しーまブログ 2016年02月08日
久しぶりに「キャンティーン」さんに行って来たよ～(・∀・)
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
はにゃ～
和惣菜が 終わって フライヤーの
油掃除してたら・・・
最後に 油入れる時になって・・・
うぎゃ・・・
も・・・持ち上がらにゃい！！
ムキになって 15分かけて やっと持ち上がって・・・
今 放心状態なのにゃ～・・・
はにゃ・・・
はにゃ・・・・・・
にゃ・・・
あ！！そうそう！！
一昨日 ドクターから
ちょこっと 嬉しいこと
言ってもらえたの～♪
「これからは 自分のストレスの
ないように、なるべく好きなことをして
過ごしなさい。
運動も 自分が 大丈夫！って
思ったら やっても いいよ～！
どんどん やりなさい♪
その代り 自分が ダメ！って思うような事、
ストレスになることは 避けなさい。」
って言われたのにゃ～
もう 無理の利かない お年頃・・・
何でも 体当たりするのは もう加減してって
言われちゃったけど・・・
実際 そう思うことが 去年から 随分あって・・・
そんな話を お友達と しながら 土曜日に、
「キャンティーン」さんで 軽く お酒呑んで来ました♪
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね～
店内は お客さんが 帰った後 サッと撮ったけど・・・
コレで 雰囲気が わかるかにゃ～・・・？
ナチュラルオークの素材と 白い壁が シンプルで
とってもステキです・・・
オーナーが 内装は ほとんどされたようです・・・
今回のメニューは コチラ・・・
旬の野菜を オシャレに 使っていらっしゃいます・・・
アジア系や イタリアンの お料理も あって楽しいのにゃ～
偶然 美味しい情報を 教えてくれてる Kさんが
カウンターで 飲んでいたので Kさんイチオシの
レモンチューハイを たのんじゃいました♪
お通しが めっちゃ オシャレです～♪
飲み口が 爽やかで ほんのチョット 甘くて・・・
やさしい レモンの香りが 広がります・・・
ここの お通しは すごく楽しみ～
コレ 凍らした こんにゃくです・・・
マリネ状に 味が付いていて 少し サクッと
するような 楽しい食感です♪
こういうの 勉強になるのにゃ～！
皮をむいた キュウリの 明太マヨネーズ・・・
お酒が進みます♪
セロリの なんだろう・・・？
聞けばヨカッタ・・・
コレも 美味しい～！
生姜を チップスにしたの 初めて食べた～
オトナの ちょっぴり ピリ！っとした 味わいです・・・
コレ美味しかった～！
フロマージュ・ド・ポール（島豚もつの洋風煮こごり）です・・・
臭みもなくて お肉の 旨みが 口いっぱいに
溶け出すような カンジ・・・♪
うにゃ・・・オトナの おつまみにゃ～！
撮り忘れちゃったけど 人参の マリネは クミンシードと
オレンジの香り・・・
コレも美味しかった～
撮る前に 食べちゃった レバーペースト・・・
ココに来たら 必ず頼みます♪
と～っても マイルドで 濃厚で・・・
でも臭みがなくて レバーの 美味しい旨みが
ギュ！っと 詰まってます！
コレを 香ばしく 焼いたパンに 付けて・・・
アツアツの ちょっと辛めの オトナの麻婆豆腐・・・
グツグツ 煮えたぎって 来るから うれしい～♫
山椒と 豆鼓が利いています・・・
本当に オトナ味です・・・♪
寒い冬には うれしい一品です♪
シーフードいっぱいの 上海風焼きそばも 美味しかった～
島ダコと ジャガイモの フルソースソテー
これも お酒が 進んじゃいました♪
島野菜の フルの香りが 口いっぱいに 広がって
エスカルゴみたいな 味わいで 美味しかったよ～
美味しかったです・・・
お友達も 大満足でした♪
また伺いますね～
今度は 水餃子 絶対に 食べたいにゃ～
「CANTEEN」さん （キャンティーン）
奄美市名瀬金久町8-13
TEL 090-7449-5701
営業時間 19:00-24:00
定休日 日曜日
金久公園近く 鳥重さんの 並びにあります・・・
