奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

　11月　30日　（土）　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　　　　　　　　　　￥500

★豚ナンコツ煮　　　　　★野菜たっぷり油うどん　　　　　★気まぐれナムル　　　　　　★切干大根煮


豚ナンコツ煮


★気まぐれサラダ　　　「大根りんごジュレマリネ」　　　　　★気まぐれおかず　　　　　　　「キンピラ」


＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替わりは　無事に　売り切れることが　出来ました・・・
寒い中　買いに来て　下さって　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような
お弁当を　作って　行きますね～・・・


尚、今日は　大体　種類は　揃っていますよ～♪
ハンバーグが　沢山　ありま～す！！
お気軽に　お電話して下さいね～


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～
やっと　落ち着いたにゃ～・・・
今朝、　お店の前が　工事で　すんごいことに　
なっていて　かなり　ビビリましたが、開店前には
平らに　してくれて　ヨカッタ～～～

なかなか　工事期間が　長くて　みなさんに
ご迷惑を　おかけしています・・・
来年　2月まで　佐大熊バスロータリーから　サンビームさん
近くの間を　いろんな　工事を　するそうです・・・
早く　落ち着くと　イイにゃ～・・・

うにゃ～
ポカポカして　気持ちイイにゃ～・・・
これから　別注の　ピザに　とりかかります～♪

ではでは～♪
がんばるにゃん！！

PS.　うまいんピックと　あしたば村　行きたかったにゃ～！
心臓検診日が　土曜日だから　休めなかったよ～

しばらく　姿を見せなかった　この半ノラにゃんこの
ハナッチョと　タレ目チビ・・・
タレ目チビは　チビじゃ～なくなって　ムッチムッチの
コロンコロンになって来たよ～
「母をたずねて三千里」の　アメディオみたいに
なって来たにゃ～！
今度から　アメディオと　
呼ぼうかにゃ～


変な　格好のデビ・・・
コレ！　
デビが　超イジケてる　ポーズです・・・
夜の仕込みから　戻って　あんまり寒かったから
遊ばないで　お風呂に　ジャブ～～～ン！と
入っちゃったら・・・・・
居間に戻ってみたら　このポーズ！
シッポが　見えなくなっちゃってるよ～


ヨ～シ！ヨシ！ヨシ！
ムツゴロウさん　みたいに　ワッサワッサ　体を
触ったら・・・
ゴキゲン治りました～～～！


こぐま～
ヨシ！ヨシ！
めっちゃ！きもちイイよ～！


そろそろ・・・
うっすら　霞んだ　冬の島の景色に　なって来たにゃ～
キラキラ　海も　銀色に　輝いて・・・
夏とは　また　違った　やさしい　風景です・・・


さぁ～・・・
今度の　日曜日は　買い出ししながら
どこに　行ってみようかにゃ～・・・
お天気は　良さそうにゃ～
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　11月　30日　（土）　日替わり　お弁当予定　　　　　　　　　　　　　　　　￥500

★豚ナンコツ煮　　　　　★野菜たっぷり油うどん　　　　　★気まぐれナムル　　　　　　★切干大根煮

★気まぐれサラダ　　　「大根りんごジュレマリネ」　　　　　★気まぐれおかず　　　　　　　「キンピラ」

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こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

はにゃ～
やっと　ナンコツが　煮えて　大きな圧力鍋を
動かせたよ～

今日は　副菜の切干や　オカラ、ヒジキと、
他に　ジュレや　細かい物の　加熱作業が　重なって
ガスコンロは　大渋滞・・・

そこに　３０リットルの　超ジャンボな　圧力鍋が　
ドドーン！と　幅を利かせてるもんだから、場所が
狭くて　フライパンも　振れない始末・・・

ナンコツが　煮終わって　すぐに　アツアツのまま
動かすのって　めっちゃ　重たいのと　危ないのにゃ～

触れるくらいまで　冷めるのを　待って　ポテサラの
ジャガイモを　茹でたり、ハンバーグのソースや
肉団子のタレを　作ったり・・・

はにゃ～
あとは　ハンバーグと　肉団子を　作って、ジュレを作って・・・
ナムルの塩が　もうすぐ　しみる頃なんで　それで

完成～～～！
なのにゃ～～～！

時間は　いつもと　同じくらいの　進みっぷり！

骨なしサバも　ちょこっと　うなぎ風に　煮ちゃおう～♪
お魚好きな人は　声かけて　下さいね～♪

うにゃ！
もうすぐだ！！
ガンバ！ガンバ！です！！

仮眠をとってた時・・・
懐かしい　夢を見たよ～・・・

高校時代　女子校で　卒業する頃に　3人で　
速攻ユニットを　組んで・・・
在校中は　外で　コンサートなんかすると　退学に
なっちゃうので　こっそり　練習してた時の夢・・・

練習中　メンバーの　二人に　歌の気持が　イマイチ
入ってないと　突っ込まれて　かなり　凹んだ時の夢・・・
あの時は　恋愛経験が　なくて　何回も　歌わされて　・・・
めっちゃ　凹んだっけにゃ～

二人は　恋愛真っ最中だったっけ・・・
何で　こんな太古の昔の夢を　見たのかは
わからないけど・・・
でも　懐かしくて　ここしばらく　味わってない
甘酸っぱい気持を　思い出したよ～
たまには　こんな気持も　イイかもにゃ～～～♪

さてと！！
少し　フレッシュな　気持になれたので・・・
この～♪へんで～～～♪
仕込みに～♫
もどろうかにゃ～～～♪～♫～♪

寒いもんで　温かい　おひさまの写真ばかり　
目についちゃうにゃ～


木の枝の先を　カメラから　追っていたら　
ポカポカな　おひさまと青空・・・


木の間から　見える　おひさま・・・
冬の時期・・・
この　やわらかな　おひさまの光を　追いかけるのって　好き・・・♪


温かいのって　やっぱり　イイよね～♪
ひなたぼっこの　にゃんこの　気持かにゃ～・・・
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