しーまブログ 2016年01月28日
ありがとうございました・・・本日の日替わりは売り切れました・・・
1月 28日 （木） 日替わり お弁当メニュー ￥600
★豚肉蓮根味噌炒め ★野菜たっぷり油うどん ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
豚肉蓮根味噌炒め
★本日のマリネ ★大根リンゴジュレマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 本日の日替わりは 無事に
売り切れる事が 出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって
本当に ありがとうございました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
尚、サラダ類は お惣菜も いっぱい ありますよ～
ハンバーグは 3個になりました・・・
唐揚げは 7個 あります・・・
日替わりは 終わりましたが、ハンバーグ、肉団子の お弁当は まだ出来ますよ～・・・
夜 7時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね～
ＴＥＬ 090-2517-1187
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～
何とか ランチタイムを 無事に 終わらせることが
出来ました～
やっぱり 暖かいと 体が 軽い～！
みなさんに 声をかけていただいて、
気持ちも 大部リラックス出来たので
本当に 有り難かったです・・・
本当に ありがとうございました・・・
これからも 気をつけて
やって行きたいと思います・・・
雪の 湯湾岳・・・
行きたかった～～～！！
本当に 行きたかった～～～！！
はにゃ・・・
言って スッキリしちゃいました・・・
あ！！
久しぶりに 高野豆腐 煮てみました♪
おからの 好きな お子ちゃまは 好きかも～♪
カルシウムいっぱいです♪
うす甘く 煮てあります・・・
昆布と 人参も 入っていますよ～♪
島の キビ作業について お友達に お話ししたんだけど・・・
本当に キビ作業は 重労働で・・・
ハーベスタを 使っちゃえば 楽なんだけど・・・
通常 機械を使わないと 何月の何日に どのくらい
収穫するって 計画表を出すので、手刈りの時は
結構 必死になっちゃいます・・・
コレが キビの花・・・
モフモフです～♪
こぐまも 随分 キビ狩りは やったけど、お天気の時より、
冬空の こんな空の下 カッパ着ながらが 多かったにゃ～
午前中 刈って、一旦 シャワー浴びて ご飯食べて
少し 休憩して また日が暮れるまで 刈ります・・・
本当に ドロドロになって 重労働だったけど、
こぐまは わりと この作業は 好きでした♪
おが屑を丸めた ネズミの巣を見つけたり、
たま～に ハブちゃんも いたりして・・・
こんな晴れた日は 気持ちイイのにゃ～
畑のはじっこに こんな 春を見つけたり・・・
何となく 今の時期 キビを見ると ウズウズしちゃう
こぐまです・・・
さてと！！
ドレッシングと ヒジキ 作らなくちゃ～！！
今朝で パパイア漬けも 3Kgちょっと 漬けたよ～
暖かくなって ホントに ヨカッタ～
じゃ～みんな～また後でね～
★豚肉蓮根味噌炒め ★野菜たっぷり油うどん ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
豚肉蓮根味噌炒め
★本日のマリネ ★大根リンゴジュレマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
本日の日替わりは 本日の日替わりは 無事に
売り切れる事が 出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって
本当に ありがとうございました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
尚、サラダ類は お惣菜も いっぱい ありますよ～
ハンバーグは 3個になりました・・・
唐揚げは 7個 あります・・・
日替わりは 終わりましたが、ハンバーグ、肉団子の お弁当は まだ出来ますよ～・・・
夜 7時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね～
ＴＥＬ 090-2517-1187
こんにゃちは～！こぐまで～す！！
うにゃ～
何とか ランチタイムを 無事に 終わらせることが
出来ました～
やっぱり 暖かいと 体が 軽い～！
