奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～
昨日は　遅い　夕飯食べて　すぐに　眠っちゃって・・・
AM3：00くらいから　除菌した　
ショーケースの洗浄と　掃除をして
終わったのが　AM5；30・・・

それから　シャワー浴びて　もう一回　眠って・・・
さっき　久しぶりに　お友達と　電話して・・・　
昨日は　にゃ～んか　緊張の　しっぱなしだったから・・・
はにゃ・・・
やっと　リラックス出来たよ～♪

さてと！！
片付けも　一段落したし・・・
お店紹介しようかにゃ～・・・

日曜、月曜日は　仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を　おかけしてすみません・・・face01icon10
お休みの間、よその　お店を　めぐりながら　
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた　お店を　紹介しますね～

先日、龍郷に　買い出しに行ったので　
「フィオーレさん」に　行ってみました♪
時間が　3時チョット過ぎちゃって・・・
この時間に　ランチが　食べられるのが
こぐまには　とっても　有難いです・・・

天井が高くて　スッキリとした　店内は　
ゆったりと　くつろげます・・・


小さな　お子ちゃまが　いても安心な　
お座敷も　あります♪


こぐまは　あれば必ず　カウンターに　座ります♪
何となく　安心するのにゃ～


うにゃ！！
野菜が　カウンターと　入口付近にある～♪


くすだファームさんの　お野菜だったんだね～
こぐまも　今度　問い合わせて　みようかにゃ～♪
にゃ！！
この日　失敗したのが　買おうと思った野菜が
あったのに　食べ終わったら　忘れちゃって・・・
葉物野菜　めっちゃ美味しそうなの　あったよ～


たこ焼きの　たこ照さんも　美味しそうな　
トマト作ってる～！！


コレは　どっちのかにゃ～・・・？
ズッキーニも　ピカピカで　美味しそう～！


こういう　新鮮な　お野菜を　「フィオーレ」さんは
使ってるんだね～！
何食べようかにゃ～！
メニューは　コチラ・・・♪


これだけ　お野菜見たら　お野菜たっぷりの
パスタにしよう～っと！！
しばらく　みんなの　blog見ながら　待っていると・・・
にゃんにゃかにゃ～ん♪
アッツアツの　お野菜たっぷりの　パスタが出て来たよ～！
くぅ～～～！
この湯気が　テンション
上がるのにゃ～！！


ふぅ～～～！ってしながら　パチリ！！


唐辛子オイルを　タラ～リと　かけて・・・♪


ひとくち　取った瞬間に　また　湯気が・・・
東京に　いた頃　美味しいパスタ屋さんに行くと
いつもこんな感じで・・・
熱いものは　熱く・・・
冷たいものは　冷たく・・・
フィオーレさんは　そういう細かい　心遣いが
行き届いていて　大好きな　お店なの～・・・♪
パスタの　茹で加減が絶妙～！！
はにゃ～・・・
うまうまです～～～！
お野菜の　旨味が　ギュ～！って　詰まってるカンジ・・・


ズッキーニや　他のお野菜を　絡めて　食べると
口いっぱいに　島野菜の　旨味が　広がります・・・♪
でも　味は　とっても　ソフトで　やさしいのにゃ～


島の新鮮な　ベビーリーフと　レタスの　サラダ♪
濃厚な　チーズドレッシングが　たっぷり　
かかってるのも　うれしいよね～！


シャキシャキ　めっちゃ　新鮮です♪
ドレッシングが　とっても　チーズの　
コクがあって　美味しい～！


軽く炙った　フワフワな　パンに　島野菜のソースを
乗っけて食べても　美味しい～♪

この日は　めっちゃ　疲れちゃってたんで
今回は　チーズケーキまで　頼んじゃいました♪
うにゃ！！
クマがいる！！
アーモンド　抱っこしてる　
クマがいる～！！
めっちゃ　可愛くって　美味しそう～！！


まずは　溶けないうちに　アイスクリームから・・・
濃厚な　バニラの　アイスクリームです・・・♪


シットリと　コクのある　アメリカンタイプの
チーズケーキです～
はにゃ～・・・
うまうまです～～～♪


フルーツも　何種類も　飾られてるのも
うれしい～


このアーモンド風味の　メレンゲのお菓子も
口に入れた途端　シュ～！って　溶けて　美味しい・・・


最後に　クマさん・・・♪
食べちゃうのが　可哀想な　くらい可愛い～！
サクサクで　美味しかった～
共食いです


美味しかったです・・・
毎回　忙しいのに　お話してくれて
ありがとうございます！
仕込み　絶対に　大変なんだと　思うけど
がんばって下さい！！
また　伺いますね～！

Ｏsteria Fiore　　「ｵｽﾃﾘｱ　フィオーレ」さん
龍郷町浦1113-2
TEL 0997（62）3187
営業時間
11：00～15：30（Ｌ・Ｏ）16：00
18：00～22：00（Ｌ・Ｏ）22：30
定休日　　毎週火曜日