2017年03月26日
久しぶりに「さぎじゃ」さんで ゆったり癒されて来ました~(^^)♪
こんにゃちは~!こぐまで~す!!

はにゃ~
昨日は 閉店して・・・
ソファーに 座った途端・・・
ZZZ・・・ZZZ・・・ZZZ・・・

そのまんま・・・そのまんま・・・
起きたのが・・・
翌日の AM 7:00!!

うぎゃーーー!!
だから 寒かったんだ~!!

AM 3:00頃・・・
お店の前で 女の人達が ヒソヒソ
話してるのは わかったんだけど・・・
もう 全然 起きれなかったよ~

起きてから 急いで フライヤーや、
ショーケースの掃除して あちこち片付けて・・・
昨日のうちに 山のような 食器や タッパーは
閉店間際に 洗っちゃってたから ヨカッタです・・・

シャワーも浴びたし、洗濯も終わったし・・・
後は これ書いて 買い出しなのにゃ~♪
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・icon10
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね~
日曜日・・・
龍郷で 写真を 撮っていたんだけど・・・
雨降りで 寒かったんで・・・
「さぎじゃ」さんに 電話して 行ってみたよ~
ココは 完全電話予約制です・・・
お時間のある時が オススメです・・・
屋入の 鶏飯ひさ倉さん近くの 旧道を 通って
5分くらい 車を走らせて 右側に曲がる 細い路地の
入口に 「さぎじゃさん」の 小さな看板が あります・・・
そこを ず~~~っと 登って行くと
こんなステキな 入口が 見えてくるのにゃ~

この真っ赤な 橋を 渡ると・・・

こんなステキな お庭が あります~!!
島の植物や 四季折々の 花が植えられて
とっても キレイなの~!!

山からは 豊富な 水が 流れています・・・

それを利用して 島には 珍しい
獅子落としも あります・・・

古民家を 改造した このお店・・・
入口に入ると もう時間が 止まったような・・・

まるで 島の素朴な 昔ながらの お家に
お邪魔したような 気持ちになっちゃいます・・・

今回は 可愛い お雛さまが
沢山 飾ってありました♪
旧節句まで 飾っているそうです・・・

この紬で 出来た お雛さま
可愛い~~~!!

客間は 二部屋あって こちらの部屋も
飾ってあったよ~

ココの お店に来たら・・・
おトイレも 見なくちゃ~!!
まずは 鉄鍋を 利用した ステキな洗面所!!

広角レンズがないから こんな風にしか
撮れなかったけど・・・
おトイレも ステキでしょう~?
紬も ディスプレイされて 女将さんの手作りの
お人形も 飾られています・・・

廊下から お庭も 正面から 見れます・・・♪

メニューは コチラ・・・
これは 以前 撮った写真です・・・

今回は お茶セットを 頂きました♪
ね!!すてきでしょう~?
茶懐石のような 毎回 ステキな陶器の
器で 盛り付けられています・・・
そして 忘れないのが 季節の花・・・
毎回 こぐまは 本当に 楽しみなのにゃ~

まずは 急須に お湯を注いで・・・
はにゃ~・・・
この時の お茶の香りが たまらないのにゃ~・・・

ほんの少し 蒸らして お茶を 注ぎます・・・
はにゃ~
静かな お部屋で 柱時計の音が 響いて・・・
お茶を 注ぐだけなんだけど・・・
とっても イイ音に 聞こえるのにゃ~・・・

ハイ!
これで 本当に お茶セットの
出来上がり~

手のひらに しっくり 馴染む お茶碗で
温かさも 楽しみます・・・
ココの お茶は 香りがあって 美味しいのにゃ~

まずは 甘さを 抑えた ヨモギ団子・・・
はにゃ~・・・
美味しい・・・
ひとつひとつ 女将さんも すべて 手作りです・・・

艶々の 金柑も 美味しい・・・

シフォンケーキも 美味しい・・・

これ お芋の羊羹・・・
きな粉と めっちゃ 合います!!

この タンカンゼリーも 美味しい~!
めっちゃ フルーティーでした♪
ココまでが お茶セットです!!

