奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

11月　14日　（土）　日替わり　お弁当予定　　　　￥600

★豚ナンコツ煮　　　★冬瓜（シブリ）田舎煮　　　　★気まぐれナムル　★キンピラ


豚ナンコツ煮　


★本日のマリネ　　★人参オレンジジュレマリネ　★おススメの和惣菜　★切干大根煮



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本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、本日は　マカロニサラダ、肉団子は　売り切れましたが、
また　今　作りました・・・
マリネ、ポテトサラダ、他の　お惣菜類は　ありますよ～
ハンバーグは　残り　3個です・・・


ご飯もありますので　ハンバーグ、肉団子の
お弁当も　出来ますよ～
夜　7時までの　営業なので　ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

にゃ～
今日は　早くに　サラダや　お弁当の　サブメインも
なくなってしまって・・・
速攻　夕方分の　マカロニサラダや、肉団子を
追加して　作りました・・・

サブメインは　野菜たっぷり油うどんを
作ったよ～
夕方までに　間に合って　ヨカッタ・・・

業者さんの　搬入も　やっと終わって・・・
今　もうひとつ　作るものがあって　作業しながら
書いてます・・・

今日のような　お天気の悪い日に　来て下さって
ありがとうございました・・・
それから　売り切れで　買えなかった　お客さん
本当に　ごめんなさい・・・

ナンコツのように　時間のかかる　レシピのものがある時は
これからは　それに代わって　補充出来るような
メニューを考えて　いかなくちゃ～イケナイにゃ～・・・

これから　課題が　いっぱいだけど・・・
前向きに　やって行きたいと思います・・・
本当に　今日は　
ありがとうございました・・・


秋が深まる頃　島は　こんな　うろこ雲が　よく見られます・・・
キレイなんだけど・・・
この雲が　見られる時は　地震が多いから
要注意なのにゃ～


おひさまを　背にした　方向の空は　こんな感じ・・・


今里から　宇検に　降りたら　こんな風に　うろこ雲が
低く　流れていました・・・
ちょっと　不思議な感じ・・・


厚い雲に　阻まれていたけど・・・
こんな風に　明るい風景が撮れたよ・・・
こういうの　とっても　うれしいのにゃ～！


お休みの日の　こぐまの　優しい時間でした・・・

さてと！！
4時半の　お客さんの　
お弁当詰めなくちゃ！！
今日も　閉店まで　がんばるにゃん！！

じゃ～みんな～またあとでね～