奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

こぐまさん
いつも素敵な写真をありがとうございます。ブログで紹介してくださったお店にも行くんですよ。またいろんな情報楽しみにしてます。
秋名の稲は7月には刈るから、田んぼにあるのはマコモじゃないかな。あ、ワイルドライスっていうから稲でOKだ。

nomiuto さん　こんばんにゃ～ コメント　ありがとうございます♪ 実は　blogに載せる時にって　写真を撮ってる時に　話しかけてくれた　おじいさんに　この株は　何の株か　聞いたんですが　方言が　わからなかったんです・・・（＾＾：） 二毛作とかも　あるんで　どうなんだろう・・・？ と思って　あやふやに書いてしまいました・・・（大汗） ワイルドライス（マコモ）なんですね～ さっき調べたら　まさに　同じ株でした！！ こういうので　勉教させて　頂くんですよ～ 教えて　頂き　ありがとうございました・・・ おじいさんに　黒米の事も　聞いたんですが、 やっぱり　上手く　伝わらなかったです・・・ 本当は　新作の　お弁当に　こういう体に　優しい　島の白米以外の　お米を　使った　お弁当を　作ってみたいんですが・・・ 今　メニュー構成中です～ 一応　調べながら　upしているんですが、また　何か　間違えていましたら　教えて下さいね～
お店のblogも　がんばります～！o(・∀・)o

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