しーまブログ 2014年04月02日
ありがとうございました・・・本日の日替わりは 売り切れました
4月 1日 （水） 日替わり お弁当予定 ￥600
★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル ★キンピラ
鶏マヨごぼうバーグ
★気まぐれサラダ 「フレッシュトマトマリネ」 ★気まぐれおかず 「筍」
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れることが 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
尚、ポテトサラダが 売り切れています・・・
他の お惣菜は まだありますよ～
なので よろしく お願いします・・・
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
はにゃ～
暑い～～～！
実は さっき ヒジキと おからが 欠品してしまって
大急ぎで 作っていました・・・
ついでに 残り少なかった 切干大根煮と、
キンピラ、筍キンピラも 今作っています・・・
ので・・・
業務用の コンロは この暑い日に・・・
フル活動～～～！！
出入り業者さん達が 暑さに ビックリしていたよ～
はにゃ～
夜の仕込みの時に バテなきゃ～イイけどにゃ・・・
でもこれでやっと 落ち着いた～
はにゃ～
ヨカッタ・・・！
暑さで 顔が ヒリヒリしちゃってますが、
この特別な 2日間も 無事に 乗り越えられたので
一安心です・・・
よっしゃ！
コレ書きながら 休憩して・・・
また 明日の仕込み
がんばるにゃん！！
★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル ★キンピラ
鶏マヨごぼうバーグ
★気まぐれサラダ 「フレッシュトマトマリネ」 ★気まぐれおかず 「筍」
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 無事に 売り切れることが 出来ました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を 作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・
尚、ポテトサラダが 売り切れています・・・
他の お惣菜は まだありますよ～
なので よろしく お願いします・・・
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
はにゃ～
暑い～～～！
実は さっき ヒジキと おからが 欠品してしまって
大急ぎで 作っていました・・・
ついでに 残り少なかった 切干大根煮と、
キンピラ、筍キンピラも 今作っています・・・
ので・・・
業務用の コンロは この暑い日に・・・
フル活動～～～！！
出入り業者さん達が 暑さに ビックリしていたよ～
はにゃ～
夜の仕込みの時に バテなきゃ～イイけどにゃ・・・
でもこれでやっと 落ち着いた～
はにゃ～
ヨカッタ・・・！
暑さで 顔が ヒリヒリしちゃってますが、
この特別な 2日間も 無事に 乗り越えられたので
一安心です・・・
よっしゃ！
コレ書きながら 休憩して・・・
また 明日の仕込み
がんばるにゃん！！
2014年04月02日
今日は 鶏マヨバーグと グラタンで～す♪(・∀・)♪
4月 2日 （水） 日替わり お弁当予定 ￥600
★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル ★キンピラ
★気まぐれサラダ 「フレッシュトマトマリネ」 ★気まぐれおかず 「筍」
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
はにゃ～
やっとこさっとこ 今日、困らない程度の
仕込が出来たよ～
あとちょこっと 残っているんで
今日は 大慌てで 書いてます～
今日も ご予約の都合上、開店時間が
30分遅れの 11時 30分になります・・・
もうしばらく 開店時間が 遅れることは
ないと思います・・・
出来るだけ 終わり次第 開店しますので、
大変ご迷惑を おかけしますが よろしく お願いします・・・
うにゃ～
昨日は 本当は 不安で 眠れなかったのにゃ～・・・
朝の 5時頃 仕込みが終わって、それから シャワー浴びて・・・
いつもは スイッチが 切れたみたいに コテン！と
眠るんだけど、お客さんが 来てくれるか 本当に
心配でした・・・
うつらうつら・・・していて・・・
結局 7時チョイ過ぎに お店に戻って スイッチを
入れに行って 身支度して・・・
そこから バタバタでした・・・
やっぱり 動いている時の方が ずっとイイ・・・！！
そして お客さんとの やりとりを している時が
自分は 一番イキイキしてるんだにゃ～と 思いました・・・
まだ これから どうなるか わからないけど・・・
前向きに やって行きたいと思います・・・
これからも よろしく お願いします・・・
今日は 食物繊維が いっぱいの お腹お掃除メニューの
鶏マヨごぼうバーグです・・・♪
タニタのメニューにも 似たようなのが ありました！
ただ こぐまは お子ちゃまや お年寄りでも
食べられるように 凄くかたいモノは 作りません・・・
年齢層が 広いメニューを これからも
心がけたいのにゃ～・・・
なので なるべく オールマイティーな 役割を
してくれる メニューを 考えたいです・・・
