2016年10月01日
今日は ぷるっぷるの 豚ナンコツだよ~!!(・ω・)ノ
10月 1日 (土) 日替わり お弁当予定 ¥600
★豚ナンコツ煮 ★冷たい冬瓜そぼろ煮 ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★本日のマリネ ★グレープフルーツジュレマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
おはようごじゃいま~す!
こぐまで~す!!

はにゃ~・・・
昨日、飾りレタスが ないから あっちこっち
探しに行ったら・・・
ちょうど 浦上から 山羊島トンネル
に差し掛かった所で 事故があったよ~

事故があって 直ぐだったから
凄く 怖かった~

事故にあった トラックは こぐまは 知ってる
会社の車で、知り合いの人が 乗ってたか 心配・・・

交通事故って 自分は 絶対大丈夫って
思いがちだよね・・・
夏の疲れも 出やすくて 集中出来ない時期だから、
しっかり 運転しないと イケナイにゃ~・・・

こぐまは 車の運転が 大好き~
毎日の ハードスケジュールも お休みの時の
ドライブで 随分解消してるもの・・・
昔から 何かあると パァ~!っと
片道 150~200kmくらい足を伸ばして
自然の中に 溶け込んじゃってた・・・
昨夜も 湾岸線通って
名瀬の街は キレイと思ったの~・・・
街の明かりが 凪の静かな海に
写り込んでて キレイだった~・・・
カメラ持って行けば ヨカッタにゃ~・・・

昨日は 本当に キレイだったもの~・・・
こぐまは この街で 暮らしてるんだ・・・
がんばらなくちゃ~・・・

そう思いながら 買い出しから 戻ったの・・・
ちょこっと 時間 オーバーしちゃったけど、
AM 3:00過ぎには 取り戻したよ~
もう 10月になったにゃ~・・・
そして 今週の営業も
今日が ラスト!!
気を引き締めて 最後まで
がんばらなくちゃ~!!
今日も
がんばるにゃん!!

さてと!!
今日も 12kg煮込んだよ~
今日も 何とか やわらか~く、
プルップルに 美味しく 煮えたよ~♪
脂っこそうだけど、下処理を しっかりしてるので
とっても あっさりと 食べられるのにゃ~♪
やわらか~く ぷるっぷるに 煮てあるので お年寄りや
お子ちゃまでも 安心して 食べられるよ~♪
ちびっ子が パクパク食べてくれてるって聞いて
こぐまオバちゃんは めっちゃ うれしいよ~
台風の気圧の変化や 買い物で グッタリ 疲れきってる体に
ビタミンB群の 塊の ナンコツ・・・
消化吸収も良いし、みんなが 元気いっぱいに
なってくれるとイイにゃ~!
肩こりや 体のダル重さで 疲れがたまるこの時期に
一週間の 体の ご褒美に いかがですか・・・?
サブメインは 冷たい冬瓜そぼろ煮・・・
今が旬の ビタミンCと カリウム たっぷりの
冬瓜を たっぷり使っちゃいました♪
今日は 鰹だしと 鶏ガラダシを ブレンドして
アッサリとした 冷めても 美味しい煮物にしました♪
片栗粉は まだ 湿気と 暑さで 悪くなりやすいので
寒天で 固めたよ~♪
キノコ たっぷり、焼いた時に 出る 鶏肉のスープも
ブレンドして コクを出します・・・
高温多湿で 多分 怠い人が多いと思うけど、
そんな時は カリウムの 多く含んだ 食物を 食べると
元気になるのにゃ~
カリウムは 火を通しても 大丈夫♪
夏バテいちおしメニューです♪
お子ちゃまが 大好きな 枝豆も入れてちゃおうね~!
マリネは グレープフルーツジュレマリネ・・・♪
今回は ルビーグレープフルーツを 使いました♪
フレッシュな グレープフルーツと 香りのイイ
レモンジュレを いっぱい入れます・・・
大根キュウリベースの野菜と 合わせて こぐま特製
ハーブドレッシングで味付けします・・・
爽やかな 味わいの マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね~
尚、お弁当は 電話予約が 優先となります・・・
すべて手作りなので 数に限りがあります・・・
大変ご迷惑を おかけしますが
宜しく お願いします・・・

戸円の夕日・・・
暮れるのが 早くて 良いポジションに 着く前に
どんどん暮れ出しちゃって・・・


こんな風に 撮れたのは 久しぶり・・・
見ていて 胸が熱くなっちゃった・・・

一呼吸するごとに どんどん 沈んで行くよ~・・・


にゃ~・・・
ちょっと 待って~


この日は 風があって アダンの 枝も 揺れてたよ~・・・

ね・・・
もう少し 待って~


瞬きしたら いなくなっちゃった・・・
にゃ・・・
やさしい 夕日・・・
ちょっぴり 淋しくなっちゃったけど
残像が 暖かい・・・
また ココで 会おうね~・・・

さてと!!
今日は 早めに UP出来たので これから
シャワー浴びて ちょこっと 休憩~
じゃ~みんな~また後でね~


★豚ナンコツ煮 ★冷たい冬瓜そぼろ煮 ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★本日のマリネ ★グレープフルーツジュレマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
おはようごじゃいま~す!
こぐまで~す!!


