奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

1月　8日　（金）　日替わり　お弁当予定　　　　￥600

★チキンのトマトクリームソテー ★キノコたっぷりカレー　　★気まぐれナムル　　★キンピラ


チキンのトマトクリームソテー


★本日のマリネ　　　★南瓜ブロッコリーマリネ　　　　　　★おススメの和惣菜　★切干大根煮



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本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、本日は　サラダ類、おかずは　ありますよ～
唐揚げは　8個　あります・・・

ご飯もありますので　ハンバーグ、肉団子の　
お弁当は　出来ますよ～
ご指定のお時間に　お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね
ＴＥＬ　090-2517-1187


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～・・・
やっと落ち着いたよ～

今日から　また　道路工事が始まってるんだけど・・・
こぐまの　お店の　ちょい手前で　
迂回路の看板が　出ているのにゃ～

でも　工事業者さんから　入って　大丈夫って
言われているんで　買いに来られて　引き返された方・・・
いつもどうり入って来て　大丈夫です・・・

工事の場所は　高千穂神社に　向かって上る　細い道に
移動しています・・・
なので　大丈夫ですよ～

はにゃ・・・今日は　寒いにゃ～
さっき　相棒ちゃんに　何か食べるもの・・・
って　思ったんだけど、そういえば　パート時代
お昼ご飯って　3時～4時頃だったの～

忙しい時は　飲み物だけの時も　あったから、
こぐまもだけど　そんなに　食べないのにゃ～
なので　軽～く　面白いもの　作ってみたよ～

コレ！　七草粥じゃ～ないよ～



中位の　お椀に　冷凍麺半分と　島モズク少々・・・
今日の　チキンの焼き汁と　ちゃっちゃ味付けて
トロミを付けて　火を止めてから　溶き卵・・・

モズクの入った　とろとろラーメン♪
粗挽き胡椒を　かけて　召し上がれ～！
ふうふうしないと　なかなか冷めないので
火傷しちゃいます・・・


鶏の旨みタップリの　とろとろスープで
そのくせ　意外とアッサリしてたよ～
このくらいなら　お腹も　重たくないよね～

いつも　お茶だけに　なっちゃうから・・・
たま～に　5分位で　作るのにゃ～

しかし・・・暮れから　麺類ばかり　食べちゃってるにゃ～
少し　炭水化物抜いて　ダイエット　がんばろう～！！

朝日って　イイもんだね～・・・
古仁屋は　遠かったけど・・・
また　早起きして　撮りに行こう・・・♪
靑空一色より　雲があった方が好き・・・
いろんな　角度から見て　ステキに見える所が
沢山あるから・・・


こんなステキな　ラベンダー色の雲と・・・
おひさまの　ローズ・ピンク・・・
上の方は　金色の雲・・・


やっぱり・・・キレイ・・・
雲がなければ　こんな風に　反射しないもの・・・


さてと！！
今日は　ナンコツの仕込み～
長丁場だそ、夕方の　お弁当のご予約もあるので
がんばらなくちゃ！！

じゃ～みんな～また後でね