奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

4月　30日　（水）　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★なすトマトの蓮根バーグ　　　★マカロニグラタン　　　★気まぐれナムル　　★切干大根煮


なすトマトの蓮根バーグ　


★気まぐれサラダ　　　「人参オレンジジュレマリネ」　　★気まぐれおかず　　　「筍キンピラ」　



＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替わりは　まだ　ありますよ～♪
遅いお昼に　夕飯に　いかがでしょうか・・・？
夕方　7時までの間の　ご指定の　お時間に　
お詰めします・・・
お気軽に　お電話してみて　下さいね～

尚、お惣菜は　揃って　いますよ～
よろしく　お願いします～


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

うにゃ～
今日は　ゆっくりなのですが・・・
4時半くらいから　チビの　家庭訪問なので　結構
緊張しまくっています・・・
実は　まだ　掃除も　してないのにゃ～

なので・・・
今日は　チビの　家庭訪問なので　おおまかに　
4時半～5時半くらいまで　休憩します・・・
終わり次第　また　直ぐに　営業しますので
よろしく　お願いします・・・

ちょこっと　和っぽい　デザートを　試作中なのにゃ～
上手く　出来たら　今年の夏は　デビュー出来たらイイにゃ～

さっき　久しぶりに　にゃおんが　やって来たよ～♪
この子は　必ず　「にゃおーーーん！」　高い声で
ハッキリ　おしゃべりします♪

にゃおーーーん！！
こぐま～
元気～？


ゴメンネ～
にゃおん・・・
今は　忙しいのにゃ～


わかるのか　不思議と　ピタッ！と　お座りして
待っていたりします・・・


でも　落ち着きが　ない子なので　あっちに　ウロウロ～♪
こっちに　ウロウロ～♪
とにかく　話し相手を　すれば　満足みたいなのにゃ～
夜中に来れば　イイ仕込中の　話し相手です・・・

新緑が　キレイな　季節になったにゃ～・・・
小さな　ヘゴの木を　守るように　何の木だろう・・・？
囲んでいました・・・


ヘゴの木って　とっても　背が高くなるものが　あります・・・
きっと　この木も　周りの木たちを　追い越して
高く高く　伸びて　行くんだろうにゃ～・・・


大きくなるのには　時間が　う～んと　かかるけれど・・・
この木が　元気に　大きくなりますように・・・
奄美の自然が　いつまでも　美しいままで　いますように・・・  

4月　30日　（水）　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★なすトマトの蓮根バーグ　　　★マカロニグラタン　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ

★気まぐれサラダ　　　「人参オレンジジュレマリネ」　　★気まぐれおかず　　　「筍キンピラ」　

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

うにゃ～
昨日は　閉店過ぎまで　バッタバタで・・・
やっと　夕飯作って　戻って　かきこんで
ご飯食べたら　パタ！っと　眠りこけちゃいました・・・

やや寝坊の　12時　40分に　やっと　起きてから、
お店に　戻って　ダッシュで　仕込んでいます・・・

本当は　11時　40分に　起きたはずなんだけど・・・
いつの間にか　2度寝しちゃった　みたいなのにゃ～

イカンにゃ～・・・
反省～～～

あ！それと・・・
明日は　チビの　家庭訪問なので　おおまかに　
4時半～5時半くらいまで　休憩します・・・
終わり次第　また　直ぐに　営業しますので
よろしく　お願いします・・・

今日は　先週やった　新メニューの　
なすトマトの蓮根バーグです・・・
牛肉が　ダメな人が　結構　島には　多いんだよね～
「こぐまさん～
　牛肉ナシの　ハンバーグ作って～♪」
前から　ずっと　リクエストされて来たのにゃ～
なので　豚肉だけで　リッチ感のある味わいの
ちょこっと　オシャレな　ハンバーグに　してみました♪
それでいて　食物繊維も　蓮根でプラスしてみたよ～
ラタトゥイユ風の　お野菜ゴロゴロの　
トマトソースを　かけてみました・・・
白いご飯にも　合うし・・・
初夏～秋にかけての　ナスが美味しい時期の
定番メニューに　なれればイイにゃ～

サブメインは　マカロニグラタン・・・♪
このメインとの　相性抜群なの～♪
お子ちゃまに　とっても　人気のある　メニューなので
外せません・・・
低脂肪ニューと　小麦粉で　ネリネリして　
作っているので　ヘルシーです♪　
やさしい　味わいを　楽しんでね～　

マリネは　人参オレンジジュレマリネ・・・♪
人参臭さを　フレッシュな　オレンジで　消しちゃいます・・・
タンカンの時期も　もう終り・・・
オレンジと　オレンジジュレと合わせて　デザート感覚で
食べられる　マリネです・・・
東京にいた頃、青山のイタリアンの前菜に　ほんの一口
飾りで　出ていた　ドレッシングを　アレンジしてみたのにゃ～
コレも・・・
20年チョイ前の　味の再現から　始まった　マリネです・・・
島で　食べられないもので　こぐまの　思い出を　少しずつ・・・
再現出たらと思います・・・
よろしかったら　買いに来てね～


日曜日の朝・・・
いつものように　こぐまが　ブログを　書いていると・・・
ぶぅ～・・・ぶぅ～・・・
イビキを　かいている　デビにゃんです・・・
こぐまの足に　つかまりながら　眠っています・・・


その前は　こんな風に　隣で　ジャレまくっているんだけど・・・


こぐま～
はやく　おわらせて　あそぼうよ～
そうじきで　スッポン！してして～♪～♫～♪
いつの間にか・・・
動きが　止まって　肉球が　温かくなって来たと　思ったら・・・


ぶぅ～・・・ぶぅ～・・・
イビキが　聞こえて来たのにゃ～・・・


こぐまが　動くと　起きちゃうので・・・
近くにあった　新聞紙を　そぉ～っと　お布団代わりで
掛けてあげました・・・


毎週日曜の朝の　こぐまと　デビの　やさしい時間です・・・

うにゃ！
ハンバーグが　煮えたよ～
よっしゃ！
次は　蓮根バーグ　がんばるにゃん！！
  

4月　29日　（火）　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★サーモンのパセリクリーム　　　★トマトきのこパスタ　　★気まぐれナム　　★切干大根煮


サーモンのパセリクリーム


★気まぐれサラダ　　「さつま芋ブロッコリーマリネ」　　　★気まぐれおかず　　　「キンピラ」　



＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替わりは　無事に　売り切れることが　出来ました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような
お弁当を　作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・


