奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

　1月　18日　（水）　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　　　￥500

★チキンのトマトクリームソテー　★野菜たっぷりパスタ　　　★気まぐれナムル　　　★筍キンピラ

★気まぐれサラダ　　　　　　　　　「南瓜きのこマリネ」　　　　★気まぐれおかず　　　「切干大根煮」

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　こんばんにゃ～！こぐまで～す！

今日は　久々に　おひさまが　温かくて・・・
気持ち良かったにゃ～
ひにゃたぼっこしてる　にゃんこの　気持がわかるほど・・・
風は　ヒンヤリとしていたけど、ポカポカして・・・


　
今日は　ループ橋から　崎原方面に　行ってみたよ～♪
嬉しいことに　通行止めだった　小湊方面も　開通してたよ～

土木作業の　人達が　一生懸命　通れるようにしてくれた・・・
少しづつ・・・奄美は　回復してるね・・・
ありがたいにゃ～
たしかに　まだまだ　赤土の断面は　痛々しいけど、
大きな存在感のあった　木も　なくなってしまった所も　あるけど・・・



でも　またその場所に　草が生え　小さな木の　芽も顔を出して・・・
奄美は　ゆっくり　ゆっくり　回復しています・・・



ここは　崎原の展望台近くの　山の風景・・・
おひさまが　とっても　ステキに　見えるから・・・
こぐまは　この付近が　大好きに　なりました・・・



ゆっくり　小湊方面に　降りていくと・・・
少し道も狭くなって・・・木漏れ日が　ステキです・・・♪



リュウキュウアサギマダラも　ひなたぼっこしていました・・・
この辺は　風も　おだやかで　日当たりもイイので　
蝶たちの　お休み場所には　とってもイイみたいです・・・



海の色も　キレイ・・・
久しぶりのマリンブルーの海の色・・・
今回は・・・背景なしで　色を楽しんでみました♪
それだけ・・・きれいだったにゃ～
こぐま・・・感動～！



うっすら　水平線に喜界島・・・シンコさぁ～ん！！
思わず　叫んじゃいました・・・



昨日と今日の撮ったのは　小出しに　ＵＰします・・・
あとは　金作原の朝戸の入口が　開くのを　心待ちにしてます・・・
これから・・・もう水害が　起こりませんように・・・

せっかく　回復してきたんだもんね・・・

明日は　チキンのトマトクリームソテーと　
キノコと野菜たっぷりの　パスタが　メインです・・・
よろしかったら　買いに来てね～
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　本日　1月　17日（火）は　毎月一回の　
心臓定期検診なので　お休みします・・・
大変ご迷惑を　おかけしますが　よろしくお願いします・・・


おはようごじゃいま～す！　こぐまで～す！！


昨日の強風が　
やっぱり　雨雲を追いはらってくれたみたい・・・
明日から　また　お天気崩れるみたいだから、
今日一日　雨の降らない　お天気を　満喫したいにゃ～♪♪

昨日は　いろんな所に　行って　他のお惣菜屋さんを
見てみたり・・・勉強もしたよ～
お店の取材？って　だいそれたものじゃ～ないけど、
あちこち　歩いてみました・・・

うにゃ～
みんな　この不況の中　食べ物を扱っている人達は　
こぐまも　含めて　結構試行錯誤して　やっているんだと
改めて　再認識しました・・・

ひとりでやってると　とかく　閉鎖的に　なりがち・・・
やっぱり・・・いろんな所を　見て食べたりしなければ、
いくら　インターネットや　雑誌の中で　イメージしても
井の中の蛙・・・

こぐまも　東京や内地の知識も　もう　15年・・・
2月で　16年になっちゃいます・・・

島のお店　めぐりは　それだからこそ　必要で
経営者のひとと　世間話したり、情報交換しながら
やって行った方が　イイと思うのにゃ～

もっと　これから　やって行くには　殻に閉じこもっては
いけないし、こぐまも　スランプになっちゃうから、
これからも　出来るだけ　お店を見て行きたいです・・・

その合間に　奄美の　貴重な風景も　撮れたらいいにゃ～♪
ヘゴの木を見ると　心が　はずむにゃ～
深い入り組んだ　山々と　水が豊富な　奄美大島・・・
この風景は　本当に　素晴らしく　貴重なものだと思います・・・



母の日のカーネーションに　よく添えられてる　タマシダの群生・・・
たまたま海の風景を撮ろうと　崖の近くに行って
真下を見たら　すごく　いっぱい群生してたの・・・
シダ類も　奄美はとっても多くて　美しいです・・・

「こぐまさん～！また～！危ないよ～！」って言われちゃいそう・・・
安全な　国道沿いだから　大丈夫だよ～



ちゃ～んと　危ない所は　避けてるから　安心してね～



きょうは　さむいぞ～！
こぐま～！　あったかくして　でかけろよ～！



なんか　ちょっと　しんぱいそうな　デビ・・・
ありがとうにゃ～
気をつけて　いってくるね～
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