しーまブログ 2016年07月01日
本日の日替わりは あと 6個です・・・♪(・ω・)ノ
7月 1日 （金） 日替わり お弁当予定 ￥600
★チキンのトマト野菜煮込み ★緑の野菜のペンネ ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
チキンのトマト野菜煮込み
★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは あと 6個です・・・♪
今 お肉を 追加しちゃいました♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・？
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね～
尚、本日は サラダ類、マリネ、 お惣菜も ありますよ～
唐揚げは いっぱい あります・・・♪
ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ～
夜 7：00時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね～
ＴＥＬ 090-2517-1187
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
はにゃ～・・・
今朝は 失敗したにゃ～・・・
開店して ご予約の お弁当を 必死に 詰めてたら・・・
一本の お馴染みさんからの電話！！
「こぐまちゃん、今日は お休み～？
blog UPしてないわよ～」
ええぇ～～～？！
ちゃんと UPしたよ～
ちょっと見てみるね～・・・
あにゃ！？
うぎゃ～～～！！
下書き投稿になってた～！！
すみません・・・
今日は 朝から パタパタで・・・
でも blogは わりと早く書き上がって
ルンルンしてたのに・・・
ホント・・・
読者の お客さんに
教えてもらわなかったら
あのまんまだったよ～
教えて下さって
ありがとうございます・・・
うううぅ・・・
今日は しょぼ～～～ん・・・
くぅ～～～！！
凹んでいられなかった～
ナンコツの 仕込みも
あったんだった！！
今日は 午後からの ご予約もあるし・・・
がんばらなくちゃ～！！
もう 7月・・・
早いにゃ～・・・
この前 桜って 言ってたのにね～・・・
一昨年・・・
この渓谷に 行って・・・
結構 ハードな コースで 道なき道を
トコトコ 歩いて 撮ったのにゃ～
沢を 歩きながら 辺り一面の 植物や 木の匂いに
包まれながら、歩いて行きます・・・
この滝を 見たくて 片道 こぐまの足で
1時間 30分くらい歩いたの・・・
見つけた時は うれしかった～～～！！
はにゃ～・・・
この しゅわしゅわな マイナスイオン・・・
たまらんにゃ～・・・
途中 虫や 蛇もでたけど 帳消し～！！
ホント・・・
あんまり キレイで しばらく石の上で 座って
見てたのにゃ～・・・
でもまた 片道 1時間30分かけて 帰ります・・・
虫を見つけては・・・
うぎゃあ～～～！！
うぎゃあ～～～！！
うぎゃあ～～～！！
渓谷だから コダマするのにゃ～
自分の 黄色い声聞くのも 楽しかった～！！
また 清涼感あふれる 静かな 所に行きたいにゃ～・・・
さてと！！
別注 そろそろ お詰めしようかにゃ～
暑いから 冷ましておかないとね～・・・
じゃ～みんな～また後でね～
★チキンのトマト野菜煮込み ★緑の野菜のペンネ ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
チキンのトマト野菜煮込み
★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは あと 6個です・・・♪
今 お肉を 追加しちゃいました♪
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・？
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね～
尚、本日は サラダ類、マリネ、 お惣菜も ありますよ～
唐揚げは いっぱい あります・・・♪
ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ～
夜 7：00時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね～
ＴＥＬ 090-2517-1187
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
はにゃ～・・・
今朝は 失敗したにゃ～・・・
