奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

10月　29日　（水）　日替わり　お弁当メニュー　　　　　　￥600

★豚肉のオニオンソース焼き　　★白菜のペペロンチーノ　★気まぐれナムル　　　★キンピラ



豚肉のオニオンソース焼き


★気まぐれサラダ　　　　　　　★シトラスジュレマリネ 　　　★気まぐれおかず　　　★切干大根煮



＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替わりは　無事に　売り切れる事が　出来ました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・
ありがとうございました・・・

尚、お惣菜は　まだ　ありますよ～
よろしく　お願いしま～す・・・♪



こんにゃちは～！こぐまで～す！！

うにゃ～
今日は　もう　恐怖の炒め物の日で・・・
自分が　炒められちゃったみたいに　汗びっしょり・・・

さっきは　洗濯物干しの　錆びた所に　髪の毛引っかかっちゃって
取れなくなっちゃうし・・・
にゃ～んで　こんなに　落ち着けないのか　自分でも
困ってしまうよ・・・

とにかく　朝、業者さんが　来ると、
「誰かと話してるみたいに　
声が　大きい独り言　言ってるよ～」
って　言われちゃいます・・・

でも　これで　確認作業してるから　
まぁ～いいかにゃ～

さてと！
今日は　もう　和惣菜作りは　作り始めています・・・
ひじきの日？って思うほど　ひじきの　ご注文が多いです・・・
今晩は　ひじきを　煮るので　ガス台使うのが　重ならないように
他の和惣菜を　先に　作ってるの・・・
ひじきは　本当に　手間がかかる　お惣菜です・・・

でも・・・美味しい～！って　言ってもらえると
嬉しいのにゃ～♪

実際　和惣菜は　苦手で　随分研究したの・・・
特に　ひじきと　おからは　何度も何度も
試作して　今の味付けに　なってます・・・

なので　本当に　嬉しい～！
がんばって　作って　ヨカッタです！！

さてと！
そろそろ　洗い物も　しなくちゃ～ね！！
洗い物　好きなの～♪
手は　荒れちゃうけど　歌っても　平気な作業だから・・・


ではでは～
がんばるにゃん！！

あ！それと　忘れ物の　傘をお預かりしています・・・
この傘の　持ち主の方・・・
ご連絡下さいね～




山羊島からの風景って　何度も撮ってるけど・・・
面白い　雲が　浮かんでいることが　年に何度か
あるのにゃ～


これは　まだ　一度も　ＵＰしていなかった
龍みたいな　雲が　浮かんでる　風景・・・
２０１２年の　７月の空です・・・


風に乗って　本当に　龍が　飛んでるみたいでしょう～？


周りの　下層雲も　すみれ色で　ステキ・・・♪


長浜と塩浜の　間の山から　おひさまの光が
キレイだったの・・・


山羊島の風景は　本当に　ドキ！っとするほど
ステキな時があるの・・・
また　ちょくちょく寄って　ステキな空の色の時は
寄ってみよう・・・