奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

うううぅ～

今日は　チルドレンパニックの前に　ばあちゃんパワー炸裂！

何回　開店時間を　11時って教えても　9時半に来ます

肉団子、今　揚げてるのに・・・「まだかい！」・・・まだ　開店してないよ～

と　言っても　「また来まいかい？　早くぅ～！」・・・うううぅ

また　1人　スーパーばあちゃん登場！

さすがに　チルドレンは　ばあちゃんが怖いので　遠くで様子を伺っています

はにゃ～　おばぁ、開店は11時からよ～　（恐る々　言ってみると・・・）

　「はげぇ～！　また来まいかい！　マカロニサラダんきゃ～出来てないのかい！」

出来てるよ～ん！　もう言っても　同じだから　もういいや～

その後・・・「おばちゃん　お水ください！」が　3人・・・

「おかわり！」・・・うにゃ～！　今日も　頑張るぞぉ

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　3月31日　（水）　　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　￥450

サワラのトマトソース　　　大根のそぼろ煮　　　浅漬け　　　キツネ白滝





きまぐれサラダ　　揚げ芋サラダ　　　　　　きまぐれおかず　　　切干大根煮



  

今　光の国から　帰って来ました・・・
　
ちょ・・・ちょっと　今日は　エネルギー使いはたしました・・・

デビのザラザラした舌で　顔を舐められて　目覚めました・・・

パパ・・・食器洗ってくれて　ありがとう・・・

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　3月31日　　(水）　　　日替わり　お弁当予定　　　　　　￥450

サワラのトマトソース　　　大根のそぼろ煮　　　浅漬け　　　キツネ白滝

きまぐれサラダ　　　揚げ芋サラダ　　　　　きまぐれおかず　　　　切干大根煮





いやにやさしいと思ったら・・・エサがにゃい・・・

デビスペースも　掃除しまい・・・ゴメン　　こぼして汚れると　言ってきます
  

雨ふりそう～

でもでも　9時すぎから　チルドレンは　活発に活動してます！

お～い！　外遊びしていいのは　10時からでしょ～！

そんなの　まったく気にもせずに　私を怪獣とみなして　マシンガンの嵐！

「ダダダダァーン！　なんで死なないのぉ～！」

なんで死にまいかい～！　今　忙しいからダメ～！

今日も　このやりとりは　夕焼けこやけ♪　まで　つづく・・・

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　3月30日　　（火）　　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　￥450

豚の生姜焼き　　　豆腐きのこソテー　　　　浅漬け　　　ミニかき揚げ





きまぐれサラダ　　大根ツナトマトマリネ　　　　　きまぐれおかず　　　　キツネ白滝






  

はにゃ～！　今日も　ちびっこパワー炸裂！

こぐまママは　エネルギーみんな吸いとられて　光の国Ｍ78星雲に帰りまいだぁ～

複数のお客さんと　話しながら　ポテトを揚げながら

サラダや　お弁当を詰めたり　するの　プラス　

今日は　しりとりが　加わって　・・・？？？

なんだかんだ言っても　加わっちゃうんだけど・・・はぁ～

はにゃ頭がパンクする

いきなり　「ねえ！ず！　次は　ずがつくの考えて～！」

にゃんで　私まで　まぜちゃうの～？

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　3月30日　（火）　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　￥450

豚肉の生姜焼き　　豆腐きのこソテー　　　　浅漬け　　　切干大根煮

きまぐれサラダ　　　大根ツナトマトマリネ　　　　　きまぐれおかず　　　　キツネ白滝






練る前の大好物！　パイパイです！　(コーヒーについてるミルク）

この真剣な　まなざし！　　あげずに　眠ろうとすると・・・

ガブリエル　デビに　へ～んし～ん  

今日は　花冷えですね～

風も強くて　が出れば　まだちょっと　いいけど　

冷え性　おばちゃんな私は　しゃぶいです

今日は　娘の担任の先生の　辞任式でした
　
帰ってきた時は　へっちゃらみたいに　帰って来ましたが

お友達に聞いたら　顔を真っ赤にして　

「うわ～んうわ～ん！」泣いていたそうです

ふだん　あんまり感情を出さないタイプ　だったので

心の成長として　とても良かったことだと　思いました

こうやって　お姉ちゃんに　なって行くんだね～



なぜか　小学生の　しりとりの　仲間に入っちゃった　こぐまおばちゃん

ブログ　打ち間違えそう

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　3月29日　（月）　　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　￥450

