しーまブログ 2025年01月27日
「味竹ラーメン」さんの 熱々ウマウマなチャーシュー麺♪(・∀・)♪
こんばんにゃ～！こぐまで～す！！
うにゃ～
昨日は 買い出し中に ちょこっと
気分が悪くなっちゃって、買い出しも
早々に 終わらせて 夕方17：00前に
帰って来ちゃいました～
朝も パタパタで お昼も何となく
食べたくなくて 気が付いたら
ランチ時間も 終わっちゃって・・・
帰ってから チャッチャっと 朝お昼夕飯兼ねて
食べたんだけど あんまり食べられなくて・・・
そのまま いつの間にか
眠っちゃって・・・
気が付いたら
夜中の 2：00！！
ぴゃーーー！！
途中、少しインスタ見ながら
ウトウトはしたのは 覚えてるんだけど・・・
唯一 日曜日の お楽しみのテレビも
見ないで 眠りコケちゃってたみたい・・・
その後も ウトウトしながら
インスタ見ながら
また眠って・・・眠って・・・
朝、5：00にいつも 仕込み始めるのに
気分が悪くて 起きられなくて・・・
6：30くらいから やっと 起き上って
野菜の皮むきから カット作業を始めて
ある程度 生ごみ出してから
シャワー浴びてから 和総菜の過熱作業に
入りました～
おかしかったのが 2：00に起きた時
脂汗かいてて ビックリ！！
いつもなら 起きたら 耐え切れずに
シャワーをすぐに浴びるはずが
起きられなかった～
風邪で熱があっても
必ずシャワー浴びたがるのに
全然 無理だった～
多分 温度差や
気圧の関係かにゃ～・・・？
土曜日の 心臓検診は 先生が
やんわりだけど 無理しないようにを
ずっと繰り返していたから
あんまり良くなかったのかもにゃ～・・・
今日は お昼過ぎから めっちゃ
元気になったよ～
もう大丈夫！！
さてと！！
では 本題に～
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね～
このお店は 絶対に 寒い日に
blogを書こうと思ってたら・・・
ひとつき 過ぎちゃった～
やっと 今日、
めちゃくちゃ寒くなって 書けます～
そのお店は ご近所さんの
「味竹ラーメン」さん♪
いつ行っても 店内は お馴染みさんの
お客さんが いらっしゃります～
なので 店内は 以前撮った物を
使いますね～
こぐまが 27年前に
初めて食べに行った
ラーメン屋さん♪
そのずっとずっと前から
やっている 老舗の
ラーメン屋さんです
メニューは コチラ♪
夜、お店の前を通ると・・・
島醤油の香ばしい
チャーシューの仕込んでいる
イイ匂いや・・・
トンコツを 煮込んでいる
スープの イイ匂いがするのにゃ～
にゃんにゃかにゃ～ん♪
やっぱり チャーシュー麵を
頼んじゃいました♪
うにゃ～
美味しそうにゃ～！！
元気が出るように ニンニクを
入れちゃって～♪
まずは スープから♪
トンコツなのに あっさり塩味♪
コクがあるけど マイルドで
うんま～い！！
麺をすくうと 嬉しいくらい
湯気が立ち込めます～
うんま～い！！
この熱々さが めっちゃ嬉しい～！！
麺は 細めのストレート麺で
スープが良く絡みます♪
島は 思ったより熱々じゃ～なかったり
するお店があるので この熱々さが
トンコツの旨さを 引き立てます
このチャーシューの香りが
ご近所一体に イイ香りを
漂わせているのにゃ～
ほろほろに 煮込んであって
味がしっかりとして 美味しい～！！
麺と シャキシャキもやしも
スープが絡んで 旨いにゃ～
子供の頃から キクラゲは大好き♪
厚みがあって しっかりとしていて
プリップリで 美味しい～
麺とモヤシと キクラゲと一緒に
食べると 歯ごたえがあって
美味しい～！！
チャーシューは
大事に大事に食べちゃう～
美味しかったです♪
また伺いますね～
「味竹ラーメン」さん
鹿児島県奄美市名瀬幸町13-10
TEL 0997-52-1685
営業時間 AM 11：00～15：30
売り切れたら 閉まってました♪
駐車場 4台あります
定休日 日曜日
うにゃ～
