しーまブログ 2016年04月05日
ありがとうございました・・・本日の日替わりは売り切れました・・・
4月 5日 （火） 日替わり お弁当予定 ￥600
★赤うるめタルタルソース ★ラタトゥイユパスタ ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
赤うるめタルタルソース
★本日のマリネ ★さつま芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 本日の日替わりは 無事に
売り切れる事が 出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって
本当に ありがとうございました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
尚、本日は
唐揚げ、ポテサラは 売り切れました・・・
マカロニサラダ、マリネ、お惣菜は ありますよ～
ご飯は これから また 少し炊きます・・・
ハンバーグ、肉団子の お弁当も 出来ますよ～
夜 7：00までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね～
ＴＥＬ 090-2517-1187
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
はにゃ～
やっと 発注も 終わって 一段落です～
初めて いらっしゃる お客さんが とても 多くなりました・・・
こんな 小さな お惣菜屋ですが 宜しく お願いします・・・
日曜日は まりかめちゃんと ぴんぽんぽんちゃんと
宇検の奄美開運酒造さんの 社会科見学に行って来たよ～♪
宇検は 遠いし、ちょこっと くねくね道が 続くので
アランガチの滝で ほんの少し 休憩しました♪
ココは 比較的 国道から 近い場所に 滝があります・・・
宇検までは 名瀬から 距離はありますが、平坦な道なので
オススメです・・・♪
今は 新緑が 素晴しいです・・・
マイナスイオンを いっぱい
浴びることが 出来るのにゃ～
夏になると ココの水路が 全開になるの・・・
これは もう 5年くらい前に 撮ったもの・・・
ちょっと 宮﨑駿監督の 映画の ラピュタみたいでしょ・・・？
ココが 下の水路・・・♪
とっても 清らかで 冷たい水です・・・
なので みんなで 持ってる ブレスレットを
浄化しちゃいました♪
こんなカンジで～す♪
落とさないように 注意して・・・
こぐまも 浄化 完了～～～♪
ココに 着いた時点で 本当に 気持ちいいよ～
シュワシュワした ヒンヤリとした 空気が
心地イイです・・・
車酔い気味だった ぴんぽんぽんちゃんも
とっても 元気になったよ～
明日は 入学式の盛皿の ご注文で
お弁当は お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしますが
宜しく お願いします・・・
さてと！！
ゆっくりタイムの お昼の お弁当も 詰め終わったよ～
これから パパイア漬けをやって 明日の仕込みを
スタートさせます・・・
今日も 最後まで 気合入れて
がんばるにゃん！！
じゃ～みんな～また後でね～
★赤うるめタルタルソース ★ラタトゥイユパスタ ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
赤うるめタルタルソース
★本日のマリネ ★さつま芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 本日の日替わりは 無事に
売り切れる事が 出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって
本当に ありがとうございました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
尚、本日は
唐揚げ、ポテサラは 売り切れました・・・
マカロニサラダ、マリネ、お惣菜は ありますよ～
ご飯は これから また 少し炊きます・・・
ハンバーグ、肉団子の お弁当も 出来ますよ～
夜 7：00までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね～
ＴＥＬ 090-2517-1187
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
はにゃ～
やっと 発注も 終わって 一段落です～
初めて いらっしゃる お客さんが とても 多くなりました・・・
こんな 小さな お惣菜屋ですが 宜しく お願いします・・・
日曜日は まりかめちゃんと ぴんぽんぽんちゃんと
宇検の奄美開運酒造さんの 社会科見学に行って来たよ～♪
宇検は 遠いし、ちょこっと くねくね道が 続くので
アランガチの滝で ほんの少し 休憩しました♪
ココは 比較的 国道から 近い場所に 滝があります・・・
宇検までは 名瀬から 距離はありますが、平坦な道なので
オススメです・・・♪
今は 新緑が 素晴しいです・・・
マイナスイオンを いっぱい
浴びることが 出来るのにゃ～
夏になると ココの水路が 全開になるの・・・
これは もう 5年くらい前に 撮ったもの・・・
ちょっと 宮﨑駿監督の 映画の ラピュタみたいでしょ・・・？
ココが 下の水路・・・♪
とっても 清らかで 冷たい水です・・・
なので みんなで 持ってる ブレスレットを
浄化しちゃいました♪
こんなカンジで～す♪
落とさないように 注意して・・・
