奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

3月　30日（水）　日替わり　お弁当予定　　　　￥600
★鶏マヨごぼうバーグ ★ベーコン緑の野菜のペンネ　★気まぐれナムル　　★田芋ミニコロッケ


鶏マヨごぼうバーグ＆田芋ミニコロッケ


★本日のマリネ　　　★フレッシュトマトマリネ　　　　　　★おススメの和惣菜　★キンピラ



＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替わりは　まだありますよ～・・・♪
遅いお昼に　夕飯に　いかがでしょうか・・・？
夕方　7時までの間の　ご指定の　お時間に　
お詰めします・・・
夜に　お引き取りの　お客さんも　多いので
お気軽に　お電話してみて　下さいね～


尚、今日は　マリネ、サラダ類、お惣菜は　ありますよ～
唐揚げも　いっぱいあります・・・


本日の日替わりは　あと　4個です・・・♪
遅いお昼に　夕飯に　いかがでしょうか・・・？
夕方　7時までの間の　ご指定の　お時間に　
お詰めします・・・
夜に　お引き取りの　お客さんも　多いので
お気軽に　お電話してみて　下さいね～


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～・・・
今日は　詰めても、詰めても　鶏マヨバーグが
減らないと思ったら・・・
間違えて　1トレー多く作っちゃったみたいなのにゃ～・・・

作る時に　必ず　あんかけ用に　ひき肉を　少し
よけるんだけど・・・
昨日は　注文した分　全部　鶏マヨバーグに　
しちゃいました・・・

だから　玉子を　3つも足さなくちゃ～
いけなかったんだ～
完全に　思い込んで　作っちゃってました・・・
まだ　4枚くらい　ありますので　よろしかったら
お電話下さいね～

やっと　落ち着いて・・・
先日　東京に　戻られた　お友達から　
狭山茶を　送って頂いたので　入れてみました～♪「

こぐまは　東京の端っこと　埼玉の方に　島に来る直前は
住んでいたので　この　狭山茶は　懐かしいの～
味が　濃くて　香りもあって・・・
若葉色が　美しいです・・・


この前　開封して　飲んだ時も　感動したけど・・・
今日も　「うにゃ～！！コレコレ～～～♪」
飲みながら　また　感動～♪
日本茶って　産地によって　随分　味が違うから、
慣れ親しんだ　味と香りが　たまらなくて・・・
本当に　うれしかった～！

今、鈴カステラを　お供に　頂いてま～す♪
ありがとうにゃ～・・・

P.S　鈴カステラが　止まらない・・・
　　　どうしよう～・・・

この頃　こんな　青い海と空　見てないにゃ～
これは　3年前の　今頃の　土盛海岸です・・・


この頃の　島は　PM2.5のせいかにゃ～・・・？
空がずっと　霞んでる・・・


本当は　こんなに　クリアーな　海と空があるの・・・って
見てもらいたいにゃ～・・・
ね・・・空より　海が　青いでしょう・・・？　


早く　暖かい季節が　来ますように・・・
本当は　もっと　早く　暖かくなってる　はずだもの・・・


こんな　空と海が　見られますように・・・



昨日、久しぶりに　テレビ見ながら　仕込んだら、
ダイエットに　水溶性食物繊維の事が　取り上げられてた～
うにゃ～・・・
にゃるほど～！！

コレ　新しいメニューの　ヒントになりそう～
また　がんばって　作ってみよう～っと！！

さてと！！
今日は　これから　和惣菜作らなくちゃ！！
首と　肩が　カッチカチ～！
ストレッチ　してから　始めようかにゃ～

じゃ～みんな～また後でね～