しーまブログ 2015年12月14日
まりかめちゃんと チルチルカフェさんに行って来ました♪
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～
和惣菜の仕込み 大部片付きました♪
今日は そんなに 寒く感じないんだけど
めっちゃ 肩こりコリコリです～・・・
首が 鳴りそうで 鳴らにゃい！！
お人形じゃ～ないけど スポン！と 外して
付け直したいくらいの コリコリです・・・
東京の郊外に いた時・・・
よく お花の お稽古メンバーで ゴルフのスクールに
通いながら そこのカフェで お茶してたっけ～
その頃 寒くなると 体を温めに 運動がてら
打ちっぱなしに 行ってました♪
あの頃は 肩こりなかったにゃ～
何か また 運動しなくちゃ！！
そのカフェの ボルシチが
めちゃウマでした♪
ボルシチ・・・作ってみようかにゃ～・・・？
にゃ・・・材料探さないと～
それには ビーツが いるにゃ～
もうちょこっと 待っててね～
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね～
昨日は 急に思い立って まりかめちゃんと
古仁屋の「チルチルカフェ」さんに 行って来ました♪
もう 1年以上前から まりかめちゃんに
連れて行ってあげるって 約束してたのに
なかなかタイミングが合わなくて・・・
やっと 実現しました♪
チルチルさんに 前もって 電話しておいたら
大丈夫だったので ヨカッタ～！！
店内は お客さんがいたので
前に撮った写真を 載せようね～
向かって 正面が ご自宅、厨房があって 右側に
パパさんが 造られた カフェが あります・・・
奥の方は テーブル席が ふたつ・・・
手前に お座敷が ふたつ・・・
縁側席に ひとつ・・・
（ここは ペット連れの お客さんが よく いらっしゃってます）
水の せせらぎの音と 小鳥の声しか 聞こえないのが
またイイのにゃ～
今回は ふたりとも グリーンカレーにしました♪
デザート、ドリンク付きで ￥1050
ココの グリーンカレーは こぐまイチオシです！！
お喋りの花が 咲きまくって 待っていると・・・
にゃんにゃかにゃ～ん！！
今回も めっちゃ
美味しそうにゃ～～～！！
毎回 季節ごとに 前菜も カレーの具も 変わります♪
こぐまのblogの中で チルチルさんを 検索すると
その色鮮やかな 毎回違う 素材を見てみて～
まずは 前菜から・・・
ね！！キレイな 前菜でしょう～？
まずは アッツアツの 採れたての椎茸の フリッター♪
この お塩は チルチルさんが 海水を 煮詰めて
作ったものです・・・
やさしい しょっぱさで 椎茸は ジューシーで
プリップリです！！
オニオン醤油の ドレッシングのサラダ・・・
お野菜も新鮮で このドレッシング 美味しい～！！
島タコと キュウリの お醤油漬け・・・
コレも 美味しかった～！
これは・・・たしか 前にも食べたんだけど
にんにくの芽だっけ・・・？
刻んで お醤油と 合わせてあります・・・
コレを お豆腐と 頂きます・・・
チルチルさんは こういう 自然の調味料を 作るのが
とっても 上手なのにゃ～♪
コレは ドイツの キャラウェイシードという ハーブを
使った キャベツの塩漬け・・・
ザワークラフトに 使われる素材だそうです・・・
体が キレイになるような 不思議な 香りがしました♪
前菜を食べ終わる頃に 待望の
グリーンカレーが 出て来たよ～♪
今回も 具沢山で 美味しそうにゃ～！！
まずは 色鮮やかな ナスちゃん♪
食べた 瞬間 マイルドなんだけど
爽やかな辛さが 追いかけて来ます・・・
はにゃ・・・美味しい～～～！！
さつま芋の やさしい甘さも このグリーンカレーに
ピッタリなのにゃ～
今回も お肉が ゴロゴロ入ってます♪
青菜も 彩り鮮やかで ステキ～！
このルーが本当に 美味しいの・・・
こぐまは 体調が イマイチな時
すごく食べたくなっちゃいます♪
今回の ドリンクは 島みかんの
酵素ジュースにしちゃいました♪
ココの ジュース系のドリンクは 量もたっぷりで
とっても美味しいです・・・
デトックス効果もバッチリ！！
スイーツは 今回は チョコケーキにしました♪
甘さほどほどなのに シットリと やわらかで
生チョコのような 食感・・・
はにゃ～・・・
美味しい～！！
もう お腹がいっぱいなので まりかめちゃんと
鶏さんに 会いに行きました♪
入口に いっぱい 来てくれて うれしい～！！
烏骨鶏さんも 元気でした♪
パパイアが 色鮮やかに 大きく育っています・・・
こういうグリーン ステキだよね～
いつも やさしくしてくれて
ありがとう～！！
お話しが出来て うれしかった～！！
まりかめちゃんも 喜んでました♪
美味しかったです・・・
また伺いますね～
「チルチルCafe」さん
大島郡瀬戸内町阿木名
TEL 0997-72-4010
OPEN
平日 木、金 11：00～14：30
土・日のみ 11：00～18：00
http://chiluchilu.exblog.jp/
うにゃ～