はにゃ～
和惣菜が 終わって フライヤーの
油掃除してたら・・・
最後に 油入れる時になって・・・
うぎゃ・・・
も・・・持ち上がらにゃい！！
ムキになって 15分かけて やっと持ち上がって・・・
今 放心状態なのにゃ～・・・
はにゃ・・・
はにゃ・・・・・・
にゃ・・・
あ！！そうそう！！
一昨日 ドクターから
ちょこっと 嬉しいこと
言ってもらえたの～♪
「これからは 自分のストレスの
ないように、なるべく好きなことをして
過ごしなさい。
運動も 自分が 大丈夫！って
思ったら やっても いいよ～！
どんどん やりなさい♪
その代り 自分が ダメ！って思うような事、
ストレスになることは 避けなさい。」
って言われたのにゃ～
もう 無理の利かない お年頃・・・
何でも 体当たりするのは もう加減してって
言われちゃったけど・・・
実際 そう思うことが 去年から 随分あって・・・
そんな話を お友達と しながら 土曜日に、
「キャンティーン」さんで 軽く お酒呑んで来ました♪
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね～
店内は お客さんが 帰った後 サッと撮ったけど・・・
コレで 雰囲気が わかるかにゃ～・・・？
ナチュラルオークの素材と 白い壁が シンプルで
とってもステキです・・・
オーナーが 内装は ほとんどされたようです・・・
今回のメニューは コチラ・・・
旬の野菜を オシャレに 使っていらっしゃいます・・・
アジア系や イタリアンの お料理も あって楽しいのにゃ～
偶然 美味しい情報を 教えてくれてる Kさんが
カウンターで 飲んでいたので Kさんイチオシの
レモンチューハイを たのんじゃいました♪
お通しが めっちゃ オシャレです～♪
飲み口が 爽やかで ほんのチョット 甘くて・・・
やさしい レモンの香りが 広がります・・・
ここの お通しは すごく楽しみ～
コレ 凍らした こんにゃくです・・・
マリネ状に 味が付いていて 少し サクッと
するような 楽しい食感です♪
こういうの 勉強になるのにゃ～！
皮をむいた キュウリの 明太マヨネーズ・・・
お酒が進みます♪
セロリの なんだろう・・・？
聞けばヨカッタ・・・
コレも 美味しい～！
生姜を チップスにしたの 初めて食べた～
オトナの ちょっぴり ピリ！っとした 味わいです・・・
コレ美味しかった～！
フロマージュ・ド・ポール（島豚もつの洋風煮こごり）です・・・
臭みもなくて お肉の 旨みが 口いっぱいに
溶け出すような カンジ・・・♪
うにゃ・・・オトナの おつまみにゃ～！
撮り忘れちゃったけど 人参の マリネは クミンシードと
オレンジの香り・・・
コレも美味しかった～
撮る前に 食べちゃった レバーペースト・・・
ココに来たら 必ず頼みます♪
と～っても マイルドで 濃厚で・・・
でも臭みがなくて レバーの 美味しい旨みが
ギュ！っと 詰まってます！
コレを 香ばしく 焼いたパンに 付けて・・・
アツアツの ちょっと辛めの オトナの麻婆豆腐・・・
グツグツ 煮えたぎって 来るから うれしい～♫
山椒と 豆鼓が利いています・・・
本当に オトナ味です・・・♪
寒い冬には うれしい一品です♪
シーフードいっぱいの 上海風焼きそばも 美味しかった～
島ダコと ジャガイモの フルソースソテー
これも お酒が 進んじゃいました♪
島野菜の フルの香りが 口いっぱいに 広がって
エスカルゴみたいな 味わいで 美味しかったよ～
美味しかったです・・・
お友達も 大満足でした♪
また伺いますね～
今度は 水餃子 絶対に 食べたいにゃ～
「CANTEEN」さん （キャンティーン）
奄美市名瀬金久町8-13
TEL 090-7449-5701
営業時間 19:00-24:00
定休日 日曜日
金久公園近く 鳥重さんの 並びにあります・・・
Posted by こぐま at 14:02│Comments(0)
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