2016年09月09日
本日の日替わりは まだ ありますよ~♪(・ω・)ノ♪
9月 9日 (金) 日替わり お弁当メニュー ¥600
★チキンのレモン南蛮 ★夏野菜カレージュレパスタ ★気まぐれナムル ★切干大根煮

チキンのレモン南蛮

★本日のマリネ ★人参芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
本日の日替わりは まだ ありますよ~・・・♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・?
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね~
尚、本日は マリネ、筍キンピラは 売り切れました・・・
他のサラダ類、 お惣菜も ありますよ~
唐揚げは 4個あります・・・
ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ~
夜 7:00時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~
TEL 090-2517-1187
こんにゃちは~!こぐまで~す!!

はにゃ~
今朝は AM 11:00~11:30と PM 12:30~13:30の
ラッシュで 本当に 短時間集中型でした~
にゃ~んとか 追いつきましたが
しばらく 目が泳いでしまった~

この こぐまが 目が泳ぐのって 常連さんは
みんな 見ていて 笑うんだけど・・・
老眼と 乱視のせいで お弁当を 入れてる時と、
お会計の お金をお渡しする時の ピントが
イマイチ 合わないのと、探してるものが
目の前に あっても なかなか見つからなくて
焦りまくっちゃってる時なのにゃ~

うにゃ~・・・
とにかく 焦りまくってる時の こぐまは
面白いらしいのにゃ~

にゃ~
もう~こっちは 真剣なのに~

でも みなさん 笑って 盛りつけてる間
待っていて 下さるんで 有難いです・・・
ありがとうございます・・・
今日も ほのぼの お話しが
出来て 楽しかったです~
今日も 和惣菜に 追われそうにゃ~
何とか 今日の分は 追いつけたので
今週の 仕込みも 今日までで 終わり~
過酷だった 真夏を 何とか
乗り切れたかにゃ~・・・?
まだまだ 油断は 出来ないにゃ~

少しづつ 体調戻さなくちゃ~ね!!
今年は 自信がなかったんだけど・・・

何とか 3月~4月も 乗りきれて お休みも
しないで いられたし・・・
はにゃ~・・・
がんばれて ヨカッタ・・・

もっともっと
がんばれますように・・・
コレは 西古見に 行った 写真の中で 一番キレイな 写真・・・
2012.08.19だから まだまだ 西古見に関する
知識も ほとんど なくて・・・

だから どんな対象物を どう撮るとかも
全く わからなくって カメラも 持って 間もなくて・・・
真っ直ぐ 均一に 撮ることも 出来なかったから
いつも 傾いてばかりだったの~
今は 明るさや 傾きや 色も 直せるから
やっと 載せることが 出来るようになりました・・・

コレなんか 雲がキレイで 波の動きが
キレイで 感動しちゃった 写真・・・

何となく 絵葉書みたいに 撮ってみたくて
仕方がなかったみたいなのにゃ~・・・


内容は 恥ずかしい限りだけど ホント・・・
お天気が 良くて 素晴しい日でした・・・

くぅ~~~!
こんな日に また 西古見に
行きたいにゃ~!!
お天気になったら 気合入れて
行かなくちゃ~!!

さてと!!
ナンコツも 届いたし、急いで
仕込まなくちゃ~!!

その前に~
15分だけ 休憩~
コレって 大事なの 最近わかった 気がします・・・
もう 歳だもんね!!
じゃ~みんな~また後でね~

★チキンのレモン南蛮 ★夏野菜カレージュレパスタ ★気まぐれナムル ★切干大根煮

チキンのレモン南蛮

★本日のマリネ ★人参芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
本日の日替わりは まだ ありますよ~・・・♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・?
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね~

尚、本日は マリネ、筍キンピラは 売り切れました・・・
他のサラダ類、 お惣菜も ありますよ~
唐揚げは 4個あります・・・

ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ~
夜 7:00時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~

TEL 090-2517-1187
こんにゃちは~!こぐまで~す!!


