しーまブログ グルメ・料理・飲食店奄美大島 ブログがホームページに!しーま新機能のお知らせ! さばくる~イベント情報受付中!~

2016年02月23日

ありがとうございました・・・本日の日替わりは売り切れました・・・(*^_^*)

2月 23日 (火) 日替わり お弁当メニュー    ¥600icon06

★赤うるめタルタルソース   ★ラタトゥイユパスタ  ★気まぐれナムル  ★キンピラ


赤うるめタルタルソース 


★本日のマリネ   ★さつま芋ブロッコリーマリネ  ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮



*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

本日の日替わりは 本日の日替わりは 無事に 
売り切れる事が 出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって 
本当に ありがとうございました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような 
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
icon136

尚、本日は ポテトサラダは、ハンバーグ、唐揚げは
売り切れました・・・
肉団子や 他の
和惣菜は ありますよ~
face02

お弁当は 今回は ご飯が なくなりましたので
今日は 終わりにします・・・
大変ご迷惑を おかけしてしまって すみません・・・face01icon10



こんにゃちは~!こぐまで~す!!face01icon49

はにゃ~・・・
何回 再起動したんだろう~・・・
やっと ネット繋がりました・・・
face01icon10

ブースターが 悪いのか、PCちゃんが 
壊れちゃったのかにゃ・・・?

再起動すると その都度 ネットが 
切断されちゃってます・・・
face03icon10

PCちゃん 壊れていませんように・・・face03icon10

近くに 来ていたので アランガチの滝に 
もう一度 行ってみたよ~
face02
前回は 朝日が登る チョット前に 着いて、ヒンヤリと
マイナスイオンが 溢れていました・・・
icon12
今回は お昼過ぎの 3時くらい・・・


雨の日が 続いていたから、
水量も バッチリ!!
face02


この前は 朝方で マイナスイオンが いっぱいで
オーブも 沢山だったけど・・・

この時間帯は ほんのチョット・・・


何となく このガジュマルが 何かをしてくれてる気がして・・・
とっても ゆったりとして 体が 軽くなるような
そんな感じがするのにゃ~
icon125


気が付くと また オーブが増えていて・・・face02
でも 怖い感じは しなかったから しばらく
ココで 写真撮ってました・・・
icon136


ココは お友達と こぐまの イイ思い出の場所に
なった気がします・・・
icon136


夏に 地元の子達かにゃ~・・・?
滝上から 滑り台みたいに 降りて来た子が 
いたと話したら 上に行く 道があるんじゃ~
ないかって お友達が言い出して・・・

何気に あちこち 見てみたら・・・

あった~~~!!face08icon10


これから 高所恐怖症の 
こぐまの 苦難が 始まります・・・face07icon10
続きは また後でね~
face02icon10

さてと!!
今日は 早めに 仕込み始めなくちゃ!!
今日は 品物も 少ないので 都合により 
PM 6:00に 終わります・・・
大変ご迷惑を おかけしてしまって すみません・・・
face01icon10

じゃ~みんな~また後でね~face02icon23  


2016年02月23日

今日は赤うるめタルタルソースにゃ~!(・ω・)ノ

2月 23日 (火) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★赤うるめタルタルソース   ★ラタトゥイユパスタ  ★気まぐれナムル  ★キンピラ

★本日のマリネ          ★さつま芋ブロッコリーマリネ  ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

おはようごじゃいま~す!
       こぐまで~す!!face01icon49


うにゃ~・・・
何とか 間に合った~~~!!
face03icon10

気圧の変化で 船酔いみたいになっちゃってたけど
復活~~~!!

うにゃ~・・・
今は 全然元気~~~!!

この気圧の変化には 毎回 悩まされちゃうけど・・・

負けると思ったら 負けちゃうから・・・
絶対に 最後まで 諦めない!!
そう思いながら やって行くと がんばれるの・・・


これからも ずっと・・・
その気持忘れないで やって行こうと思います・・・


でも 無理と思った時は・・・
この前みたいに お休みして・・・
無理しないで やって行きたいです・・・
icon136

いっぱい・・・
お友達に この前から アドバイスしてもらって・・・



にゃ~じゃない!!
それは ダメでしょう~?
もっと 自分を大切にしなくちゃ~!!


ダメ出し いっぱいしてもらって・・・
心配も いっぱいしてもらって・・・
face01

これからは 気をつけなくちゃ~!!
って言ってくれて・・・

ありがとう・・・って いっぱい 思いました・・・icon136

大人になってから出会った・・・
この一生涯の お友達を・・・
遠く離れても 大切にして
行きたいと思います・・・
icon136

にゃ・・・
本当に・・・
ありがと・・・
icon136

今日の日替わりは 赤ウルメタルタルソースです・・・♪
島の人が 大好きな 骨ナシの 大きめの 赤ウルメを
スパイスを 利かせて ムニエル風にして 
オーブン焼きにします・・・
こぐま特製 カレー風味の タルタルソースを
たっぷりかけようね~
赤ウルメは 赤い色素を持った お魚ちゃんです・・・
なので 抗酸化作用が バッチリです♪
この頃の 極端な 気温差で 体調が 
おかしくなっちゃってる 人が 多いよね~
風邪気味の人や、体調がイマイチの人に 
オススメで~す♪
face02

サブメインは ラタトゥイユパスタ♪
香味野菜とハーブを 利かせて 
やさしいトマト味に仕上げました・・・
今回は メインは 今が旬の 瑞々しい大根を 
たっぷり入れたよ~
冷めても美味しいように 丁寧に作ってます・・・
お惣菜屋さんには ちょこっと にゃまい気な 
パスタです・・・
face01

マリネは さつま芋ブロッコリーマリネ・・・
低温で じっくり 火を通した さつま芋ちゃんが
本当に しっとり やわらかです・・・
今回は アクセントカラーに 紫芋も プラスしました♪
ゴマレモン味の マリネ液で 漬け込んでいます・・・
やさしい お芋ちゃんの 味わいを 楽しんでね~
face02

大和村の国直の フクギの ライトアップ見て来ました・・・face02


とっても 小さな フクギ並木だけど・・・
国直の人達の 温かい おもてなしの心が
いっぱい 溢れていました・・・
icon136


昼間の 静かな フクギ並木とは また違って・・・
チョット不思議なカンジ・・・

無料の コーヒーや 50円の おしるこや・・・
休憩スペースも あったよ~・・・



なるべく 人を撮らないようにしていたから
人は チョットしか 撮れていないけど・・・

沢山の人達が 訪れていました・・・face01


ホワイトマーカーと 灯りが用意されていて・・・
願い事を 丸みを帯びた フクギの葉っぱに
書くように なっていて・・・



人々の 優しい気持ちが 溢れてる このイベントって・・・
ステキだと 思ったのにゃ~・・・
icon125


こぐまも お友達も 書いた事は お互い 内緒・・・
でも きっと・・・
お互いの幸せを 思いやることを 
書いていると思うのにゃ~・・・
icon136


帰り道・・・
温かい気持ちで いられました・・・

国直の皆さん ありがとう・・・
そして これからも がんばって下さいね~・・・
icon136


さてと!!
また インターネットが 切断されちゃって・・・
再起動したら 遅くなっちゃった・・・face03icon10


これから 急いで 唐揚げ 
揚げなくちゃ~!!


じゃ~みんな~また後でね~face02icon23  


Posted by こぐま at 09:40Comments(0)癒しの グリーン