尚、お惣菜は　オカラが　売り切れました♪
肉団子が　1パック、マカロニサラダが　残り少ないです・・・
他のお惣菜は　揃っていますので
よろしく　お願いしま～す・・・♪


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

うにゃ～
今　やっと　落ち着きました・・・
何とか　追いつくことが　出来て　ヨカッタ～
やっと　ホッと　一息です・・・

午前中は　雨が降りそうだったけど、
今見たら　おひさまも　見え隠れして　
穏やかな　お天気に　なりました・・・

みんな　お出かけの途中に　買いに来てくれた方々が
多かったので　ヨカッタ～♪
楽しい　休日に　なっているかにゃ～？

さてと！！
今日は　もう　これから　明日の仕込に　入らなくちゃ～！
ガンバ！ガンバ！なのにゃ～！

眠気が　来ないうちに・・・
がんばるにゃん！！

昨日・・・
雨の中・・・
あちこちで　目についた　ディゴの花・・・


ここは　小宿ですが　本当に　あちこちで
真っ赤な花が　キレイに　咲いていたよ～


でもにゃ～・・・
気になるのが・・・　
「ディゴの花が　たくさん咲くと　大きな台風が　やって来る・・・」
島の　お年寄りが　よく　話してくれます・・・


花が　大好きなので　キレイに　咲いているのを
見るのは　うれしいけど・・・
チョット　心配です・・・


形も　エキゾチックにゃ～
こんなに　色鮮やかに　キレイに咲いて・・・


風に揺れる姿も　キレイ～・・・
ちょこっと　大人な花・・・
そんな雰囲気・・・


来週も　こんなに　きれいな　花を見られるかにゃ～？
台風は　呼ばないでね～
  

4月　29日　（火）　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★サーモンのパセリクリーム　　　★トマトきのこパスタ　　★気まぐれナムル　　★切干大根煮

★気まぐれサラダ　　「さつま芋ブロッコリーマリネ」　　　★気まぐれおかず　　　「キンピラ」　

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

うにゃ～
今　ハンバーグを　コトコト煮ながら書いています・・・

ここ　ひと月近く　ちょこっと　バタバタしています・・・
なかなか　難しいけど　何とか　乗り越えて　行きたいにゃ～

3～4月は　いろんな事が　あったにゃ～
楽しい出会いや　転勤された方々との　お別れ・・・
仲良しさんも　出来たよ～♪

出会いと　別れの　3～4月・・・
ちょこっと　忙しいけど・・・
このペースで　がんばるにゃん！！

肌寒くなったり、暑くなったり・・・
今年は　気候も　おかしいから・・・
何とか　体調を　キープしていかなくちゃ！！


今日は　サーモンのパセリクリームソテーです・・・♪
抗酸化作用のある　厚切り　サーモンを　
サッと　ムニエル風にして　オーブン焼きにしました
コレに　クリーミィーな　パセリクリームを
たっぷりかけようね～♪
　
サブメインは　トマトきのこパスタ・・・♪
ホールトマト、香味野菜、ハーブ、きのこを　たっぷり
入れて　コトコト煮込みました♪
ちょこっと　お惣菜屋さんには　にゃまい気な
トマトソースです・・・
開店時間に　合わせて　茹でたてパスタと
絡めようね～♪

マリネは　ナスかぼちゃマリネ・・・♪
プリップリの　ナスと　ホクホク生姜を
生姜レモンのマリネ液で　漬け込みます・・・♪
開店時刻には　味がしみて　美味しいよ～♪
マリネは　疲れた体に　やさしいです・・・
よろしかったら　買いに来てね～　

なぁ～んにもない・・・
ソーダ水のような　海の色・・・
コレが　たまらなく　好きです・・・♪

東京にいた頃・・・
想像も　していなかった　絵本の絵のような　海・・・


その近くには　同じ　海色の　ノアサガオが
風に揺れて・・・
にっこり　微笑んでいるみたいだにゃ～・・・♪


島の　あちこちで　よく見られる　
この海色の　ノアサガオ（西洋朝顔）・・・
ヘブンディーブルー「天上の青」、
「天国の青」とも　言います・・・



昔　小説「天上の青」を　読んでいて　
この　ヘブンディーブルーが　咲いている所が　
見たくて　仕方がなかったのにゃ～・・・
なので　とっても　この花には　思い入れがあります・・・
まさか　この花が　咲き乱れている所に　
住むとは　思わなかったです・・・


もう　梅雨と夏を　呼んでいるよう・・・
もう　春は　終りだにゃ～・・・  

おはようごじゃいま～す！
　　　　　　こぐまで～す！！

うにゃ～
よく眠っちゃいました・・・

細々としたことが　いっぱい・・・
学校の　プリント書き・・・
お店の入口に　掛ける　メニューの　イラスト描きとか・・・
データ処理とか・・・
買い出しした分の　後片付けも　あったり・・・
時間が　全然足りないにゃ～・・・

昨日は　ともともさんの　ボヌールの
自宅販売行って来たよ～♪


今回は　お家の前での販売でした♪
11時に　OPENで　11時チョイ過ぎに　着いたら
もうすでに　お客さんが　何人も　来ていました・・・

今日は　ウインナーパン、ショコラロール、板チョコロール
黒糖きなこパン、田舎パン、田舎パンサンド・・・

メープルパン、チョコパン、アメリカンワッフル、
ワッフルクッキー、ミニシフォン、うぐいす金時ロール


お客さんが　写っちゃうんで　パンのみ撮ったよ～・・・
今回　ワッフル　初めて食べたけど　甘さほどほどで
美味しかった～
ふんわり　やわらかな　ミニシフォンも　美味しいよ～♪
田舎パンで　今日は　サンドイッチ　作ろうかにゃ～♪
上手く出来たら　UPするかも～


次々　お客さんが　やって来たよ～
次回は　6月　22日（日）だそうです♪
また　是非　伺いたいにゃ～

お庭のお花や　ハーブも　めっちゃ　キレイでした♪



ともともさんの　お隣の　るかちゃん・・・
ひと月　行方不明に　なって　自力で　帰って来ました♪
先週は　まだ　元気が　なかったけど、昨日　見たら
こんなに　元気になっていました♪

