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2016年04月26日

今日はプリップリ白身魚フリッター彩りソースにゃ~♪(・ω・)ノ

4月 26日 (火) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06
★白身魚フリッター彩りソース ★ラタトゥイユパスタ  ★気まぐれナムル  ★キンピラ

★本日のマリネ  ★人参芋ブロッコリーマリネ  ★おススメの和惣菜   ★切干大根煮

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

おはようごじゃいま~す!
       こぐまで~す!!face01icon49


うにゃ~
ちょこっと 昨日 ビックらこいたことがあって・・・icon127icon10icon10
それに 追い打ちをかけられちゃったけど・・・
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こぐまは~~~!!
断固として スル~じゃ!!
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はにゃ~
気を取り直して~♪
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昨日は 奄美FMさんに クイズの 回答者で
参加させて 頂きました♪


うにゃ・・・実のところ クイズの回答が ほとんど
当たったことがなかったので・・・
新人の 竹内君に 出演依頼を 何度か頂いた時は
逃げまくっていたのにゃ~・・・
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だって・・・ハズレたら 恥ずかしいもの~icon10
電話だと 顔が見えないから・・・ 
めっちゃ パニクリそうだし・・・ 
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前に パーソナリティーの ようこちゃんからも 
「遊びに来て下さい~♪」って
言ってくれてたのもあって 買い出しの合間に
市場のスタジオに 伺って 参加させて もらったの~
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ちょこっと 昭和なレトロ感たっぷりの スタジオは
妙に 懐かしくて・・・

ようこちゃんや スタッフの人も とっても やさしくて・・・
電話じゃ~なくて 直接伺って ヨカッタと 思ったのにゃ~


市場のスタジオって 昭和生まれの こぐまには・・・
中学の時に 憧れてた 先輩からの お誘いで
放送委員に 入ったことなんかも・・・ 
淡ぁ~~~く 思い出しちゃったりしちゃったのにゃ~・・・


もう 40年近い 淡い思い出・・・icon06
楽しかったし・・・
こんな 懐かしいことを 
思い出させて下さって・・・
ありがとう・・・奄美FMさん・・・
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スタジオの中は こんな感じ~
昔懐かしい 駄菓子屋さんが スタジオになっています・・・
コレが スタジオ~

今日はプリップリ白身魚フリッター彩りソースにゃ~♪(・ω・)ノ


アイスクリームも 売ってたよ~
テレビや 時計も 古びてて・・・懐かしいにゃ~!!icon125
今日はプリップリ白身魚フリッター彩りソースにゃ~♪(・ω・)ノ


この タイルの流し台も ポットも 懐かしい・・・icon125
今日はプリップリ白身魚フリッター彩りソースにゃ~♪(・ω・)ノ


ココの棚にある 駄菓子は わりと最近なものだよね~
今日はプリップリ白身魚フリッター彩りソースにゃ~♪(・ω・)ノ


あ!!face08
コレは 内地の人は 
あんまり知られていない 
金ちゃんヌードルと 
サンポーの焼き豚ラーメン♪

今日はプリップリ白身魚フリッター彩りソースにゃ~♪(・ω・)ノ


コレ 美味しいよね~
島では なくては ならないというか・・・

今日はプリップリ白身魚フリッター彩りソースにゃ~♪(・ω・)ノ


コレがなかったら 始まらないくらい 
愛されてる ラーメンです♪
Iターンの 人は 是非食べてみて~
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今日はプリップリ白身魚フリッター彩りソースにゃ~♪(・ω・)ノ


バヤリースの オレンジジュース♪
ポカリがあると 今風だね~
こぐまは 関東だから バヤリースも 飲んだけど
プラッシーを よく飲んだよ~

今日はプリップリ白身魚フリッター彩りソースにゃ~♪(・ω・)ノ


島は 関西系だから 
ネクターは 断然!ミックス!!

