奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

7月　8日　（金）　日替わり　お弁当メニュー　　　　￥600

★チキンのレモン南蛮　　★夏野菜カレージュレパスタ　★気まぐれナムル　　★切干大根煮


チキンのレモン南蛮


★本日のマリネ　　★ナスかぼちゃマリネ　　★おススメの和惣菜　★筍キンピラ



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本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、マリネ、サラダ、お惣菜は　揃っています・・・
唐揚げは　売り切れました・・・


ご飯もありますので　ハンバーグ、肉団子の
お弁当も　出来ますよ～
夜　7：00時までの　営業なので　ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187



こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～
今日は　盛皿の　ご注文を　頂いてるので
盛皿の　お料理と　オーダーと　平行して　作っていました
後は　パスタを　もう少ししたら　作ろうかにゃ～

今日は　ペースが　とっても早かったです・・・
間に合わせるのが　もう必死で・・・
いつも　オーダーの　ポケットのような　余裕の時間を
若干　組み込んで　お詰めするんだけど・・・
その余裕の時間に　また　飛び込みが　入って　
また入って・・・

気がついたら　余裕が　なくなっちゃって　
ヒヤヒヤでした～

にゃ～んか　この頃　こんなになるのが　多いのにゃ～・・・
うぅぅぅ～・・・
やっぱり　分身の術　習得しまいだ～・・・


今日は　ナンコツの　仕込みもあるし・・・
ちょこっと　体力の　温存も　しておかないと～
先週　ナンコツの仕込み　夜中に　バテバテだったので
気をつけて行こう～っと！！

末広がりに　輝いて　見える夕日って　
なかなか撮れることないんだけど・・・
久しぶりに　撮れたよ～


やさしい　あたたかな　オレンジ色・・・


ラベンダー色の海に　オレンジ色の光の道が　出来たよ～・・・
何となく・・・
見ていたら　癒されるんだよね～・・・


岩の　突端が輝いてるみたい・・・


うっとり　するくらい　やさしい　あたたかな　夕陽色・・・
暮れるまでの間　静かな時間を　満喫しちゃいました・・・


もうちょっと　まっててあげようか～？って
言ってくれてるみたい・・・


日が暮れるまで　夕陽と　言葉をかわすみたいに
写真撮ってたよ～・・・
こういう時間が　一番　癒しの時間なのにゃ～・・・

さてと！！
パスタ　作って　冷まさないと～

じゃ～みんな～また後でね～