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2016年10月01日

今日は ぷるっぷるの 豚ナンコツだよ~!!(・ω・)ノ

10月 1日 (土) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★豚ナンコツ煮     ★冷たい冬瓜そぼろ煮      ★気まぐれナムル  ★筍キンピラ

★本日のマリネ  ★グレープフルーツジュレマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

おはようごじゃいま~す!
       こぐまで~す!!face01icon49


はにゃ~・・・
昨日、飾りレタスが ないから あっちこっち
探しに行ったら・・・

ちょうど 浦上から 山羊島トンネル
に差し掛かった所で 事故があったよ~
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事故があって 直ぐだったから 
凄く 怖かった~
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事故にあった トラックは こぐまは 知ってる
会社の車で、知り合いの人が 乗ってたか 心配・・・
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交通事故って 自分は 絶対大丈夫って
思いがちだよね・・・

夏の疲れも 出やすくて 集中出来ない時期だから、
しっかり 運転しないと イケナイにゃ~・・・
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こぐまは 車の運転が 大好き~face02
毎日の ハードスケジュールも お休みの時の
ドライブで 随分解消してるもの・・・
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昔から 何かあると パァ~!っと
 片道 150~200kmくらい足を伸ばして 
自然の中に 溶け込んじゃってた・・・
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昨夜も 湾岸線通って 
名瀬の街は キレイと思ったの~・・・
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街の明かりが 凪の静かな海に 
写り込んでて キレイだった~・・・
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カメラ持って行けば ヨカッタにゃ~・・・face07icon10
昨日は 本当に キレイだったもの~・・・
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こぐまは この街で 暮らしてるんだ・・・
がんばらなくちゃ~・・・
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そう思いながら 買い出しから 戻ったの・・・
ちょこっと 時間 オーバーしちゃったけど、
AM 3:00過ぎには 取り戻したよ~
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もう 10月になったにゃ~・・・
そして 今週の営業も 
今日が ラスト!!

気を引き締めて 最後まで 
がんばらなくちゃ~!!

今日も 
がんばるにゃん!!
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さてと!!
今日も 12kg煮込んだよ~
今日も 何とか やわらか~く、
プルップルに 美味しく 煮えたよ~♪
脂っこそうだけど、下処理を しっかりしてるので 
とっても あっさりと 食べられるのにゃ~♪face02
やわらか~く ぷるっぷるに 煮てあるので お年寄りや
お子ちゃまでも 安心して 食べられるよ~♪
ちびっ子が パクパク食べてくれてるって聞いて
こぐまオバちゃんは めっちゃ うれしいよ~
台風の気圧の変化や 買い物で グッタリ 疲れきってる体に
ビタミンB群の 塊の ナンコツ・・・
消化吸収も良いし、みんなが 元気いっぱいに
なってくれるとイイにゃ~!
肩こりや 体のダル重さで 疲れがたまるこの時期に 
一週間の 体の ご褒美に いかがですか・・・?
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サブメインは 冷たい冬瓜そぼろ煮・・・
今が旬の ビタミンCと カリウム たっぷりの 
冬瓜を たっぷり使っちゃいました♪
今日は 鰹だしと 鶏ガラダシを ブレンドして
アッサリとした 冷めても 美味しい煮物にしました♪
片栗粉は まだ 湿気と 暑さで 悪くなりやすいので 
寒天で 固めたよ~♪
キノコ たっぷり、焼いた時に 出る 鶏肉のスープも
ブレンドして コクを出します・・・
高温多湿で 多分 怠い人が多いと思うけど、
そんな時は カリウムの 多く含んだ 食物を 食べると
元気になるのにゃ~
カリウムは 火を通しても 大丈夫♪
夏バテいちおしメニューです♪
お子ちゃまが 大好きな 枝豆も入れてちゃおうね~!
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マリネは グレープフルーツジュレマリネ・・・♪
今回は ルビーグレープフルーツを 使いました♪
フレッシュな グレープフルーツと 香りのイイ
レモンジュレを いっぱい入れます・・・
大根キュウリベースの野菜と 合わせて こぐま特製
ハーブドレッシングで味付けします・・・
爽やかな 味わいの マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね~
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尚、お弁当は 電話予約が 優先となります・・・
すべて手作りなので 数に限りがあります・・・
大変ご迷惑を おかけしますが 
宜しく お願いします・・・
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戸円の夕日・・・
暮れるのが 早くて 良いポジションに 着く前に
どんどん暮れ出しちゃって・・・
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今日は ぷるっぷるの 豚ナンコツだよ~!!(・ω・)ノ


こんな風に 撮れたのは 久しぶり・・・
見ていて 胸が熱くなっちゃった・・・icon116
今日は ぷるっぷるの 豚ナンコツだよ~!!(・ω・)ノ


一呼吸するごとに どんどん 沈んで行くよ~・・・face08icon10
今日は ぷるっぷるの 豚ナンコツだよ~!!(・ω・)ノ


にゃ~・・・
ちょっと 待って~
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今日は ぷるっぷるの 豚ナンコツだよ~!!(・ω・)ノ


この日は 風があって アダンの 枝も 揺れてたよ~・・・
今日は ぷるっぷるの 豚ナンコツだよ~!!(・ω・)ノ


ね・・・
もう少し 待って~
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今日は ぷるっぷるの 豚ナンコツだよ~!!(・ω・)ノ


瞬きしたら いなくなっちゃった・・・
にゃ・・・
やさしい 夕日・・・

ちょっぴり 淋しくなっちゃったけど 
残像が 暖かい・・・
また ココで 会おうね~・・・
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今日は ぷるっぷるの 豚ナンコツだよ~!!(・ω・)ノ


さてと!!
今日は 早めに UP出来たので これから
シャワー浴びて ちょこっと 休憩~icon125


じゃ~みんな~また後でね~face02icon23


タグ :戸円の夕日

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