はにゃ~
今朝は AM 11:00~11:30と PM 12:30~13:30の
ラッシュで 本当に 短時間集中型でした~

にゃ~んとか 追いつきましたが
しばらく 目が泳いでしまった~


この こぐまが 目が泳ぐのって 常連さんは
みんな 見ていて 笑うんだけど・・・
老眼と 乱視のせいで お弁当を 入れてる時と、
お会計の お金をお渡しする時の ピントが
イマイチ 合わないのと、探してるものが
目の前に あっても なかなか見つからなくて
焦りまくっちゃってる時なのにゃ~


うにゃ~・・・
とにかく 焦りまくってる時の こぐまは
面白いらしいのにゃ~


にゃ~
もう~こっちは 真剣なのに~


でも みなさん 笑って 盛りつけてる間
待っていて 下さるんで 有難いです・・・
ありがとうございます・・・
今日も ほのぼの お話しが
出来て 楽しかったです~

今日も 和惣菜に 追われそうにゃ~
何とか 今日の分は 追いつけたので
今週の 仕込みも 今日までで 終わり~
過酷だった 真夏を 何とか
乗り切れたかにゃ~・・・?
まだまだ 油断は 出来ないにゃ~


少しづつ 体調戻さなくちゃ~ね!!
今年は 自信がなかったんだけど・・・


何とか 3月~4月も 乗りきれて お休みも
しないで いられたし・・・

はにゃ~・・・
がんばれて ヨカッタ・・・


もっともっと
がんばれますように・・・

コレは 西古見に 行った 写真の中で 一番キレイな 写真・・・
2012.08.19だから まだまだ 西古見に関する
知識も ほとんど なくて・・・


だから どんな対象物を どう撮るとかも
全く わからなくって カメラも 持って 間もなくて・・・
真っ直ぐ 均一に 撮ることも 出来なかったから
いつも 傾いてばかりだったの~
今は 明るさや 傾きや 色も 直せるから
やっと 載せることが 出来るようになりました・・・


コレなんか 雲がキレイで 波の動きが
キレイで 感動しちゃった 写真・・・

何となく 絵葉書みたいに 撮ってみたくて
仕方がなかったみたいなのにゃ~・・・



内容は 恥ずかしい限りだけど ホント・・・

お天気が 良くて 素晴しい日でした・・・

くぅ~~~!
こんな日に また 西古見に
行きたいにゃ~!!
お天気になったら 気合入れて
行かなくちゃ~!!


さてと!!
ナンコツも 届いたし、急いで
仕込まなくちゃ~!!


その前に~
15分だけ 休憩~
コレって 大事なの 最近わかった 気がします・・・
もう 歳だもんね!!

じゃ~みんな~また後でね~


2016年09月09日
今日は ボリューム満点!チキンのレモン南蛮にゃ~!(・ω・)ノ
9月 9日 (金) 日替わり お弁当予定 ¥600
★チキンのレモン南蛮 ★夏野菜カレージュレパスタ ★気まぐれナムル ★切干大根煮
★本日のマリネ ★人参芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
おはようごじゃいま~す!
こぐまで~す!!

はにゃ~
品薄で メニューが 限定されちゃうにゃ~・・・

ビビり屋の 性格なので・・・
もしかして 台風来るかも~

って思って 買っておいて ヨカッタです~
何とか 今日のメニュー 作れました♫
とにかく ひとりなので 買い出しも 作るのも
時間ギリギリで やってるんで・・・
材料は 余裕がないと結構
キビシイのにゃ~・・・

とりあえず 無事に
作れて ヨカッタ~・・・

今日も 精一杯
がんばるにゃん!!


今日は チキンのレモン南蛮で~す♪
鶏もも肉を 成形して スパイスを利かせて
南蛮生地を つけて 軽く 揚げて オーブン焼きにします・・・
こぐま特製 レモン醤油餡と マイルドで 甘酸っぱい
レモンマヨネーズを たっぷりかけようね~
ボリュームがあって こぐまのチキン料理の中で
一番の人気者です・・・
週末の疲れが溜まってきたと思うから、コレ食べて
元気だしてね~
サブメインは 夏野菜カレージュレパスタ♪
今年の夏は いつもより ずっと 厳しいです・・・
盛り付けも 冷蔵保存が ギリギリまで
出来ていられるようにして 保存が 少しでも
利くメニューを 考えて・・・
夏野菜カレーも 冷たいバージョンに してみようと思って
ジュレで カレー作ってみました♪
味の濃さは 前と同じにして もっと アッサリ系・・・
夏バテしても 食べやすい メニュー 休憩しながら
考えてみたよ~
少しでも 野菜を 多く食べられるような メニューを
これからも 考えて 行きたいです・・・
気に入って もらえると イイにゃ~
台風で 品薄だけど いろんな 野菜
いっぱい 入れてみるね~!!