和惣菜の仕込み 大部片付きました♪
今日は そんなに 寒く感じないんだけど
めっちゃ 肩こりコリコリです～・・・
首が 鳴りそうで 鳴らにゃい！！
お人形じゃ～ないけど スポン！と 外して
付け直したいくらいの コリコリです・・・
東京の郊外に いた時・・・
よく お花の お稽古メンバーで ゴルフのスクールに
通いながら そこのカフェで お茶してたっけ～
その頃 寒くなると 体を温めに 運動がてら
打ちっぱなしに 行ってました♪
あの頃は 肩こりなかったにゃ～
何か また 運動しなくちゃ！！
そのカフェの ボルシチが
めちゃウマでした♪
ボルシチ・・・作ってみようかにゃ～・・・？
にゃ・・・材料探さないと～
それには ビーツが いるにゃ～
もうちょこっと 待っててね～
日曜、月曜日は 仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその お店を めぐりながら
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた お店を 紹介しますね～
昨日は 急に思い立って まりかめちゃんと
古仁屋の「チルチルカフェ」さんに 行って来ました♪
もう 1年以上前から まりかめちゃんに
連れて行ってあげるって 約束してたのに
なかなかタイミングが合わなくて・・・
やっと 実現しました♪
チルチルさんに 前もって 電話しておいたら
大丈夫だったので ヨカッタ～！！
店内は お客さんがいたので
前に撮った写真を 載せようね～
向かって 正面が ご自宅、厨房があって 右側に
パパさんが 造られた カフェが あります・・・
奥の方は テーブル席が ふたつ・・・
手前に お座敷が ふたつ・・・
縁側席に ひとつ・・・
（ここは ペット連れの お客さんが よく いらっしゃってます）
水の せせらぎの音と 小鳥の声しか 聞こえないのが
またイイのにゃ～
今回は ふたりとも グリーンカレーにしました♪
デザート、ドリンク付きで ￥1050
ココの グリーンカレーは こぐまイチオシです！！
お喋りの花が 咲きまくって 待っていると・・・
にゃんにゃかにゃ～ん！！
今回も めっちゃ
美味しそうにゃ～～～！！
毎回 季節ごとに 前菜も カレーの具も 変わります♪
こぐまのblogの中で チルチルさんを 検索すると
その色鮮やかな 毎回違う 素材を見てみて～
まずは 前菜から・・・
ね！！キレイな 前菜でしょう～？
まずは アッツアツの 採れたての椎茸の フリッター♪
この お塩は チルチルさんが 海水を 煮詰めて
作ったものです・・・
やさしい しょっぱさで 椎茸は ジューシーで
プリップリです！！
オニオン醤油の ドレッシングのサラダ・・・
お野菜も新鮮で このドレッシング 美味しい～！！
島タコと キュウリの お醤油漬け・・・
コレも 美味しかった～！
これは・・・たしか 前にも食べたんだけど
にんにくの芽だっけ・・・？
刻んで お醤油と 合わせてあります・・・
コレを お豆腐と 頂きます・・・
チルチルさんは こういう 自然の調味料を 作るのが
とっても 上手なのにゃ～♪
コレは ドイツの キャラウェイシードという ハーブを
使った キャベツの塩漬け・・・
ザワークラフトに 使われる素材だそうです・・・
体が キレイになるような 不思議な 香りがしました♪
前菜を食べ終わる頃に 待望の
グリーンカレーが 出て来たよ～♪
今回も 具沢山で 美味しそうにゃ～！！
まずは 色鮮やかな ナスちゃん♪
食べた 瞬間 マイルドなんだけど
爽やかな辛さが 追いかけて来ます・・・
はにゃ・・・美味しい～～～！！
さつま芋の やさしい甘さも このグリーンカレーに
ピッタリなのにゃ～
今回も お肉が ゴロゴロ入ってます♪
青菜も 彩り鮮やかで ステキ～！
このルーが本当に 美味しいの・・・
こぐまは 体調が イマイチな時
すごく食べたくなっちゃいます♪
今回の ドリンクは 島みかんの
酵素ジュースにしちゃいました♪
ココの ジュース系のドリンクは 量もたっぷりで
とっても美味しいです・・・
デトックス効果もバッチリ！！
スイーツは 今回は チョコケーキにしました♪
甘さほどほどなのに シットリと やわらかで
生チョコのような 食感・・・
はにゃ～・・・
美味しい～！！
もう お腹がいっぱいなので まりかめちゃんと
鶏さんに 会いに行きました♪
入口に いっぱい 来てくれて うれしい～！！
烏骨鶏さんも 元気でした♪
パパイアが 色鮮やかに 大きく育っています・・・
こういうグリーン ステキだよね～
いつも やさしくしてくれて
ありがとう～！！
お話しが出来て うれしかった～！！
まりかめちゃんも 喜んでました♪
美味しかったです・・・
また伺いますね～
「チルチルCafe」さん
大島郡瀬戸内町阿木名
TEL 0997-72-4010
OPEN
平日 木、金 11：00～14：30
土・日のみ 11：00～18：00
http://chiluchilu.exblog.jp/
タグ ：「チルチルCafe」さん