草の中に　隠れて　こぐまを　見て　お尻　フリフリ～～～！
元気になって　ヨカッタ～  

おはようごじゃいま～す！　
　　　　　こぐまで～す！！

うにゃ～
こうやって　ブログを　ノートPCちゃんで　書いてると・・・
デビにゃんが　いつもピッタリ　くっついてるんだけど。。。

まだ　ほんの　ちょこっと　にゃんこには　
明け方は　寒いようで・・・(ΦωΦ；)

PCの　バッテリーが　温かくて　気持イイみたいなのにゃ～
・・・そうなると・・・

書いていたら・・・
突然　PCちゃんが　
真っ暗になったりします！

ドキーーーン！！
まさかの　予期せぬ　
バッテリー切れ！！

犯人は・・・
やっぱり　このケモノだぁ～！！


こりゃ！！
デビ～！
コンセント引っ張らないの～！！


コードに　乗っかって・・・
ゴロン！ゴロン！
するもんだから・・・
抜けちゃうのにゃ～


うにゃ～！
こりゃ！
足に　引っかかってるよ～！
デビ～！

にゃ～！はっはっは！！
ゴメン！ゴメン！！


こぐま～
ごめんにゃ～・・・


うにゃ～
イイよ～
デビ・・・

この頃　自宅で　書く時は　こうなっちゃうのにゃ～
突然　消えるんで　ドキ！っと　
しちゃう　こぐまでした・・・  

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

うにゃ～
PCちゃんの　調子が　イマイチで・・・
書いていたら　こんな時間に　なっちゃったよ～
なので　さっき書いた　そのままを　載せますね～

今日は　お昼から　病院で・・・
検査をしてから　カルテ表を　ずっと持ったまま
待合室で　居眠りをしてしまって・・・

いつまで待っても　自分が呼ばれないにゃ～と
思いながらも　爆睡・・・

気がついたら・・・　
「カルテ表を　受付に渡さないと
いつまでたっても　診察の順番が　来ないですよ～」と
注意されちゃった　アンポンタンな　こぐまです・・・

うにゃーーー！
恥ずかしかったにゃ～～～！

今週の初めから　いろんな事で　動きまわって
お休み中も　バッタバタしていたので・・・
月曜日の　お昼に　すでに　電池切れ！！
しそうでした・・・

ガッツリ！食べなきゃ！！
持たないにゃ～！・・・

頭に浮かんだのが　「ピッコラさん」の　鉄板ランチ！！
うにゃ～
近くに　用事もあったので　早速TELして　行ってみたよ～♪


TELしてみたら　カウンターは　空いてました♪
ラッキ～～～♪

入ってみたら　予想どうり　満席で・・・
この写真は　お隣の　お客さんが　お帰りになった時に
即効で　撮りました♪


後ろの席も　空いた瞬間に　パチリ！！
二階は　隠れ家的な　お座敷タイプの　お部屋も
あります・・・


今回は　鉄板の軽めの　Aランチは　売り切れだったので、
ボリューミィーな　Bランチにしました♪　

夜のアラカルトメニューを　見ながら　待っていると・・・


にゃんにゃかにゃ～～～ん♪
うにゃ～！
アッツアツで　美味しそうにゃ～～～！
元気が　なかったけど　テンションア～～～ップ！！


もう　この　ジュウジュウが　
たまらないにゃ～～～♪


お肉♪肉肉～～～♪
チキンのコンフィと　ミニステーキ♪
お醤油オニオンベースのタレが　イイ香りにゃ～♪


まずは　レアーなうちに　ステーキ♪
とっても　やわらかで　ジューシーです♪


チキンの　旨みたっぷりの　コンフィ・・・
シットリ　チキン　めっちゃ　美味しい～♪


鉄板のイイところって　お野菜も　アツアツなのが
うれしいね～


茶碗蒸しも　冷めないから　最後まで　
アツアツでした♪


ブイヨンの味が　しっかりしていて　今回は
お魚が　入っていたよ～♪
ミニ茶碗蒸しなのに　具沢山なのも　うれしいにゃ～♪


野菜の旨味が　利いてる　スープと　
アッサリとした　フレンチドレッシングの　サラダ♪


これに　飲み物が　付いています・・・

はにゃ～
ボリューム　たっぷりで　美味しかったです・・・♪
また　伺いますね～

レストラン　piccola foresta
鹿児島県　奄美市　名瀬　朝仁町　１４－１
TEL,FAX　０９９７－６９－３７７６
ランチタイム　１１：００～１６：００（ラストオーダー１５：００）
ディナータイム　１８：００～２２：３０（ラストオーダー２２：００）  

おはようごじゃいま～す！
　　　　　　　　　こぐまで～す

すみません・・・
本日　4月　26日　（土）は、月一回の　
心臓検診のため　お休みします・・・
大変ご迷惑を　おかけしますが、
よろしく　お願いします・・・m(__)m



うにゃ～
昨日は　後片付けも　そこそこに・・・
バタンキューで　眠ってしまって・・・

明け方　4時半ぐらいに　起きて　
残りの　片付けを　始めました・・・

途中、1ケ所　気になる窓が　あって・・・
久しぶりに　外したら・・・
めっちゃ　重くて・・・

にゃ～にゃ～！
言いながら　流し台に　置いて
洗ったのは　イイんだけど・・・

うにゃ！
どうやって　直そう・・・

実は　業務用の　レンジフードが　あって　めっちゃ
取り付けにくかったのを　洗い終わってから　
思い出したのにゃ～
渾身の力を　使って・・・

くぅぉーーー！
うにゃーーー！

何とか　30分かけて　やっと　取り付けられました・・・

はにゃ～・・・
ヨカッタ～・・・

5時半頃　戻って　座ったら・・・
デビが　チョコンと　足に　乗っかって来たよ～♪


こぐま～
もう　おわったの～？


終わったよ～♪
おりこうちゃんに　待ってたの～？
デビ～
えらいね～♪



さっきまで　ブラッシングして　毛玉取りして・・・
爪切り、足の毛の　カットをして・・・
スッキリしたのか　満足して　寝ちゃってます・・・


さてと！
洗濯と　お風呂掃除や　掃除機かけも終わって・・・
カーペットも　洗濯して干したから・・・
そろそろ　病院に行く準備を　しようかにゃ～♪

ではでは～
行って来ます～
  

4月　25日　（金）　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★チキンのレモン南蛮　　　★キノコたっぷりカレー　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ


