奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

12月　17日　（土）　日替わり　お弁当メニュー　　　￥600
★豚ナンコツ煮　　　　　★野菜油うどん　　　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ


豚ナンコツ煮　


★本日のマリネ　　★大根りんごジュレマリネ　★おススメの和惣菜　★切干大根煮



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本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
寒さが　厳しい中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、本日は　おから、蓮根キンピラは 売り切れました・・・
マリネは　残り少ないです・・・
ハンバーグ、肉団子、から揚げは　いっぱい　あります・・・
他の　お惣菜類も　揃って　いますよ～

ご飯もありますので　肉団子の　お弁当も　出来ますよ～
うちは　詰めおきの　お弁当は　していません・・・
夜　7：00時までの　営業なので　ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187



こんにゃちは～！こぐまで～す！

はにゃ～
ちょこっと　パタパタしてました～
盛皿の　お料理は　後は　パスタだけ～
その後から　ピザの成形です～

久々に　途中から　マッキーを　
聴きながら　仕事してたのにゃ～

ゲン担ぎしてたけど・・・
思い出したら・・・　
「自分の為に　ガマンなんて　
　　　　　　しちゃ～いけないよ・・・」
今朝の　夢で　出て来てくれたから
本当に　2年ぶりに　マッキー聴いちゃってます・・・

やっぱ　マッキーは　冬でしょう～！！
久しぶりに　イイにゃ～！！

今日は　龍郷でマルシェがあったようで　お客さんから
お土産を　頂きました♪
可愛い　クリスマスツリーのアクセサリー♪
早速　飾らせて　頂きます・・・
ありがとうございました♪


それと　もう一人の　お客さんから　栄養ドリンク♪
気合い　入りましたよ～！！
ありがとうございました♪


もう　無くなっちゃった　
大熊ツリーの展望台・・・
ココ・・・
大好きだったのにゃ～・・・
写真だけでも　残せて　ヨカッタ～♪


ココから　撮ると　木の枝が　額縁みたいに
撮れちゃうの～・・・
青空と青い海が　とっても　キレイに撮れ
たっけ・・・


後ね・・・
木の下にいると　小鳥に　出くわすことが
多かったよ～
ほら・・・ブルーの　ヒヨドリちゃん♪


そぉ～っと　ズームしてみると　お食事中でした♪


なので　食べ終わった　
満足そうな　顔を　載せちゃおう～！！


青い鳥と　青い空と海でした～♪


さてと！！
パスタ　仕上げて　冷ましてる間に
ピザの成形です～
時間的には　大丈夫です～

じゃ～みんな～また後でね～  

12月　17日　（土）　日替わり　お弁当予定　　　　￥600
★豚ナンコツ煮　　　　　★野菜油うどん　　　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ

★本日のマリネ　　★大根りんごジュレマリネ　★おススメの和惣菜　★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

おはようごじゃいま～す！
　　　　　　　こぐまで～す！！

はにゃ～
今朝も　寒かった～

お日様が出て　やっと　暖かくなって来たね～
この頃　夜　10：00頃くらいから　
めっちゃ　寒くなるのにゃ～・・・
ついつい　モフモフの　毛布が　
恋しくなっちゃいます・・・

考えてみたら、デビが　生きてた頃は
寝転べば　デビが　必ず　乗っかって来て　
温めてくれてたんだよね～・・・

大きな　にゃんこだったから、乗っかると
こぐまの　胴体は　デビの　ぴったりサイズだったっけ～・・・
いろんな事　こぐまの事　全部　守ってくれてた
感じがします・・・

ありがとうにゃ～・・・
デビ・・・
ずっと　大好きだよ～・・・


さてと！！
今日も　12ｋｇ煮込んだよ～
今日も　何とか　やわらか～く、
プルップルに　美味しく　煮えたよ～♪
脂っこそうだけど、下処理を　しっかりしてるので　
とっても　あっさりと　食べられるのにゃ～♪
やわらか～く　ぷるっぷるに　煮てあるので　お年寄りや
お子ちゃまでも　安心して　食べられるよ～♪
ちびっ子が　パクパク食べてくれてるって聞いて
こぐまオバちゃんは　めっちゃ　うれしいよ～
季節の変わり目で　グッタリ　疲れきってる体に
ビタミンＢ群の　塊の　ナンコツ・・・
消化吸収も良いし、みんなが　元気いっぱいに
なってくれるとイイにゃ～！
肩こりや　体のダル重さで　疲れがたまるこの時期に　
一週間の　体の　ご褒美に　いかがですか・・・？

今日は　野菜油うどんにします♪
、玉ねぎ、キャベツ、人参、シメジ・・・
野菜が　高いんで　何とか　入れられるだけ
思いっ切り　入れてみます♪
お子ちゃま　大好きメニューなので　早く復活
させたかったのにゃ～
お子ちゃまの　大好きな　枝豆も　
タップリ入れちゃおうね～

マリネは　大根リンゴジュレマリネ・・・
今回は　今が旬の　甘いリンゴと　
香りのいイイ　りんごジュレと
合わせて　こぐま特製ハーブドレッシングを使って
やさしい味わいの　マリネに　しました♪
今が旬の　ビタミンCたっぷりの　決めの細かい
大根を使ったので　美味しいよ～
よろしかったら　買いに来てね～

尚、お弁当は　電話予約が　優先となります・・・
すべて手作りなので　数に限りがあります・・・
大変ご迷惑を　おかけしますが　
宜しく　お願いします・・・

はにゃ～
こぐまは　へそ曲がりだから　
寒くなると　長靴を履いて　沢歩きが　
したくなっちゃいます・・・


グリーンの　光を浴びて　マイナスイオンを
たっぷり　浴びながら　歩きます・・・


寒いんだけど　気持ちイイのにゃ～！！
夏は　蚊がいるから　冬の方が　イイの～


ほら！！
ピカピカの　グリーンシャワー！！


水の流れる音と・・・
小鳥の声と・・・
風の音しか　聞こえないよ・・・


さてと！！
今日も　急がなくちゃ～！！
寒いけど　がんばるにゃん！！

じゃ～みんな～また後でね～