しーまブログ 2023年06月21日
今日はキエフカツ＆ カジキの照り焼きにゃ～(・ω・)ノ
6月 21日 （水） 日替わり お弁当予定 ￥700
★キエフカツ＆ カジキーの照り焼き ★季節野菜のグラタン ★気まぐれナムル ★切干大根煮など
★気まぐれサラダ ★大根ツナトマトマリネ★気まぐれおかず ★筍キンピラ
営業時間 AM 11：00～PM 7：00
ご予約の受付は 前日でも、大丈夫です。
当日は AM 9：30より 受付しています。
AM 11：00～PM 7：00までの お時間を
ご指定して下さいね～
TEL 090-2517-1187
盛皿は 2～3日前くらいに ご予約いただけると
有難いです。
pizzaは 当日の お昼くらいまでなら 大丈夫です。
盛皿、ピザは お弁当があるので、PM 5：30以降の
お渡しになります・・・
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
うにゃ～
昨日の夕方から
ゴロゴロ！！
朝のワイドショーで 奄美付近に
台風並みの線状降水帯って言ってたから
心配してたけど・・・
今、blog書くには 遅めのAM5：15！！
時計を横目に ちょい焦りながら 書いてます～
昨日は 急遽トイレ工事だったんで
仕込の合間に 邪魔にならないように
トイレの入り口付近や お店の中を
移動させてたりしてたんで 今ぐらいの時間は
パニってました～
通路になってるんで 2階に行く
作業を 全部業者さんが来そうな
時間帯までに 終わらせたり・・・
やっと お昼過ぎには
キレイに仕上げて頂いて
ホッとしちゃった～～～
本当に 迅速な対応、
ありがとうございました！！
約 1ヵ月半・・・
本当は 去年の秋頃に 一回調子がおかしくなって
メーカーさんに 来てもらったのがあるから
長かった～～～！！
コレで 本当に 一安心・・・
気が付いたら 昨日は閉店したら
もう気が抜けて 爆睡！！
買い出し行きたかったけど 雨もすごくて
頭も痛かったし、ゆっくり休んでたのにゃ～
少し遅めの AM2：40に起きて、
今茹で作業と おからがもうすぐ 出来上がるとこです～
今日まで この大雨は続くみたい・・・
大和村や 宇検辺りは がけ崩れって出てたけど・・・
この前の日曜日、通っておいてヨカッタ～
雨だったけど 少しだけ 小鳥も撮れたし・・・
今里の峠は お休みの日の休み場所で
車停めて爆睡したり、
小鳥も多いんで 大好きな場所なのにゃ～
あちこち 他の場所も 崩れてるみたい・・・
早くまた 雨水が抜けて 山が回復しますように・・・
よっしゃ！！
今日も 精一杯 がんばるにゃん！！
なので 今日は 久しぶりの キエフカツです♪
鶏の胸肉に ベーコンと チーズを
挟み込みます・・・
本当は バターを 挟み込むのが 正式だけど、
東京に いた時の お店が めっちゃ
美味しく 作っていたのにゃ～
チーズの方が 冷めても 美味しく、日本人向き♪
ベーコンの脂と風味が むね肉に しみこんで
とっても シットリします・・・
こぐま特製 オーロラソースを たっぷりかけて
召し上がれ～～～♪
それと、カジキの切り身を
山椒風味の照焼にしたよ～
ふっくらやわらかくて 食べやすいです～
サブメインは 季節野菜ベーコングラタン・・・
今が旬の白菜と、ブロッコリー、シメジ、玉葱、ベーコン、
チキンストックを使って 、コクのある
クリーミィーな グラタンにしました♪
みんなに 気に入ってもらえると
いいにゃ～
マリネは 大根ツナトマトマリネ・・・
今日は めっちゃイイ感じの大きな トマトが 見つかったよ
トマトの味を 最大限に 生かしたマリネです♪
このマリネ シンプルなんだけど、
ビタミンＣや カリウムが たっぷりです・・・
体調が イマイチな人に イチオシの マリネです・・・
こぐま特製 ハーブドレッシングで 味付けします・・・
このマリネ液に 一番合うのが トマト！！
鮮やかな 赤が 元気を いっぱい くれますよ～
