しーまブログ 2016年05月10日
本日の日替わりは あと 6個です・・・♪(・ω・)ノ
5月 10日 （火） 日替わり お弁当メニュー ￥600
★白身魚フリッター彩りソース ★ラタトゥイユパスタ ★気まぐれナムル ★キンピラ
白身魚フリッター彩りソース
★本日のマリネ ★さつま芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは あと 1個です～・・・♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・？
夕方 7時までの営業に なっています・・・
7時までの 間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね～
尚、今日は お惣菜、サラダ、マリネも ありますよ～
唐揚げも いっぱいあります・・・
ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ～
夜 7時までの 営業なので
ご指定のお時間に お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね～
ＴＥＬ 090-2517-1187
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
はにゃ～
今日は ゆっくりです～
なので お弁当の他に ナンコツのフレークの
おにぎりを 試験的に 1個 ￥200で 作ったりしてました♪
写真を 撮る前に 売れてしまったので、
また これから 少しだけ 作ってみようと思います・・・
週の始まりなので 慌てずに マイペースで
やって行きたいです♪
うれしい～！
夕飯用の ご注文が また 入りました♪
がんばりま～す
夕陽狙いで 遠出して 宇検の屋鈍辺りまで
行っても 4～5時位で 下層雲の中に 隠れちゃいます・・・
くぅ～～～！！
今年は こんな空ばっかり～！！
でも こんなキラキラな 海が撮れたから
まだ イイかにゃ～
去年の暮れくらいから こんな空が 多く続いています・・・
朝日を 撮るのも 難しかったもの～
でも 懲りずに チャレンジ
したいと思います！
この キラキラ輝く 真下に 行ってみたいにゃ～！
今年は たくさん チャレンジしちゃおう～っと！！
さてと！！
ちょこっと 片付けてから
休憩して また 仕込まなくちゃ～！！
ドレッシング作って 漬物まで
出来たら イイにゃ～
じゃ～みんな～また後でね～
★白身魚フリッター彩りソース ★ラタトゥイユパスタ ★気まぐれナムル ★キンピラ
白身魚フリッター彩りソース
★本日のマリネ ★さつま芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは あと 1個です～・・・♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・？
夕方 7時までの営業に なっています・・・
7時までの 間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね～
尚、今日は お惣菜、サラダ、マリネも ありますよ～
唐揚げも いっぱいあります・・・
ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ～
夜 7時までの 営業なので
ご指定のお時間に お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね～
ＴＥＬ 090-2517-1187
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
はにゃ～
今日は ゆっくりです～
なので お弁当の他に ナンコツのフレークの
おにぎりを 試験的に 1個 ￥200で 作ったりしてました♪
写真を 撮る前に 売れてしまったので、
また これから 少しだけ 作ってみようと思います・・・
週の始まりなので 慌てずに マイペースで
やって行きたいです♪
うれしい～！
夕飯用の ご注文が また 入りました♪
がんばりま～す
夕陽狙いで 遠出して 宇検の屋鈍辺りまで
行っても 4～5時位で 下層雲の中に 隠れちゃいます・・・
くぅ～～～！！
今年は こんな空ばっかり～！！
でも こんなキラキラな 海が撮れたから
まだ イイかにゃ～
去年の暮れくらいから こんな空が 多く続いています・・・
朝日を 撮るのも 難しかったもの～
でも 懲りずに チャレンジ
したいと思います！
この キラキラ輝く 真下に 行ってみたいにゃ～！
今年は たくさん チャレンジしちゃおう～っと！！
さてと！！
ちょこっと 片付けてから
休憩して また 仕込まなくちゃ～！！
ドレッシング作って 漬物まで
出来たら イイにゃ～
じゃ～みんな～また後でね～
2016年05月10日
今日はプリップリ白身魚フリッター彩りソースにゃ～♪(・ω・)ノ
5月 10日 （火） 日替わり お弁当予定 ￥600
★白身魚フリッター彩りソース ★ラタトゥイユパスタ ★気まぐれナムル ★キンピラ
★本日のマリネ ★さつま芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