これは 女将さんが おまけで 出して下さったもの・・・
左から ハンダマの 白和え・・・
真ん中は キュウリの 春雨サラダ・・・
右から ポテサラ、雑穀米の おにぎり、
島野菜の煮物、里芋の たらこマヨネーズ・・・
どれも めっちゃ
美味しかった~~~!!

外にはには 紫式部が 雨に濡れて
ピカピカだったよ~

オレンジの ダチュラも キレイでした・・・

美味しかったです・・・
女将さん いつも ありがとうございます・・・
お話しも 楽しかった~!!
また 伺いますね~!!
「さぎじゃ」さん
場所は 龍郷の ひさ倉さんから
旧道に入った所に あります・・・
完全予約制です・・・
TEL 0997-62-3525
営業日 金、土、日


はにゃ~
昨日は 閉店して・・・
ソファーに 座った途端・・・
ZZZ・・・ZZZ・・・ZZZ・・・


そのまんま・・・そのまんま・・・
起きたのが・・・
翌日の AM 7:00!!


うぎゃーーー!!
だから 寒かったんだ~!!


AM 3:00頃・・・
お店の前で 女の人達が ヒソヒソ
話してるのは わかったんだけど・・・
もう 全然 起きれなかったよ~


起きてから 急いで フライヤーや、
ショーケースの掃除して あちこち片付けて・・・
昨日のうちに 山のような 食器や タッパーは
閉店間際に 洗っちゃってたから ヨカッタです・・・


シャワーも浴びたし、洗濯も終わったし・・・
後は これ書いて 買い出しなのにゃ~♪

日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・icon10
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね~

日曜日・・・
龍郷で 写真を 撮っていたんだけど・・・
雨降りで 寒かったんで・・・
「さぎじゃ」さんに 電話して 行ってみたよ~

ココは 完全電話予約制です・・・
お時間のある時が オススメです・・・

屋入の 鶏飯ひさ倉さん近くの 旧道を 通って
5分くらい 車を走らせて 右側に曲がる 細い路地の
入口に 「さぎじゃさん」の 小さな看板が あります・・・
そこを ず~~~っと 登って行くと
こんなステキな 入口が 見えてくるのにゃ~


この真っ赤な 橋を 渡ると・・・

こんなステキな お庭が あります~!!
島の植物や 四季折々の 花が植えられて
とっても キレイなの~!!


山からは 豊富な 水が 流れています・・・

それを利用して 島には 珍しい
獅子落としも あります・・・


古民家を 改造した このお店・・・
入口に入ると もう時間が 止まったような・・・

まるで 島の素朴な 昔ながらの お家に
お邪魔したような 気持ちになっちゃいます・・・


今回は 可愛い お雛さまが
沢山 飾ってありました♪

旧節句まで 飾っているそうです・・・

この紬で 出来た お雛さま
可愛い~~~!!


客間は 二部屋あって こちらの部屋も
飾ってあったよ~


ココの お店に来たら・・・
おトイレも 見なくちゃ~!!
まずは 鉄鍋を 利用した ステキな洗面所!!

広角レンズがないから こんな風にしか
撮れなかったけど・・・

おトイレも ステキでしょう~?
紬も ディスプレイされて 女将さんの手作りの
お人形も 飾られています・・・


廊下から お庭も 正面から 見れます・・・♪

メニューは コチラ・・・
これは 以前 撮った写真です・・・

今回は お茶セットを 頂きました♪

ね!!すてきでしょう~?
茶懐石のような 毎回 ステキな陶器の
器で 盛り付けられています・・・
そして 忘れないのが 季節の花・・・
毎回 こぐまは 本当に 楽しみなのにゃ~


まずは 急須に お湯を注いで・・・
はにゃ~・・・
この時の お茶の香りが たまらないのにゃ~・・・


ほんの少し 蒸らして お茶を 注ぎます・・・
はにゃ~
静かな お部屋で 柱時計の音が 響いて・・・
お茶を 注ぐだけなんだけど・・・
とっても イイ音に 聞こえるのにゃ~・・・

ハイ!
これで 本当に お茶セットの
出来上がり~


手のひらに しっくり 馴染む お茶碗で
温かさも 楽しみます・・・
ココの お茶は 香りがあって 美味しいのにゃ~


まずは 甘さを 抑えた ヨモギ団子・・・
はにゃ~・・・
美味しい・・・

ひとつひとつ 女将さんも すべて 手作りです・・・

艶々の 金柑も 美味しい・・・

シフォンケーキも 美味しい・・・

これ お芋の羊羹・・・
きな粉と めっちゃ 合います!!