開店して ご予約の お弁当を 必死に 詰めてたら・・・
一本の お馴染みさんからの電話！！
「こぐまちゃん、今日は お休み～？
blog UPしてないわよ～」
ええぇ～～～？！
ちゃんと UPしたよ～
ちょっと見てみるね～・・・
あにゃ！？
うぎゃ～～～！！
下書き投稿になってた～！！
すみません・・・
今日は 朝から パタパタで・・・
でも blogは わりと早く書き上がって
ルンルンしてたのに・・・
ホント・・・
読者の お客さんに
教えてもらわなかったら
あのまんまだったよ～
教えて下さって
ありがとうございます・・・
うううぅ・・・
今日は しょぼ～～～ん・・・
くぅ～～～！！
凹んでいられなかった～
ナンコツの 仕込みも
あったんだった！！
今日は 午後からの ご予約もあるし・・・
がんばらなくちゃ～！！
もう 7月・・・
早いにゃ～・・・
この前 桜って 言ってたのにね～・・・
一昨年・・・
この渓谷に 行って・・・
結構 ハードな コースで 道なき道を
トコトコ 歩いて 撮ったのにゃ～
沢を 歩きながら 辺り一面の 植物や 木の匂いに
包まれながら、歩いて行きます・・・
この滝を 見たくて 片道 こぐまの足で
1時間 30分くらい歩いたの・・・
見つけた時は うれしかった～～～！！
はにゃ～・・・
この しゅわしゅわな マイナスイオン・・・
たまらんにゃ～・・・
途中 虫や 蛇もでたけど 帳消し～！！
ホント・・・
あんまり キレイで しばらく石の上で 座って
見てたのにゃ～・・・
でもまた 片道 1時間30分かけて 帰ります・・・
虫を見つけては・・・
うぎゃあ～～～！！
うぎゃあ～～～！！
うぎゃあ～～～！！
渓谷だから コダマするのにゃ～
自分の 黄色い声聞くのも 楽しかった～！！
また 清涼感あふれる 静かな 所に行きたいにゃ～・・・
さてと！！
別注 そろそろ お詰めしようかにゃ～
暑いから 冷ましておかないとね～・・・
じゃ～みんな～また後でね～
2016年07月01日
今日はチキンのトマト野菜煮込みにゃ～(・ω・)ノ
7月 1日 （金） 日替わり お弁当予定 ￥600
★チキンのトマト野菜煮込み ★緑の野菜のペンネ ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
すみません！！
下書きにしたままで
投稿出来てませんでした！！
はにゃ～・・・
昨日の夜から パタパタのパタ！！でした～
熱中症の 体の痛いのが だいぶ楽になったから
ヨカッタ～～～♪
予定より 1時間多く眠っちゃったのが 良かったかも～
今日は 別注を 朝夕 2組 頂いてるんで、
もう 必死に 仕込んだよ～
スタッフ本当は 欲しいけど まだまだ・・・
あと 一年くらい がんばらないと 無理かにゃ～・・・
もっと 自分に 経営力が あればと 思います・・・
もう 7年が過ぎているけど・・・
移転が こぐまには かなりの 痛手だったし・・・
気持ちの メンテナンスも まだまだなので
もっともっと がんばらないとね～
もうすぐで 井根町に 移転して 2年になろうとしています・・・
まだまだ わからないことだらけで 結構 ビビってます・・・
少しでも 早く 馴染めたら イイにゃ～・・・
そうしたら もっともっと
いろんなメニュー作りたいのにゃ～
やりたいこと いっぱい・・・
不安も いっぱい・・・
でも 希望も 持たなくちゃ～ね！！
ずっと 後ろ見ないように 必死に 走って来たもの・・・
PCちゃんも カメラも 何にも わからなかったのに
ここまで 来たもの・・・
だから・・・
もう少し がんばって みるね～
さてと！！
今日は チキンのトマト野菜煮込みです・・・
スパイスを 利かせた 鶏もも肉を オーブン焼きにします・・・
昨日から コトコト煮込んだ ハーブや 香味野菜
たっぷりの トマトソースに 人参、玉ねぎ、
数種類のきのこ、を たっぷり入れて
コトコト煮込みました・・・
それを 焼きたて チキンに ソースとして
たっぷりかけちゃいます・・・
具だくさんの ソースが おかずにも なります・・・
チキンも やわらかいよ～
サブメインは ベーコン緑の野菜のペンネ・・・
マイルドな ベーコン風味の 今回は ほうれん草と
コーンを入れた やさしい味わいの ペンネです・・・
低脂肪乳と 小麦粉、マーガリンで 作ります・・・
このメニューも お子ちゃまや お年寄りにも
食べやすいと思います・・・
ほうれん草も とっても 食べやすいですよ～
マリネは ナスかぼちゃマリネ・・・
今が旬の 美味しい 茄子が手に入るように なって来たね～
茄子と 甘いかぼちゃを 加熱して、生姜レモン味の
マリネ液で 漬け込んだよ♪