白身魚のタルタルソース　　　田芋と大根の田舎煮　　　浅漬け　　　キンピラ





きまぐれサラダ　　　ナスかぼちゃマリネ　　　　　　　きまぐれおかず　　　　切干大根煮




  

今日は　忙しいお天気でしたね～！　

今日の　「こぐまファミリー」は　じいちゃんが腰の手術で鹿児島に行っているので

ばあちゃんの　お手伝いで　ジャガイモ堀りに行きました

みんなが見たらビックリする程の　整備されていない農道

奄美パークの裏にありますが　毎回車で入れば　バックは絶対無理！

歩く別の近道も40ＣＭ幅の　あぜ道です

今日は行きは　軽トラ、帰りは　あぜ道

たま～に　必死に逃げる　怖がりな　ウズラちゃんにも遭遇します！



今日は　天気がイマイチだったので　会えませんでした

運よく　掘ってる間は　雨に降られず　みんなで　もくもくと　ジャガイモの収穫

ついでに漬物用のパパイアも　ゲット！

でも　今年の　パパイアは　沢山実が付いても　あんまり大きくならなかったなぁ～

ばあちゃん、シャイだから　孫のクリスと　ツーショット撮ろうとしたけど・・・

仕方なく　こっそり　あぜ道歩いてるところを・・・





この写真の道は　広いほうです

40ＣＭ幅の道は　私が　コケそうで　歩きながら撮れませんでした

ハブちゃんも　出そうな　超湿って　ドロドロな道・・・

いつも通ってる　ばあちゃんは　すごい！　　歩くのも　早い！


夕方　買出しまで　終わらせて　仕込まで　終わらせたら・・・デビ





ストライキ～！　

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　3月29日　（月）　　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　　￥450

白身魚のタルタルソース　　田芋と大根の田舎煮　　　浅漬け　　キンピラ

きまぐれサラダ　　　ナスかぼちゃマリネ　　　　　きまぐれおかず　　　切干大根煮



  

朝は寒かったけど　あたたかくなってきました
やっぱり　あたたかいのは　いいにゃ～

なんか　ホッとします

・・・ということは・・・学校は　お休み・・・

多分　午後から　子供天国の時間がはじまる・・・よね・・・

野菜きざみ仕事　早めに　やっていこう

ＯＨ～！が出てきた

水のみチルドレンに　負けないように　頑張ろう

今日の　ドキッとした　小学3年生の女の子の会話

『この前話した　6年生　スキっち言ったけど　それって　どうゆうスキなわけ？』

『愛なわけ？　それとも　友達みたいなスキなわけ？』

『う～ん・・・愛よぉ～』

ポテトを　揚げながら　なぜか　赤面して　ドキッとしてしまった　おばちゃんでした！

くぅ～！　みんな今日も　手ごわそうだにゃ～

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　3月27日　　（土）　　　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　￥450

豚ナンコツ煮　　　豆腐ちゃんぷるー　　　モヤシナムル　　　　昆布豆





きまぐれサラダ　　　春雨サラダ　　　　　きまぐれおかず　　　　切干大根煮



  

ちょっと　ビビリながら　書いています

一箇所のみ　作動が　おかしいので　スタッフKさんに　聞いてみました

いろんなブログの　タグを消していなかったので

「×　を消してみて下さい」　と　教えていただきました

今　画像の　アイコンを　クリックしたら　動いた

きゃ～！やったぁ～！・・・くぅ！　　スタッフＫさん　またまた　ありがとうございます！


お店で　1人で　大騒ぎしていたら・・・

　「おばちゃん　ポテト！」・・・はいよ～

やっと　心からのが出来ました

今日は　子供たちが　この寒さの中　走り回っていました

この　クソ寒いのに　水のみチルドレン　多発！

今日は　3～4年生の　男の子　と　女の子の　ケンカで石投げ　事件・・・

コラ～！　女の子に石なげちゃ　いかん！・・・はぁ～

学校始まるまで　大変かも・・・

ＺＺＺ・・・

いかん・・・爆睡して今起きましたＡＭ2：00

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　　3月27日　　（土）　　日替わり　お弁当予定　　　　　　￥450

豚ナンコツ煮　　　豆腐ちゃんぷるー　　　　もやしナムル　　　　昆布豆

きまぐれサラダ　　　春雨サラダ　　　　　きまぐれおかず　　　切干大根煮


おねがい・・・デビ　起こしてよぉ～



  