こぐまも 浄化 完了～～～♪
ココに 着いた時点で 本当に 気持ちいいよ～
シュワシュワした ヒンヤリとした 空気が
心地イイです・・・
車酔い気味だった ぴんぽんぽんちゃんも
とっても 元気になったよ～
明日は 入学式の盛皿の ご注文で
お弁当は お休みです・・・
大変ご迷惑を おかけしますが
宜しく お願いします・・・
さてと！！
ゆっくりタイムの お昼の お弁当も 詰め終わったよ～
これから パパイア漬けをやって 明日の仕込みを
スタートさせます・・・
今日も 最後まで 気合入れて
がんばるにゃん！！
じゃ～みんな～また後でね～
2016年04月05日
今日は赤うるめタルタルソースにゃ～！(・ω・)ノ
4月 5日 （火） 日替わり お弁当予定 ￥600
★赤うるめタルタルソース ★ラタトゥイユパスタ ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★本日のマリネ ★さつま芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
ぴゃ～・・・ぴゃ～・・・
ZZZ・・・ZZZ・・・ZZZ・・・
はにゃ！！
３０分 爆睡しちゃった～！！
昨日は 重たい 一斗缶を 持ち上げたり
かなり しんどかった～
でも 何とか間に合ったよ～
はにゃ・・・ヨカッタ・・・
よっしゃ！！
気合い入れて がんばるにゃん！！
今日の日替わりは 赤ウルメタルタルソースです・・・♪
島の人が 大好きな 骨ナシの 大きめの 赤ウルメを
スパイスを 利かせて ムニエル風にして
オーブン焼きにします・・・
こぐま特製 カレー風味の タルタルソースを
たっぷりかけようね～
赤ウルメは 赤い色素を持った お魚ちゃんです・・・
なので 抗酸化作用が バッチリです♪
この頃の 極端な 気温差で 体調が
おかしくなっちゃってる 人が 多いよね～
風邪気味の人や、体調がイマイチの人に
オススメで～す♪
サブメインは ラタトゥイユパスタ♪
香味野菜とハーブを 利かせて
やさしいトマト味に仕上げました・・・
今回は メインは 今が旬の 瑞々しい大根を
たっぷり入れたよ～
冷めても美味しいように 丁寧に作ってます・・・
お惣菜屋さんには ちょこっと にゃまい気な
パスタです・・・
マリネは さつま芋ブロッコリーマリネ・・・
低温で じっくり 火を通した さつま芋ちゃんが
本当に しっとり やわらかです・・・
今回は アクセントカラーに 紫芋も プラスしました♪
ゴマレモン味の マリネ液で 漬け込んでいます・・・
やさしい お芋ちゃんの 味わいを 楽しんでね～
PCちゃんが イマイチで
なかなか画像が出て来ないのにゃ～
今年の夕陽は 下層雲が 多くて・・・
水平線に 沈む前に 隠れちゃうことが 多いにゃ・・・
去年のデータを見ると そこまで 酷くないのにゃ・・・
この真っ赤なのが ジュ～！っと
沈んだのを
見たかった～～～！！
見えたのは この辺まで・・・
うにゃ～！！
次の お休みの日も
お天気になりますように・・・
さてと！！
いそがなくちゃ～
唐揚げ 揚げるにゃん～～～！！
その前に もう一回
再起動にゃ～～～！！
じゃ～みんな～また後でね～
★赤うるめタルタルソース ★ラタトゥイユパスタ ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★本日のマリネ ★さつま芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
ぴゃ～・・・ぴゃ～・・・
ZZZ・・・ZZZ・・・ZZZ・・・
はにゃ！！
３０分 爆睡しちゃった～！！
昨日は 重たい 一斗缶を 持ち上げたり
かなり しんどかった～
でも 何とか間に合ったよ～
はにゃ・・・ヨカッタ・・・
よっしゃ！！
気合い入れて がんばるにゃん！！
今日の日替わりは 赤ウルメタルタルソースです・・・♪
島の人が 大好きな 骨ナシの 大きめの 赤ウルメを
スパイスを 利かせて ムニエル風にして
オーブン焼きにします・・・
こぐま特製 カレー風味の タルタルソースを
たっぷりかけようね～
赤ウルメは 赤い色素を持った お魚ちゃんです・・・
なので 抗酸化作用が バッチリです♪
この頃の 極端な 気温差で 体調が
おかしくなっちゃってる 人が 多いよね～
風邪気味の人や、体調がイマイチの人に
オススメで～す♪
サブメインは ラタトゥイユパスタ♪
香味野菜とハーブを 利かせて
やさしいトマト味に仕上げました・・・
今回は メインは 今が旬の 瑞々しい大根を
たっぷり入れたよ～
冷めても美味しいように 丁寧に作ってます・・・
お惣菜屋さんには ちょこっと にゃまい気な
パスタです・・・
マリネは さつま芋ブロッコリーマリネ・・・
低温で じっくり 火を通した さつま芋ちゃんが
本当に しっとり やわらかです・・・
今回は アクセントカラーに 紫芋も プラスしました♪
ゴマレモン味の マリネ液で 漬け込んでいます・・・
やさしい お芋ちゃんの 味わいを 楽しんでね～
PCちゃんが イマイチで
なかなか画像が出て来ないのにゃ～
今年の夕陽は 下層雲が 多くて・・・
水平線に 沈む前に 隠れちゃうことが 多いにゃ・・・
去年のデータを見ると そこまで 酷くないのにゃ・・・
この真っ赤なのが ジュ～！っと
沈んだのを
見たかった～～～！！
見えたのは この辺まで・・・
うにゃ～！！
次の お休みの日も
お天気になりますように・・・
さてと！！
いそがなくちゃ～
唐揚げ 揚げるにゃん～～～！！
その前に もう一回
再起動にゃ～～～！！
じゃ～みんな～また後でね～
