2016年08月09日
ありがとうございました・・・本日の日替わりは売り切れました・・・
7月 26日 (火) 日替わり お弁当メニュー ¥600
★赤うるめタルタルソース ★冷たいトマトのジュレパスタ★気まぐれナムル ★キンピラ

赤うるめタルタルソース

★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
本日の日替わりは 本日の日替わりは 無事に
売り切れる事が 出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって
本当に ありがとうございました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
尚、本日は おかず、サラダ類ともに 揃っています・・・
唐揚げは 10個 あります・・・
ご飯もありますので ハンバーグ、
肉団子の お弁当も 出来ますよ~
夜 7:00時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~
TEL 090-2517-1187
こんにゃちは~!こぐまで~す!!

はにゃ~
業者さんの 搬入も終わって
やっと 一段落です・・・
今日は 朝一から 沢山の お客さんに
来ていただいて 嬉しかったです・・・
この頃 夜中の仕込み中 ちょこっと 気持ちが
くじけちゃう時があるんだけど・・・
今日みたいに みなさんが 喜んでくれて
逆に 励ましの言葉を頂いたり・・・
そんな時 がんばって ヨカッタ~!って
思うのにゃ~・・・
はにゃ~
がんばらなくちゃ~!!

今の時期って 青空の中に 必ず 雨雲がいるよね~・・・
この日も 雨雲が アクセントになっているかのように
ポチポチ!っと 浮かんでました・・・

海を 撮る時は 砂を 足の指で 握るように
踏ん張って 撮ります・・・

足首まで ちょこっと 浸かって 波と ほぼ同じ目線で
撮るのが 好きなの~

青空と海を ひとり占め・・・
こんな日は とっても うれしいのにゃ~
だって・・・誰も居ないんだもの・・・

時たま 贅沢だにゃ~・・・って 思います・・・
さてと!!
ちょこっと 休憩しようかにゃ~
それから 仕込みに 入ろう~っと!!
じゃ~みんな~また後でね~

★赤うるめタルタルソース ★冷たいトマトのジュレパスタ★気まぐれナムル ★キンピラ

赤うるめタルタルソース

★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
本日の日替わりは 本日の日替わりは 無事に
売り切れる事が 出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって
本当に ありがとうございました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・

尚、本日は おかず、サラダ類ともに 揃っています・・・
唐揚げは 10個 あります・・・

ご飯もありますので ハンバーグ、
肉団子の お弁当も 出来ますよ~
夜 7:00時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~

TEL 090-2517-1187
こんにゃちは~!こぐまで~す!!


はにゃ~
業者さんの 搬入も終わって
やっと 一段落です・・・

今日は 朝一から 沢山の お客さんに
来ていただいて 嬉しかったです・・・

この頃 夜中の仕込み中 ちょこっと 気持ちが
くじけちゃう時があるんだけど・・・
今日みたいに みなさんが 喜んでくれて
逆に 励ましの言葉を頂いたり・・・
そんな時 がんばって ヨカッタ~!って
思うのにゃ~・・・

はにゃ~
がんばらなくちゃ~!!


今の時期って 青空の中に 必ず 雨雲がいるよね~・・・
この日も 雨雲が アクセントになっているかのように
ポチポチ!っと 浮かんでました・・・


海を 撮る時は 砂を 足の指で 握るように
踏ん張って 撮ります・・・


足首まで ちょこっと 浸かって 波と ほぼ同じ目線で
撮るのが 好きなの~


青空と海を ひとり占め・・・
こんな日は とっても うれしいのにゃ~
だって・・・誰も居ないんだもの・・・


時たま 贅沢だにゃ~・・・って 思います・・・

さてと!!
ちょこっと 休憩しようかにゃ~
それから 仕込みに 入ろう~っと!!
じゃ~みんな~また後でね~


2016年08月09日
今日は 赤うるめのタルタルソースにゃ~(・ω・)ノ
7月 26日 (火) 日替わり お弁当予定 ¥600
★赤うるめタルタルソース ★冷たいトマトのジュレパスタ★気まぐれナムル ★キンピラ
★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
おはようごじゃいま~す!
こぐまで~す!!

はにゃ~
日本 金メダル 2つ~!!
なんか 朝から うれしい~~~!!
いつもは 音楽かけながら 仕込みするけど
今日は ずっと オリンピック聴きながら 作ってたの~
気圧が 低いから すごく 慎重に 仕込んでました

細心の 用心しながら がんばらないと~
宇検の花火 行きたかった~!!

うにゃ!!
来年は リベンジするにゃん!!

とにかく ペースを
ゆっくり戻さないとね~!!

