奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！


はにゃ～
今日は　イイお天気だったにゃ～
あんまりイイお天気で　8：00には　
洗濯終わらせてたんだけど・・・
11：00頃　薄手の毛布まで　
洗っちゃった～♪
柔軟仕上げ剤の　イイ香りが　
2階から　降って来ます～

はにゃ・・・
急に　思い立って　古仁屋に　午後から　行って来ました・・・
ちょっと　お問い合わせがあって　説明したことが
間違っていないのか　心配だったのもあって、
それに託けて　行って来ちゃいました♪

14：00　から　スタートして・・・
買い出しも終わって　今　帰って来たよ～♪
後から　風景撮ったから　またＵＰしますね～

＊～＊～＊～＊～＊～＊

日曜、月曜日は　仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を　おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその　お店を　めぐりながら　
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた　お店を　紹介しますね～

昨日は　龍郷に　買い出しに行って・・・
ちょこっと　休憩したくなって　「さぎじゃ」さんに
電話してみました♪

ちょうど　4時位だったかにゃ～
女将さんから　大丈夫って　聞いて・・・
早速　行ってみました♪


まずは　行き方・・・
みんなに　よくわからないって　言われるんで・・・
えっとえっと・・・

名瀬から　空港に　向かって　鶏飯の　ひさ倉さんに入る道から
赤尾木に　向かう　海沿いの　旧道に　入って
5分弱くらい　ゆっくり　車を　走らせると・・・
右手に　この看板と　左折する　細道が　あります・・・


この看板　ちっちゃいから　見逃さないでね～


300ｍくらい　入ると　つきあたりが　「さぎじゃ」さんです・・・
左手に　建物があって　駐車スペースは　向かって　右側の
倉庫前辺りに　停めると　イイよ～


入口には　今は　オレンジの　
ダチュラが　キレイに咲いています・・・♪


この色鮮やかな　ベニツツバナは　満開だったよ～



建物に　入る時は　この赤い橋を渡るのにゃ～


橋を渡ると　素晴らしい　お庭が　広がります・・・
鮮やかな　オレンジ色の　シーマニアや・・・
紫の　ノボタンも　満開でした♪


可愛らしい　ピンクの　ポインセチアも　あったよ～♪


山からは　豊富な　水が　流れています・・・


それを利用して　島には　珍しい　獅子落としも　あります・・・



玄関に入ると　この　お人形が　お出迎えしてくれます・・・


中は　島の古民家の　懐かしい雰囲気・・・
まるで　親戚の　ステキな　お家に　お邪魔させて
頂いたようです・・・


一部屋一部屋　大島紬を　使った　
女将さん手作りの　品々が　ディスプレイが　飾ってあります・・・


あ！！そうそう！！
ココの　トイレが　素晴らしいのにゃ～！
ウォシュレット付き　なんだけど・・・
トイレも　大島紬を　利用した　飾り物が　いっぱいで・・・
トイレにしては　勿体無いくらいです・・・



手洗い場も　鉄鍋が　利用されていたり・・・
ね！ステキでしょう～！！


食べるスペースは2つ・・・
コレが　奥の部屋・・・


コレが　入口側・・・



メニューは　この 2つのみです・・・


こぐまは　お茶セットにしました♪
毎回　どんな飾り付けで　持って来てくださるか
めっちゃ　楽しみです・・・

うにゃ！！今回も　可愛い～～～！！


蓋を開けた写真が　残念なことに　3枚とも
ピンボケだったので　単体で　紹介します・・・
まずは　完熟パパイアと　ぶどうの　甘煮・・・
やさしい　自然の　甘さが　うれしいです・・・



熱々の　お茶を　ゆっくりと　注いで・・・
とっても　イイ香り・・・
やっぱり　日本茶は　イイにゃ～・・・
仕事で　毎日時間に　追われてるから　こういう時間が
とっても　うれしいの・・・
この　茶器がまた　ステキなのにゃ～！


はにゃ・・・
お茶　美味しい・・・


豆乳プリンと　金時豆の煮物と　黒ゴマのシフォンケーキ・・・


ちょこっとずつ　色んな物が　楽しめるのが
「さぎじゃ」さんの　良いところ・・・
この　豆乳プリン　いつ食べても　甘さほどほどで　
やっぱり　美味しい～！


女将さんが　お漬物を　出して下さいました♪
美味しそうにゃ～～～！
キュウリ、大根、パパイア・・・
島特有の　甘酢漬けで　それぞれ　風味を変えて
どれも　上品に　漬かっています・・・


あ！コチラで　採れた　さつま芋の　甘煮・・・
コレ　めっちゃ　美味しかった～～～！


旬の　柿や　林檎も　美味しく頂きました♪


ココは・・・
スマホや　ケータイの　電波が　繋がらないの～
なので　お茶や　コーヒーを　頂いてる　時に　
とても　リラックス出来るのにゃ～

疲れた時に ちょこっと　30~40分くらい　休憩するのには
とっても良いかもです・・・


美味しかったです・・・
女将さん　いつも　優しくして下さって
ありがとうございます・・・
またうかがいますね～

「さぎじゃ」さん
場所は　龍郷の　ひさ倉さんから　
旧道に入った所に　あります・・・
完全予約制です・・・
ＴＥＬ　0997-62-3525
営業日　金、土、日