よろしかったら 買いに来てね～
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
四級親水公園の下流側・・・（2023.06.18）
ずっと水量が 2年くらい少なくなってたから
心配してたけど やっと初めて来た当初に
戻ってました～
でも 勢いが凄い凄い！！
ここ跨いで 通るのも少し躊躇するくらい・・・
サンダルの中に グンソク履いてたから
滑らないから 踏ん張れました♪
こぐまの他に もう一組いらしてました♪
でも、雨風が強かったから 早々に
こぐまも 退散！！
岩の上の タニワタリの赤ちゃんは
この雨で また大きくなるんだろうにゃ～
今年の夏は どうなるかにゃ～
また来るね～って言いながら
公園を後にしました・・・
海沿いの道路の電線に 遠目から見て
何か引っかかってる？
って見えたので 撮ってみたら
アオバトのカップルだったよ～
にゃ！！
こっち見たら 飛んだ！！
ごめんごめん～
雨風が強くて 休んでたんだね～
交互に重なってたから 葉っぱかゴミが
絡んでるかと思ったよ～
さてと！！
6：00過ぎちゃった～！！
急がなくちゃ～！！
じゃ～みんな～また後でね～
★キエフカツ＆ カジキーの照り焼き ★季節野菜のグラタン ★気まぐれナムル ★切干大根煮など
★気まぐれサラダ ★大根ツナトマトマリネ★気まぐれおかず ★筍キンピラ
営業時間 AM 11：00～PM 7：00
ご予約の受付は 前日でも、大丈夫です。
当日は AM 9：30より 受付しています。
AM 11：00～PM 7：00までの お時間を
ご指定して下さいね～
TEL 090-2517-1187
盛皿は 2～3日前くらいに ご予約いただけると
有難いです。
pizzaは 当日の お昼くらいまでなら 大丈夫です。
盛皿、ピザは お弁当があるので、PM 5：30以降の
お渡しになります・・・
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
うにゃ～
昨日の夕方から
ゴロゴロ！！
朝のワイドショーで 奄美付近に
台風並みの線状降水帯って言ってたから
心配してたけど・・・
今、blog書くには 遅めのAM5：15！！
時計を横目に ちょい焦りながら 書いてます～
昨日は 急遽トイレ工事だったんで
仕込の合間に 邪魔にならないように
トイレの入り口付近や お店の中を
移動させてたりしてたんで 今ぐらいの時間は
パニってました～
通路になってるんで 2階に行く
作業を 全部業者さんが来そうな
時間帯までに 終わらせたり・・・
やっと お昼過ぎには
キレイに仕上げて頂いて
ホッとしちゃった～～～
本当に 迅速な対応、
ありがとうございました！！
約 1ヵ月半・・・
本当は 去年の秋頃に 一回調子がおかしくなって
メーカーさんに 来てもらったのがあるから
長かった～～～！！
コレで 本当に 一安心・・・
気が付いたら 昨日は閉店したら
もう気が抜けて 爆睡！！
買い出し行きたかったけど 雨もすごくて
頭も痛かったし、ゆっくり休んでたのにゃ～
少し遅めの AM2：40に起きて、
今茹で作業と おからがもうすぐ 出来上がるとこです～
今日まで この大雨は続くみたい・・・
大和村や 宇検辺りは がけ崩れって出てたけど・・・
この前の日曜日、通っておいてヨカッタ～
雨だったけど 少しだけ 小鳥も撮れたし・・・
今里の峠は お休みの日の休み場所で
車停めて爆睡したり、
小鳥も多いんで 大好きな場所なのにゃ～
あちこち 他の場所も 崩れてるみたい・・・
早くまた 雨水が抜けて 山が回復しますように・・・
よっしゃ！！
今日も 精一杯 がんばるにゃん！！
なので 今日は 久しぶりの キエフカツです♪
鶏の胸肉に ベーコンと チーズを
挟み込みます・・・
本当は バターを 挟み込むのが 正式だけど、
東京に いた時の お店が めっちゃ
美味しく 作っていたのにゃ～