この タンカンゼリーも 美味しい~!

めっちゃ フルーティーでした♪
ココまでが お茶セットです!!

これは 女将さんが おまけで 出して下さったもの・・・
左から ハンダマの 白和え・・・
真ん中は キュウリの 春雨サラダ・・・
右から ポテサラ、雑穀米の おにぎり、
島野菜の煮物、里芋の たらこマヨネーズ・・・
どれも めっちゃ
美味しかった~~~!!


外にはには 紫式部が 雨に濡れて
ピカピカだったよ~


オレンジの ダチュラも キレイでした・・・


美味しかったです・・・
女将さん いつも ありがとうございます・・・
お話しも 楽しかった~!!
また 伺いますね~!!
「さぎじゃ」さん
場所は 龍郷の ひさ倉さんから
旧道に入った所に あります・・・
完全予約制です・・・
TEL 0997-62-3525
営業日 金、土、日
Posted by こぐま at 12:51│Comments(2)
│お店の紹介です
この記事へのコメント
お久しぶりです。
島を離れてもう2年・・・
実は時々お邪魔して、おいしそうなお弁当を眺めていました。
この2年の間、娘がこぐまさんのお弁当が食べたいんだけどっと言って半泣きになることもしばしば。
すぐに買いに行けないのが残念!です。
さぎじゃさん素敵ですよね。トイレの鏡にうつったお姿も拝見できて、嬉しかったです。
島ご飯、懐かしいです。
島を離れてもう2年・・・
実は時々お邪魔して、おいしそうなお弁当を眺めていました。
この2年の間、娘がこぐまさんのお弁当が食べたいんだけどっと言って半泣きになることもしばしば。
すぐに買いに行けないのが残念!です。
さぎじゃさん素敵ですよね。トイレの鏡にうつったお姿も拝見できて、嬉しかったです。
島ご飯、懐かしいです。
Posted by 木蓮 at 2017年03月27日 20:01
木蓮さん お久しぶり~
ありがとうございます!!
見ていてくれているんですね~!!
もう 転勤されて 2年も 経っているんですね~・・・
木蓮さんご家族は 佐大熊の初期の頃から 来て頂き、とっても 身近に感じられた お客様でした・・・
PCが 何もわからなかった時・・・
blogの リンクも 木蓮さんに 教えて貰ったんだもの~
私も 時々 blogで お嬢ちゃんを 拝見させて頂き・・・
大きくなったにゃ~!!って 感心しています・・・
あ!!入卒式の時期が 終わって・・・
もう少し 落ち着いたら お約束の件、
やってみますので 連絡しますね~
楽しみにしててね~(^^)♪
本当に いつも元気づけて下さって ありがとうございます!!
めっちゃ 元気がでました!!O(・∀・)O
ありがとうございます!!
見ていてくれているんですね~!!
もう 転勤されて 2年も 経っているんですね~・・・
木蓮さんご家族は 佐大熊の初期の頃から 来て頂き、とっても 身近に感じられた お客様でした・・・
PCが 何もわからなかった時・・・
blogの リンクも 木蓮さんに 教えて貰ったんだもの~
私も 時々 blogで お嬢ちゃんを 拝見させて頂き・・・
大きくなったにゃ~!!って 感心しています・・・
あ!!入卒式の時期が 終わって・・・
もう少し 落ち着いたら お約束の件、
やってみますので 連絡しますね~
楽しみにしててね~(^^)♪
本当に いつも元気づけて下さって ありがとうございます!!
めっちゃ 元気がでました!!O(・∀・)O
Posted by こぐま
at 2017年03月27日 20:48

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