奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

8月　19日　（金）　日替わり　お弁当メニュー　　　　￥600

★チキンのレモン南蛮　　★夏野菜カレージュレパスタ　★気まぐれナムル　　★キンピラ


チキンのレモン南蛮


★本日のマリネ　　★人参芋ブロッコリーマリネ　　★おススメの和惣菜　★切干大根煮



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本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
猛暑の中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、本日は　ポテサラ、キンピラ　は　売り切れました・・・
マリネ、マカロニサラダは　ありますよ～
他の　お惣菜は　揃っています・・・
唐揚げは 　6個あります・・・

ご飯もありますので　ハンバーグ、
肉団子の　お弁当も　出来ますよ～
夜　7：00時までの　営業なので　ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187

こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～・・・
やっと落ち着いたよ～
今日は　失敗～！！
午前中の　仕込みの　途中で　エアコンのリモコン
落としちゃったら　ドライに　なっちゃってて・・・　
もう暑いのなんのって・・・

途中　オーブンと　フライヤーと　ガス釜と
コンロ　2つ　動かしたら　目から　星が　
いっぱいキラリンコ・・・

おかしいにゃ～？！
エアコン壊れたかい？！
って見たら　ドライの　28℃！！

うぎゃ～～～！！
最強にしてやるぅ～～～！！

でも　一旦　温まっちゃうと　
なっかなか　冷えなくて・・・
お客さん側は　何とか　大丈夫だったけど
仕込中　めっちゃ　暑かった～

ナマモノ処理　終わってて　ヨカッタ～
から揚げ　パスタ茹で、ごはん炊き、
チキンオーブン焼き　地獄でした・・・

今日は　水筒に　氷入れて　お水やら　ジュースやら
何倍　飲んだかにゃ～・・・？

めげずに　ナンコツ　仕込まなくちゃ～
がんばるにゃん！！

この頃　島のお天気は　スッキリ晴れないから・・・
クリアーな　笠利の打田原崎原の　風景です～


ココは　めっちゃ透明度の高い
海なのにゃ～！！


波の中が　透き通った　ゼリーみたいに
透明で　キレイでしょう～？


砂浜と　岩場もあります・・・
海　青くて　キレイ～～～！！


ココの浜に　入る時は　アダンの林を
くぐり抜けます・・・



アダンの木陰は　涼しいよ～・・・


うにゃ～
眩しい～～～！！
こんな快晴に　早くならないかにゃ～！！


はにゃ～
お客さんの　お引渡しが　終わったら、
15分位　シャワー浴びに行って来ます～
さすがに　Gパンが　重たいです・・・

じゃ～みんな～また後でね～