チキンのレモン南蛮　


★気まぐれサラダ　　「さつま芋ブロッコリーマリネ」　　　★気まぐれおかず　　　「切干大根煮」　


＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替わりは　無事に　売り切れることが　出来ました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような
お弁当を　作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・

尚、お惣菜は　マリネが　残り少ないです・・・
他のお惣菜は　揃っていますので
よろしく　お願いしま～す・・・♪


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

うにゃ～
午前中　ドカーーーン！って　聞こえたと思ったら・・・
すんごい　雨が　降って・・・
さっきは　ポカポカ日差しが　出て来たと思って
喜んでいたら、また　曇って　来ちゃったにゃ～

さっきから　めっちゃ　肩こりしている　こぐまです・・・
もう首を　スポ！っと　抜いちゃいたい・・・
そんな感じ・・・
昔　リカちゃん人形とか　首を　スポ！っと抜いて
遊んだっけにゃ～
その　祟りじゃ～ないだろうにゃ～・・・

肩グルグル運動を　仕事の合間に　していたら・・・
通りすがりの　バアチャンに　ハシ！っと　見られちゃって
笑われちゃいました・・・

はにゃ～・・・
めっちゃ　恥ずかしかったにゃ～・・・

風は　ヒンヤリ・・・
また　ドカ！っと　降りそうな　カンジ・・・
この降るか　降らないかの　中途半端な
陽気が　また　肩が凝るのにゃ～

うにゃーーー！！
どっちかに　してくれぃーーー！

それと・・・
明日　4月　26日は　ナンコツの土曜日ですが、
心臓検診日で　お休みになります・・・
大変ご迷惑を　おかけしますが　よろしくお願いします・・・
来週　火曜日から　また　通常営業しますので
よろしく　お願いします・・・

スッキリとした　青い風景が　恋しくなって・・・
去年の　データを　見ていたら・・・

あった～♪～♫～♪


ここは　笠利の風景・・・
あやまる岬に行く途中の　少し　奥に入った所・・・
曇っていても　ここの海は　青い時が　多いです・・・


島に来て・・・
青色って　こんなにも　種類が　あるんだにゃ～と
感動しちゃいました・・・
空の青・・・
海の青・・・
コバルトブルーや　セルリアンブルー、アクアブルー・・・
様々な　青色に　溢れている　美しい島なのにゃ～


ハマボックスが　風に揺れて・・・


ユラユラ・・・
ユラユラ・・・


大瀬海岸に　行ったら　大きな　大きな　おひさま・・・


水面が　風に吹かれて　さざ波に　なっています・・・

はにゃ～・・・
時間を　忘れてしまいそう・・・
  

4月　25日　（金）　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★チキンのレモン南蛮　　　★キノコたっぷりカレー　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ

★気まぐれサラダ　　「さつま芋ブロッコリーマリネ」　　　★気まぐれおかず　　　「切干大根煮」　

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

はにゃ～
今　AM　3：30です・・・
今日は　本当は　チキンのトマトクリームソテーに
しようと思ったけど、レモン南蛮の　リクエストが
多かったので、急遽　レモン南蛮に　変更しました♪

レモン南蛮って　結構　手間がかかるので
時間配分に　困って・・・
にゃ～んとか　ハンバーグと　肉団子を　作った後で
勢いに　乗って　チキンの方は　仕込み終わったのにゃ～♪

はにゃ～・・・
終わった～♪
終わった～♪
終わったよん♪よん♫よ～ん♪

後は　ナムルの仕上げと　マリネ液作って　漬け込むだけ～♪
ちょこっと　休憩で　ブログ書きです～♪

なので・・・
今日は　チキンのレモン南蛮です・・・♪
ボリュームチキンに　爽やかな　レモン餡と　
レモンマヨネーズを　たっぷり　かけちゃうのにゃ～♪
レモンって　言っても　そんなに　酸っぱくないよ～
甘酸っぱいので　お子ちゃまでも　きっと　よろこんで
もらえると　思います・・・♪
こぐまの　お弁当で　人気No.2の　メニューで～す♪

サブメインは　キノコたっぷりカレー♪
野菜や　厚揚げが　ゴロゴロ入っていて　
お惣菜屋さんの　おかずカレーです♪
カレーパウダーや　スパイスを　使って・・・
ちょこっと　和のような　洋のような・・・
辛さも　ひかえてあるので　お子ちゃまでも
大丈夫です・・・♪
野菜の甘味や　旨味が　生きてるカレーです♪

マリネは　さつま芋ブロッコリーマリネ・・・♪
ホックホクの　紅はるかを　使って　マリネにしました♪
やさしい　さつま芋の　甘さが　ゴマ風味の　マリネ液に
とっても　合うのにゃ～♪
よろしかったら　買いに来てね～

それと・・・
お知らせがあります・・・
今週の　土曜日、4月　26日は　月一回の　
心臓検診日なので　お休みします・・・　
大変ご迷惑を　おかけしますが　
よろしく　お願いします・・・

買い出しの帰り・・・
空が　オレンジ色に　染まって来ると・・・
一番近くで　よく見える所に　向かいます・・・

ここは　大熊線を　上って・・・
ただの　草原なんだけど・・・
こぐまの　大好きな場所です・・・
逆光の草や　木のシルエットが　ステキなの～・・・


大熊の上から　見た風景・・・
この日は　下層雲が　あったけど・・・
風に乗って　何処かに　行ってくれました・・・♪


オレンジ色の　夕陽が　うれしい～・・・♪
この陽色って・・・
ココロが　暖かくなるよ～・・・


やさしい・・・やさしい・・・
オレンジ色・・・


この色を見て　ホッと　一息ついて　帰ります・・・
コレで　ココロの充電　OK～！です・・・

ではでは～♪
仕込に　戻りま～す♪  

4月　24日　（木）　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★豚肉蓮根味噌炒め　　　★白菜枝豆ペペロンチーノ　　　★気まぐれナムル　　★筍キンピラ


豚肉蓮根味噌炒め　


★気まぐれサラダ　　「フレッシュトマトレマリネ」　　　　　　　★気まぐれおかず　　　「キンピラ」　



＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替わりは　まだ　ありますよ～♪
遅いお昼に　夕飯に　いかがでしょうか・・・？
夕方　7時までの間の　ご指定の　お時間に　
お詰めします・・・
お気軽に　お電話してみて　下さいね～