マリネは 人参芋とブロッコリーマリネ・・・
はにゃ!!
品物なかったけど この前 買っておいて ヨカッタ~!!

人参色の さつま芋で 人参より βカロチンが
豊富に 含まれています・・・
ひさしぶりに 手に入ったので うれしい~!!
安納芋系で シットリタイプの お芋ちゃんです・・・
お肌にも 胃腸にも やさしい お芋ちゃんのマリネです・・・
胡麻レモンのマリネ液で 味付けしたよ~
よろしかったら 買いに来てね~
はにゃ~
湿気っぽいから 青空を ド~~~ン!!

青空に ビビット オレンジの パラグライダー・・・
見てたら 元気が出ちゃった~♫

晴れた日に また 裸足で・・・
あちち!!って 歩きたいにゃ~!!

裸足で 波を受けると シュワシュワして
気持ちイイよね~
早く お天気 回復しますように・・・

さてと!!
今日は 和惣菜作りが 大渋滞して マイッタ~!!

やっと 何とか 追いついたかにゃ~・・・
はにゃ~・・・
これから ダッシュで 野菜カット作業と から揚げ~
気合い入れ直して
がんばるにゃん!!
じゃ~みんな~また後でね~

★チキンのレモン南蛮 ★夏野菜カレージュレパスタ ★気まぐれナムル ★切干大根煮
★本日のマリネ ★人参芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
おはようごじゃいま~す!
こぐまで~す!!


はにゃ~
品薄で メニューが 限定されちゃうにゃ~・・・


ビビり屋の 性格なので・・・
もしかして 台風来るかも~


って思って 買っておいて ヨカッタです~
何とか 今日のメニュー 作れました♫
とにかく ひとりなので 買い出しも 作るのも
時間ギリギリで やってるんで・・・
材料は 余裕がないと結構
キビシイのにゃ~・・・


とりあえず 無事に
作れて ヨカッタ~・・・


今日も 精一杯
がんばるにゃん!!



今日は チキンのレモン南蛮で~す♪
鶏もも肉を 成形して スパイスを利かせて
南蛮生地を つけて 軽く 揚げて オーブン焼きにします・・・
こぐま特製 レモン醤油餡と マイルドで 甘酸っぱい
レモンマヨネーズを たっぷりかけようね~
ボリュームがあって こぐまのチキン料理の中で
一番の人気者です・・・
週末の疲れが溜まってきたと思うから、コレ食べて
元気だしてね~

サブメインは 夏野菜カレージュレパスタ♪
今年の夏は いつもより ずっと 厳しいです・・・
盛り付けも 冷蔵保存が ギリギリまで
出来ていられるようにして 保存が 少しでも
利くメニューを 考えて・・・

夏野菜カレーも 冷たいバージョンに してみようと思って
ジュレで カレー作ってみました♪
味の濃さは 前と同じにして もっと アッサリ系・・・
夏バテしても 食べやすい メニュー 休憩しながら
考えてみたよ~
少しでも 野菜を 多く食べられるような メニューを
これからも 考えて 行きたいです・・・
気に入って もらえると イイにゃ~
台風で 品薄だけど いろんな 野菜
いっぱい 入れてみるね~!!



マリネは 人参芋とブロッコリーマリネ・・・
はにゃ!!
品物なかったけど この前 買っておいて ヨカッタ~!!


人参色の さつま芋で 人参より βカロチンが
豊富に 含まれています・・・
ひさしぶりに 手に入ったので うれしい~!!
安納芋系で シットリタイプの お芋ちゃんです・・・
お肌にも 胃腸にも やさしい お芋ちゃんのマリネです・・・
胡麻レモンのマリネ液で 味付けしたよ~
よろしかったら 買いに来てね~

はにゃ~
湿気っぽいから 青空を ド~~~ン!!

青空に ビビット オレンジの パラグライダー・・・
見てたら 元気が出ちゃった~♫


晴れた日に また 裸足で・・・
あちち!!って 歩きたいにゃ~!!


裸足で 波を受けると シュワシュワして
気持ちイイよね~

早く お天気 回復しますように・・・


さてと!!
今日は 和惣菜作りが 大渋滞して マイッタ~!!


やっと 何とか 追いついたかにゃ~・・・
はにゃ~・・・
これから ダッシュで 野菜カット作業と から揚げ~
気合い入れ直して
がんばるにゃん!!
じゃ~みんな~また後でね~

