奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！


はにゃ～
昨日は　お掃除を手伝ってもらって・・・
気が緩んじゃったのか　それから
爆睡しちゃいました・・・

眠るつもりは　全然なかったから・・・
夢の中で　どこかで　見たことのある内地の場所で・・・
一生懸命　探し物してるんだけど
寒いの～・・・

寒い・・・
寒いにゃ～・・・
寒～～～い！！

にゃ！！
目が覚めたら　またソファーで　眠っちゃって・・・
AM　4：00くらい・・・
何も掛けずに　眠ちゃってたから
そりゃ～寒いよね～
鼻がしゅんしゅんして来たから、
風邪薬半分飲んで　また眠っちゃいました♪

AM　9：00くらいまで　眠ってから
お掃除開始！！
洗濯して　シャワー浴びて・・・
ゆっくりコレ書いてます・・・

しまった～～～！！
書きながら　眠っちゃった～！！

さて！！
何時に　書き終わるかにゃ～？
日曜、月曜日は　仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を　おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその　お店を　めぐりながら　
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた　お店を　紹介しますね～

先日「マウルカ」さんに　行って来たよ～
お休みの日が　なかなか合わないので
ラッキーでした♪


店内は　お客さんが　いらっしゃっていたので
前回撮ったものを使いますね～


アジアンチックな　ステキな店内・・・♪


奥のカウンターもステキ！！


白い壁にライトの印影が映えます・・・♪
壁には　アフリカっぽいオブジェが　可愛いのにゃ～


この飾りつけステキ～！！
ちょこちょこ　来るたびに変化して楽しいの～


カーテンの向こうは　ゆったりと
座れる椅子があります・・・
隠れ家みたいで　ステキなのにゃ～


今回は　ハンバーグに　新しいメニューが
あったので　それにしてみたよ～
わさびオニオンソースだって！！


みんなのblogを見ながら　待っていると・・・
にゃんにゃかにゃ～～～ん
手捏ねハンバーグの
わさびオニオンソースで～す♪
はにゃ～
美味しそうにゃ～！！



彩りも　キレイで　美味しそう～
めっちゃイイ匂いです～


ココの小鉢類も　美味しいよ～


ほかほかあったかスープも　美味しそう～


まずは　ハンバーグに　わさびオニオンソースを
タラ～～～リとかけて・・・♪


まずは　ひとくち！！
わさびは　香り程度で　辛くないよ～
お醤油と　オニオンが　しっかりとした
土台を作っています・・・
マイルドで　やさしいソースで
ハンバーグ自体も　美味しい～♪


白いご飯に　めっちゃ合います♪


だし巻き玉子も　美味しい～♪


はにゃ～
この煮物好き！！
このうま煮は　治部煮に似た感じ・・・♪
大根が　鶏肉の旨みを吸って
トロミもついて　存在感があります♪


このスープ　美味しかった～
具沢山なのも　うれしいにゃ～


飲み物は　紅茶にしました♪
ココの紅茶は　毎回種類が違うので
楽しみなのにゃ～
今回は　ホットアップルティーでした♪
入れ方も　上手だから　たまりません！！


はにゃ～
美味しかったです～
また　伺いますね～

「cafe MAULCA（カフェ・マウルカ）」さん
住所：奄美市名瀬末広町1-12
電話：0997-52-7383
営業時間　12：00～24：00くらい
定休日　不定休