またまた　今日も　しゃぶい！

風も強いし　春はどこへ行ったのかしらん？

もうちょっと　今までのインターネットの仕方だと　画像を入れるときに

画面が　固まってしまうので　もうひとつの　入り口から　ブログしています

今回のは　手ごわそう！　なるべく　早くどうして　こうなっているのか　調べなきゃ


とは行っても　本来の　「こぐま」の　お仕事も　頑張らないと

今日は　また　にゃんこつダイスキな　お客さんからの　熱烈なリクエストで

豚ナンコツ煮を　明日のために　仕込みます

これから　脂を　丁寧に　はずし作業が　たっぷり・・・ううぅ～！　ガンバ

でもね　お客さんが　「美味しい　」って　言ってくれると頑張れちゃう

ものづくりの人って　みんなそうなんだよネ！


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　3月26日　（金）　　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　　　￥450





きまぐれサラダ　　　揚げ芋サラダ　　　　　　きまぐれおかず　　　キンピラ






去年　開店祝いで　いただいた　シンビジューム・・・4つに　株分けした中の　1つに　花が咲きました



  

うにょ～！　昨日までの　夏日は　どこに行ったんじゃい！

きょうの　しゃぶいの　なんの・・・また椅子に正座しちゃってます

いつまた　PCの　ご機嫌が悪くなるか　ドキドキ

手が　あいたので　夜の分　ちょっと書いてます


なかなか・・・ＰＣ・・・はぁ～

画像入れるところを　クリックするのが・・・怖い・・・

ちょっと　つまづくと・・・ドド～ンと　落ちる　Ｂ型な私・・・はにゃ

みんな　ＰＣやってて　出来ないとき　どうしてます？

私は　幼馴染に　ついついあまえて聞けば　ドドーンと　雷落とされちゃいます

聞くには　ある程度　言葉なんかも　覚えまいだけど　覚えてないので伝わらず　ドーン！

どうも　基礎をちっとも　覚えていないので　いくら聞いてもダメみたいです

早かったかにゃ～ブログするの・・・自信が

先週から　ちょっと作動に？？？が出てきて　連絡したんだけど

言われてたハードディスクにデータ　コピーする前に　また症状がでちゃったので・・・ドーン！

でも・・・コピーって　出来るかにゃ・・・

くうぅ～・・・へこむにゃ






今日は　デビもご機嫌ナナメ

いたわってくれ～　　　　デビ　『今日は寒いから　イヤ！」


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　3月26日　（金）　　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　　￥450

サワラの照りマヨ　　　ひき肉豆腐煮　　　　浅漬け　　　切干大根煮



きまぐれサラダ　　揚げ芋サラダ　　　　　きまぐれおかず　　　　キンピラ



　  

昨晩のブログ書いてると・・・ううぅ！

なんか　わたしのトロイ　打つ早さに　変換が急に　ついてこなくなって来た

それでも　わからないので　打っていると・・・画像のひまわりをクリックしても動かない

にゃ～にゃ～にゃ

てっきり　マウスが　ダメなのかと思って　プレートで　いじても・・・ダメ

ありゃ～！　もうすぐ11時半！

こりゃあ！やばい！　・・・かなり・・・くぅ～！

いつの間にか　ヘルプ機能を　無意識にいじったら・・・

機能の誤作動みたいなのが　あったから　クリック！

なんか　インソールとか　出てきて・・・クリック！

まだ　動かない・・・・30分が過ぎ・・・・やった何とか再稼動！

気がつけば・・・1時だぁ～

やっぱ　PC調子悪いのかにゃ～？

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　3月　25日　（木）　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　　￥450

　鶏ごぼうハンバーグ　　　マカロニグラタン　　　浅漬け　　キンピラ





　きまぐれサラダ　　　大根ツナトマトマリネ　　　　　きまぐれおかず　　　　切干大根煮










もう　デビも　ぐったりです  

今日は　とっても暑い日でした

掃除洗濯しながら　娘を追い立てて　買出し　病院へ GO

とっても　混んでいたので　娘は

待っている間　どきどきハラハラ

あんたの態度が　心臓にいちばん悪いわ！

主治医の先生も困り顔

お昼は　ちょっと休戦して　　「天心」さんへ

ケンカも忘れて　食べちゃいました

娘はらーめん、私は五目らーめん

餃子も仲良く　はんぶんこ

とっても美味しかったです








帰ってデビの　ご機嫌が・・・やきもち・・・全開





しっかり　玄関で待っていました

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　3月25日　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　￥450

