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2016年02月25日

ありがとうございました・・・本日の日替わりは売り切れました・・・(*^_^*)

2月 25日 (木) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★豚肉蓮根味噌炒め   ★野菜たっぷり油うどん  ★気まぐれナムル  ★切干大根煮


豚肉蓮根味噌炒め


★本日のマリネ     ★大根リンゴジュレマリネ  ★おススメの和惣菜 ★筍キンピラ



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本日の日替わりは 本日の日替わりは 無事に 
売り切れる事が 出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって 
本当に ありがとうございました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような 
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
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尚、本日は マリネは売り切れました・・・
その後に フレッシュトマトマリネを 作りましたが
残り少ないです・・・



ハンバーグは 3個あります・・・
肉団子、ほかのお惣菜は ありますよ~
唐揚げは 売り切れました・・・
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こんにゃちは~!こぐまで~す!!

はにゃ~!!
商品の入庫や 別注と 追加のマリネを 作っていたら
もう こんな時間にゃ~!!
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にゃ・・・にゃんとか 別注の お料理は 
出来上がって 冷まし中です・・・
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夕方の お弁当が 何組かあるので それに
時間が重なって 作業台が 狭くて パタパタでした・・・
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はにゃ~・・・
やっと落ち着いて 一段落です~・・・

これから あと 4組 お弁当を 時間に合わせて
お詰めするだけなので ホッと一息です・・・
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宇検の 峰山公園からの 風景・・・
焼内湾が 見渡せて キレイ・・・
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いたずらな おひさまが 焼内湾を キラキラ
輝かせています・・・
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そのキラキラが・・・
風に吹かれた雲から こぼれて 焼内湾を 彩ります・・・
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とっても 寒かったけど・・・
本当に キレイで・・・icon12



にゃ・・・キレイ・・・icon12
いつも ひとりで 行って 撮ってるけど・・・
こうやって 話しながら 感動を分かち合えるのって
イイもんだにゃ~・・・
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何となく こういう機会って めったにないし・・・
これは 神様が 疲れた こぐまに ご褒美くれたんだにゃ・・・
そう思っちゃった・・・face01


そこらから 今回 初めて行った場所に向かいます・・・
続きは また後で・・・
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さてと!!
お弁当 お詰めしなくちゃ~!!face08icon10

じゃ~みんな~また後でね~face02icon23  


2016年02月25日

今日は ガッツリ¡豚肉蓮根味噌炒めにゃ~♪(・ω・)ノ

2月 25日 (木) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★豚肉蓮根味噌炒め   ★野菜たっぷり油うどん  ★気まぐれナムル  ★切干大根煮

★本日のマリネ     ★大根リンゴジュレマリネ  ★おススメの和惣菜 ★筍キンピラ

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おはようごじゃいま~す!
       こぐまで~す!!face01face01icon49


うにゃ~
昨日から めっちゃ 寒かった~
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今 シャワー浴びて やっと 温かくなった こぐまです・・・icon125icon10

髪乾かしながら ストーブに 当たっていたら・・・

ZZZ…ZZZ:::ZZZ・・・face04icon10 


うにゃ~!!face08icon10
アラーム セットしておいて ヨカッタ・・・
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半分書き終わってたけど・・・ 
AM 8:30になっちゃってました!!
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今日は ガッツリ!豚肉蓮根味噌炒めです~♪
抗酸化作用のある 蓮根をタップリ 使って、
やわらかな 豚肩ロースのしゃぶしゃぶ肉を 
サッと 一緒に炒めます・・・
そこに こぐま特製 ゴマ味噌タレを ジュ~!っと
絡めます・・・
香ばしい ゴマ味噌の 甘辛い味付けは 白いご飯に
ピッタリなのにゃ~
ビタミンB群が 多く 含まれている 豚肉を食べて、
寒さで 抵抗力の 落ちた体に パワーを あげようね~
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サブメインは 野菜たっぷり油うどん・・・
今回も 野菜と うどんの量を 同じ割合にして
たっぷり野菜が 食べられるようにします♪
お子ちゃまが 大好きメニューの ひとつでもあります・・・
ちっちゃな お子ちゃまは 手づかみで 
食べちゃうそうです・・・
お子ちゃまが 大好きな 枝豆も いっぱい
入れちゃおうね~!
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マリネは 大根リンゴジュレマリネ・・・
今回は 甘いリンゴと 香りのいイイ りんごジュレと
合わせて こぐま特製ハーブドレッシングを使って
やさしい味わいの マリネに しました♪
今が旬の ビタミンCたっぷりの 決めの細かい
大根を使ったので 美味しいよ~
よろしかったら 買いに来てね~
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アランガチの滝の上流です・・・
ここまで 来るのに もう 足が ブルブルです・・・
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上がって来てみて ビックリです!!
ココが 上流の 小さな滝・・・face08icon10


水量も 豊富で キレイ・・・icon12


下まで 水煙を上げながら 落ちていきます・・・


この方が 見やすいかにゃ~・・・?
とにかく 高いし、ビビっちゃって ブルブルで 必死です~
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真下 ズ~~~ム!!


はにゃ・・・icon10
か・・・角度を 変えて・・・icon10
滝壺 見えるでしょう~・・・?
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辺りは 本当に 静か・・・
たきの音と 鳥の声しか 聞こえません・・・

でも・・・
この鮮やかな グリーンは 忘れられないにゃ~・・・
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今日は こぐまさんの 行きたくても 普段 
行けてない所に 行きましょう~!
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ありがと・・・
その一言で こんな素晴らしい
風景に 出会えました・・・
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あと 一か所 素晴らしい所に 行けたのにゃ~・・・
それは また後で UPしますね~


うにゃ!!
洗濯終わった!!
急がなくちゃ~!!
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じゃ~みんな~また後でね~face02icon23