奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

ぴゃ～！！
今日は　涼しかった～

昨日は　ムシムシして　気温は下がったけど
湿度が高かったけど、今日はさらりとした
カンジだったにゃ～

こぐまには　この位の方が
調子がイイので　ヨカッタ～


昨日、今日と　買い出しした後に　
写真撮りにも　出かけたんだけど・・・
日が暮れるのもすご～く早くなったから、
ほとんど　写真撮りは
出来なかったのにゃ～

仕入れは　マイッタ～！！
野菜も　高かった～！！

さっきまで　完熟したトマトを　探してたんだけど
一見赤いんだけど　中身はまだまだなの
ばかりで　昨日も　探しきれなかったの～

今日やっと　マァマァなのが
あったけど・・・
やっぱり高い～！！

今の時期、島は　熊本県産の
ナス、キュウリ、トマトが
本当なら　沢山出回るんだけど・・・
この前の台風の被害で　出荷量も減って
小ぶりなのばかりが　多かった～


仕入れは先週のより　大変だった～


やっと　さっき　何店舗か周って
今週分のメインが　仕入れ終わったんで　
ホッとしたとこです～

あとは　葉物野菜を　週の合間合間に
仕入れて　乗り切って行くのにゃ～

大変な　世の中になって来たよね～
来週も　何とか　イイ状態の野菜、
仕入れられますように・・・

日曜、月曜日は　仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を　おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその　お店を　めぐりながら　
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた　お店を　紹介しますね～

先週、仕入れの関係で　笠利の方に
行ったので、久しぶりに　
「ビストロマンゴー」さんに　行ってみたよ～

もうラストオーダー時間ギリギリだったんで
滑り込みセーフでした


まずは　ランチメニューは　コチラ


もう一枚が　コチラ


コレは　夜のメニュー


もう一枚が　コチラ


ビストロマンゴーさんは　行く度に
ちょこちょこ　メニューが変わるので
楽しいです♪

コレは　営業時間♪



にゃんにゃかにゃ～ん♪
今回は　前回なかったメニューの
油淋鶏の定食に　しちゃいました♪


めっちゃ　イイ匂い～！！
ボリューム満点！！
美味しそうにゃ～！！


まずは　スープから♪
あっさりとした　すまし汁タイプで
美味しい～


小鉢は　カニ缶とキュウリの酢の物♪
これも　サッパリとして　美味しかった～


ひと切れが　大きい～！！
熱々なので　ふぅ～ふぅ～して


まずは　ひとくち！！
アチチチチ～！
噛んだら　肉汁ジュワ～！！
甘酸っぱいタレと　ネギの風味も
口いっぱい　広がります～
美味しい～！！


白いご飯、めっちゃ
合う合う～！！


たっぷりの生野菜も　うれしい～！！
ドレッシングは　オニオンドレッシング


ポテサラも　マイルドで美味しかった～
全体的に　ボリュームもあって　
お腹いっぱいに　なったよ～


店内は　満席だったので　帰るギリギリに
空いてる席を　パチリ


ランチには　ドリンクが付きます♪
ココで　セルフで　選べます


こぐまは　今回は　アイスコーヒーに
しちゃいました♪


美味しかったです♪
また伺いますね～

「大衆食堂　ビストロマンゴー」さん
奄美市　笠利町平（土浜）1247-1
（奄美　興島園内）
TEL　090-6677-2369
定休日　不定休
営業時間　ランチ　11：30～14：00
　　　　　　　ディナー　18：00～20：00