尚、お惣菜は　唐揚げが　売り切れになっています・・・
他は　ありますので　よろしく　お願いします～


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

うにゃ～
今日は　早い時間が　バタバタでしたが、
お昼過ぎから　ゆっくりになりました・・・

この頃　夕方から　閉店間際が　忙しくなって
来たので　また　今までとは　違った流れに
なって来ています・・・

どんな状態でも　対応出来るように
がんばらなくちゃ～ね！！

さっきから　風が　冷たくなって来たよ～
うにゃ～雨の匂いが　するから　
何処かで　降ってるのかにゃ～？

それにしても・・・
丁度イイ　気候で・・・
眠気の　BIG WAVEが　
ジャブ～～～ン！と　来そうです・・・

実は　こぐま・・・
今日の　夕方に　ちょこっと　大事な用事があって
めっちゃ　緊張してたのにゃ～・・・
それが　早まって　今　終わったので・・・
チカラが　ガク～～～ン！と　抜けちゃいました・・・

でも・・・
早く終わって　一安心です・・・
業者さんとの　打ち合わせも　終わったし・・・♪
眠くならないうちに　発注したり、出来なかったことを
今のうちに　しちゃって・・・
準備万端にしてから　仕込に　入ろう～っと！！

それと・・・
お知らせがあります・・・
今週の　土曜日、4月　26日は　月一回の　
心臓検診日なので　お休みします・・・　
大変ご迷惑を　おかけしますが　
よろしく　お願いします・・・


今朝のデビ・・・

あにゅ～～～ん・・・
妙に　甘えた声を　出したと思ったら・・・
こぐまの　持っている　またたびボールを　見つけて・・・


あれ！
あれれ～！！
ツメも　出てるよ～！


イテテ～！
こりゃ！！
クソデビ～！
あげるから　待ってなさいって！！

こぐま～
はやく　よこせ～～～！！


ガブ！！
ガブリンコ！！


イテテテ～～～！
こりゃ！
クソデビ～！！
離せったら！

こぐま～
はやく　よこせにゃーーー！！


・・・・・・・
（急に　素に戻ったデビ・・・
　　　やっちまった感　いっぱいになって・・・）

ごめんね～
こぐま～・・・
ごめんね～・・・


デビ～
わかったら　もうイイよ～

朝一番の　こぐまと　デビの　やりとりでした・・・
でも・・・
それがまた　楽しいのにゃ～♪  

4月　24日　（木）　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★豚肉蓮根味噌炒め　　　★白菜枝豆ペペロンチーノ　　　★気まぐれナムル　　★筍キンピラ

★気まぐれサラダ　　「フレッシュトマトレマリネ」　　　　　　　★気まぐれおかず　　　「キンピラ」　

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

はにゃ～
やっと　ハンバーグと　肉団子が　出来上がったよ～・・・　

昨日は　夕方が　とっても　忙しくて・・・
和惣菜に　追いかけられながら、お客さんとの
やりとりを　閉店まで　していました・・・

この頃　気温が　上がって来て・・・
出来上がったものが　なかなか　中の芯まで
冷めないもんで、めっちゃ　歯がゆいのにゃ～
完全に　冷めてからじゃ～ないと、冷蔵庫に
しまえないので、場所が　狭くて狭くて・・・

種類を　沢山作らなくちゃ～ならない　こぐまに、
また　厳しい季節が　やって来たにゃ～・・・

でもね～
小さな　お子ちゃまが、ヒジキや　野菜料理を　
とっても喜んで　モリモリ食べてくれていると　
聞いちゃうと、B型の　こぐまオバチャンは、
うれしくて　めっちゃ　張り切っちゃいます！！

豚も　おだてりゃ木に登る～♪
って　言うか・・・
こぐまも　おだてりゃ木に登る～♪
なのにゃ～

さてと！！
後は　ペペロンチーノの　野菜カットと、ナムルの仕上げ・・・
筍キンピラ、トマトカットで　終りです・・・
ガス口が　とにかく　今日は大渋滞だったので、
火入れ作業は　あと　筍キンピラのみ！！

気合を　入れ直して　
がんばるにゃん！！

なので・・・
今日は　ガッツリ！
豚肉蓮根味噌炒めです♪
お年寄りや　お子ちゃまが　食べやすい　
豚しゃぶ肉を　抗酸化作用のある　蓮根と一緒に
炒めて、こぐま特製味噌ダレで　絡めます・・・♪
東京の高円寺の　お肉屋さんで　とっても　美味しい
豚の味噌漬けがあったんだけど、それを　こぐまなりに
再現しています・・・
子供の頃、その味噌漬けが　大好きだったのにゃ～
白いご飯と　相性抜群です♪
香ばしい　胡麻味噌味を　楽しんでね～

サブメインは　白菜枝豆ペペロンチーノ・・・
メインが　コッテリなので　サブメインは　アッサリめに・・・
パスタと　野菜の量が　ほぼ　同量で　作るので
野菜が　たくさん食べられるよ～♪
野菜の旨味　たっぷりに　楽しめるように　がんばって作るね～

マリネは　サッパリと　フレッシュトマトマリネ・・・♪
まだ　風邪が　流行っているのか　咳をしている
お客さんが　多いです・・・
なので　ビタミンＣ　たっぷりの　トマトを　ふんだんに
使ってみます・・・
新玉ねぎも　ちょこっと　手に入ったので、
使ってみます・・・♪
トマト本来の　旨味を活かして、こぐま特製ハーブドレッシングで
味付けします・・・
よろしかったら　買いに来てね～

ちょうど　先月の　昨日が　こぐまの誕生日で・・・
いろんな事を　考えながら　夕陽を　撮りました・・・
この日は　買い出し終わってから、グル～！っと
龍郷周りで　帰って・・・
夕陽を　撮ったのにゃ～・・・


ここは　こぐまの　お気に入りの場所・・・
やさしい　夕陽が　撮れます・・・


この木が　とっても　好きです・・・
夕陽を　浴びて　暖かな　やさしい雰囲気です・・・


このガジュマルは　二股に　分かれていて・・・
この日は　ちょうど　その間に　夕陽が・・・？！


ここは　買い出しで　疲れた時・・・
夕陽を　見るのに　一番　ホッとする場所なのにゃ～・・・


鳥が鳴きながら　巣に　帰って行く声が　響いて・・・
とっても　癒されます・・・

もう少し　撮ったので　またあとで　UPしますね～♪
ではでは～♪
仕込に　戻ります～♪  

4月　23日　（水）　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★なすトマトの蓮根バーグ　　　★マカロニグラタン　　　★気まぐれナムル　　★切干大根煮


