奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

6月　28日　（火）　日替わり　お弁当予定　　　　￥600
★赤うるめタルタルソース　★冷たいトマトのジュレパスタ★気まぐれナムル　★筍キンピラ


赤うるめタルタルソース


★本日のマリネ　　★さつま芋ブロッコリーマリネ　　 ★おススメの和惣菜　★キンピラ



＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
炎天下の中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、今日は　肉団子は　売り切れました・・・
マリネ、は　残り少ないです・・・
ポテサラ、マカロニサラダは　ありますよ～・・・
他のお惣菜も　揃っています・・・
唐揚げは　2個になりました・・・

ご飯もありますので　ハンバーグの　
お弁当は　出来ますよ～
夜　　7時　00分までの　営業なので　
ご指定のお時間に　お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187

こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～
お昼過ぎから　結構　パタパタでした～
ランチタイム時間から　もう少し　遅めの　ご注文が
この頃　多いのにゃ～
少し　仕切り直しながら　書いてます～

業者さんの　搬入は　終わって　後は　コレ書いて
もう一回　今日の分の　軽い　仕込みを　します～

赤ウルメは　今日聞いたら　いつものサイズが
しばらく　入らないそう・・・
また　しばらく　新しい　メニューも　考えなくちゃ～

夏になると　いろんな　仕入れの支障が　
出て来ちゃうので
頭が痛いのにゃ～・・・

野菜も・・・
多分　キャベツとか　今年は　玉ねぎにも
支障が出そう～・・・
何とか　乗り越えなくちゃ~ね！！

こんなに暑いと　ついつい　
林道に　行きたくなっちゃいます・・・


ハブちゃんが　いるから　裸足で　歩きたいけど
長靴を履いて　沢歩き～♫


途中　杉の木林もあって・・・
とにかく　マイナスイオン　いっぱいです・・・


鮮やかな　グリーンを見ていると　心がやすらぎます・・・



上も見上げると　ほんとうに　キレイ・・・
杉の葉が　キラキラ　光っていました


1時間くらい　歩くと　元気になるよ～
島の　自然の　チカラで　疲れなんて　
忘れちゃうのにゃ～・・・


はにゃ～・・・
林道　行きたい～～～！！

さてと！！
夕方の　分の　ナムルが　足りなさそう～
急いで　細かいメニューの　仕込みに入ります・・・

じゃ～みんな～また後でね～