奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

お疲れ様です～。
ゆっくり休んでも居られないかもだけど、
おいしいご飯を食べられて良かったですね。

エラブチが臭くないのは、さばき方が上手だからですよ。
さすがですね。
オコゼもさばいちゃうんだから、腕がいいんでしょうね。

レモングラスのお茶は、
夏場に冷やして飲むととてもすっきりしますよね。
以前家に植えておいたんだけど、
何年も経ったら花を咲かせて枯れちゃいました。
普段花は咲かないのに。。。
花を咲かせて枯れるなんて、竹みたいですよね。

こんにちは。
先日は、ありがとうございました。

さて、唐揚げになったのは、猛毒危険生物のだるまオコゼ。
アファと言います（╹◡╹）
アバス(ハリセンボン)やフグと似ています。
美味しかったですね。

丘パンさん　こちらのお店は　お隣で　旦那さんの御実家が　お魚屋さんもしています・・・
旦那さんが　漁もされるので　新鮮なんですよ～
オコゼは　東京で　私の実家が割烹だったんで　よく食べました。
身が真っ白で　旨みがあって　懐かしく美味しく頂きました♬

レモングラスのお茶は　美味しかったです～
ミントと　ブレンドしてあったので　とってもスッキリとして　美味しかったです～

うにゃ？！
レモングラス　花を咲かせると　枯れちゃうんですか？
初めて知りました。
ホント　竹みたいですね～

佐大熊にいた頃　何度か　たくさん植えましたが、イノシシに踏み荒されて　ダメでした。

このお店になってから、土がない街の中なので　土が恋しいです～(´・ω・｀)

やどんカフェさん　先日は　お世話になりました♪
私、このオコゼのこと　聞き違いをして　アカって書いちゃってましたね～
アファなんですね～

子供の頃　よく魚のさばきを　見ていましたが、オコゼは大変なんですよね～
外見とは　全く違って　上品で　美味しいのがオコゼ。
旨みたっぷりで　幸せでした～♪
私、やどんカフェさんが　お魚釣れたりした時に　偶然に　お邪魔しますよね～
また　魚の匂いを嗅ぎつけて　お邪魔します～(*´ω｀*)

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