しーまブログ 2016年05月08日
「マウルカ」さんの ヒレカツランチ うまうま～♪(≧▽≦)
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
はにゃ～
また ソファーで 居眠りのまんま
爆睡しちゃいました・・・
起きたら 晴れてる～～～♪
急いで 洗濯して ショーケース洗浄しなくちゃ～！！
昨日は 殆ど 片づけてるから 少し気分的に
楽なのにゃ～
今日は 奄美女子会・・・
出店の お誘いがあったけど、こぐまは ひとりで
テントとかも 張れないし、多分 晴れたら
暑さ負けしちゃいそうだったので 諦めました・・・
こんな時 健康な人は
うらやましい～！！
次の週の 営業もあるから なかなか 冒険出来ないの～
ドクターにも 昨日は 自分のペースを
くれぐれも 崩さないで 現状維持するように
厳重に 言われてるし・・・
なので また 違った方法で 何か変わった事が
出来たらと思います・・・
まだ 考えてないんだけど・・・
そういうの 出来たら イイにゃ~と思って・・・
今日は 片付けが 終わったら
是非 行ってみたいと思います♪
時間があったら 近場の
森の中に 入れたら イイにゃ～・・・
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね～
先日 ご近所の 「マウルカ」さんに 行って来ました♪
ココの お料理は ホントに 美味しいのにゃ～♪
この日は 一番奥の カウンターに 初めて
座っちゃいました♪
とにかく インテリアが
ステキなの～～～！！
いつもは 入口側の カウンターなので
違った場所から 撮れるのが うれしい～♪
このカーテンの 席でも 食べられるのにゃ～
真正面から見ると 特別な
空間みたいな 気がするのにゃ～・・・
中は こんなカンジ・・・
真ん中の ディスプレイも ステキ～♪
奥から 入口を見ると こんなカンジ・・・
ココは 照明や 自然光を 本当に 上手く取り入れていて
ゆっくり くつろげる 空間に なっています・・・
今回 頼んだのが あっさり目の
豚ヒレのポン酢醤油♪
みんなの blogを 見ながら 待っていると・・・
にゃんにゃかにゃ～～～ん♪
はにゃ～・・・
やっぱり 美味しそう～♪
優しい味の 玉子のコンソメスープ・・・♪
まずは ポン酢を タラ～リと かけちゃいま～す♪
アッツアツの ヒレのソテー・・・
タレが絡みやすくなるように 軽く 小麦粉に まぶして
ソテーしてあります・・・♪
火加減絶妙で お肉 やわらか！！
ポン酢も 甘過ぎず 美味しい～！！
飾り野菜も たっぷりです・・・
今が旬の 新玉ねぎも ウマウマ～
小鉢も 可愛い～♪
もやしと 人参の 和え物・・・
こういうの メインの 後に 欲しくなるんだよね～！
玉子入りの ポテサラ・・・
マヨネーズ控え目で 玉子の ふんわりとした
やさしい味です・・・
添えキャベツも ごまドレッシングが かかっていて
ピンクペッパーが 散りばめられていて 美味しい～
マウルカさんのランチって バランスが
とっても イイのにゃ～
飲み物は 今回は ミックスベリーの アイスティー・・・
コレが また美味しかった～！！
美味しかったです～
たまらんかった～・・・
今回は 時間がなかったので
是非 デザートも
食べてみたいです・・・
また 伺いますね～
「cafe MAULCA（カフェ・マウルカ）」さん
住所：奄美市名瀬末広町1-12
営業時間 12：00～24：00
電話：0997-52-7383
定休日 不定休
こぐまで～す！！
はにゃ～
また ソファーで 居眠りのまんま
爆睡しちゃいました・・・
起きたら 晴れてる～～～♪
急いで 洗濯して ショーケース洗浄しなくちゃ～！！
昨日は 殆ど 片づけてるから 少し気分的に
楽なのにゃ～
今日は 奄美女子会・・・
出店の お誘いがあったけど、こぐまは ひとりで
テントとかも 張れないし、多分 晴れたら
暑さ負けしちゃいそうだったので 諦めました・・・
こんな時 健康な人は
うらやましい～！！
次の週の 営業もあるから なかなか 冒険出来ないの～
ドクターにも 昨日は 自分のペースを
くれぐれも 崩さないで 現状維持するように
厳重に 言われてるし・・・
なので また 違った方法で 何か変わった事が
出来たらと思います・・・
まだ 考えてないんだけど・・・
そういうの 出来たら イイにゃ~と思って・・・
今日は 片付けが 終わったら
是非 行ってみたいと思います♪
時間があったら 近場の
森の中に 入れたら イイにゃ～・・・
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね～
先日 ご近所の 「マウルカ」さんに 行って来ました♪
ココの お料理は ホントに 美味しいのにゃ～♪
この日は 一番奥の カウンターに 初めて
座っちゃいました♪
とにかく インテリアが
ステキなの～～～！！
いつもは 入口側の カウンターなので
違った場所から 撮れるのが うれしい～♪
このカーテンの 席でも 食べられるのにゃ～
真正面から見ると 特別な
空間みたいな 気がするのにゃ～・・・
中は こんなカンジ・・・
真ん中の ディスプレイも ステキ～♪
奥から 入口を見ると こんなカンジ・・・
ココは 照明や 自然光を 本当に 上手く取り入れていて
ゆっくり くつろげる 空間に なっています・・・
今回 頼んだのが あっさり目の
豚ヒレのポン酢醤油♪
みんなの blogを 見ながら 待っていると・・・
にゃんにゃかにゃ～～～ん♪
はにゃ～・・・
やっぱり 美味しそう～♪
優しい味の 玉子のコンソメスープ・・・♪
まずは ポン酢を タラ～リと かけちゃいま～す♪
アッツアツの ヒレのソテー・・・
タレが絡みやすくなるように 軽く 小麦粉に まぶして
ソテーしてあります・・・♪
火加減絶妙で お肉 やわらか！！
ポン酢も 甘過ぎず 美味しい～！！
飾り野菜も たっぷりです・・・
今が旬の 新玉ねぎも ウマウマ～
小鉢も 可愛い～♪
もやしと 人参の 和え物・・・
こういうの メインの 後に 欲しくなるんだよね～！
玉子入りの ポテサラ・・・
マヨネーズ控え目で 玉子の ふんわりとした
やさしい味です・・・
添えキャベツも ごまドレッシングが かかっていて
ピンクペッパーが 散りばめられていて 美味しい～
マウルカさんのランチって バランスが
とっても イイのにゃ～
飲み物は 今回は ミックスベリーの アイスティー・・・
コレが また美味しかった～！！
美味しかったです～
たまらんかった～・・・
今回は 時間がなかったので
是非 デザートも
食べてみたいです・・・
また 伺いますね～
「cafe MAULCA（カフェ・マウルカ）」さん
住所：奄美市名瀬末広町1-12
営業時間 12：00～24：00
電話：0997-52-7383
定休日 不定休
Posted by こぐま at 11:28│Comments(0)
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