チーズの方が 冷めても 美味しく、日本人向き♪
ベーコンの脂と風味が むね肉に しみこんで
とっても シットリします・・・
こぐま特製 オーロラソースを たっぷりかけて
召し上がれ～～～♪
それと、カジキの切り身を
山椒風味の照焼にしたよ～
ふっくらやわらかくて 食べやすいです～
サブメインは 季節野菜ベーコングラタン・・・
今が旬の白菜と、ブロッコリー、シメジ、玉葱、ベーコン、
チキンストックを使って 、コクのある
クリーミィーな グラタンにしました♪
みんなに 気に入ってもらえると
いいにゃ～
マリネは 大根ツナトマトマリネ・・・
今日は めっちゃイイ感じの大きな トマトが 見つかったよ
トマトの味を 最大限に 生かしたマリネです♪
このマリネ シンプルなんだけど、
ビタミンＣや カリウムが たっぷりです・・・
体調が イマイチな人に イチオシの マリネです・・・
こぐま特製 ハーブドレッシングで 味付けします・・・
このマリネ液に 一番合うのが トマト！！
鮮やかな 赤が 元気を いっぱい くれますよ～
よろしかったら 買いに来てね～
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
四級親水公園の下流側・・・（2023.06.18）
ずっと水量が 2年くらい少なくなってたから
心配してたけど やっと初めて来た当初に
戻ってました～
でも 勢いが凄い凄い！！
ここ跨いで 通るのも少し躊躇するくらい・・・
サンダルの中に グンソク履いてたから
滑らないから 踏ん張れました♪
こぐまの他に もう一組いらしてました♪
でも、雨風が強かったから 早々に
こぐまも 退散！！
岩の上の タニワタリの赤ちゃんは
この雨で また大きくなるんだろうにゃ～
今年の夏は どうなるかにゃ～
また来るね～って言いながら
公園を後にしました・・・
海沿いの道路の電線に 遠目から見て
何か引っかかってる？
って見えたので 撮ってみたら
アオバトのカップルだったよ～
にゃ！！
こっち見たら 飛んだ！！
ごめんごめん～
雨風が強くて 休んでたんだね～
交互に重なってたから 葉っぱかゴミが
絡んでるかと思ったよ～
さてと！！
6：00過ぎちゃった～！！
急がなくちゃ～！！
じゃ～みんな～また後でね～
この記事へのコメント
大雨だったんですね。
こぐまさん、がんばってるなー！
写真も、素晴らしい！
アオバトさん、雨に負けないで！
それにしても、お弁当のおいしそうなこと！
食べたいでーす！
こぐまさん、がんばってるなー！
写真も、素晴らしい！
アオバトさん、雨に負けないで！
それにしても、お弁当のおいしそうなこと！
食べたいでーす！
Posted by 小島 尚子 at 2023年06月22日 06:16
ちょうど 線状降水帯が来る前だったんですが、もしかして道路が寸断してしばらく行けなくなるかも？って思って 危なくなる前に時間がなかったんだけど寄ってみました。
ここ2年くらい島河川や地下水は 減少していたんで心配していたんですが 今度は降り過ぎ・・・
自然は人の思うとうりには ならないですね～
早く回復した島の風景をまた見たいです～
アオバトは 最初遠くからみたら 緑のシートが 電線に絡んで見えたんだけど、アオバトカップルでした。
お弁当、また食べに来てね～(*´ω｀*)
ここ2年くらい島河川や地下水は 減少していたんで心配していたんですが 今度は降り過ぎ・・・
自然は人の思うとうりには ならないですね～
早く回復した島の風景をまた見たいです～
アオバトは 最初遠くからみたら 緑のシートが 電線に絡んで見えたんだけど、アオバトカップルでした。
お弁当、また食べに来てね～(*´ω｀*)
Posted by こぐま
at 2023年06月23日 04:42
at 2023年06月23日 04:42※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