こぐまは 関東だから ピーチだったよ~
そういうところは 違ったりしてるけど・・・


やっぱり この雰囲気は ステキだね~・・・
行ってヨカッタ~・・・
気持ちが とっても 癒されたよ・・・
ありがとうにゃ~・・・
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今日は 白身魚のフリッター 彩りソースです~♪
こぐまが aboutに 厚切りに カットして 
スパイスを 利かせて 軽く フリッターにして
オーブン焼きに しました♪
クセのない 淡水魚の バサを使っています・・・
バサは ナマの状態だと ヌルヌルしていて ムチンという
物質を多く含んでいます・・・
このムチンという物質が 体に とっても イイのにゃ~
疲労回復や 抗ウィルス作用や 粘膜を保護したり・・・
細胞の活性化も してくれます・・・
今の時期には 持って来いかも~
また 加熱すると ヌルヌルは 
一切なくなるから 不思議なの~
クセがないので 魚臭さも ほとんど感じなくて
とっても食べやすくて お子ちゃまに おススメです・・・
パプリカの入った タルタルソースを 
たっぷり かけちゃおうね~
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サブメインは ラタトゥイユパスタ・・・
今回は 大根を いっぱい 使っちゃいました♪
しっかりとした 本格トマトソースに きのこや
ハーブも たっぷり入れて 作ったから 冷めても
美味しいよ~
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マリネは 人参芋とブロッコリーマリネ・・・
人参色の さつま芋で 人参より βカロチンが
豊富に 含まれています・・・
ひさしぶりに 手に入ったので うれしい~!!
安納芋系で シットリタイプの お芋ちゃんです・・・
お肌にも 胃腸にも やさしい お芋ちゃんのマリネです・・・
胡麻レモンのマリネ液で 味付けしたよ~
よろしかったら 買いに来てね~
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はにゃ~・・・
今日は ちょこっと パタパタ~!!

パパイアの量が すんご~く 多くて 
なかなか漬からなかったの~icon10
これから 小分けに 容器に 収納です~


なので 今日は 手順が 違うのにゃ~
はにゃ!!急がないと~!!
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じゃ~みんな~また後でね~face02icon23


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今日は木曜日だけど キエフカツ& カジキーの照り焼きにゃ~(・ω・)ノ
明けましておめでとうごじゃいま~す!(・∀・)♪
住用で 初日の出撮って来たよ~(・∀・)♪
今日は鶏マヨバーグと 里芋チーズコロッケが オマケだよ~♪
ありがとうございました・・・本日の日替わりは売り切れました・・・
はにゃ~やっとこさっとこ ナンコツ煮えたよ~♪(=゚ω゚)ノ♪
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この記事へのコメント
お弁当美味しかったです!
600円でこんなに盛り沢山な内容で感動ですー。
マリネ、きんぴら、ラタトゥイユ、パパイヤ、卯の花などなど野菜中心の食事を心がけているので、ホントうれしかったです。
白身魚のタルタルソースも好みでした。

奄美エフエムで偶然聞いて、何とかお店の場所を探してたどり着きました。

また奄美に行った際には寄らさせていただきます。

ところで、お身体は大丈夫でしょうか。
Posted by いそじまん at 2016年04月26日 21:03
いそじまんさん ありがとうございます!!

内地の方なんですね~
奄美FMを 聞いて 来て下さっったんですか?!
はにゃ・・・
めっちゃ 恥ずかしいです・・・(/ω\)
この お弁当は 1個食べたら 3食のうち 2食は レトルトか インスタントで 大丈夫な計算で 作っています・・・
野菜の入手が 大変ですが 野菜中心メニューで がんばってます・・・

また 島に いらした時は 是非 お立ち寄り下さいね~(*^^*)

体のことを 心配して下さって ありがとうございます・・・
病気と 体と 相談しながら 毎日過ごしています・・・
何とか がんばりま~す!!O(・∀・)O
Posted by こぐまこぐま at 2016年04月27日 13:44
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