もうそろそろ イイダッカに 味が染みてるはず～
ポリフェノールいっぱいの マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね～
島に来てから いろんな事があったけど・・・
この移転する半年前から 今までは 人生の中で
めっちゃ 大変だったにゃ～・・・
でも この波を 受け止めて 踏ん張って撮った
この写真みたいな そんな 日々だったにゃ～・・・
波に 沈んじゃったり・・・
足を何回 取られちゃっただろう・・・・
でもね・・・
あの時は 大変だったね～・・・って
静かに こんなキレイな 海を 見つめて言えるくらいに
なりたいって 思うのにゃ～・・・
そうなってみせるって・・・
思うのにゃ～
静かに そう思える日が
きっと 来ますように・・・
それまでは がんばるにゃん！！
さてと！！
足りないものが いっぱいになったから
急いで 発注しなくちゃ～！！
今日明日の 仕込み てんこ盛りだけど
がんばるにゃん！！
じゃ～みんな～また後でね～
★チキンのトマト野菜煮込み ★緑の野菜のペンネ ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★キンピラ
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
すみません！！
下書きにしたままで
投稿出来てませんでした！！
はにゃ～・・・
昨日の夜から パタパタのパタ！！でした～
熱中症の 体の痛いのが だいぶ楽になったから
ヨカッタ～～～♪
予定より 1時間多く眠っちゃったのが 良かったかも～
今日は 別注を 朝夕 2組 頂いてるんで、
もう 必死に 仕込んだよ～
スタッフ本当は 欲しいけど まだまだ・・・
あと 一年くらい がんばらないと 無理かにゃ～・・・
もっと 自分に 経営力が あればと 思います・・・
もう 7年が過ぎているけど・・・
移転が こぐまには かなりの 痛手だったし・・・
気持ちの メンテナンスも まだまだなので
もっともっと がんばらないとね～
もうすぐで 井根町に 移転して 2年になろうとしています・・・
まだまだ わからないことだらけで 結構 ビビってます・・・
少しでも 早く 馴染めたら イイにゃ～・・・
そうしたら もっともっと
いろんなメニュー作りたいのにゃ～
やりたいこと いっぱい・・・
不安も いっぱい・・・
でも 希望も 持たなくちゃ～ね！！
ずっと 後ろ見ないように 必死に 走って来たもの・・・
PCちゃんも カメラも 何にも わからなかったのに
ここまで 来たもの・・・
だから・・・
もう少し がんばって みるね～
さてと！！
今日は チキンのトマト野菜煮込みです・・・
スパイスを 利かせた 鶏もも肉を オーブン焼きにします・・・
昨日から コトコト煮込んだ ハーブや 香味野菜
たっぷりの トマトソースに 人参、玉ねぎ、
数種類のきのこ、を たっぷり入れて
コトコト煮込みました・・・
それを 焼きたて チキンに ソースとして
たっぷりかけちゃいます・・・
具だくさんの ソースが おかずにも なります・・・
チキンも やわらかいよ～
サブメインは ベーコン緑の野菜のペンネ・・・
マイルドな ベーコン風味の 今回は ほうれん草と
コーンを入れた やさしい味わいの ペンネです・・・
低脂肪乳と 小麦粉、マーガリンで 作ります・・・
このメニューも お子ちゃまや お年寄りにも
食べやすいと思います・・・
ほうれん草も とっても 食べやすいですよ～
マリネは ナスかぼちゃマリネ・・・
今が旬の 美味しい 茄子が手に入るように なって来たね～
茄子と 甘いかぼちゃを 加熱して、生姜レモン味の
マリネ液で 漬け込んだよ♪
もうそろそろ イイダッカに 味が染みてるはず～
ポリフェノールいっぱいの マリネです・・・
よろしかったら 買いに来てね～
島に来てから いろんな事があったけど・・・
この移転する半年前から 今までは 人生の中で
めっちゃ 大変だったにゃ～・・・
でも この波を 受け止めて 踏ん張って撮った
この写真みたいな そんな 日々だったにゃ～・・・
波に 沈んじゃったり・・・
足を何回 取られちゃっただろう・・・・
でもね・・・
あの時は 大変だったね～・・・って
静かに こんなキレイな 海を 見つめて言えるくらいに
なりたいって 思うのにゃ～・・・
そうなってみせるって・・・
思うのにゃ～
静かに そう思える日が
きっと 来ますように・・・
それまでは がんばるにゃん！！
さてと！！
足りないものが いっぱいになったから
急いで 発注しなくちゃ～！！
今日明日の 仕込み てんこ盛りだけど
がんばるにゃん！！
じゃ～みんな～また後でね～
