奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～
昨日は　午後から　あいあい広場で
セラピー体験に行って　めっちゃ　癒やされたよ～・・・
今回　ROKOTAさんの　マッサージや　レイキ、
耳つぼまで　体験してきました♪
かなり　疲れてたんで　ほんと　行ってみて
ヨカッタ～

他にも　パワーストーンアクセサリー、タロット占いや、
ステキな　お洋服の展示や　ヨガや・・・
カワイイ　フエルトの　お人形や ・・・

毎回　出店者の　方々もちょこっとの　時間　
いろんな体験が　出来るので　お得です・・・

今　いろんな　マルシェや　イベントが　沢山あるよね～！
そういう所に行って　自分に　合ったもの探すのって
これから　涼しくなるし、イイと思うのにゃ～
みんなも　いろんな　イベントに　行ってみてね～

昨日は　夕陽が　撮りたくなって、PM　4：00くらいから
古仁屋に　向かいました・・・
油井岳から　見る　夕陽・・・

一昨年の　3月くらいに　行ってから・・・
行けてなかったのにゃ～
あ！！　その時ね～
大きな　地震雲が　広がってたよ～
大きな　地震が　ありませんように・・・

写真撮った後に　せっかくだから　古仁屋の　お店・・・
もう真っ暗になっちゃって　何となく　知ってる　お店が
イイにゃ～と　思って　「ばんめしや　ぽっち」さんに
行ってみました♪
入口、店内の写真は　団体さんのご予約が　入っていたので
一部　前回のを　使いました・・・


水野さんは　富山県　ご出身で　
ウミガメや　文化の　調査をされながら　
この　「ばんめしや　ぽっち」を　
されているそうです・・・
ココが　カウンター・・・
団体さんの　まだ　いらっしゃっていない席を
撮らせて　頂いちゃいました♪


うにゃ！！
さすが　ウミガメ調査を　していらっしゃる　店主さん♪
時計が　カメ～～～♪


うにゃ！！
ココにも　カメがいた～♪


にゃ！！
カメさんの　横に　オバケ　インゲンが？！
コレ　後で　聞こうと思ったけど　忙しそうで
聞けなかったのにゃ～
島野菜を　上手に　扱われているんで
こういった　珍しいものも　手に入るんだろうにゃ～・・・


こぐまが　座ったのは　この席～♪


通常は　こういったメニューですが、
今回は　おまかせで・・・♪


まずは　付き出しから・・・♪
手前から　レンコンのキンピラ、小かぼちゃの　昆布締め、
パパイア漬け♪
ココの　お店の　お料理は　化学調味料は
扱っていないの～


うす～く　スライスした　新鮮なレンコンを
ごま油で　サッと　炒めて　最小限の味を　
入れて　あります・・・
レンコン本来の　味わいを　最大限に　楽しめます♪
美味しい～！！


小かぼちゃの　昆布締め♪
お酢と　お塩で　シンプルに　漬けてあります・・・
昆布締めにしてあるから　マイルドで
ツン！って　来ないの～


シャキシャキの　パパイア漬け♪
コレも　美味しい～


で・・・いつの間にか・・・
団体さんに　つられて　ノンアルビール
飲んじゃってました♪


カツオのお刺身も　ちょこっと　頂いて・・・
幸せ～～～！！


コレ　マコモの　焼いたモノ・・・
「食べられるとこまで　かじってね～」
って　言われて　初チャレンジ～！！


お塩を　付けて　かじったら・・・
サク！
ジュワ～～～！！


マコモの　甘みと　旨味が　ジュ～シ～に
口いっぱいに　広がります～！！
焼き茄子のような　香ばしさと　甘さに似ているような・・・
でも　歯ごたえも　楽しい～！！
炒めたりしたのは　食べたことがあるけど・・・
結局　下の方まで　皮を向いて　全部食べちゃいました♪
こうやって　食べるのが　一番かも～


ツワブキと　豚バラの　サッと煮・・・


くぅ～～～！！
飲めない　こぐまも　ノンアルビール
ガンガン　イケちゃいます～♪
サッと　お醤油・・・お砂糖・・・お酒かにゃ～・・・？
みりんは　使ってないかも・・・


セルフで　ご飯と　お味噌汁　頂きます♪

お水や　お茶、ご飯、味噌汁は　
ココで　セルフサービス方式で　
おかわり自由です～


おかずは　レンコンと玉子と豚肉の
チーズ焼き♪



米所　富山県出身の　店主さんが　土鍋で　炊いた 　
ご飯は　艶々で　オコゲが・・・！？
う～ま～そ～う～にゃ～～～！！


うにゃ～！！
久しぶりに　香ばしい　オコゲの　ご飯食べた～
うみゃ～～～！！


アッツアツの　お味噌汁は　島かぼちゃと
ヘチマかにゃ～・・・？
この湯気が　うれしい～
昔ながらの　お味噌の味です・・・


レンコンのチーズ焼きは　
美味しかった～！！
お酒にも　ご飯にも　ピッタリです！！


最後に　青ウルメを　焼いて下さいました♪
焼き加減と　塩加減が　絶妙～！！
こぐまは　小さな頃から　イワシとか　小魚類は
食べ慣れてるんで　大好物です～
にゃ～にゃ～言いながら　食べちゃいました♪


美味しかったです♪
団体さんが　入っていたのに　対応して下さって
ありがとうございます♪
また　伺いますね～

「ばんめしや　ぽっち」さん
鹿児島県 大島郡 瀬戸内町 古仁屋瀬久井西 徳永ストア横
へき地診療所を過ぎて　すぐの信号のそばでした！！
TEL　090 9096 1375　（予約等→水野さん）
営業時間　18時～21時半頃まで　
定休日　木曜日？