なすトマトの蓮根バーグ　


★気まぐれサラダ　　「大根りんごジュレマリネ」　　　　　★気まぐれおかず　　　「キンピラ」　



＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替わりは　無事に　売り切れることが　出来ました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような
お弁当を　作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・

尚、お惣菜は　マカロニサラダが　残り少ないです・・・
他のお惣菜は　揃っていますので
よろしく　お願いしま～す・・・♪


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

うにゃ～
新メニュー・・・
売り切れて　ヨカッタ～

昨日は　ブログを書いてから、蓮根バーグの
柔らかさを　もう少し　出したくて　何回か
改良したりして・・・
親指の爪くらいの　ハンバーグを　何回か
食べてみたりして　作っていました・・・

試作の時と　土壇場で　また　違っちゃったり
するんで　かなり　緊張して作ったのにゃ～

それと、出来立ての時と、時間を置いたものって
味の締まり方が　全然違うので、
めっちゃ　ドキドキ～！！

熱いうちって　美味しいけど・・・
冷めてからが　勝負なのにゃ～
出来上がりが　かなり　マイルドになっていたので・・・


はにゃ～・・・
ヨカッタ～
みんな気に入って　
もらえると　イイにゃ～

今日は　業者さんの　やりとりも　もう終わって・・・
和惣菜を　中心に　これから　仕込に　入ります・・・♪
またまた　時間がかかるものばかりだから
がんばるにゃん！！

山道を　通っていたら・・・


フワァ～！っと　甘いイイ香りがして来ました・・・
甘い香りの方に　目をやると・・・


白い可憐な　小さな花が　満開でした・・・


風が吹くごとに　甘い香りが　漂います・・・
はにゃ～・・・
イイ香りにゃ～～～


コレ　調べたら　野生のタンカンの花みたいです・・・


島に来てから　タンカンの実を　食べることは
あるけど、こうやって　間近に見たことが
なかったです・・・

ブログを　始めて・・・
こんな風に　島の自然の　素晴らしさを
感じた時は　ブログを　始めて　本当に　
ヨカッタと　思います・・・

やっぱり　ブログをしていて　ヨカッタ～・・・
また　ステキな　奄美を探そう～・・・  

4月　23日　（水）　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★なすトマトの蓮根バーグ　　　★マカロニグラタン　　　★気まぐれナムル　　★切干大根煮

★気まぐれサラダ　　「大根りんごジュレマリネ」　　　　　★気まぐれおかず　　　「キンピラ」　

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

うにゃ～
今日は　夕方から　バタバタだったけど、
何とか　宿題の　漬物も漬け　終わって・・・

はにゃ～・・・
ヨカッタ～・・・

こぐまの仕込の中で、毎日する仕込は　仕込・・・
漬物や　ササミカツや　ピザ生地コネは　
宿題と　言っています・・・

コレが　出来てないと　頭の片隅にいて・・・
存在感が　だんだん大きくなって来ると・・・

とっても　焦っちゃうのにゃ～・・・

なので　勢いで　パァーーー！と　出来ちゃった時は
たま～に　喜びの舞を　踊っちゃったりします・・・

コレを　お客さんに　見られちゃった時は・・・
めっちゃ　恥ずかしいんだけど・・・

それだけ　うれしい事なので　
笑ってやって下さいね～

さてと！
今日は　新メニューの　ナストマトの蓮根バーグです♪
コレも　食物繊維を　意識して　作ってみました♪
先日　鶏肉も　牛肉も　ダメな　お客さんが、
ハンバーグを　食べたいと　言っていたので、
豚ミンチベースで　作ってみたのにゃ～
ちょこっと　コクを出したいから、
ミンチの中に　ベーコンも　少し入れてみたの・・・
それに　玉ねぎ、蓮根、今回は　フルも入れてみました♪
ソースは　ナス、キノコ入りの　トマトソースです・・・♪
これから　夏にかけて　ナスの美味しい季節の
季節限定メニューにしようかにゃ～


サブメインは　マカロニグラタン・・・♪
コレは　リクエストが　多いので　週一回は　やらなくちゃ～ね♪
低脂肪乳と　小麦粉と　マーガリンで、ネリネリしながら　
作っているので　ヘルシーです・・・♪
やさしい　味わいを　楽しんでね～

マリネは　大根りんごジュレマリネ・・・♪
今回は　コクの有る　洋食風のメニューなので
サッパリとした　マリネにしようと　思ったのにゃ～
大根ベースの野菜に　りんごと　りんごジュレを
たっぷり入れようね～♪
こぐま特製　ハーブドレッシングで　味付けします♪
よろしかったら　買いに来てね～


デビにゃんは　お歳のせいか　お天気が　イマイチだと　
ちょこっと　ブルーに　なっちゃいます・・・
そんな時は・・・


マッサージをしてあげます・・・♪
腰や　首が　気持イイみたいで　こうやって　突っ張って
やって欲しいところを　教えるのにゃ～


うにゃ～
きもちイイ～！！
こぐま～
ここらへん　つよめにたのむよ～♪


終わった後は　満足して　寝ちゃいます・・・♪
満足の握手を　いつも　してくれます・・・

デビ～
気持良かった～？


キュ！
ニャンコのくせに　握って　お返事をします・・・
この　キュ！の　握手で　こぐまが　今度、
癒やされるのにゃ～


デビ・・・
いつも　ありがとう・・・

さてと！
豆腐ハンバーグも煮えたから、
新メニューに　とりかかろう～っと！！

ではでは～♪
この～♪へんで～♪～♫～♪  

4月　22日　（火）　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★白身魚のフリッター彩りソース　　　★トマトきのこパスタ　　　★気まぐれナムル　　★筍


白身魚のフリッター彩りソース


★気まぐれサラダ　　「ナスかぼちゃマリネ」　　★気まぐれおかず　　　「切干大根煮」　



＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

こんにゃちは～！こぐまで～す！！

うにゃ～
今日は　湿度が　高いにゃ～
食べ物が　汗を　かきそうなので
早いけど　除湿で　エアコン使ってます・・・

最も　お惣菜屋には　大敵な　季節が　
やって来たにゃ～

今日は　お客さんの　中で　遠く　笠利の方から　
来て下さった　お客さんが　3組・・・
こんな　名瀬でも　不便な　佐大熊まで　
買いに来て　下さって・・・
本当に　ありがたいにゃ～・・・