昨日は 買い出し中に ちょこっと
気分が悪くなっちゃって、買い出しも
早々に 終わらせて 夕方17：00前に
帰って来ちゃいました～
朝も パタパタで お昼も何となく
食べたくなくて 気が付いたら
ランチ時間も 終わっちゃって・・・
帰ってから チャッチャっと 朝お昼夕飯兼ねて
食べたんだけど あんまり食べられなくて・・・
そのまま いつの間にか
眠っちゃって・・・
気が付いたら
夜中の 2：00！！
ぴゃーーー！！
途中、少しインスタ見ながら
ウトウトはしたのは 覚えてるんだけど・・・
唯一 日曜日の お楽しみのテレビも
見ないで 眠りコケちゃってたみたい・・・
その後も ウトウトしながら
インスタ見ながら
また眠って・・・眠って・・・
朝、5：00にいつも 仕込み始めるのに
気分が悪くて 起きられなくて・・・
6：30くらいから やっと 起き上って
野菜の皮むきから カット作業を始めて
ある程度 生ごみ出してから
シャワー浴びてから 和総菜の過熱作業に
入りました～
おかしかったのが 2：00に起きた時
脂汗かいてて ビックリ！！
いつもなら 起きたら 耐え切れずに
シャワーをすぐに浴びるはずが
起きられなかった～
風邪で熱があっても
必ずシャワー浴びたがるのに
全然 無理だった～
多分 温度差や
気圧の関係かにゃ～・・・？
土曜日の 心臓検診は 先生が
やんわりだけど 無理しないようにを
ずっと繰り返していたから
あんまり良くなかったのかもにゃ～・・・
今日は お昼過ぎから めっちゃ
元気になったよ～
もう大丈夫！！
さてと！！
では 本題に～
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね～
このお店は 絶対に 寒い日に
blogを書こうと思ってたら・・・
ひとつき 過ぎちゃった～
やっと 今日、
めちゃくちゃ寒くなって 書けます～
そのお店は ご近所さんの
「味竹ラーメン」さん♪
いつ行っても 店内は お馴染みさんの
お客さんが いらっしゃります～
なので 店内は 以前撮った物を
使いますね～
こぐまが 27年前に
初めて食べに行った
ラーメン屋さん♪
そのずっとずっと前から
やっている 老舗の
ラーメン屋さんです
メニューは コチラ♪
夜、お店の前を通ると・・・
島醤油の香ばしい
チャーシューの仕込んでいる
イイ匂いや・・・
トンコツを 煮込んでいる
スープの イイ匂いがするのにゃ～
にゃんにゃかにゃ～ん♪
やっぱり チャーシュー麵を
頼んじゃいました♪
うにゃ～
美味しそうにゃ～！！
元気が出るように ニンニクを
入れちゃって～♪
まずは スープから♪
トンコツなのに あっさり塩味♪
コクがあるけど マイルドで
うんま～い！！
麺をすくうと 嬉しいくらい
湯気が立ち込めます～
うんま～い！！
この熱々さが めっちゃ嬉しい～！！
麺は 細めのストレート麺で
スープが良く絡みます♪
島は 思ったより熱々じゃ～なかったり
するお店があるので この熱々さが
トンコツの旨さを 引き立てます
このチャーシューの香りが
ご近所一体に イイ香りを
漂わせているのにゃ～
ほろほろに 煮込んであって
味がしっかりとして 美味しい～！！
麺と シャキシャキもやしも
スープが絡んで 旨いにゃ～
子供の頃から キクラゲは大好き♪
厚みがあって しっかりとしていて
プリップリで 美味しい～
麺とモヤシと キクラゲと一緒に
食べると 歯ごたえがあって
美味しい～！！
チャーシューは
大事に大事に食べちゃう～
美味しかったです♪
また伺いますね～
「味竹ラーメン」さん
鹿児島県奄美市名瀬幸町13-10
TEL 0997-52-1685
営業時間 AM 11：00～15：30
売り切れたら 閉まってました♪
駐車場 4台あります
定休日 日曜日
Posted by こぐま at 20:40│Comments(0)
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