奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

　1月　19日　（土）　日替り　お弁当メニュー　　　　　　　　　　　　￥500

★豚ナンコツ煮　　　　　　　★野菜たっぷり油うどん　　　　　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ



豚ナンコツ煮　



★気まぐれサラダ　　　　　　「さつま芋きのこマリネ」　　　　　　　★気まぐれおかず　　　「昆布豆」



＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替りは　無事に　売り切れることが　出来ました・・・

また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　お弁当を　作って行きたいです・・・

ありがとうございました・・・


こんにゃちは～！こぐまで～す！

うにゃ～
今朝・・・この大事な　4周年なのに・・・
ナンコツ用の　30Lの　圧力鍋を　洗って運んだ時に、
PCちゃんの　そばで　滑って転んで・・・

ガチャーーーン！！
PCちゃん　落下！！

こぐま　転倒しながら　すんでのところで　
足で　キャッチ！！
腰を　思いっきり　打って・・・
PCちゃんは　無事だったけど・・・
LANケーブルが　ちぎれちゃったよ～

痛さと・・・
ちぎれちゃった　LANケーブルを見て・・・
こぐま　大パニック！！
頭の中が　真っ白に　なっちゃいました～

なんで・・・
この　4周年の時に　よりによって
こんなコケ方を　したのかと・・・
自分でも　情けなくて　
午前中　ウルウルでした・・・

でも　さっき　BEST電器さんで　
LANケーブル買って来て
やっと　繋げたよ～

電気屋さんが　超苦手な　こぐまは・・・
一応　何を買ったら　イイのか　聞いてから・・・
買う時も　メチャ　緊張して・・・

「PC用の　LANケーブル下しゃい・・・」
まるで　初めての　お使いみたいに　カチンコチンになって
買って来ました・・・

うにゃ～
帰ってから　繋ごうとしたら・・・
ソケット部分が　上手く入れられなくて・・・
また　BEST電器さんに　電話しちゃいました・・・

聞いた途端・・・パチ！
入ったーーー！
BEST電器さん　お忙しいのに　すみませんでした・・・

そんなこんなで・・・
やっと　ブログを　書いています・・・

今日は　本当に　午前中から　3時くらいまで　
バタバタな　日でした・・・

途中　まりかめちゃん　ご夫婦から
元気なオレンジ色の　
ラナンキュラスの鉢植えを　頂きました
お待たせしちゃって　すみません・・・
ありがとう・・・うれしかった～！


　
それから　ブロガーの　ミッチーさんの　彼女さんから
ピンクの　やさしい色の　花束を　頂きました・・・
いつも　お二人で　心配してくれて　ありがとう・・・



本当に・・・
とっても　うれしかったよ・・・

この4年・・・
準備期間を　入れると　5年になります・・・
ずっと　ひとりだった　こぐまが・・・
こんなにも　沢山の人達と　知り合って・・・
世界が　広がって・・・

ブログをしてなかったら・・・
きっと　くじけて　
続かなかったと　思います・・・

今日は　懐かしい人が　いらっしゃったり、
ブログを　見て探して　来てくれた人も　何人かいて・・・
本当に　うれしかったです・・・

これからも　病気と相談しながら
がんばって　行きたいです・・・

さぁ～！
夕方からの　お弁当の分の　玉子焼きを　焼こうかにゃ～♪

あんなに　苦手だった　PCちゃんの　有り難みも
改めて　感じたし・・・
痛かったけど　イイ意味で　自分の仕事を
再認識出来たし・・・
これからも　いつもどうり　
前向きに　がんばって　行こう～！
本当に　みなさん・・・
ありがとうございました・・・

こぐま～
また　やっちゃったの～？
あさ　　すごい　おとが　してたけど・・・
だいじょうぶ～？



デビ～
おしりが　ちょこっと　痛いけど・・・
大丈夫だよ～
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　　1月　19日　（土）　日替り　お弁当予定　　　　　　　　　　　　　￥500