今日は　ゆっくり　だったから、楽しく　お話も出来ました♪
ブログを　見て来て下さっているので・・・


うにゃ～～～♪
また　こんな　しょうもない
ブログだけど・・・
がんばって　書くにゃん！！

先先々週だっけかにゃ～？
根瀬部の　フジの花を　撮った時に　その手前の
海が　めっちゃ　キレイでした・・・


透明度も　あったけど・・・
白波が　まるで　レースのように　細やだったよ～・・・
リーフの所と　外海の色が　それぞれ　異なって・・・
めっちゃ　キレイにゃ～・・・


しばらく　見惚れちゃいました・・・♪


撮れてなかったけど　魚が　泳いでいるのも
上から　見えたよ～


この日は　立っているのも　やっとの　強風で・・・
でも　その分　白波が　立って　キレイでした・・・


辺りは　サシバの声が　風に乗って　聞こえて来ます・・・
どこかで　風に乗って　遊んでいたようです・・・


こんなに　波が　キレイに　撮れたのは　久しぶり～・・・♪


また　週末が　お天気に　なりますように・・・

さてと！！
少しだけ　休憩したら　仕込に　戻るにゃん！！  

4月　22日　（火）　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★白身魚のフリッター彩りソース　　　★トマトきのこパスタ　　　★気まぐれナムル　　★筍キンピラ

★気まぐれサラダ　　「ナスかぼちゃマリネ」　　★気まぐれおかず　　　「切干大根煮」　

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

はにゃ～
ちょこっと　暑さ負けしちゃって　たっぷり眠ってから
仕込み始めて・・・

やっと　後は　お魚のカットと　ナムルの味がしみるの待ちまで
たどり着いたよ～・・・

昨日は　暑かったにゃ～
ちょこっと　用事が　多過ぎて、
めっちゃ　バタバタしていたのにゃ～

何とか　ココまで　出来たから　ホッと一息・・・
大好きな　ブログを書くことで、一気に　肩の荷が
軽くなるのにゃ～

はにゃ～・・・
ホント　はにゃ～なのにゃ～・・・

もう　作業は　こんなに　暑くなって来たから、　
一気に　夏用の　作業バージョンに　
切り替えることに　しました

これからが　もっと　こまめに　作って行く
厳しい季節に入ります・・・
お惣菜屋さんにとって　湿気の強くなって行く
これからの時期が　一番　大変な時期になります・・・

うにゃ～
がんばるにゃん！！

今日は　白身魚のフリッター彩りソースです・・・♪
さてと！これから　大きめに　カットして　
スパイスを利かせて　味付けします♪
プリップリの　クセのない白身魚に　クリーミィーな　
パプリカ入りの　ソースを　たっぷり　かけようね～

サブメインは　トマトきのこパスタ・・・♪
さっき　やっと　トマトソースが　完成しました♪
沢山の　野菜と　ハーブもたっぷり　入っています・・・
開店間際に　茹でたてパスタに　たっぷり　絡めようね～
冷めても　美味しい　ちょこっと　にゃまい気な
お惣菜屋のパスタです♪


マリネは　ナスかぼちゃマリネ・・・♪
プリップリな　ナスと、ホクホク南瓜を　生姜レモン味の
マリネ液に　漬け込んだよ～♪
開店する頃には　味がしみて　美味しくなってるはず・・・♪
こぐまが　考えたマリネの中で、一番大難産だったけど
一番　好きなマリネでもあります・・・
よろしかったら　買いに来てね～　

田中一村の絵に　よく登場する　ダヂュラ・・・
エンジェルトランペットとも　言います・・・
今　あちこちで　咲いているけど、ビックリするくらい
大きく育つのにゃ～


茎も木のように　なっていて　もう木そのもの・・・
このダチュラも　2ｍ位は　ありました・・・


こぐまの　手の平より　大きな花は　可憐で　
とっても　キレイです・・・
天使のドレスみたい・・・


島の人は　見慣れているけど、観光客の人達は
見たら　ビックリするはず・・・♪
内地では　見られる所って　極わずかです・・・♪


雨の滴に　濡れている　花も最高～！
とっても　優雅なのにゃ～


この花を　見ると　苦手な雨も　待ち遠しくなります・・・
もう　夏が　ゆっくり近づいて来てるんだにゃ～・・・

さてと！
あとちょこっと　がんばるにゃん！！　  

おはようごじゃいま～す！
　　　　こぐまで～す！！

はにゃ～・・・
昨日は　夕飯食べて・・・
それから・・・
9時くらいから　いつの間にか　爆睡～～～

朝の　5時くらいに　デビの　キャットフードの香りの
チュウ～で　目が覚めたよ～♪

先週の月曜日・・・
ちょこっと　用事が　重なって・・・
名瀬に　ずっといたので　ひさしぶりに
永田橋の　「COCO」さんに　行って来ました♪


店内は　このテーブルが　3つ・・・
濃い焦げ茶色で　統一されていて　落ち着いています・・・
この日は　BSかにゃ～？
英語版の　お料理番組を　やっていたので
見入ってしまった～♪
吹き替え版の　料理番組って　になるのにゃ～♪


椅子が　大きくて　ゆったりとしています・・・♪　


COCOさんも　おひとりで　やっていて
お野菜が　いっぱいの　お料理を　作ってくれます♪
今回は　「おまかせランチ」が　あったので　頼んでみたよ～♪
コレに　スープと　コーヒーが　着きます♪


今回は　体にやさしい　そら豆ごはん♪
うっすら　塩味がついて　美味しい～・・・


左から　エリンギと　トマトの　玉子とじ・・・
右が　ナスのトマトソース焼き・・・♪


プリップリの　旨みたっぷりの　エリンギに　トマトの酸味を
玉子で軽く　とじています・・・♪
やさしい　味がして　美味しい～♪


濃厚な　トマトソースに　やわらかなナス・・・
めっちゃ　コクがあります・・・♪


左から　ピーマンとチキンの　棒々鶏
ポテトサラダ、お豆腐のステーキ、お魚の照り焼き風


この棒々鶏　めっちゃ　美味しかった～！！
ピリッ！と　パンチが利いていて　お醤油と
ごま油で　甘辛くて　ご飯に　合います・・・♪


ふんわり　やさしい味わいの　卵たっぷりの　ポテサラ♪


甘さを　抑えた　お魚の照り焼き風・・・
コレも　ご飯に合います♪
お豆腐のステーキも　美味しかった～♪


ココの　スープは　いつも美味しい～♪
今回は　鶏の旨み　たっぷりのスープでした♪
とっても　コクが合って　美味しかった～♪


コレに　コーヒーが付いて　￥800でした♪

美味しかったです♪
また　伺いますね～♪

「cafe　bar　COCO」さん・・・
奄美市　名瀬　永田町　11ー15
奄美信用組合　永田町店の
すぐ　そばに　あります♪
TEL　080－1720－0488  