今日は 赤ウルメのタルタルソースです♪
骨のない 赤ウルメの フィレーを ムニエル風にして
オーブンで焼き上げます・・・
こぐま特製 カレー風味の タルタルソースを
たっぷりかけようね~
赤ウルメ 抗酸化作用がある お魚ちゃんです・・・
この 不安定な お天気で 体調崩してる人が
いっぱいいるはず~
少しでも 元気になりますように・・・
サブメインは トマトきのこジュレパスタ・・・
トマトハーブ味の あっさりと食べやすい
冷たいパスタです・・・
キノコたっぷり入れて あるので キノコの旨みが
生きてます・・・
マリネは ナスかぼちゃマリネ・・・
やっと 青ナスが 出回って来たね~・・・
青ナスの方が キレイだから うれしくなっちゃいます♪
今が旬の プリップリの青ナスと 甘い南瓜を
生姜レモン味の マリネ液で 漬け込みました・・・
夏バテに イチオシの マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね~
昨日の 朝日・・・
目が覚めたら ちょこっと ファミマに パン買いたくなって
行ってみたら 市場の近くの 水たまりに 朝日が 写ってたの~
カメラ 持ってて ヨカッタ~!

ちょっぴり 雨雲が 意地悪してるけど 風がね~
イイ流れを 作ってくれて 見応えがあったよ~・・・
もうちょっと 早かったら 真っ赤だったろうにゃ~

山肌の オレンジ色の部分を クローズアップしたら・・・
ちょっと 幻想的な 空が 撮れたよ・・・
雨雲が 煙みたいに 動いてたの~・・・

空が 明るくなって来たけど・・・
オレンジ部分が パァ~!っと 輝いたの~!!
夕陽と違って 朝日は 動きがあるのにゃ~!!

山が 燃えるように 見えたの~・・・
たまには 朝日撮りに行くのも イイもんだにゃ~・・・
また 撮りに行こう~っと!!

さてと!!
今朝 一番から 可愛い ご注文も 頂いたので
急がないと~!!
じゃ~みんな~また後でね~

★赤うるめタルタルソース ★冷たいトマトのジュレパスタ★気まぐれナムル ★キンピラ
★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
おはようごじゃいま~す!
こぐまで~す!!


はにゃ~
日本 金メダル 2つ~!!

なんか 朝から うれしい~~~!!

いつもは 音楽かけながら 仕込みするけど
今日は ずっと オリンピック聴きながら 作ってたの~
気圧が 低いから すごく 慎重に 仕込んでました


細心の 用心しながら がんばらないと~

宇検の花火 行きたかった~!!


うにゃ!!
来年は リベンジするにゃん!!


とにかく ペースを
ゆっくり戻さないとね~!!


今日は 赤ウルメのタルタルソースです♪
骨のない 赤ウルメの フィレーを ムニエル風にして
オーブンで焼き上げます・・・
こぐま特製 カレー風味の タルタルソースを
たっぷりかけようね~

赤ウルメ 抗酸化作用がある お魚ちゃんです・・・
この 不安定な お天気で 体調崩してる人が
いっぱいいるはず~
少しでも 元気になりますように・・・

サブメインは トマトきのこジュレパスタ・・・
トマトハーブ味の あっさりと食べやすい
冷たいパスタです・・・
キノコたっぷり入れて あるので キノコの旨みが
生きてます・・・

マリネは ナスかぼちゃマリネ・・・
やっと 青ナスが 出回って来たね~・・・
青ナスの方が キレイだから うれしくなっちゃいます♪
今が旬の プリップリの青ナスと 甘い南瓜を
生姜レモン味の マリネ液で 漬け込みました・・・
夏バテに イチオシの マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね~

昨日の 朝日・・・
目が覚めたら ちょこっと ファミマに パン買いたくなって
行ってみたら 市場の近くの 水たまりに 朝日が 写ってたの~
カメラ 持ってて ヨカッタ~!


ちょっぴり 雨雲が 意地悪してるけど 風がね~
イイ流れを 作ってくれて 見応えがあったよ~・・・
もうちょっと 早かったら 真っ赤だったろうにゃ~


山肌の オレンジ色の部分を クローズアップしたら・・・
ちょっと 幻想的な 空が 撮れたよ・・・

雨雲が 煙みたいに 動いてたの~・・・

空が 明るくなって来たけど・・・
オレンジ部分が パァ~!っと 輝いたの~!!

夕陽と違って 朝日は 動きがあるのにゃ~!!


山が 燃えるように 見えたの~・・・
たまには 朝日撮りに行くのも イイもんだにゃ~・・・
また 撮りに行こう~っと!!

さてと!!
今朝 一番から 可愛い ご注文も 頂いたので
急がないと~!!

じゃ~みんな~また後でね~

