奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

8月　2日　（火）　日替わり　お弁当メニュー　　　　￥600
★白身魚フリッター彩りソース　★冷たいトマトのジュレパスタ ★気まぐれナムル　★切干大根煮


白身魚フリッター彩りソース


★本日のマリネ　　 ★ナスかぼちゃマリネ　　 ★おススメの和惣菜　 ★キンピラ



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本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
猛暑の中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、マリネ、サラダ、お惣菜は　揃っています・・・
唐揚げも　いっぱいあります・・・

ご飯もありますので　ハンバーグ、肉団子の
お弁当も　出来ますよ～
夜　7：00時までの　営業なので　ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187

こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～
ちょこっと　業者さんの　搬入と　午後からの
お弁当が　重なって　パタパタでした～
やっと　落ち着いて　一段落です・・・

今日は　これから　閉店ちょっと前の　ご予約で
終わりかにゃ～？
これから　ドレッシングと　明日のミニコロッケ作りを
しようかにゃ～・・・

コロッケは　パン粉を切らしちゃったので
業者さん待ちです～
昨日　あんなに　運転しながら　
パン粉♪～♫～♪パン粉♪～♫～♪って
意味不明な　歌うたってたのに・・・
お店の中　入ったら　忘れちゃって・・・
歳は　取りたくないにゃ・・・

今朝は　肉団子の　トロントロンの　タレを
厨房の床に　ドヒャ～～～！！っと　こぼしちゃうし・・・
ネバネバ片栗粉の　スライムが　広がって
すんごいことに　なっちゃいました・・・

今やっと　片付いて　床が　乾いたとこです～

何となく　お客さんのフロアーの方も
ペタペタしたカンジなので　今日は　閉店してから
水撒きしながら　洗おう～っと！！

ちょこっと　今日は　週の初めなのに
過密スケジュールにゃ～・・・

何とか　追いつかないと～～～！！
ちょこっと　焦っちゃうにゃ～
でも　がんばるにゃん！！

砂浜に出て　写真を撮るのが好き・・・
特に　こんな　黄昏色の空の時が　一番好き・・・


裸足で　海に足だけ浸かりながら　撮ってると・・・
一週間　全力投球した疲れを　洗い流して
くれるようです・・・


すぅ～～～っと　入り過ぎてた　チカラが
抜けて行く様な　気もするのにゃ～・・・
足の浮腫も取れたら　イイのに・・・


こぐま・・・元気出して・・・
そう言いながら　夕陽が　沈んで行くように
思えたりして・・・


見ていたら　慰められたような　気がして・・・
島の　自然は　やっぱり　やさしい・・・


黒い雨雲が　チョッピリ　意地悪だけど・・・


半分だけ　影のある風景なんて　なかなか撮れないから・・・
それはそれで　ヨシ！！
って　思うのにゃ～・・・


さてと！！
ちょこっと　疲れたから　作業する前に
15分位　休憩～

じゃ～みんな～また後でね～