面、 結構 人見知りする方なので
お客さんの方から そう言って 話してくれると
ホッとします・・・
今日も みんな ありがとうにゃ～
さてと！
今日は サッパリ豚塩おろし野菜ソースです・・・
薄切りの 豚肉の肩ロースを サッと炒めて
こぐま特製 おろしポン酢ソースを かけます・・・
少しだけど スライスした 野菜を 乗っけて
大葉を 少し アクセントで 飾ります・・・
フルーテイな おろしポン酢と やわらかな
豚しゃぶ肉・・・
ごはんに とっても 合いますよ～
サブメインは 枝豆のペペロンチーノ・・・
野菜が 今とっても 高いので 今回は
この枝豆と キノコを 使います・・・
アッサリとした 塩スパ系で 辛さは お子ちゃまでも
食べられるように 控えめにしたよ～
彩りの 枝豆も いっぱい入れようね～
マリネは 大根ツナトマトマリネ・・・
今回 野菜が 高くて 本当に 困った～！
とりあえず ミニトマトと 完熟トマトを 使います・・・
ビタミンＣたっぷりの このマリネ・・・
疲れた 体に やさしいよ～
ツナを入れることで マイルド感も プラスします・・・
風邪気味の人にも オススメです・・・
よろしかったら 買いに来てね～
今日は データ整理もしていたんだけど・・・
大好きな 木を 見つけました・・・
この頃 行っていないにゃ～
近場なので 今度 行ってみよう～
夕陽を浴びる頃に この木の後ろに まわると
ちょうど 逆光で 影絵のような 夕陽が 撮れます・・・
ほら！
こんなに キレイ・・・
夕陽を 浴びた あたたかい感じの この木が
大好きです・・・
そんなには 大きくないんだけど・・・
とっても やさしい感じがして・・・
コレが 近くに あるから わかるかにゃ～？
さてと！
もうひとがんばり しようかにゃ～・・・
★サッパリ豚塩おろし野菜ソース ★枝豆のペペロンチーノ ★気まぐれナムル ★キンピラ
★気まぐれサラダ ★大根ツナトマトマリネ ★気まぐれおかず ★筍キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
今日は 少し 30分くらい 眠っちゃってました・・・
この頃 気を張ってる事が 多くて・・・
さっきまで 起きていたんだけど メールしていたら
妙に 安心しちゃって すぅ～っと 眠っちゃってました・・・
新店舗の 準備って 結構 仕事をしながらだと
無理があって・・・
あとから 気がつくことが 山ほど あります・・・
ちょっと 面食らって くたびれて いるんで
判断ミスも 多くて・・・
これからは もっと 気をつけなくちゃ～ね！
今日は 初めて来てくれて ブログを ずっと
読んでくれている お客さんが 目立ちました・・・
ブログ 読んでますよ～・・・
そう言って 話しかけてくれる お客さんが 多かった～
こぐまは 営業が 長かったから 接客は 大丈夫なんだけど・・・
その反面、 結構 人見知りする方なので
お客さんの方から そう言って 話してくれると
ホッとします・・・
今日も みんな ありがとうにゃ～
さてと！
今日は サッパリ豚塩おろし野菜ソースです・・・
薄切りの 豚肉の肩ロースを サッと炒めて
こぐま特製 おろしポン酢ソースを かけます・・・
少しだけど スライスした 野菜を 乗っけて
大葉を 少し アクセントで 飾ります・・・
フルーテイな おろしポン酢と やわらかな
豚しゃぶ肉・・・
ごはんに とっても 合いますよ～
サブメインは 枝豆のペペロンチーノ・・・
野菜が 今とっても 高いので 今回は
この枝豆と キノコを 使います・・・
アッサリとした 塩スパ系で 辛さは お子ちゃまでも
食べられるように 控えめにしたよ～
彩りの 枝豆も いっぱい入れようね～
マリネは 大根ツナトマトマリネ・・・
今回 野菜が 高くて 本当に 困った～！
とりあえず ミニトマトと 完熟トマトを 使います・・・
ビタミンＣたっぷりの このマリネ・・・
疲れた 体に やさしいよ～
ツナを入れることで マイルド感も プラスします・・・
風邪気味の人にも オススメです・・・
よろしかったら 買いに来てね～
今日は データ整理もしていたんだけど・・・
大好きな 木を 見つけました・・・
この頃 行っていないにゃ～
近場なので 今度 行ってみよう～
夕陽を浴びる頃に この木の後ろに まわると
ちょうど 逆光で 影絵のような 夕陽が 撮れます・・・
ほら！
こんなに キレイ・・・
夕陽を 浴びた あたたかい感じの この木が
大好きです・・・
そんなには 大きくないんだけど・・・
とっても やさしい感じがして・・・
コレが 近くに あるから わかるかにゃ～？
さてと！
もうひとがんばり しようかにゃ～・・・
Posted by こぐま at
01:53
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