奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

11月　9日　（火）　日替わり　お弁当メニュー　　　　￥600
★シイラのパセリクリーム　★ラタトゥイユパスタ 　★気まぐれナムル　★切干大根煮


シイラのパセリクリーム


★本日のマリネ　　 ★さつま芋ブロッコリーマリネ　　 ★おススメの和惣菜 　キンピラ



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本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、本日は　マリネ、ポテサラは　売り切れました・・・
マカロニサラダ、他の　お惣菜類も　揃っていますよ～
唐揚げも　いっぱい　あります～

ご飯もありますので　ハンバーグ、肉団子の
お弁当も　出来ますよ～
うちは　詰めおきの　お弁当は　していません・・・
夜　7：00時までの　営業なので　ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187

こんにゃちは～！こぐまで～す！

はにゃ～
やっと　落ち着いたよ～
今日は　また　夏に逆戻り～

ちょこっと　体が　ついて行けなくて　
冷たい　お水を　ガブガブ飲んじゃってます～

この頃　魚メニューを　もう少し　チカラを　入れたくて
この前から　サイズの小さいのしか　入らなかった
赤ウルメも　今　交渉中です～

今日のシイラは　めっちゃ　大きかったんで　
腹側と　背中側と　分けて　カットしました・・・
場所が　狭いんで　大きなまな板も　ないから
随分　苦労しちゃった～

業者さんに　カットお願い出来ないか　
聞いてみようかにゃ～・・・
さすがに　ちょこっと　まいりました・・・

でもね～・・・　
魚キライな　お客さんが　美味しかった～！！
って言ってもらうと　骨も一生懸命　
取り除いた甲斐があるにゃ～

明け方　がんばって　
ヨカッタと　思います・・・
これからも　がんばるにゃん！！

月曜日の　大瀬海岸・・・
この日は　大潮で　普段　行けない所まで
海岸を　トコトコ　歩けたよ～・・・


空が　青いと　鏡のように　映って
潮溜まりも　青いです・・・


キレイ・・・
思わず　見惚れちゃった～・・・



もう　秋だね～
こぐまの　影も　背が伸びて　来ました～


奄美空港が　近いから・・・
小鳥たちも　飛行機の　大きな音にも
ちっとも　動じません・・・
慣れって　凄いにゃ～！！


飛行機が　飛び去った後はまた・・・
静かな　静かな　大瀬海岸に　戻ります・・・


はにゃ～・・・
やっと　ご予約分を　お詰め出来ました～
にゃ～
今日は　ペースが　早かった～
ほんの　ちょこっと　休憩しよう～っと！！

じゃ～みんな～また後でね～