鶏ごぼうハンバーグ　　　マカロニグラタン　　　浅漬け　　　キンピラ

きまぐれサラダ　　　大根ツナトマトマリネ　　　　きまぐれおかず　　　　切干大根煮





  

今日は　狭心症検診日なので　お休みします

月　1～2日　あるので　わかり次第　ご連絡します

たまには　娘も今日は　一緒なので　買い物にでも行こうかにゃ～

って　4時前には　仕込みに入らないと　間に合いません

さて！　掃除機　ざ～！っとかけたし　洗濯物干して　出発だ　






だっこ　ダイスキデビです


昨日は　珍しく　バースデーケーキ　を買ってきてくれたのに、

気がついたら　3等分にして　写真撮る前に　食べちゃいました・・・  

今日は　朝からバタバタでした

とてもお天気が　良いから　お弁当日和だったのか

売り切れてしまい　すみませんでした

今　やっと　また作りました

一応　閉店まで　お弁当はしていますので　よろしくお願いします




すみません　今日は　予定変更して　大根ツナトマトマリネ　を　ナスかぼちゃマリネにしました

それと　明日は　狭心症の検診日なので　お休みします






「こぐま」開店当初からの　常連さんの飼い猫　サスケ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お天気の日は　よく遊びに来ます  

にぇむい～・・・もうすぐ　カラーダイマーが　鳴りそうです

もうちょっとしたら　仕込み終わるから　我慢だにゃ～

今日は　片づけまで　終わらせて　「わかば整骨医院」に　直行！

「うんぎゃ～！」　

硬い体を　折り曲げてもらって　血行を良くしてもらって

大分　楽になりました

明日は　どうかにゃ～？　無理がきかない　アラ4　ど真ん中！

ちょっとヨコになったら　ＺＺＺ・・・

いかん！　光の国に帰っちゃいそうです

またまた　デビが　でっかいからだで　のっかって

「ううぅ！　重い！」　　高級掛け布団？だぁ





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　3月23日　〈火）　　日替わりの　お弁当予定　　　　　￥450

　サワラのトマトソース　　　お豆腐きのこソテー　　モヤシナムル　　　切干大根煮

　きまぐれサラダ　　大根ツナトマトマリネ　　　　　きまぐれおかず　　　キンピラ


地図はこちら

　　キッチン　こぐま　　　　奄美市名瀬　佐大熊町　　4－5　（上佐大熊です）

　　　　　　　　　　　　　　　　　090-2517-1187  

はいはい　いいお天気です

昨日は黄砂で　あたりは　どんより霞んでいましたが　今日は大丈夫でしたネ！

昨日は　昼過ぎに　朝仁の　「マザーホーム」さんの　ステキな展示場に行って

夢をふくらまして　宝くじを買ってから　仕込みへGO

去年の手際の悪かったところを　修正しながら　仕込を始めました

当日　気温が思ったより　低いようなので　子供用のミニデザートは

ミルクゼリーから白玉に変更


みんなの喜んでこれる顔を思い浮かべながら　ひとり　また変な歌を

歌いながら作っていました♪

たまに　お客さんが　ガラ！っと　夜でも入ってきたりすると

メチャ恥ずかしい！　でっかい　ひとりごとを言ってる時も　なぜか・・・

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　今日は　友達も手伝ってくれたので　何とか間に合いました

ううぅ～！　ありがたや！ありがたや！

去年は1人だったので　天国でした




まず子供用



大人用





ひとりで　やっているので　特注お弁当は　10日くらい前に

ご注文いただけると　ありがたいです

  

はっけぇ～！　ぽかぽかの上天気！

これから　お天気くずれるみたいだけど　今のうちに満喫しよう

昨日のPC壊れた事件から一夜・・・眠い。。。ねむい。。。眠い・・・

おりゃ～！眠さに負けずに頑張るど

それから　来週の月曜日ですが　佐大熊の　「のぞみ園」さんから　

卒園式の　お弁当の　ご注文を沢山いただいたので　すみませんが

3月22日の月曜日はお休みになります

また　いつもの診察日が　3月24日の水曜日でお休みになります

3月23日　火曜日は通常どうり営業します

大変ご迷惑おかけしますが　宜しくお願いします

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　　3月　20日　（土）　　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　￥450