★豚ナンコツ煮　　　　　　★野菜たっぷり油うどん　　　　★気まぐれナムル　　　　★キンピラ

★気まぐれサラダ　　　　　「さつま芋きのこマリネ」　　　　★気まぐれおかず　　　　　「昆布豆」

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

　こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

今　メニューの　日付を　書いていたら・・・
あにゃ？？？
うにゃ？？？
1月　19日・・・？
そうだった～！


何回も　ブログで　今月で　4年目・・・
そう書いてたけど・・・
実際　いろんなことが　あったり、
仕込に　追われていて　今になるまで
忘れちゃってたにゃ～

今日・・・
1月　19日で　「キッチン　こぐま」は・・・
4歳の　お誕生日を　迎えることになりました～

本当は　前の年の　クリスマスの日に　
開店予定だったんだけど、初めて　お店を
立ち上げるのに　なかなか　準備が　進まなくて
あっちこっち　駆けずり回って　手配して・・・

ひとりで　メチャ　心細くて・・・
相談する人も　いなかったから、
手探りで　やっと　開店したんだったにゃ～

やっと　融資が降りて・・・
お店のレイアウトや、簡単な　図面ひいて・・・　
保健所に　提出して、合格した時は　
メチャ　うれしかった～

でも・・・
1年間は　この佐大熊・・・
お客さんも　ほとんど　来なくて・・・
でも　タクシーの　オジちゃん達から　
お弁当を　作って欲しいと　言われて・・・

それから　作り始めたのが　たしか　2個からのスタート・・・
それが　４個・・・６個・・・10個・・・
一年経って　PC教室と　間違えて　行った
「しーま」体験ブログ教室・・・


PCは初体験で　聞いていて　さっぱり　わからなくて・・・
座席から　立ち上がって　逃げようとした所を
深田さんに　「逃げないで下さい～♪」って
言われて　もう一度　座り直したのが・・・
今日に　つながってるのにゃ～

うにゃ～
あの時の　「逃げないで下さい♪」と　ニッコリ笑って
言われたのが　昨日の事のようだにゃ～

クリックも　知らなかったから、
右クリック・・・？
左クリック・・・
あにゃ・・・？？？

もう・・・
こんな調子でのスタートでした・・・
それから・・・PCちゃんの前で・・・
何度　泣いたり、そのまま眠っちゃったことか・・・

でも・・・
ずっと　がんばって　続けていたら・・・
少しづつ　お客さんが　来てくれるようになって・・・
「しーま」のスタッフの人が　助けてくれたり・・・
他のブロガーさんが　アップしてくれたり、
PCちゃんの　調子を見てくれたり・・・

おんぶに　抱っこで　助けてもらって・・・
だんだん　ブログらしく　書けるようになって・・・
カメラを　持つようになって　病気の体でも
生きることにハリが出て来て・・・

こうやって　5年目を　迎えることが　出来ました・・・
ありがとうございました・・・
自分でも・・・こうやって　書いていて
まだ　全然　実感が　わかないにゃ～

未だに　初心者でいる気持が　はずれないのにゃ～
だから　いつも作っていて　ドキドキ！しちゃっています・・・
自信が　ないって言ったら　もう叱られちゃうけど・・・
いつも　どうやったら　よろこんで　もらえるか・・・
そのことだけで　頭が　いっぱいなのにゃ～

きっと・・・
これからも　ずっと・・・
小心者の　こぐまは・・・
このまんまなんだと　思います・・・

でも・・・
そうだから　これからも　全力で　
がんばって行きたいと　思います・・・

たったひとりで　人の来ない　佐大熊の片隅で・・・
ここまで　お客さんが　来ていただけるように　なって・・・
サポートしてくれる人達にも　恵まれて・・・

「しーま」を　続けていて・・・
本当に　良かったです・・・
これからも　がんばるにゃん！！　

初めて　デジカメで　撮った　水平線・・・
この日は　暑かった～
あんまり　ブルーが　キレイで感動しちゃって・・・
汗と涙が　ごっちゃになったよ～

この日から　カメラの　楽しさに　目覚めちゃったのにゃ～



デビ・・・
今朝は　特に　甘ったれさんでした・・・
これからも　ずっと　一緒に　いようね～



こぐま～
ずっと　いっしょだよ～


明日は　プルプル　コラーゲンたっぷりの
豚ナンコツ煮と　野菜たっぷりの油うどんのセットです・・・

マリネは　食物繊維が　たっぷりの
さつま芋きのこマリネです・・・
よろしかったら　買いに来てね～
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