鶏マヨは その中でも 一番それに あった内容の
メニューです・・・
胃腸のお掃除が 出来て 食べやすくて、お子ちゃまや
お年寄りでも 食べられる・・・そんなメニューです・・・
白いご飯に とっても合うし、マヨネーズが マイルドなのにゃ～♪
サブメインは マカロニグラタン・・・♪
サブメインの中で 一番人気メニューです・・・
低脂肪乳と 小麦粉、マーガリンで 作っていますので
とっても ヘルシーです・・・♪
お子ちゃまが 大好きメニューなので 絶対
外せないメニューです♪
とっても やさしい味わいで マイルドですよ～
マリネは フレッシュトマトマリネです・・・♪
真っ赤な 完熟トマトが 手に入りました～♪
ビタミンＣ タップリの トマトに こぐま特製
ハーブドレッシングで 味付けします・・・
爽やかな 春の味わいの マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね～
土盛海岸って・・・
島に来て 初めて 訪れた時・・・
あんまりキレイで ビックリしたのを 覚えています・・・
このクリアーな 鮮やかな 青さ・・・
きっと 誰でも 心を 奪われると思うのにゃ～・・・
こんなキレイな 海が見られる 奄美・・・
やっぱり イイにゃ～・・・
岩場に 打ち付けられる 波を見ていると
時間を忘れちゃう 時もあるよ～・・・
お天気が 良くて こんなブルーに 出会えると
こんな オバちゃんでも ココロが トキメキます・・・
カワイイ～♪
足元の 花を踏まないように・・・
ゆっくり 戻って 帰ります・・・
よっしゃ！
疲れも大分 取れたので
あと ちょこっと 仕込に戻るにゃん！
では～♪では～♪
この～♪へん～で～～～♪～♫～♪
★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル ★キンピラ
★気まぐれサラダ 「フレッシュトマトマリネ」 ★気まぐれおかず 「筍」
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
はにゃ～
やっとこさっとこ 今日、困らない程度の
仕込が出来たよ～
あとちょこっと 残っているんで
今日は 大慌てで 書いてます～
今日も ご予約の都合上、開店時間が
30分遅れの 11時 30分になります・・・
もうしばらく 開店時間が 遅れることは
ないと思います・・・
出来るだけ 終わり次第 開店しますので、
大変ご迷惑を おかけしますが よろしく お願いします・・・
うにゃ～
昨日は 本当は 不安で 眠れなかったのにゃ～・・・
朝の 5時頃 仕込みが終わって、それから シャワー浴びて・・・
いつもは スイッチが 切れたみたいに コテン！と
眠るんだけど、お客さんが 来てくれるか 本当に
心配でした・・・
うつらうつら・・・していて・・・
結局 7時チョイ過ぎに お店に戻って スイッチを
入れに行って 身支度して・・・
そこから バタバタでした・・・
やっぱり 動いている時の方が ずっとイイ・・・！！
そして お客さんとの やりとりを している時が
自分は 一番イキイキしてるんだにゃ～と 思いました・・・
まだ これから どうなるか わからないけど・・・
前向きに やって行きたいと思います・・・
これからも よろしく お願いします・・・
今日は 食物繊維が いっぱいの お腹お掃除メニューの
鶏マヨごぼうバーグです・・・♪
タニタのメニューにも 似たようなのが ありました！
ただ こぐまは お子ちゃまや お年寄りでも
食べられるように 凄くかたいモノは 作りません・・・
年齢層が 広いメニューを これからも
心がけたいのにゃ～・・・
なので なるべく オールマイティーな 役割を
してくれる メニューを 考えたいです・・・
鶏マヨは その中でも 一番それに あった内容の
メニューです・・・
胃腸のお掃除が 出来て 食べやすくて、お子ちゃまや
お年寄りでも 食べられる・・・そんなメニューです・・・
白いご飯に とっても合うし、マヨネーズが マイルドなのにゃ～♪
サブメインは マカロニグラタン・・・♪
サブメインの中で 一番人気メニューです・・・
低脂肪乳と 小麦粉、マーガリンで 作っていますので
とっても ヘルシーです・・・♪
お子ちゃまが 大好きメニューなので 絶対
外せないメニューです♪
とっても やさしい味わいで マイルドですよ～
マリネは フレッシュトマトマリネです・・・♪
真っ赤な 完熟トマトが 手に入りました～♪
ビタミンＣ タップリの トマトに こぐま特製
ハーブドレッシングで 味付けします・・・
爽やかな 春の味わいの マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね～
土盛海岸って・・・
島に来て 初めて 訪れた時・・・
あんまりキレイで ビックリしたのを 覚えています・・・
このクリアーな 鮮やかな 青さ・・・
きっと 誰でも 心を 奪われると思うのにゃ～・・・
こんなキレイな 海が見られる 奄美・・・
やっぱり イイにゃ～・・・
岩場に 打ち付けられる 波を見ていると
時間を忘れちゃう 時もあるよ～・・・
お天気が 良くて こんなブルーに 出会えると
こんな オバちゃんでも ココロが トキメキます・・・
カワイイ～♪
足元の 花を踏まないように・・・
ゆっくり 戻って 帰ります・・・
よっしゃ！
疲れも大分 取れたので
あと ちょこっと 仕込に戻るにゃん！
では～♪では～♪
この～♪へん～で～～～♪～♫～♪
