奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

9月　10日　（土）　日替わり　お弁当予定　　　　￥600

★豚ナンコツ煮　　　　　★冷たい冬瓜そぼろ煮　　　　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ


豚ナンコツ煮


★本日のマリネ　★人参オレンジジュレマリネ★おススメの和惣菜　★切干大根煮



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本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、本日は　ポテサラは　残り少ないです・・・
マカロニサラダ、マリネは　まだ　ありますよ～
他のお惣菜は　あります
唐揚げは　売り切れました・・・

ご飯もありますので　ハンバーグ、肉団子の
お弁当も　出来ますよ～
本日は　6：30時までの　営業です・・・
ご指定のお時間に　お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～・・・
やっと　落ち着いたよ～
今日は　お急ぎの　お客さんが　重なるに重なって
パタパタでした～

PM　12：00くらいに　フリーの　お子さん連れの　
お客さんの　応対が　出来ずに　すみませんでした・・・

9組　控えていて　3組早まって　大至急だったので
どうにも　なりませんでした・・・
せっかく　来て頂いたのに　
本当に　すみませんでした・・・

本当は　バイト探したいけど、
まだまだ　余裕がなくって・・・
力不足を　切に　感じます・・・

これから　軽く　サブメインが　なくなったので
油うどんを　作ります・・・
日中は　気温や　湿度も　高いから　まだ　作るようには
していないんだけど、午後から　夕方までは　そんなに
湿度も　高くないんで　大丈夫です・・・

今年は　本当に　稀に見る　高温多湿なので　
警戒に　警戒しての　メニュー作りに　なっています・・・

ほんと・・・難しいのにゃ～
これまで　いつもの　レシピじゃ～心配だったんで
冷たいパスタに　力入れたりしたんだけど・・・
でも　とっても　勉強になった　
夏でもあったよ～・・・

少しずつ　また　いつものメニューも　作って
行きたいです・・・
冬は　スープも　
作ってみたいにゃ～

雨雲に　抑えこまれたような　夕日だけど・・・
カメラを　構えてる時に　もう　心地よい
秋風を　感じたよ～・・・


短時間だったけど・・・
上から　雨雲に　抑えこまれれば　抑えこまれるほど
光が増して　キレイだったよ～・・・


キラキラした　海の部分を　ズームしたら・・・
漆の木が　ほんのり　紅く　色付いていました・・・


雨雲と　入道雲の　光の境界線・・・
にゃ～・・・
別世界のように　明るさと　色合いが　違うね～・・・


うにゃ～
PM　5：00　お引取りがあるので　
急がないと～

じゃ～みんな～また後でね～