しーまブログ 2024年04月04日
初めて 「めし処 膳」さんに行って来たよ～(・∀・)♪
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
心配おかけして すみません・・・
何とか 明日は営業出来そうです～
どうも 地震や 台風といった
自然災害前後に 体に異常が
出ちゃうみたいで・・・
最近は 元旦にも おかしくなって
いつもなら 初日の出～夕陽まで 撮りに行く
のが恒例なのに 一旦帰って やっぱり
寝込んじゃったし・・・
大体 定休日か コロナワクチン接種他の
体調不良の時は こういった 急激な
寒暖差や 自然災害前後が多いのにゃ～
多分気圧か一番影響してると思うんだけど・・・
すんごい船酔いのような症状と
頭痛や体の痛みが
ドーン！！と 出ちゃうの～
もともと 子供の頃から喘息だったし・・・
気圧の変化には 敏感なんだけど・・・
狭心症になってからは 体が痛い！！
この痛さが ちっとも引かないのと
右足の筋を痛めたのもあって
痛いのが 倍増しちゃって・・・
休みの間は 眠って眠って
眠りまくりました～
外食も 2週間くらいしていなかったので
久しぶりに 行って来たよ～
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね～
久保薬局さんのお隣に また新しいお店！！
初めての所は ビビリなので なかなか
入るタイミングが 合わなかったんだけど・・・
昨日、和総菜作った後に 行ってみたよ～
ココは 「めし処 膳」さんというお店です♪
スッキリとした 木目調の温かみのある店内♪
カウンター形式なので 気軽に入れます～
メニューは コチラ♪
コチラのお店は 男性ひとりで
やっていらっしゃいます♪
創作系の お料理
ばかりで ビックリ！！
お出汁に こだわりを持っていて
全種類食べてみたいにゃ～
コレ、次行った時は
絶対に食べてみたい！！
今回は鶏肉の黒酢鶏でした♪
コレに決定～！！
ドリンクメニューは コチラ♪
にゃんにゃかにゃ～ん♪
今回は 初めてだったので
週替わりにしてみたよ～
メインは 黒酢鶏！！
美味しそうにゃ～！！
入れ忘れちゃったけど コレに 浅漬けが付いています♪
緊張して メインの写真撮り忘れちゃった～
熱々のお味噌汁♪
鰹節をそのまま生かしたタイプで
お味噌は 赤だしとの合わせみそタイプ
島に来て このタイプのお味噌汁は
初めてかにゃ～
少しトロミも付いていて 小技が利いてます～
やわらかく 凄く丁寧に
火が入っています～
少し甘さを抑えた 大人味で
白髪ねぎと 糸とうがらしが
利いて うんま～い！！
男性のお料理なんだけど 繊細で
お出汁の旨味を 生かした味わい♪
白ご飯も ピッタリで 美味しかったよ～
生野菜は 島野菜を中心に
タンカン、パイナップルのジュレドレッシング♪
タンカンベースに パインが入ると
味に深みが出てめっちゃ 美味しかった～
ブラックペッパーが利いた 大人味の
ポテサラも うまうま～♪
昆布を使った浅漬けは 懐かしい～
プリッとして お肉がやわらかで
旨味が いっぱい なのにゃ～
すごく 勉強になったよ～
美味しかったです♪
今度はハンバーグ 食べたいにゃ～
また伺いますね～
「めし処 膳」さん
奄美市名瀬港町４−２１ 久保薬局ビル 102
TEL 0997-58-8433
定休日 水曜日
金曜日 ランチは お休みの様です・・・
営業時間 11：00～ 15：00、18：00～21：00
週替わりランチは インスタで upされてるようです
うにゃ～
心配おかけして すみません・・・
何とか 明日は営業出来そうです～
どうも 地震や 台風といった
自然災害前後に 体に異常が
出ちゃうみたいで・・・
最近は 元旦にも おかしくなって
いつもなら 初日の出～夕陽まで 撮りに行く
のが恒例なのに 一旦帰って やっぱり
寝込んじゃったし・・・
大体 定休日か コロナワクチン接種他の
体調不良の時は こういった 急激な
寒暖差や 自然災害前後が多いのにゃ～
多分気圧か一番影響してると思うんだけど・・・
すんごい船酔いのような症状と
頭痛や体の痛みが
ドーン！！と 出ちゃうの～
もともと 子供の頃から喘息だったし・・・
気圧の変化には 敏感なんだけど・・・
狭心症になってからは 体が痛い！！
この痛さが ちっとも引かないのと
右足の筋を痛めたのもあって
痛いのが 倍増しちゃって・・・
休みの間は 眠って眠って
眠りまくりました～
外食も 2週間くらいしていなかったので
久しぶりに 行って来たよ～
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね～
久保薬局さんのお隣に また新しいお店！！
初めての所は ビビリなので なかなか
入るタイミングが 合わなかったんだけど・・・
昨日、和総菜作った後に 行ってみたよ～
ココは 「めし処 膳」さんというお店です♪
スッキリとした 木目調の温かみのある店内♪
カウンター形式なので 気軽に入れます～
メニューは コチラ♪
コチラのお店は 男性ひとりで
やっていらっしゃいます♪
創作系の お料理
ばかりで ビックリ！！
お出汁に こだわりを持っていて
全種類食べてみたいにゃ～
コレ、次行った時は
絶対に食べてみたい！！
今回は鶏肉の黒酢鶏でした♪
コレに決定～！！
ドリンクメニューは コチラ♪
にゃんにゃかにゃ～ん♪
今回は 初めてだったので
週替わりにしてみたよ～
メインは 黒酢鶏！！
美味しそうにゃ～！！
入れ忘れちゃったけど コレに 浅漬けが付いています♪
緊張して メインの写真撮り忘れちゃった～
熱々のお味噌汁♪
鰹節をそのまま生かしたタイプで
お味噌は 赤だしとの合わせみそタイプ
島に来て このタイプのお味噌汁は
初めてかにゃ～
少しトロミも付いていて 小技が利いてます～
やわらかく 凄く丁寧に
火が入っています～
少し甘さを抑えた 大人味で
白髪ねぎと 糸とうがらしが
利いて うんま～い！！
男性のお料理なんだけど 繊細で
お出汁の旨味を 生かした味わい♪
白ご飯も ピッタリで 美味しかったよ～
生野菜は 島野菜を中心に
タンカン、パイナップルのジュレドレッシング♪
タンカンベースに パインが入ると
味に深みが出てめっちゃ 美味しかった～
ブラックペッパーが利いた 大人味の
ポテサラも うまうま～♪
昆布を使った浅漬けは 懐かしい～
プリッとして お肉がやわらかで
旨味が いっぱい なのにゃ～
すごく 勉強になったよ～
美味しかったです♪
今度はハンバーグ 食べたいにゃ～
また伺いますね～
「めし処 膳」さん
奄美市名瀬港町４−２１ 久保薬局ビル 102
TEL 0997-58-8433
定休日 水曜日
金曜日 ランチは お休みの様です・・・
営業時間 11：00～ 15：00、18：00～21：00
週替わりランチは インスタで upされてるようです
Posted by こぐま at 20:23│Comments(0)
│お店の紹介です
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