はにゃ～
明け方まで 蒸し暑かった～
あんまり暑くて 作業中 ほんのちょこっと 外に出たら・・・
数分で ３ヶ所も 蚊に 刺されちゃいました
心臓悪くして あんまり 蚊に刺さされにくく なってたけど・・・
刺された！ってことは 少しは 美味しい血に
なったのかにゃ～・・・？
うれしいような・・・
変な気分～～～！！
かゆ～い～～～！！
今日は 白身魚のフリッター 彩りソースです～♪
こぐまが aboutに 厚切りに カットして
スパイスを 利かせて 軽く フリッターにして
オーブン焼きに しました♪
クセのない 淡水魚の バサを使っています・・・
バサは ナマの状態だと ヌルヌルしていて ムチンという
物質を多く含んでいます・・・
このムチンという物質が 体に とっても イイのにゃ～
疲労回復や 抗ウィルス作用や 粘膜を保護したり・・・
細胞の活性化も してくれます・・・
喉の風邪が 流行ってる 今の時期には 持って来いかも～
また 加熱すると ヌルヌルは
一切なくなるから 不思議なの～
クセがないので 魚臭さも ほとんど感じなくて
とっても食べやすくて お子ちゃまに おススメです・・・
パプリカの入った タルタルソースを
たっぷり かけちゃおうね～
サブメインは ラタトゥイユパスタ・・・
今回は 大根と キノコを いっぱい
使っちゃいました♪
しっかりとした 本格トマトソースに きのこや
ハーブも たっぷり入れて 作ったから 冷めても
美味しいよ～
マリネは さつま芋ブロッコリーマリネ・・・
低温で じっくり 火を通した さつま芋ちゃんが
本当に しっとり やわらかです・・・
今回は アクセントカラーに 紫芋も プラスしました♪
ゴマレモン味の マリネ液で 漬け込んでいます・・・
開店時間には 味がしっかり 染みこんで
美味しいよ～
よろしかったら 買いに来てね～
夕方になると 厚い雲に 覆われる日が
続いてるんだけど・・・
夕陽が 見れるようになるのは
いつになるんだろう・・・？
こんな感じでもイイから 夕陽見たいにゃ～
もうずっと 見てないもの～・・・
何度 大浜に行っても 空振り～！
去年は こんなカンジで 何とか 見れたのにゃ～
時間を忘れちゃうまで・・・
ゆっくりと 見ていたいにゃ～・・・
波を見ながら・・・
音と 光と 風と・・・
キラキラ輝く 水しぶきも 楽しみたいにゃ～・・・
さてと！！
今日も 無事に 仕込めたよ～
唐揚げ 揚げなくちゃ～！！
じゃ～みんな～また後でね～
★白身魚フリッター彩りソース ★ラタトゥイユパスタ ★気まぐれナムル ★キンピラ
★本日のマリネ ★さつま芋ブロッコリーマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
はにゃ～
明け方まで 蒸し暑かった～
あんまり暑くて 作業中 ほんのちょこっと 外に出たら・・・
数分で ３ヶ所も 蚊に 刺されちゃいました
心臓悪くして あんまり 蚊に刺さされにくく なってたけど・・・
刺された！ってことは 少しは 美味しい血に
なったのかにゃ～・・・？
うれしいような・・・
変な気分～～～！！
かゆ～い～～～！！
今日は 白身魚のフリッター 彩りソースです～♪
こぐまが aboutに 厚切りに カットして
スパイスを 利かせて 軽く フリッターにして
オーブン焼きに しました♪
クセのない 淡水魚の バサを使っています・・・
バサは ナマの状態だと ヌルヌルしていて ムチンという
物質を多く含んでいます・・・
このムチンという物質が 体に とっても イイのにゃ～
疲労回復や 抗ウィルス作用や 粘膜を保護したり・・・
細胞の活性化も してくれます・・・
喉の風邪が 流行ってる 今の時期には 持って来いかも～
また 加熱すると ヌルヌルは
一切なくなるから 不思議なの～
クセがないので 魚臭さも ほとんど感じなくて
とっても食べやすくて お子ちゃまに おススメです・・・
パプリカの入った タルタルソースを
たっぷり かけちゃおうね～
サブメインは ラタトゥイユパスタ・・・
今回は 大根と キノコを いっぱい
使っちゃいました♪
しっかりとした 本格トマトソースに きのこや
ハーブも たっぷり入れて 作ったから 冷めても
美味しいよ～
マリネは さつま芋ブロッコリーマリネ・・・
低温で じっくり 火を通した さつま芋ちゃんが
本当に しっとり やわらかです・・・
今回は アクセントカラーに 紫芋も プラスしました♪
ゴマレモン味の マリネ液で 漬け込んでいます・・・
開店時間には 味がしっかり 染みこんで
美味しいよ～
よろしかったら 買いに来てね～
夕方になると 厚い雲に 覆われる日が
続いてるんだけど・・・
夕陽が 見れるようになるのは
いつになるんだろう・・・？
こんな感じでもイイから 夕陽見たいにゃ～
もうずっと 見てないもの～・・・
何度 大浜に行っても 空振り～！
去年は こんなカンジで 何とか 見れたのにゃ～
時間を忘れちゃうまで・・・
ゆっくりと 見ていたいにゃ～・・・
波を見ながら・・・
音と 光と 風と・・・
キラキラ輝く 水しぶきも 楽しみたいにゃ～・・・
さてと！！
今日も 無事に 仕込めたよ～
唐揚げ 揚げなくちゃ～！！
じゃ～みんな～また後でね～
