奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

6月　14日　（火）　日替わり　お弁当予定　　　　￥600
★赤うるめタルタルソース　★冷たいトマトのジュレパスタ★気まぐれナムル　★キンピラ

★本日のマリネ　　★ナスかぼちゃマリネ　　★おススメの和惣菜　★切干大根煮

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

おはようごじゃいま～す！
　　　　　　　こぐまで～す！！


はにゃ～・・・
やっと　動いた～！！
PCちゃん　固まっちゃって　動かなくて　
四苦八苦しちゃってました
再起動まで　随分時間が　かかっちゃいました・・・・・・

やっと　何事も無く　烏合いてくれたんで
ヨカッタ～～～


もう　ビビらせないでくれ～

さてと！！
今日は　赤ウルメのタルタルソースです♪
骨のない　赤ウルメの　フィレーを　ムニエル風にして
オーブンで焼き上げます・・・
こぐま特製　カレー風味の　タルタルソースを　
たっぷりかけようね～
赤ウルメ　抗酸化作用がある　お魚ちゃんです・・・
この　不安定な　お天気で　体調崩してる人が
いっぱいいるはず～
少しでも　元気になりますように・・・

サブメインは　トマトきのこジュレパスタ・・・
トマトハーブ味の　あっさりと食べやすい　
冷たいパスタです・・・
キノコたっぷり入れて　あるので　キノコの旨みが
生きてます・・・

マリネは　ナスかぼちゃマリネ・・・
プリップリのナスをと　甘い南瓜を　生姜レモン味の
マリネ液で　漬け込みました・・・
夏バテに　イチオシの　マリネです・・・
よろしかったら　買いに来てね～

ちょっと　写真挿入で　固まっちゃって・・・
この日にちのしか　上手く入らなかったので
とりあえず　入れちゃおう～・・・
この日の　夕陽は　キレイだった～・・・


夢の中にいるような　幻想的な　空と海・・・


こんな空は　二度と　見られないだろうにゃ～・・・
カメラやってて　ヨカッタ・・・


ちょこっと　今日は　時間切れ～・・・
全部とりあえず　書けてヨカッタ・・・
PCちゃん・・・
前よりは　泣かされなくなったけど・・・
習いに行きたいよ・・・
時間がなくて　こういう時は　辛いにゃ・・・

さてと！！
今日は　仕込みは　
余裕があるから　大丈夫～
今日も一日　がんばるにゃん！！

じゃ～みんな～また後でね～