奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

12月　1日　（木）　日替わり　お弁当予定　　　　￥600
★豚肉のオニオンソース焼き　★アスパラきのこパスタ　　★気まぐれナムル　　★キンピラ

★本日のマリネ　　★大根りんごジュレマリネ　　★おススメの和惣菜　　★切干大根煮

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おはようごじゃいま～す！
　　　　　　　　　　こぐまで～す！！
はにゃ～
昨日は　モフモフの　毛布に包まったら・・・
ほんの　ちょこっと　寝坊しちゃいました～

あったかいのって　
やっぱり　気持ちイイ～
昔の毛布って　厚いフェルトみたいに　固くって
ゴワゴワして　大嫌いだったけど・・・

今の毛布って　柔らかくて　
モフモフで　気持ちイイ～
この頃　このモフモフに　包まって　眠るのが
楽しみになっちゃった～・・・

今日も　がんばるにゃん！！

豚肉の　オニオンソース焼きです♪
やわらかな　豚しゃぶ肉を　サッと炒めて
オニオンを　タップリ使った　オニオンソースを
ジュ～！っと　絡めます・・・
ミキサーで　さっき　タップリ　オニオンソースを
作ったよ～
相変わらず　また　時間ギリギリにゃ～
お醤油ベースで　白いご飯にも　ピッタリです・・・♪
しゃぶしゃぶ用の　お肉なので　お年寄りや、
お子ちゃまも　安心して食べられます・・・
台風の気圧の変化で　体力が　低下しやすいので
豚肉のビタミンＢ群は　効果的です・・・
玉ねぎ　たっぷりの　血液サラサラメニューで～す♪
みんな　元気に　なぁ～れ！！

サブメインは　アスパラきのこパスタ♪
豚肉が　しっかりしたメニューなので　少し　軽く
アッサリめに　作ります・・・
野菜　他にも　入れられるだけ　入れてみたら
カラフルになったよ～♪
野菜の旨味　たっぷりの　パスタに
なりました・・・♪
みんなが　気に入ってくれるとイイにゃ～！


マリネは　大根リンゴジュレマリネ・・・
今回は　今が旬の　甘いリンゴと　
香りのいイイ　りんごジュレと
合わせて　こぐま特製ハーブドレッシングを使って
やさしい味わいの　マリネに　しました♪
今が旬の　ビタミンCたっぷりの　決めの細かい
大根を使ったので　美味しいよ～
よろしかったら　買いに来てね～


今朝も　寒かった～・・・
ちょこっと　あったかい　写真・・・
戸円の　夕陽・・・


ズームしてみると・・・
真っ赤に　燃えて　まんまる・・・


ラベンダー色の　下層雲に　隠れちゃいそう・・・
待って～～～！！


にゃ～んか　大好きな人と　サヨナラするみたいに
セツナイ気持ち・・・


また　会おうね・・・こぐま～・・・
パステルカラーに　やさしく　空と海を　染めながら
帰って行きます・・・
沈む・・・って言うより・・・
帰って行く・・・そんなカンジ・・・


さてと！！
今朝は　パスタと　サラダを　作らなくちゃ～


じゃ～みんな～また後でね～