こんにゃちは～！こぐまで～す！！

うにゃ～
今日は　先週の続きの　古仁屋のカフェ紹介の　後編で～す♪
今回は　古仁屋清水の　「カフェ　Hona」さんに　行きました♪

最初・・・うにゃ？清水・・・？
車の中にあった「夢島」見ながら　行ってみたら・・・
夏に　シーカヤックマラソンを　撮りに行った所でした♪

夏は　きっと　賑わいそうにゃ～
車を走らせて　Honaさんの　看板が　木に
掛かっていて・・・
そこを　右側海に面した　道に入って・・・
少し　奥の方に　走らせると・・・


まず！！
ステキな　デッキが　目に入るよ～♪


この時は　小さな　お子ちゃま連れの　
お客さん達が　いました♪
この写真は　こぐまが　帰る時に　撮ったものです♪


こぐまは　お店の中で　いただくことにしました♪
ウッディーな　店内で　まるで　ペンションのようです・・・
ソファーも　手作り感があって　ステキにゃ～♪
反対側から見ると　こんなカンジ・・・
全体的に　シンプルで　統一されているから
とっても　落ち着きます。。。


こぐまは　ぺちゃ！っと　座れる　
このテーブルにしました♪


何を　頼もうかにゃ～～～♪


にゃんにゃかにゃ～～～ん♪
こぐまは　スペシャルフレンチトーストにしました♪

うにゃ～～～！
めっちゃ　美味しそう～！


まずは～♪
黒糖プリンにゃ～♪～♫～♪
正統派の焼きプリン♪
卵の味が　しっかりしていて　すごく丁寧に作られていて・・・
なめらかにゃ～～～♪


甘さは　ほどほど・・・
カラメルの　ほろ苦さも　たまらんにゃ～
このひとさじ　すくった後の
プリンも　ステキ～♪


そうそう！
このアイスクリーム　美味しかった～
ほろ苦い　カラメルつけで・・・♪


フレンチトーストは　シンプルな　卵とバターの味・・・
きな粉も　かかっていたけど　合うにゃ～♪
甘さは　押えてあるので　クリームたっぷり　
かけても　美味しい～♪


今が旬の　木苺も　のっけて・・・
優しい甘さで　春の味です・・・♪


うにゃ～
美味しかった～♪
今度は　焼きカレーか　手作りパンの　
ホットサンドも　食べてみたいにゃ～
また　伺いますね～

「カフェ　Hona」さん
大島郡瀬戸内町　清水
TEL　0997-72-1007
営業時間　金・土・日・月　11：00～18：00  

おはようごじゃいま～す！
　　　　　デビにゃんで～す！！(ΦωΦ)

うにゃ～
けさは　こぐまを　4じに　おこしてあげて・・・
こぐまったら　おみせの　おそうじしてから　
ダンボールを　もってきたよ～
それを　ポ～ン！と　ろうかに　なげたの～♪

さっきまで　いっしょにいたんだけど、
こぐまが　トイレに　いってる　あいだに
そぉ～～～っと　かくれてるの～♪


デビ～～～♪
デビは　どこかな～～～？

うにゃにゃ！！
ボクのこと　さがしてる～～～！！


うにゃ！！
みつからないように　かくれなきゃ～！！

デビ～～～♪
おいで～～～♪
パイパイ　あげるよ～♪


あれ～？
いないのかな～？
ここだ～！！
デビ　み～っけ！！


うにゃ！！
みつかっちゃった～！！
なんで　バレちゃったんだろう・・・？


こぐま～
コレ　すてないで～
とっても　おちつくんだ～
ほ～い♪
わかったよ～♪
しばらく　捨てないで　いようね～♪


こぐま～
ありがとうにゃ～～～♪

さてと！！
今まで　使っていた　大きなダンボール・・・
やっと　潰せるよ～

デビは　お気に入りを　一個あれば　イイから
お気に入りが　出来たら　前のは　片付けるの～
ヤドカリさんみたいなのにゃ～♪

さてと！！
洗濯も　終わったし、お風呂掃除しようかにゃ～

  

4月　19日　（土）　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　￥600

★豚ナンコツ煮　　　　　★野菜たっぷり油うどん　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ


豚ナンコツ煮　


★気まぐれサラダ　　「人参オレンジジュレマリネ」　　★気まぐれおかず　　　「切干大根煮」　



＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替わりは　無事に　売り切れることが　出来ました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような
お弁当を　作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・

尚、お惣菜は　ハンバーグを　これから　もう一度作ります・・・
あと　1時間位で　出来ますよ～♪
他のお惣菜は　揃っていますので
よろしく　お願いしま～す・・・♪


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

うにゃ～
今日は　午後から　3組のお弁当と、
別注が　入っているので　バタバタです～

よっしゃ！
がんばって　追いつくにゃん！！

今朝の　デビ・・・
にゃ～～～んとなく　殺気を　感じるにゃ～
そろそろな・・・
日かも～・・・

こぐま～
すわらないの～？


ねぇ～！
ねぇ～！ねぇ～！！

うにゃ～
なんだ～？
この　嫌な目つきは・・・

こぐまを　獲物として・・・
ロック・オン！！


にゃんだ～～～？！
その怖い顔～～～！！
やめれ～～～！！


まぁ～すわりなよ～
こぐま～

この時・・・
デビの目に注目～！！
白目が　なくなって　黒目の目立つ時は
獲物狙いの　目です・・・

ってことは・・・

ガブ！ガブ！ガブ！！

うにゃーーー！
イタタターーー！
やっぱり　月一回の　
ガブリエルの日だったのねーーー！！


この顔～～～！
グレムリンみたい！！
古いにゃ～・・・


こぐま～
ごめん！ごめん！
もう　スッキリしたから　だいじょうぶだよ～♪


でも　デビ・・・
何で　ツメしまってないの～？

・・・ってことは・・・
まだ　ガブリエルのままなのね～・・・