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2016年07月13日

本日の日替わりは まだ ありますよ~♪(・ω・)ノ♪

7月 13日 (水) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル★ポテカレチーズコロッケ


鶏マヨごぼうバーグ


★本日のマリネ   ★大根ツナトマトマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ



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本日の日替わりは まだ ありますよ~♪
今 お肉を 追加しちゃいました♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・?
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に 
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね~
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尚、本日は サラダ類、マリネは お惣菜も ありますよ~
唐揚げは いっぱい あります・・・♪
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ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ~
夜 7:00時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~face02
TEL 090-2517-1187



こんにゃちは~!こぐまで~す!!face01icon49

はにゃ~・・・icon10
暑い~~~
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今日は ゆっくりです~
暑い中 みなさん 買いに来て 下さって
ありがとうございます・・・
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今日は 特別 暑い様な 気がするにゃ~icon01icon49
やっと 厨房の加熱作業が 終わって
エアコンの風が 届く所に 来れて ホッとしてます・・・
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夜中も 作業中 暑かったもの~
とにかく 今年の夏は この仕事始めた中で
一番 暑いかもです~
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はにゃ~・・・
雨降りも しんどいけど・・・
このカンカン照りも しんどいにゃ~・・・
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洗濯物が 乾いてくれるのは うれしいけどね!!face02icon10

今日は スローテンポで やって行こうかにゃ~・・・
自分の ペースを 少しでも 取り戻さないと~
水分いっぱい摂って 塩分も 摂って・・・


夕方 少しでも 涼しくなりますように・・・icon136icon10

今日 海に行ったら こんなかにゃ~・・・?
きっと キレイなんだろうにゃ~・・・
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透明度 バッチリで・・・


いろんな雲が 浮かんでいて・・・


こんなにキレイな 海・・・
内地では なかなかないよね~
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この日は ゴミも 流れて来てなかったから
本当に キレイだった~・・・
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週末 お天気に なりますように・・・icon136

さてと!!
伝票まだ 付け終えていないから
整理しよう~っと!!


じゃ~みんな~また後でね~face02icon23  


2016年07月13日

今日は鶏マヨバーグと ポテカレチーズコロッケが オマケだよ~♪

7月 13日 (水) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★鶏マヨごぼうバーグ ★マカロニグラタン ★気まぐれナムル★ポテカレチーズコロッケ

★本日のマリネ   ★大根ツナトマトマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ

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おはようごじゃいま~す!
       こぐまで~す!!face01icon49


はにゃーーー!!
間に合ったーーー!!
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昨日は 閉店して あんまり 脱水してたから
長めの仮眠取って・・・
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体が 脱水で あっちこっち 痛いもんで
横になりながら ケータイで みんなの blog見て・・・
爆睡しちゃった~

こういう時 blogやってて ヨカッタと 思うのにゃ~
心細く ないもの~
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にゃ!!
時間がなくなっちゃう~~~!!
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さてと!!
今日も 1日 がんばるにゃん!!
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ジャガイモを 荒くつぶして キーマカレーを
練り込んで チーズを入れた ポテカレチーズコロッケを
作ります・・・
辛さより 新玉ねぎの 甘みとコクが 生きてます・・・
とってもマイルドに 仕上がったので 冷めても
美味しいよ~
チーズ 苦手な人用に 2個 チーズナシがあります
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なので 今日は 鶏マヨごぼうバーグと ポテカレチーズコロッケのセットです・・・
やわらかなチキンの生地に ごぼう、玉ねぎ、人参、
胡麻、ニラを 入れて 一旦焼いて コトコト野菜が
やわらかくなるまで 煮込むのにゃ~
とっても 食べやすい 甘辛い味付けで マヨネーズが
マイルドにしてくれます
お子ちゃまや お年寄りにも おススメな メニューです
お腹の調子を整えたい人には イチオシで~す
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サブメインは マカロニグラタン♪
低脂肪乳と 小麦粉、マーガリンで 作るので
とってもヘルシーです・・・
お子ちゃま 大好きメニューなので 外せません・・・
チキンと きのこ、オニオンも いっぱい入れて・・・
マイルドな 味わいを 楽しんでね~
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今日は 大きな 完熟した ファーストトマトを使った 
大根ツナトマトマリネにします・・・
ビタミンC たっぷりな 大根と しっかり味の濃い
完熟した ファーストトマトの味わいを 
こぐま特製 ハーブドレッシングで 味付けします・・・
ツナを入れることで とっても マイルドになるのにゃ~
今 喉風邪が 流行ってるよね~
風邪予防にも なりますよ~
とっても 食べやすい マリネで 本当は 作ってから
2~3日が とっても 美味しくなります・・・
よろしかったら 買いに来てね~
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この頃 用事があったり、時間もなくて 大好きな
古仁屋に行けてないにゃ~・・・

こんな キラキラな 青い海と空が 見たいにゃ~・・・
行きたいにゃ~・・・face01icon10


コレもだけど 古仁屋に行くと 気に入った写真が
必ず 2~3枚 撮れるの~

本当は 古仁屋に 住みたかったし~・・・
また 体力も 戻ったら 是非行きたいにゃ~・・・
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ちょこっと 今日は 時間がないから このへんで~♪

昨日は Hona cafeの ご夫妻も 来て下さいました♪
ありがとうございました♪
お元気そうで ヨカッタ~
こぐまも 遊びに 行きますね~!!
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さてと!!
朝の仕込み 開始~~~!!


face02icon23じゃ~みんな~また後でね~!!