はにゃ~・・・
昨日、飾りレタスが ないから あっちこっち
探しに行ったら・・・
ちょうど 浦上から 山羊島トンネル
に差し掛かった所で 事故があったよ~


事故があって 直ぐだったから
凄く 怖かった~


事故にあった トラックは こぐまは 知ってる
会社の車で、知り合いの人が 乗ってたか 心配・・・


交通事故って 自分は 絶対大丈夫って
思いがちだよね・・・
夏の疲れも 出やすくて 集中出来ない時期だから、
しっかり 運転しないと イケナイにゃ~・・・


こぐまは 車の運転が 大好き~

毎日の ハードスケジュールも お休みの時の
ドライブで 随分解消してるもの・・・

昔から 何かあると パァ~!っと
片道 150~200kmくらい足を伸ばして
自然の中に 溶け込んじゃってた・・・

昨夜も 湾岸線通って
名瀬の街は キレイと思ったの~・・・

街の明かりが 凪の静かな海に
写り込んでて キレイだった~・・・

カメラ持って行けば ヨカッタにゃ~・・・


昨日は 本当に キレイだったもの~・・・

こぐまは この街で 暮らしてるんだ・・・
がんばらなくちゃ~・・・


そう思いながら 買い出しから 戻ったの・・・
ちょこっと 時間 オーバーしちゃったけど、
AM 3:00過ぎには 取り戻したよ~

もう 10月になったにゃ~・・・
そして 今週の営業も
今日が ラスト!!
気を引き締めて 最後まで
がんばらなくちゃ~!!
今日も
がんばるにゃん!!


さてと!!
今日も 12kg煮込んだよ~
今日も 何とか やわらか~く、
プルップルに 美味しく 煮えたよ~♪
脂っこそうだけど、下処理を しっかりしてるので
とっても あっさりと 食べられるのにゃ~♪

やわらか~く ぷるっぷるに 煮てあるので お年寄りや
お子ちゃまでも 安心して 食べられるよ~♪
ちびっ子が パクパク食べてくれてるって聞いて
こぐまオバちゃんは めっちゃ うれしいよ~
台風の気圧の変化や 買い物で グッタリ 疲れきってる体に
ビタミンB群の 塊の ナンコツ・・・
消化吸収も良いし、みんなが 元気いっぱいに
なってくれるとイイにゃ~!
肩こりや 体のダル重さで 疲れがたまるこの時期に
一週間の 体の ご褒美に いかがですか・・・?

サブメインは 冷たい冬瓜そぼろ煮・・・
今が旬の ビタミンCと カリウム たっぷりの
冬瓜を たっぷり使っちゃいました♪
今日は 鰹だしと 鶏ガラダシを ブレンドして
アッサリとした 冷めても 美味しい煮物にしました♪
片栗粉は まだ 湿気と 暑さで 悪くなりやすいので
寒天で 固めたよ~♪
キノコ たっぷり、焼いた時に 出る 鶏肉のスープも
ブレンドして コクを出します・・・
高温多湿で 多分 怠い人が多いと思うけど、
そんな時は カリウムの 多く含んだ 食物を 食べると
元気になるのにゃ~
カリウムは 火を通しても 大丈夫♪
夏バテいちおしメニューです♪
お子ちゃまが 大好きな 枝豆も入れてちゃおうね~!

マリネは グレープフルーツジュレマリネ・・・♪
今回は ルビーグレープフルーツを 使いました♪
フレッシュな グレープフルーツと 香りのイイ
レモンジュレを いっぱい入れます・・・
大根キュウリベースの野菜と 合わせて こぐま特製
ハーブドレッシングで味付けします・・・
爽やかな 味わいの マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね~

尚、お弁当は 電話予約が 優先となります・・・
すべて手作りなので 数に限りがあります・・・
大変ご迷惑を おかけしますが
宜しく お願いします・・・


戸円の夕日・・・
暮れるのが 早くて 良いポジションに 着く前に
どんどん暮れ出しちゃって・・・



こんな風に 撮れたのは 久しぶり・・・
見ていて 胸が熱くなっちゃった・・・


一呼吸するごとに どんどん 沈んで行くよ~・・・



にゃ~・・・
ちょっと 待って~



この日は 風があって アダンの 枝も 揺れてたよ~・・・

ね・・・
もう少し 待って~



瞬きしたら いなくなっちゃった・・・
にゃ・・・
やさしい 夕日・・・
ちょっぴり 淋しくなっちゃったけど
残像が 暖かい・・・
また ココで 会おうね~・・・


さてと!!
今日は 早めに UP出来たので これから
シャワー浴びて ちょこっと 休憩~

じゃ~みんな~また後でね~


※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。