奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！


はにゃ～
今年は　初競りも　今日で、野菜が
安定しなかったんで　暮れから
昨日今日で　何とか仕入れて来ました～

野菜の仕入れる量が　毎回多いんで
毎年年の初めは　苦労します・・・


とにかく　量が多いのがにゃ～・・・
量り売りを考えると　頭が痛いです・・・

お休みの間、元旦と　昨日は写真撮って
今日は　1時間半くらい時間取ったけど
今日は　風が強くてダメ～・・・

その代わり　気の早い　桜を何カ所か
見つけたので　来週もう一回
行ってみようかにゃ～

その他の日は　とにかく　ひたすら　
体を休めてました

暮れは　かなりしっかり　
病院からご指導いただいたし、
心臓疾患は　冬は特に気を付けないと
イケナイので　いつもより
気を使っちゃった～
去年の夏は　過酷過ぎたもんね～

今朝は　夜中は冷えたけど　明るくなってから
蒸し暑くなって　また夕方は　冷え込んで
ちょこっとビビリました

昨日は　暖かかったから
午後から　奄美自然観察の森に行って
アップダウンの林道を歩いたよ～

普段撮れない鳥さんたちに　
暗くなるちょい手前くらいの時間帯で　会えたよ～
歩いてリハビリも　しないとダメなので
難しくって～

思ったより　沢山歩いて　
気が付いたら　暗くなってて・・・
でも　汗いっぱいかいて　楽しかった～

かなり　森の中の　難しい位置の鳥さんの写真・・・
今年は　カメラの調子がイマイチだったけど・・・
ほんの少し見られる写真が撮れてたので
後からまたUPしますね～

やれやれ・・・
とにかく　値上がりが凄くて
あと一品買えなかったけど・・・
今週末に　使う物なのでもう少し
待ってみるつもり・・・

年々年始の仕入れが　
難しくなって来てるにゃ～・・・
かなり戸惑った年始だけど・・・
精一杯　頑張りますので
よろしくお願い致します・・・

では本題に！！
日曜、月曜日は　仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を　おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその　お店を　めぐりながら　
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた　お店を　紹介しますね～

元旦は　大和村の「ウェスターナズカフェ」さんに
行って来たよ～
去年の暮れに　娘のチビを連れて
行ったんだけど　この時は　時間がなくて
コーヒーだけだったの～
やっぱりママの　カレーが
食べたくなって　行って来ました～


コンテナハウスを　改造した
小さな小さな　コーヒーとカレーの
お店です♪
大和村の戸円の浜に　あります・・・
店内や　お店の周りは　パパさんの
手作りの　ディスプレイが　沢山飾られています♪


今は　冬だけど　気候がイイと　結構
常連さんは　デッキに座ることが
多いです～


運がイイと　イソヒヨドリが　遊びに来ます～
もっと運がイイと　カワセミが　来たりします♪
写真は　イソヒヨドリの　オス♪



コーヒーは　毎回
手回しのミルで
ママが　いれる直前に　
挽いてくれます♪


大き目の　マグカップで　
出て来るのも　うれしい～
スッキリとして　とっても飲みやすい
美味しいコーヒーです～


ミルクや　お砂糖を
入れて　かき混ぜる時は
炭の棒で　かき混ぜます・・・♪


コーヒーを頼むと　お菓子や
バケットの　はちみつトーストが付いたりします
この時は　はちみつトースト



にゃんにゃかにゃ～ん♪
今回は　オムカレーを　
頼んじゃいました
こぐまは　このお店の　オムカレーが
大好きなのにゃ～


ひとくち目は　そんなに
辛くないんだけど・・・
後から　辛さが追いついて　
汗をかくくらいの辛さです・・・
玉子と　ケチャップで　
マイルドになって
美味しいよ～～


レーズンや　島の野菜の　
長命草の茹でたものと　パインが
トッピングしています
レーズンや長命草、とっても合います


パインも　合うよ～
こうやって　味変も　楽しい～



コレは　カウボーイランチ♪
ソーセージや　ハム、チリビーンズに
トーストが　付いています・・・
チリビーンズは　辛くないです・・・
昔、こぐまが子供の頃、モノクロの西部劇の
映画で　焚火の前で　カウボーイが
食べてたのに　よく似ていて
感動しちゃいました♪
コレに　コーヒーが　めっちゃ合います～


チャイも　たっぷりで　入れてくれます～


夏は　アイスで！！
たっぷりで　ゴクゴク飲めちゃいます



戸円の浜が　真ん前にあります・・・
冬は　風が強いので　サーフィンしてる
人が　多いです～


夕陽のスポットでもあるのにゃ～



「ウェスターナーズカフェ」さん
住所 〒894-3211 鹿児島県大島郡大和村戸円
戸円バス停下車　（バス停の目の前だよ～)
TEL 0997-56-6260
営業時間　10:00-17：00（時間が　少し変わりました）
定休日　一昨年5月から　毎週火曜日が　定休日になりました　
＊秋の種おろしの日は　集落行事参加で　お休みです