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2016年02月11日

本日の日替わりは あと 4個です・・・♪(・ω・)ノ

2月 11日 (木) 日替わり お弁当メニュー   ¥600icon06

★豚肉塩パプリカ焼き  ★麻婆豆腐     ★気まぐれナムル  ★キンピラ


豚肉塩パプリカ焼き


★本日のマリネ ★大根りんごジュレマリネ★おススメの和惣菜 ★筍キンピラ



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本日の日替わりは 4個です♪
今足りなくなって お肉追加して 焼きました♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・?
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に 
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね~icon136
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尚、本日は サラダ類や 他のお惣菜類も 揃っていますよ~
唐揚げは 4個になりました・・・
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ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ~
夜 7時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~face02
TEL 090-2517-1187


こんにゃちは~!こぐまで~す!!face01icon49

うにゃ~・・・
今日は 開店時間に ご注文が集中して、
お昼過ぎから ゆっくりになったら・・・


相棒ちゃんが・・・
「じゃ~帰るから明日ね~!」
って 帰った途端!!
パタパタになっちゃいました・・・
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なぜか 前も こうなったにゃ・・・face07icon10

ちょうど お馴染みさんの お客さん ばかりだったから
アタフタしてたら また 笑われてしまった~
今回は 帰って すぐで 持ち場を まだ きちんと
入れ替えてなかったから 余計でした・・・face03icon10


5分位で 立て直しして 入れ替えたら 持ち直したけど・・・
やっぱり パタパタしちゃうにゃ~
何とか前の ひとりで やってた ペースに
戻らなくちゃ~!
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うぅぅにゃ・・・
画像が 出て来なくなっちゃった・・・
やっと UPロード出来た~・・・
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おひさまが 出だした 本茶峠の桜です・・・icon01icon49
小鳥たちが 俄然 元気になって 戻って来たよ~!face02


トロイ こぐまは 無視しちゃって 
サッサか お食事しちゃおう~っと!!



あぁぁ~!
美味しい~~~!!



桜も 輝いて 
めっちゃ キレイです~!!
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風は 冷たいけど 本当に キレイな風景です・・・icon136


はにゃ・・・
PCちゃん 直ってヨカッタ~!!
夕方からの オーダー急がなくちゃ!!
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じゃ~みんな~また後でね~face02icon23
  


2016年02月11日

今日は 豚の塩パプリカ焼きと キノコたっぷり麻婆豆腐だよ~♪

2月 11日 (木) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★豚肉塩パプリカ焼き  ★麻婆豆腐     ★気まぐれナムル  ★キンピラ

★本日のマリネ ★大根りんごジュレマリネ★おススメの和惣菜 ★筍キンピラ

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おはようごじゃいま~す!
       こぐまで~す!!face01icon49


はにゃ~
ちょこっと 40分位 ウトウトしちゃいました・・・face04icon10


今日は 久しぶりのメニューなので ちょこっと
ギリギリまで 作り上げて 開店前に チャチャ!!っと
仕上げちゃおうとしています・・・


思ったより 良い段取りで 進んだので
ホッと 一息して ベットの上で ゴロンと横になったら

数秒で ZZZ・・・ZZZ・・・ZZZ・・・face04icon10
だったような 気がするにゃ~face02icon10

おかげで 今日も 思いっ切り 
がんばれそう~!!
今日は 祝日だけど マイペースで 
がんばるにゃん!!
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今日は 豚肉の塩パプリカ焼きです~♪
やわらかな 豚肩ロースの しゃぶしゃぶ肉を
スパイスを 利かせて サッと焼いて・・・
別のフライパンで ゆっくり 加熱した 玉ねぎと
パプリカや カラーピーマンを 合わせます・・・
そうすると 豚本来の味わいと 野菜の甘味や
旨みが バランスよく 味わえます・・・
今回は 玉ねぎの 血液サラサラや、豚肩ロースの
ビタミンB群の 疲労回復を 意識して
作ってみたよ~
是非 食べてみてね~
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サブメインは 久しぶりに キノコたっぷり麻婆豆腐・・・♪
山椒粉を 利かせて ちょこっと 本格的な 味わいに
しちゃいました♪
細かく刻んだ 香味野菜が 沢山入っているので
身体を 温めてくれます・・・
今回は 食物繊維も いっぱい入れたかったので
シメジや エノキを 入れました♪
ちょっぴり オトナ味な 味わいの 麻婆豆腐で~す♪
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マリネは 大根リンゴジュレマリネ・・・
今が旬の 甘いりんごと 香りのイイ リンゴジュレを
たっぷり 入れちゃおうね~
大根キュウリベースの 野菜と 合わせて こぐま特製
ハーブドレッシングで 味付けします・・・
こぐまのマリネの中で 一番やさしい味わいのマリネです・・・
ビタミンCも豊富で胃腸を 整えてくれます・・・
よろしかったら 買いに来てね~・・・icon136


雨上がりの 本茶峠・・・
急に おひさまが 顔を出して 桜が うれしそうに
キラキラ輝きだしたよ~・・・
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濡れた羽を 膨らませて 乾かそうとしている
メジロちゃんは ちょっぴり 寒そう~・・・
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本茶峠の 中付近にある この桜は 枝垂れ桜に
近い種類のようです・・・

色も優しいし、こぐまは 毎回撮りに行っちゃいます♪face02


今回撮った メジロちゃんの写真の 中で
一番可愛らしいのが この写真・・・
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おしり ぷっぷくぷぅ~~~!icon125


雨だったのに こんなに晴れて うれしいにゃ~!!
お天気が またすぐに 崩れてしまわないうちに
思いっ切り 写真撮り がんばりました♪



近場だけど あっちこっち 行ったので 
また 後から UPしますね~face02


今日は 早い ご予約が 入ったので・・・
がんばらなくちゃ~!!


じゃ~みんな~また後でね~face02icon23  


Posted by こぐま at 09:25Comments(0)癒やしのピンク