鶏と海老のチリソース　　　キャベツちゃんぷるー　　　浅漬け　　　昆布豆





きまぐれサラダ　　　トマト春雨サラダ　　　　　　　きまぐれおかず　　　　切干大根煮




  

あちゃ～！

ただいま目がさめました！

今日の・・・もう昨日か・・・の昼過ぎに　なんとなく　PCで　みんなのブログ見てたら

急に画面がボゥ～っと暗くなって　電源が切れて・・・

何度かコンセントが入ってるのか点検、・・・入ってる・・・？？？

でも・・・主電源が入らない！

深呼吸して　HPノートＰＣリペアセンターに電話・・・アダプターはずして

バッテリーはずして　もう一回30秒主電源押して・・・ダメです！

センターの人が・・・「故障です。修理しないとダメです」

・・・すみません・・・ここ奄美で・・・うううぅうう

なぜか　あんなにキライだったPCが　自分の近くに　いなくなる現実に

修理のお願いの即答が　出来ませんでした

もう一回後で　連絡しますぅ・・・うううｘっぅうう・・・

東京の幼馴染に　たどたどしく報告したら・・・修理後　データが消える！

現実をドカーン！と言われ

とりあえず　データ保護できるか東京に送ることで　話は決まり　箱詰めしてたら

税理士さんが　来ました

ちょっと見せたら　やっぱりダメ・・・しばらく　いじってたら

「あれ～！電源入りましたよ」


おあぁああああぁ！　わけのわからない自分の声にも驚きましたが、

税理士さんの方が　私の反応に


結局　接触が悪かったのかわからずじまいで　

2時間ちょっと　汗と鼻水と涙で終わりました

お客さん来なくてよかった・・・

税理士さん　ありがとうございます！　　もう足向けて寝れません！

明日の仕込み終わっていない現実を残し　お客さんと　また　おしゃべり・・・

で、気も体力も　カラータイマーが鳴って　さっき　光の国M78星雲から戻ってきました！

デビのザラザラの舌に舐められて　起きました

<

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3月20日　（土）　　日替わり　お弁当予定　　　　￥450

鶏と海老のチリソース　　キャベツちゃんぷるー　　昆布豆　　　浅漬け

きまぐれサラダ　　春雨サラダ　　　　　きまぐれおかず　　切干大根煮  

外に出ると　が　あたたか～いですね

ぽかぽかで　気持ちいい

この頃　ブログの　お友達が（私はそう思っています）

笑顔で　来てくれるので　とっても楽しいです！

みんな　いろいろな事を教えてくれるし、励ましてくれたり・・・

なかなか　１人での仕事は　気持ちが落ち込んでしまう事が

多々あるので　私の元気の素みたいに思います

「しーま」さんに　出会えて　本当に良かったです


みんな人それぞれの考えもあるし　受け入れ方もあるから、難しいけど・・・

ブログしている人の数も　大幅に増えました

この頃　私は　「しーま」で　奄美の人たちが　元気になっているように思えます

ブログによって　人とのつながりが出来ていることが

とっても言いことだと思うんですが・・・

みんな元気になろうよ！

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　３月１９日　（金）　　日替わり　お弁当メニュー　　　　　￥450

　白身魚のタルタルソース　　　マカロニグラタン　　　昆布豆　　　浅漬け





　きまぐれサラダ　　　揚げ芋サラダ　　　　　　　　きまぐれおかず　　　キンピラ






　外の　ラベンダー　風に揺れて　いい香りです






  

こんばんは

今　寝る前にハンドクリームを塗っていたら　クソデビが　みんな舐めてしまった！

手を洗って　また塗っても　どうせまた舐められちゃうから　や～めた！

なぜか　子猫のとき　アトリックスのハンドクリーム缶のタイプを自分で開けちゃって

半分以上　舐めて　しこたま吐いていました

そんな辛い思いまでしてるのに　かかとに塗ったりしたら

くすぐったくて　死にそうなくらい　ひつこく舐めます

妖怪　あぶら舐め猫にへ～んし～ん





ちなみに　油分の多いタイプのアトリックスが一番お好みらしい

おかげで　いつも手や　かかとが　ガサガサです

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　３月１９日　（金）　　日替わり　お弁当予定　　　　　￥450

白身魚のタルタルソース　　　マカロニグラタン　　　浅漬け　　　昆布豆

きまぐれサラダ　　揚げ芋サラダ　　　　きまぐれおかず　　　キンピラ