奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

8月　11日　（木）　日替わり　お弁当予定　　　　￥600

★豚肉のオニオンソース焼き　★アスパラきのこジュレパスタ　　★気まぐれナムル　　★筍キンピラ

★本日のマリネ　　★大根りんごジュレマリネ　　★おススメの和惣菜　　★キンピラ

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おはようごじゃいま～す！
　　　　　　　　　　こぐまで～す！！

はにゃ～
あんまり　蒸し暑くって　2回も　
シャワー浴びちゃいました
オバちゃんだから、パッサパサにならないか
ちょっと　心配だけど　シャンプーも　ボディーシャンプーも
メンソール系に　変えちゃった～♪

洗顔フォームも　メンズビオレの　
水色を愛用～
ペタペタするのが　イヤで　脂っけ　
落としちゃうんだけど・・・
寒くなったら　ダメージ来るかもにゃ～・・・　

メンソール系にすると　熱がこもって　頭が痛いのとか、
肩こりとか　疲労感とか　短時間は　軽減してくれるの～
オバちゃんだから　肌には　イマイチだと思うけど
今年の猛暑の間は　
愛用しよう～っと！！

今日は　ガッツリ！
豚肉の　オニオンソース焼きです♪
やわらかな　豚しゃぶ肉を　サッと炒めて
オニオンを　タップリ使った　オニオンソースを
ジュ～！っと　絡めます・・・
ミキサーで　さっき　タップリ　オニオンソースを
作ったよ～
相変わらず　また　時間ギリギリにゃ～
お醤油ベースで　白いご飯にも　ピッタリです・・・♪
しゃぶしゃぶ用の　お肉なので　お年寄りや、
お子ちゃまも　安心して食べられます・・・
鬱陶しい　梅雨に入って　体力が　低下しやすいので
豚肉のビタミンＢ群は　効果的です・・・
玉ねぎ　たっぷりの　血液サラサラメニューで～す♪
みんな　元気に　なぁ～れ！！

サブメインは　アスパラきのこジュレパスタ♪
豚肉が　しっかりしたメニューなので　少し　軽く
アッサリめに　作ります・・・
夏バージョンに　変身させて　食べやすいように　
アッサリと　ジュレベースで　作ってみたよ～
野菜　他にも　入れられるだけ　入れてみたら
カラフルになったよ～♪
野菜の旨味　たっぷりの　ジュレパスタに
なりました・・・♪
みんなが　気に入ってくれるとイイにゃ～！！

マリネは　大根リンゴジュレマリネ・・・
今回は　甘いリンゴと　香りのいイイ　りんごジュレと
合わせて　こぐま特製ハーブドレッシングを使って
やさしい味わいの　マリネに　しました♪
今が旬の　ビタミンCたっぷりの　決めの細かい
大根を使ったので　美味しいよ～
よろしかったら　買いに来てね～

やさしい色合いの　ファイルを　クリックしたら・・・
この写真が　出て来た・・・


今日も　1日　がんばれますように・・・


さてと！！
ちょこっと　洗濯物　干しに行かなくちゃ～

じゃ～みんな～また後でね～