みなさんに 声をかけていただいて、
気持ちも 大部リラックス出来たので
本当に 有り難かったです・・・
本当に ありがとうございました・・・
これからも 気をつけて
やって行きたいと思います・・・
雪の 湯湾岳・・・
行きたかった～～～！！
本当に 行きたかった～～～！！
はにゃ・・・
言って スッキリしちゃいました・・・
あ！！
久しぶりに 高野豆腐 煮てみました♪
おからの 好きな お子ちゃまは 好きかも～♪
カルシウムいっぱいです♪
うす甘く 煮てあります・・・
昆布と 人参も 入っていますよ～♪
島の キビ作業について お友達に お話ししたんだけど・・・
本当に キビ作業は 重労働で・・・
ハーベスタを 使っちゃえば 楽なんだけど・・・
通常 機械を使わないと 何月の何日に どのくらい
収穫するって 計画表を出すので、手刈りの時は
結構 必死になっちゃいます・・・
コレが キビの花・・・
モフモフです～♪
こぐまも 随分 キビ狩りは やったけど、お天気の時より、
冬空の こんな空の下 カッパ着ながらが 多かったにゃ～
午前中 刈って、一旦 シャワー浴びて ご飯食べて
少し 休憩して また日が暮れるまで 刈ります・・・
本当に ドロドロになって 重労働だったけど、
こぐまは わりと この作業は 好きでした♪
おが屑を丸めた ネズミの巣を見つけたり、
たま～に ハブちゃんも いたりして・・・
こんな晴れた日は 気持ちイイのにゃ～
畑のはじっこに こんな 春を見つけたり・・・
何となく 今の時期 キビを見ると ウズウズしちゃう
こぐまです・・・
さてと！！
ドレッシングと ヒジキ 作らなくちゃ～！！
今朝で パパイア漬けも 3Kgちょっと 漬けたよ～
暖かくなって ホントに ヨカッタ～
じゃ～みんな～また後でね～
2016年01月28日
今日は ガッツリ！豚肉蓮根味噌炒めにゃ～！(・ω・)ノ
1月 28日 （木） 日替わり お弁当予定 ￥600
★豚肉蓮根味噌炒め ★野菜たっぷり油うどん ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★本日のマリネ ★大根リンゴジュレマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
はにゃ～
昨日は ご心配を おかけしてしまって
本当に ごめんなさい・・・
気温が上がって来て 大部 楽になりました・・・
この時期は 気を付けていても どうしようもなくて・・・
今迄にない 冷え込みで どうしても 体が
ついて行かなかったみたいなのにゃ～・・・
今年になって 気温差が 随分あるので これからも
気を付けないと・・・
お休みの間 眠っては 申告用のデータ入力していたら・・・
備考欄見ると かなり 去年から 異常気象や、
地震が 書いてあって 自然災害って 怖いモノだにゃ～・・・
って 思ったの・・・
こぐまが 体調を崩したのは その中の ３日・・・
どれも そんな状況の時に １日ずつ 休んでました・・・
今年も こんな状況が 多い気がするので、
本当に 気を付けて 行きたいです・・・
お電話で ご注文して下さったのに お作り出来なくて
本当に すみませんでした・・・
今日から また いつものように
がんばって行きたいと思います！！
寒さなんかに
負けないのにゃ～～～！！
今日は ガッツリ！豚肉蓮根味噌炒めです～♪
抗酸化作用のある 蓮根をタップリ 使って、
やわらかな 豚肩ロースのしゃぶしゃぶ肉を
サッと 一緒に炒めます・・・
そこに こぐま特製 ゴマ味噌タレを ジュ～！っと
絡めます・・・
香ばしい ゴマ味噌の 甘辛い味付けは 白いご飯に
ピッタリなのにゃ～
ビタミンＢ群が 多く 含まれている 豚肉を食べて、
寒さで 抵抗力の 落ちた体に パワーを あげようね～
サブメインは 野菜たっぷり油うどん・・・
今回も 野菜と うどんの量を 同じ割合にして
たっぷり野菜が 食べられるようにします♪
お子ちゃまが 大好きメニューの ひとつでもあります・・・
ちっちゃな お子ちゃまは 手づかみで
食べちゃうそうです・・・
お子ちゃまが 大好きな 枝豆も いっぱい
入れちゃおうね～！
マリネは 大根リンゴジュレマリネ・・・
今回は 紫大根を 使ってみようと思います・・・
うっすら 皮の部分に 紫色の 色素が 含まれていて、
この成分はアントシアニンという物質です・・・
青首大根と比べ約３倍の抗酸化作用があるそうで、
沢山は 作られていないので 見つけたら サラダや
浅漬けで 食べてみるとイイかも～
ビタミンＣも 多く含まれていて 歯触りも イイです～
今回は 甘いリンゴと 香りのいイイ りんごジュレと
