奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

こんばんにゃ～！こぐまで～す！！

はにゃ～・・・
書いてる途中で　出かけなきゃ～いけなくて・・・
本茶トンネルの事故で　峠を　通り抜けてから
買い出しに行って来たの～

峠道　慣れてて　ヨカッタ～！！
用事は　ほとんど　済ませられたから、
コレでも　早い方かも～
今　19：45・・・
では　そのまま　書いたの　載せるね～
＊～＊～＊～＊
はにゃ～・・・
やっと　朝の仕込みが　今終わりました
今朝から　電気のアンペア上げる手配や・・・
こぐまの　苦手な　設備的な　このと手配で
かなり　時間が　かかっちゃって・・・

仕込みの合間に　やっていたんだけど
すんご～く　時間がかかっちゃった～

やっぱり　こういうの・・・
東京で　いくら　住宅の工事関係の仕事を　してたとしても・・・
奄美と東京の　違いもあって　かなり　あっちこっち
聞いたりして・・・

ちょこっと　引っ掛けるような　落とし穴も　見つけて
内心ヒヤヒヤです～
大家さんや　九電工さんは　とっても　親切丁寧で
助かりました・・・

やっと　朝の仕込んだ物も　冷蔵庫に　保管できたし・・・
後は　これから　昨日買えなかったものを　探しに
買い出しと　遅い　朝お昼ご飯食べに　行こうかにゃ～
今　14：25・・・

コレ書き終わるの　写真編集もだから　途中　出掛けなくちゃ～
いけなくなっちゃいそう～
書ける所まで　書いてから　戻ってから
仕込みもあるから　平行して　書こうかにゃ～

えっと・・・えっと・・・お店紹介で～す！！
日曜、月曜日は　仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を　おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその　お店を　めぐりながら　
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた　お店を　紹介しますね～

先日　やっぱり　お昼ご飯が　遅くなっちゃって
裁判所前の　「ひらり」さんに行って来ました♪
この　お店の　有り難いのは　PM　12：00～17：00まで
食べることが　出来ること・・・

こぐまみたいに　仕事が　遅くなっちゃって　
遅いお昼ご飯を　食べなきゃ～ならない人には
とっても　オススメな　お店です♪


まず　ランチメニューは　お店の前の　
ホワイトボードにあります・・・


ビックリしたのが　この遅い時間帯に　女性のお客さんで
いっぱいだったの～
初めて行った日は　男性客で　いっぱいだったけど・・・
女性も　働いてる途中に　こうやって　遅いお昼ご飯　
食べてる人がいるんだよね～・・・
みんな　がんばろうね～！！

ほとんどの人が　唐揚げ定食を　食べていたので
こぐまも　同じものに　しました♪
みんなのブログを見ながら　待っていると・・・
にゃんにゃかにゃ～～～ん♪
ひらりさんの　唐揚げ定食で～す♪


こぐまも　毎日　唐揚げは　揚げてるけど、
やっぱり　他所様のは　うれしいです！！
小鉢類の充実してるのも　うれしい～♪


にゃ～～～！
唐揚げ　イイ匂い～～～！！


熱々なので　ふぅ～！ふぅ～！
して　頂きます♪


外はカリ！っと・・・
中は　ジューシーで　やわらかです・・・
はにゃ～・・・
美味しい～～～！！


生野菜も　沢山入ってます♪
ゴマドレで 頂きます・・・♪



ひらりの　おかあさんの　煮物は　美味しいよ～
島特有の　大きな　切干大根♪


はにゃ～
やさしい味がしみて　うまうま～♪
こぐまには　おふくろの味って　ないもんで
こういう　やさしい味わいに　弱いのにゃ～・・・


マカロニサラダと　じゃこの出汁で　煮付けた
島かぼちゃ・・・♪


ゆでたまごの味わいが　ホッとする　マカロニサラダ♪


うにゃ～！！
この　じゃこの　出しの島かぼちゃ　うまうま～♪
おかわり　したいくらいでした！！


美味しかったです・・・
また伺いますね～・・・
島の　家庭料理が　
うれしい　お店です！！

「お食事 ひらり」さん
住所　鹿児島県奄美市名瀬矢之脇町7-1
TEL 　0997-53-2180
営業時間　12：00～17：00
定休日　日曜日
駐車場は　ありません・・・