奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

12月　24日　（土）　日替わり　お弁当メニュー　　　￥600
★豚ナンコツ煮　　　　　★野菜油うどん　　　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ


豚ナンコツ煮　　　


★本日のマリネ　　★人参オレンジジュレマリネ　★おススメの和惣菜　★切干大根煮



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本日の日替わりは 　あと　3個です～
遅いお昼に　夕飯に　いかがでしょうか・・・？
夕方　7時までの間の　ご指定の　お時間に　
お詰めします・・・
夜に　お引き取りの　お客さんも　多いので
お気軽に　お電話してみて　下さいね～


尚、本日は　肉団子は　売り切れました・・・
マリネ、ポテサラ、マカロニサラダ、
お惣菜類も　ありますよ～・・・
ハンバーグは　5枚あります・・・
から揚げは　いっぱい　ありますよ～

ご飯もありますので　ハンバーグ、から揚げの
タルタルソースの　お弁当も　出来ますよ～
30分　頂くと　アツアツの　焼き立て　チキンの
トマトクリームソテーの　お弁当も　出来ます・・・
うちは　詰めおきの　お弁当は　していません・・・
夜　7：00時までの　営業なので　ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187


こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～
今朝は　カップジュレサラダの　盛り付けが
間に合わなかったのにゃ～
すみませんでした・・・

一応　こんな感じです・・・


途中　パタパタして　盛り付けちゃったんで・・・


中身は　コンソメジュレに　人参、アスパラ、
枝豆が　入って・・・
そこに　刻み野菜と　ムキエビ、プチトマト、
キュウリで　飾って　マヨネーズクリームを　
軽く絞っています・・・


コンソメで　煮込んだ野菜と　生野菜の歯ざわりの
楽しいサラダです・・・
マヨネーズクリームが　マイルドな　味わいに
してくれます・・・
1個　￥200で～す♪
お野菜が　とっても　食べやすいです♪
まぜまぜして　食べてね～

今日は　みんな忙しそうだから　
癒しのブルーの写真・・・
このブルー　加工してないのにゃ～
自然の　そのままの色・・・
島の　晴れた日って　こんなに　鮮やかな　ブルーを　
見せてくれるんだよね～！！


この雲の真下の　海が　暗くなってる所・・・
ココだけ　雨が降ってたりしています・・・
コレが　島で言う　片降り・・・
写真だと　わかりやすいのにゃ～♪


水平線に　薄く平べったく　ぼんやりと　
見える島が　喜界島です・・・
屋入峠から　晴れた日は　よく見えるのにゃ～


何気に　昨日、外国のお客さん用に　
バターコーン作っちゃった♪
新宿に　勤めてた時　よく　ドイツパブに　会社の人達と
飲みに行ったのを　思い出しちゃって・・・

昨日は　夕飯は　コレになっちゃった～
ノンアルビールと　バターコーン♪
な～つ～か～し～い～～～！！


たま～に　この頃・・・
「こぐまっち　何食べてるの～・・・？」
って　聞かれたんで　こんなカンジです～

さてと！！
これから　ピザと　盛皿の準備に　入ります・・・
今週も　ラストなので　
がんばるにゃん！！

じゃ～みんな～また後でね～