合わせて こぐま特製ハーブドレッシングを使って
やさしい味わいの マリネに しました♪
よろしかったら 買いに来てね～
移動中の ハードディスクを 見ていたら・・・
ツリ目の メジロちゃんが 出て来ました♪
「こぐま～しっかりしろ～！！」って
言ってるような気がして・・・
はにゃ～・・・
気のせいかにゃ～・・・？
後ろ姿も 可愛い～！！
お尻 ぷっぷくぷぅ～～～！
一昨年ぐらいから 何となく 自分のイメージした
透明感のある 桜が 撮れるように なって来たの～
でも 偶然かもしれないにゃ～・・・
また 今年も 悩みながら 撮るんだろうにゃ～
暖かくなって来たら
撮りに行こう～♪
イイカンジに 咲きそうな所は 大体わかってるし・・・
焦らないで 撮ってみよう～♪
はにゃ～
今日は 少しゆっくりペースで やって行こう～っと！！
唐揚げ揚げて・・・
あにゃ？！
胡麻味噌タレ 作るの忘れちゃった～！！
やっぱり 急がなくちゃ！！
じゃ～みんな～また後でね～
★豚肉蓮根味噌炒め ★野菜たっぷり油うどん ★気まぐれナムル ★筍キンピラ
★本日のマリネ ★大根リンゴジュレマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
おはようごじゃいま～す！
こぐまで～す！！
はにゃ～
昨日は ご心配を おかけしてしまって
本当に ごめんなさい・・・
気温が上がって来て 大部 楽になりました・・・
この時期は 気を付けていても どうしようもなくて・・・
今迄にない 冷え込みで どうしても 体が
ついて行かなかったみたいなのにゃ～・・・
今年になって 気温差が 随分あるので これからも
気を付けないと・・・
お休みの間 眠っては 申告用のデータ入力していたら・・・
備考欄見ると かなり 去年から 異常気象や、
地震が 書いてあって 自然災害って 怖いモノだにゃ～・・・
って 思ったの・・・
こぐまが 体調を崩したのは その中の ３日・・・
どれも そんな状況の時に １日ずつ 休んでました・・・
今年も こんな状況が 多い気がするので、
本当に 気を付けて 行きたいです・・・
お電話で ご注文して下さったのに お作り出来なくて
本当に すみませんでした・・・
今日から また いつものように
がんばって行きたいと思います！！
寒さなんかに
負けないのにゃ～～～！！
今日は ガッツリ！豚肉蓮根味噌炒めです～♪
抗酸化作用のある 蓮根をタップリ 使って、
やわらかな 豚肩ロースのしゃぶしゃぶ肉を
サッと 一緒に炒めます・・・
そこに こぐま特製 ゴマ味噌タレを ジュ～！っと
絡めます・・・
香ばしい ゴマ味噌の 甘辛い味付けは 白いご飯に
ピッタリなのにゃ～
ビタミンＢ群が 多く 含まれている 豚肉を食べて、
寒さで 抵抗力の 落ちた体に パワーを あげようね～
サブメインは 野菜たっぷり油うどん・・・
今回も 野菜と うどんの量を 同じ割合にして
たっぷり野菜が 食べられるようにします♪
お子ちゃまが 大好きメニューの ひとつでもあります・・・
ちっちゃな お子ちゃまは 手づかみで
食べちゃうそうです・・・
お子ちゃまが 大好きな 枝豆も いっぱい
入れちゃおうね～！
マリネは 大根リンゴジュレマリネ・・・
今回は 紫大根を 使ってみようと思います・・・
うっすら 皮の部分に 紫色の 色素が 含まれていて、
この成分はアントシアニンという物質です・・・
青首大根と比べ約３倍の抗酸化作用があるそうで、
沢山は 作られていないので 見つけたら サラダや
浅漬けで 食べてみるとイイかも～
ビタミンＣも 多く含まれていて 歯触りも イイです～
今回は 甘いリンゴと 香りのいイイ りんごジュレと
合わせて こぐま特製ハーブドレッシングを使って
やさしい味わいの マリネに しました♪
よろしかったら 買いに来てね～
移動中の ハードディスクを 見ていたら・・・
ツリ目の メジロちゃんが 出て来ました♪
「こぐま～しっかりしろ～！！」って
言ってるような気がして・・・
はにゃ～・・・
気のせいかにゃ～・・・？
後ろ姿も 可愛い～！！
お尻 ぷっぷくぷぅ～～～！
一昨年ぐらいから 何となく 自分のイメージした
透明感のある 桜が 撮れるように なって来たの～
でも 偶然かもしれないにゃ～・・・
また 今年も 悩みながら 撮るんだろうにゃ～
暖かくなって来たら
撮りに行こう～♪
イイカンジに 咲きそうな所は 大体わかってるし・・・
焦らないで 撮ってみよう～♪
はにゃ～
今日は 少しゆっくりペースで やって行こう～っと！！
唐揚げ揚げて・・・
あにゃ？！
胡麻味噌タレ 作るの忘れちゃった～！！
やっぱり 急がなくちゃ！！
じゃ～みんな～また後でね～
